薄餅的家常做法 薄餅做法
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1、準備80ml開水、1g鹽、120g麵粉作為原材料備用。將麵粉、鹽和水混合在一起揉成麵糰。
2、如果麵糰比較幹、可以再加適量冷水,醒30分鐘。麵糰分為合適的大小,並將每份都擀成圓片。
3、將在平底鍋上刷少量油,慢火將其烙熟即可。
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1、準備80ml開水、1g鹽、120g麵粉作為原材料備用。將麵粉、鹽和水混合在一起揉成麵糰。
2、如果麵糰比較幹、可以再加適量冷水,醒30分鐘。麵糰分為合適的大小,並將每份都擀成圓片。
3、將在平底鍋上刷少量油,慢火將其烙熟即可。