燴餅條做法 燴餅條怎麼做

1、冷的油餅切條，切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。

2、蔬菜洗乾淨，菠菜切段，西紅柿也切片，忘記拍了。

3、熱油下鍋炒菜，開小火炒菜。現在菜的含水量低容易糊鍋。

4、菜炒蔫了，放餅炒翻炒，餅炒的沾滿油。

5、加適量的清水，按自己的喜好加水。

6、加鹽小火煮餅。

7、煮開鍋就好了，餅已經吸滿湯汁了。