食材三文魚泥竅門 三文魚泥的做法

1、用料：三文魚1小塊、檸檬1個。

2、三文魚洗淨，去皮和脂肪層。

3、摸摸有沒有魚刺，有的話拔掉。

4、切成小塊放到盤子裡，用檸檬醃製15分鐘去腥。

5、醃製好的魚肉上鍋蒸十分鐘煮熟。

6、將煮熟的三文魚放入料理機，加入少量溫水，攪打成泥即可。