鬆軟豆渣餅的做法 鬆軟豆渣餅如何做
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1、食材:豆渣150克,雞蛋一個,胡蘿蔔半根,尖椒一個,咖哩粉少許,鹽少許,牛奶適量,麵粉適量。
2、準備豆渣。
3、準備胡蘿蔔,尖椒,咖哩粉和鹽。
4、牛奶,低筋粉。
5、將胡蘿蔔和尖椒切末。
6、豆渣里加入一個雞蛋,倒入少許牛奶。
7、篩入麵粉。
8、加入咖哩粉。鹽攪拌均勻。成糊狀。
9、將胡蘿蔔與尖椒放入和好的豆渣糊中。
10、鍋燒熱加入少許玉米油將糊慢慢倒入不粘鍋中。
11、烙至兩面金黃即可。
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