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做雞蛋餅鬆軟的技巧 做雞蛋餅鬆軟的技巧推薦

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1、做雞蛋餅鬆軟的技巧也不難。麵粉放小蘇打和白糖,根據量的多少打入雞蛋,用牛奶和麵雞蛋餅更香甜,和成麵糊狀,醒發半個小時左右。

2、平底鍋燒熱刷少許植物油倒入麵糊,三分鐘左右翻一下面,再有三分鐘左右就可以出鍋享用了

標籤: 鬆軟 雞蛋
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