炸白蘿蔔丸子的做法竅門 最家常的做法分享

1、食材：

白蘿蔔1根、雞蛋1個。

2、方法：

（1）準備一個大白蘿蔔，洗淨控幹，不用去皮擦成絲，加入適量的鹽淹出水分。

（2）醃好的蘿蔔絲剁碎，加入提前泡好的粉條，加入蔥薑末，再打入一個雞蛋，加入適量的麵粉，最後在放上一點鹽，攪拌均與成麵糊狀。

（3）團成大小合適的丸子狀，鍋中放油，油溫7成兒熱，下鍋炸，小火慢炸，炸至金黃出鍋，外酥裡嫩，非常好吃。