![马兰头做菜需要焯水吗 马兰头做菜需不需要焯水]( "马兰头做菜需要焯水吗 马兰头做菜需不需要焯水")
- 1、马兰头做菜要焯水。2、马兰头做菜时是需要用热水焯一下的，因为马兰头的口感并不太好，有些苦，也有些涩，在用它做菜以前用热水焯一下，能把这些苦涩的味去掉，另外马兰头多以野生为主，在自然界中可能会受到一些污染，表面有一些有害物质，用水焯一下，能让把这些物质去掉，人们再食用也会...
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![马兰头怎么吃 马兰头简单小炒做法分享]( "马兰头怎么吃 马兰头简单小炒做法分享")
- 1、主料：马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。2、辅料：盐1小勺、花生油2勺。3、做法步骤：（1）提前准备好所有食材。（2）锅中倒入花生油，油热后倒入打散的鸡蛋。（3）将鸡蛋炒熟，盛出。（4）锅中倒入花生油，油热后倒入切块的五香干，中火炒出香味。（5）倒入马兰头。（6）当马兰头变软，加入盐，炒匀。（7）加入之...
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![马兰头是什么菜]( "马兰头是什么菜")
- 马兰头是一种常见的野菜，属于玉米科马兰属植物。马兰头的叶子细长而尖，茎部粗壮。在中国南方，尤其是江浙一带，马兰头是一道非常受欢迎的传统野菜，常常用来炒菜、炒馅、凉拌等多种烹饪方式。马兰头含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用，对提高免疫力、促进消化等有益健...
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![马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做]( "马兰头凉拌香干的做法 马兰头凉拌香干怎么做")
- 1、将马兰头捡去老根和黄叶，清洗干净。2、锅中加入适量清水，煮开。下入马兰头焯烫50秒。3、然后捞出，挤干水分。4、然后将马兰头切碎，越细越好吃。5、将豆干洗净，切成小颗粒。6、锅中加入清水，煮开，下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出，沥干水分。7、将马兰头和豆干一同放入盘中。8、...
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![马兰头怎么炒好吃 炒马兰头的做法]( "马兰头怎么炒好吃 炒马兰头的做法")
- 1、材料：马兰头400克、芥花油1大勺、食盐1小勺、鸡精少许。2、新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用。3、锅热后，倒入芥花油。4、放入马兰头，开大火。5、翻炒变色后，加1小勺食盐。6、待完全变软出水后，撒少许鸡精。7、炒匀后关火。...
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![什么是马兰头 马兰头可以吃吗]( "什么是马兰头 马兰头可以吃吗")
- 1、马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。2、马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留...
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![马兰头包子的做法 马兰头包子怎么做]( "马兰头包子的做法 马兰头包子怎么做")
- 1、材料：馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁；包子皮材料：中粉250克、水120克、酵母3克、盐2克、油5克。2、先制作馅料：马兰头洗净沥水；3、用水淖熟后，用清水淋洗，再用力挤揉，揉出泡沫；切成小段；4、加入香干丁、笋丁、香菇丁；5、加入盐、味精、香油搅拌均匀，馅料制作完成；6、马兰头包子7...
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![马兰头拌豆腐干怎么做 家常菜马兰头拌豆腐干的做法]( "马兰头拌豆腐干怎么做 家常菜马兰头拌豆腐干的做法")
- 1、主料：马兰头300g、豆腐干3块。2、辅料：盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量。3、马兰头洗净。4、锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出。5、香干焯水捞出。6、将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。7、挤干水分，切碎。8、香干切丝，蒜切碎、小米椒切圈。9...
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![香干马兰头的家常做法 香干马兰头怎么做]( "香干马兰头的家常做法 香干马兰头怎么做")
- 1、马兰头1斤，适量香油和花生碎，适量盐和糖，香干200g。2、将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。3、将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。4、沥干水分的马兰头剁碎,将香干和花生碎倒进去,加入盐和糖搅拌均匀,最...
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![马兰头怎么种植 马兰头种植方法]( "马兰头怎么种植 马兰头种植方法")
- 1、选地整地。马兰头多野生在路边、田野、山坡上，对环境的适应性比较广，可以选择疏松肥沃、排灌条件好的地块种植，种植前将土壤进行深翻，放在太阳下暴晒一月后，施入基肥。2、繁殖。马兰头可以采用播种和根茎的繁殖方法，播种时间在立春后，采用播种的方法，将种子均匀的撒播在地面，一...
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![马兰头拌豆腐怎么做 马兰头是什么菜]( "马兰头拌豆腐怎么做 马兰头是什么菜")
- 1、马兰头拌豆腐怎么做：主料：马兰头300g、豆腐干3块马兰头洗净。锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出！香干焯水捞出。将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。挤干水分，切碎。香干切丝。蒜切碎、小米椒切圈。锅中倒入油烧至七八成热，趁热倒入碗中。加入生抽、耗油、糖醋。2、马...
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![马兰头过季了还能吃吗 马兰头过季了还能吃]( "马兰头过季了还能吃吗 马兰头过季了还能吃")
- 1、马兰头过季了还能吃。2、马兰头是一种初春时节常见的野菜，虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头，但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香，如果想要吃到口感正宗的马兰头最好是三月初到四月这段时间。...
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![清炒马兰头怎么做好吃 清炒马兰头的烹饪方法]( "清炒马兰头怎么做好吃 清炒马兰头的烹饪方法")
- 1、材料：马兰头400克，蒜头，食用油，麻油，白糖，盐，味精。2、蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。3、油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。4、加白糖、盐调味。5、最后放味精、麻油拌匀，即可出锅。...
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![马兰头拌香干的家常做法 家常的马兰头拌香干怎么做]( "马兰头拌香干的家常做法 家常的马兰头拌香干怎么做")
- 1、主料：马兰300克、香干100克；调料：盐3克、白砂糖5克、香油10克。2、马兰头的老梗和老叶剔除洗净，锅加适量水，置火上烧开，马兰头放入沸水中烫3分钟，捞出，放凉水中清洗反复挤去马兰头中的汁水，反复清洗，最后挤干水，剁成碎末，放盘内，加入精盐、白糖，拌匀·香豆腐干用沸水烫一下,切成小丁...
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![马兰头是什么 马兰头简单介绍]( "马兰头是什么 马兰头简单介绍")
- 1、马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物，马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。2、马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着...
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![凉拌香干马兰头的做法 凉拌香干马兰头怎么做]( "凉拌香干马兰头的做法 凉拌香干马兰头怎么做")
- 1、主料：马兰头300克、豆腐干(香干)100克。2、辅料：盐2小勺、糖1小勺、亚麻籽油1勺。3、马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥水。4、干冲洗下，锅中放入适量水煮开，放入香干焯烫后取出备用，在沸水中放入一小勺盐，放入马兰头焯烫一分钟后取出，放在凉开水中冲凉后挤去马兰头中的...
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![春笋马兰头怎么做 马兰头炒春笋的做法分享]( "春笋马兰头怎么做 马兰头炒春笋的做法分享")
- 1、主料：马兰头适量、春笋适量。2、调料：食盐少许、白砂糖少许。3、做法：（1）马兰头洗净略改刀，春笋去外皮老根，先切片再切细丝。（2）炒锅坐炉上，旺火热油，先倒入笋丝煸炒过油至软瘪，笋丝和马兰头耗油较平常菜要多些，油量要多些。（3）加盐和糖煸炒均匀。（4）倒入马兰头快速煸炒，即可起锅。...
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![凉拌马兰头做法 凉拌马兰头的烹饪技巧分享]( "凉拌马兰头做法 凉拌马兰头的烹饪技巧分享")
- 1、用料：马兰头200克、香油2勺、鲜酱油2勺、白糖1勺、醋1勺、剁椒1勺。2、做法：（1）马兰头洗干净。（2）将马兰头放锅里煮开，变软即成。（3）马兰头捞出沥水装盘。（4）制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。（5）将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐。（6）非常简单，好吃营...
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![马兰头的营养价值 马兰头有什么营养]( "马兰头的营养价值 马兰头有什么营养")
- 1、每100克马兰嫩茎叶含钙145毫克，磷69毫克，铁6.2毫克，胡萝卜素31.S毫克，烟酸25毫克，维生素C36毫克。其中硒、锌、镁、钙含量很丰富。全草含挥发油约0123%，油中含乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂、酚类、二聚戊烯、辛酸、倍半烯、倍半萜醇等。2、马兰头钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬...
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![马兰头和虾能一起吃吗 马兰头和虾能不能一起吃]( "马兰头和虾能一起吃吗 马兰头和虾能不能一起吃")
- 1、马兰头能和虾一起吃。2、马兰头和虾一起吃不会出现互相冲突的情况。这两种食物一起吃可以起到清热解毒的作用，具有一定的凉血止血的功效，而且还可以利尿消肿。能够补充身体内的矿物素和维生素，而且还可以补充身体内的胡萝卜，含有身体内所需要的氨基酸，能够起到明目的功效。...
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![马兰头是什么菜 马兰头简介]( "马兰头是什么菜 马兰头简介")
- 1、马兰头是一种菊科马兰属的植物，它又名红梗菜，但也有一些是青梗的，也有一些地方叫它鸡儿菜。2、马兰头）菊科、菊属草本植物，基本类分两种，野生和人工种植。原产亚洲南部及东部。中国各地极为常见，以长江流域分布较广。3、马兰头适应性广，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高...
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![马兰头的功效与作用禁忌 马兰头的功效与作用禁忌是什么]( "马兰头的功效与作用禁忌 马兰头的功效与作用禁忌是什么")
- 1、马头兰具有清热解毒，活血化瘀，消肿止痛，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。含有维生素，胡萝卜素，氨基酸。2、治疗痈疮肿毒，吐血，痢疾，崩漏，咳嗽，感冒发烧等。对急性咽炎，慢性扁桃体炎，流行性腮腺炎，感染性肝炎，肝腹水，肝硬化，肠炎，女性月经不调，经期腹痛，乳腺炎，外阴瘙痒，白带异味，盆腔炎，子宫内膜炎有...
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![马兰头可以做汤吗 马兰头可不可以做汤]( "马兰头可以做汤吗 马兰头可不可以做汤")
- 1、马兰头享有这“天然抗生素”的美誉，马兰头是可以烧汤吃的。2、想要用马兰头烧汤吃的话，首先需要先将马兰头焯水焯一下，焯水了之后，就将马兰头放在冷水里面冲洗一下，然后再将马兰头拧干，拧干了之后，将马兰头切碎，然后热锅倒一些油进去，将切碎的马兰头炒好，然后捞出来备用，锅里再倒...
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![马兰头野菜的功效和作用]( "马兰头野菜的功效和作用")
- 马兰头野菜，又被称为马齿菜或香蒲菜，是一种草本植物，常生长在水田或湿地。它的花呈圆锥形，花瓣呈白色或淡黄色。马兰头野菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有以下功效和作用：1.健脾开胃：马兰头野菜含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，促进食欲和消化，有助于...
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![马兰头干怎么烧 马兰头干的做法]( "马兰头干怎么烧 马兰头干的做法")
- 1、材料：马兰头500克，豆腐干200克，糖10克，生抽5毫升，盐20克，麻油20毫升。2、在锅里面倒入适量的热水，将马兰头烫熟了，不要太熟了，然后将马兰头切细了，越细碎越好。3、然后就是将豆腐干焯水，切成细条，所以我们在做这道菜的时候刀工是非常的关键的，如果不能够将马兰头和豆腐干切细了，就是...
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秀美范
