![韭菜炒鱿鱼须 韭菜炒鱿鱼须怎么做]( "韭菜炒鱿鱼须 韭菜炒鱿鱼须怎么做")
- 1、主料：鱿鱼须80克、韭菜一小把。2、辅料：植物油1勺、大蒜2瓣、盐1勺、生抽少许、孜然粉少许、料酒少许。3、韭菜洗净，切小段。4、鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿（我用的是做鱿鱼圈剩的部分，还有些鱿鱼板切的条）。5、入七八十度的热水中，快速焯一下。6、捞出，沥净水分备用。7、热锅...
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![辣炒鱿鱼花的家常做法 爆炒鱿鱼花怎么做]( "辣炒鱿鱼花的家常做法 爆炒鱿鱼花怎么做")
- 1、食材：鱿鱼板3条，辣椒1个，胡萝卜半根，葱花适量，酱油适量，盐适量，色拉油适量。2、把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。把胡萝卜和辣椒切成菱形。把鱿鱼板改刀切成花。3、烧适量热水，沸腾后，倒入鱿鱼板，卷起成花即可捞起。4、倒掉热水，预热锅。锅烧热后，倒入...
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![酸菜炒鱿鱼怎么做好吃 酸菜炒鱿鱼如何做]( "酸菜炒鱿鱼怎么做好吃 酸菜炒鱿鱼如何做")
- 1、材料：鱿鱼500g、小米椒2条、酸菜1包、麻油适量、料酒适量、鸡精1茶匙、鱼露1汤匙、糖2茶匙、姜1块、红葱头1个、蒜3粒。2、鱿鱼开肚后去内脏，把皮剥去，去眼睛和牙。3、在鱿鱼内面斜45度角切格子花纹。4、然后切成块下点胡椒粉腌5分钟。5、烧一锅水。不用太开，加点醋下鱿鱼...
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![洋葱爆炒鱿鱼的做法 洋葱爆炒鱿鱼的做法介绍]( "洋葱爆炒鱿鱼的做法 洋葱爆炒鱿鱼的做法介绍")
- 1、材料：鱿鱼、洋葱、糖、豆瓣酱。2、鱿鱼洗干净，洋葱切片。3、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。5、然后加一点点糖，再加点葱花就可以起锅了。...
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![马拉盏炒鱿鱼的家常做法 马拉盏炒鱿鱼怎么做]( "马拉盏炒鱿鱼的家常做法 马拉盏炒鱿鱼怎么做")
- 1、材料：鱿鱼、青红椒、葱姜蒜。2、调味料：马拉盏、生抽、盐、料酒。3、鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用。4、锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可。...
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![爆炒鱿鱼怎么做好吃 爆炒鱿鱼的做法]( "爆炒鱿鱼怎么做好吃 爆炒鱿鱼的做法")
- 1、用料：鱿鱼1斤、圆葱1/4个、料酒1勺、生抽1勺、孜然粉微量、盐适量、胡萝卜1小块、青椒1/4个、大葱2段、姜6片、大料2个、胡椒粉1小勺、黑胡椒粉1小勺、鸡精1小勺。2、小鱿鱼收拾干净，清水洗去杂质和污物。3、圆葱、青椒切块，胡萝卜、姜切片，大葱切2段4、清水烧开，下鱿鱼焯...
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![家常菜爆炒鱿鱼做法 家常菜爆炒鱿鱼怎么做]( "家常菜爆炒鱿鱼做法 家常菜爆炒鱿鱼怎么做")
- 1、食材用料，鱿鱼，350克，盐，10克，油，20克，姜片，25克，蚝油，20克，葱段，30克，红椒，60克，洋葱，80克，青椒，60克2、青椒切块，红椒切块，装盘备用，洋葱切块，装盘备用，鱿鱼改刀切小段，装盘备用。3、锅中烧水，水开后，放入鱿鱼焯水3分钟，捞出备用。4、锅中放油，油热后，放入葱段、姜片爆香，放入蚝油翻炒均匀，放入鱿鱼...
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![鱿鱼炒年糕怎么做好吃又简单 芝士打糕条炒鱿鱼的做法]( "鱿鱼炒年糕怎么做好吃又简单 芝士打糕条炒鱿鱼的做法")
- 1、食材用料：芝士打糕条半袋、鱿鱼一条、油适量、打糕条配料一袋。2、将鱿鱼洗净切丝，放入开水焯熟。3、炒锅放适量油（稍多），放入焯好的鱿鱼翻炒。4、放入芝士打糕条，中火煎制。5、将打糕条翻面，再煎炒。6、放入一袋调味料，倒入少量清水，翻炒。7、芝士打糕条炒鱿鱼装盘，敬享美味！...
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![洋葱炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃 怎样做洋葱炒鱿鱼圈好吃]( "洋葱炒鱿鱼圈怎么做如何做好吃 怎样做洋葱炒鱿鱼圈好吃")
- 1、材料：鱿鱼圈、洋葱、生姜、葱白、花生、干辣椒、盐、味精、老抽、食用油各适量。2、先将冷冻阿根廷鱿鱼圈自然解冻备用。3、将准备好的洋葱清洗干净切成丝，生姜洗净切碎，葱白切段备用。4、起锅烧油，待油烧制五成热时，将化好的鱿鱼圈裹上面粉，下锅里炸。5、等待鱿鱼圈炸至金...
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![爆炒鱿鱼花的做法步骤 爆炒鱿鱼花怎么做]( "爆炒鱿鱼花的做法步骤 爆炒鱿鱼花怎么做")
- 1、原料：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。2、鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；3、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到2/3处就可以，不要切断4、一面切好后再将其反转18...
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![炒鱿鱼的做法 经验内容仅供参考]( "炒鱿鱼的做法 经验内容仅供参考")
- 1、挑选鱿鱼：选择的鱿鱼外表光泽鲜亮，表皮无破损；鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来，鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。2、选择较嫩的韭菜，清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀，改切的目的是为了增大接触的表面积，鱿鱼本身没有特别的味道，需要在炒的过程中吸收酱汁，使味道更加浓郁；3、准...
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![菜花炒鱿鱼的做法窍门 如何做菜花炒鱿鱼]( "菜花炒鱿鱼的做法窍门 如何做菜花炒鱿鱼")
- 1、食材：花菜半颗、鱿鱼两条、胡萝卜适量、蒜头适量、小葱适量。2、花菜洗净切小块，鱿鱼洗净，去掉表面的一层皮，切成小圈，胡萝卜切丝，蒜头拍碎，小葱切成葱花。3、锅烧热放油，蒜头爆香，放胡萝卜丝、花菜大火翻炒1分钟，放鱿鱼圈，改中火翻炒1分钟，加水没过底部即可。4、加入少许盐巴、蚝...
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![炒鱿鱼配什么菜好吃]( "炒鱿鱼配什么菜好吃")
- 炒鱿鱼可以和多种蔬菜搭配，以下是一些常见的配菜选择：1.青椒：青椒的清爽口感与鱿鱼的鲜香味道相互衬托，搭配炒鱿鱼非常美味。2.胡萝卜：胡萝卜的甜味与鱿鱼的咸鲜口感形成了很好的对比，同时胡萝卜的颜色也能增加菜品的色彩。3.豆芽：豆芽炒鱿鱼可以带来丰富的口感层次，酥脆的豆芽与...
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![鱿鱼须的吃法 青红椒爆炒鱿鱼须在家做出大厨风味]( "鱿鱼须的吃法 青红椒爆炒鱿鱼须在家做出大厨风味")
- 1、首先准备好食材：新鲜鱿鱼，青红辣椒，小葱，大蒜。2、鱿鱼头洗净，把每个须都切下来。3、锅中烧开水下鱿鱼须烫至变色。(鱿鱼须用开水烫过可以去腥)捞出控干水分。4、青红椒去籽切小块，姜蒜切片，葱切葱花。5、炒锅烧热倒入适量油，下姜蒜爆香。6、倒入鱿鱼须大火快速翻炒片刻。放入...
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![鱿鱼卷做法 爆炒鱿鱼卷的做法]( "鱿鱼卷做法 爆炒鱿鱼卷的做法")
- 1、食材：鱿鱼2条，芹菜3根，生姜3片，红椒6个，花椒50颗，十三香1茶匙，生抽1茶勺，米醋1茶勺，胡椒粉少许，蚝油少许。2、鱿鱼洗净，去骨，撕去表面的薄膜，切花刀。3、锅内下清水，放姜，下料酒焯切好花刀的鱿鱼卷。4、开大火，煸花椒，出香味后捞出花椒，下生姜片炒红椒，红椒出辣味后炒芹菜，下十三香和生抽...
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![炒鱿鱼 炒鱿鱼的方法]( "炒鱿鱼 炒鱿鱼的方法")
- 1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。3、干红辣椒擦净，去蒂根，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净，切碎。4、净锅烧热，放入余下的75克花生油，旺火烧至五成热时，放入干...
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![杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃 杏鲍菇炒鱿鱼的烹饪技巧分享]( "杏鲍菇鱿鱼怎么做好吃 杏鲍菇炒鱿鱼的烹饪技巧分享")
- 1、用料：杏鲍菇1个、鱿鱼1条、洋葱半个、蜜汁烤肉料3g、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐依个人口味、十三香2g、孜然粉2g.、香菜2颗、姜2片。2、做法：（1）首先将杏鲍菇，洋葱去皮切条，香菜洗干净，切段，大蒜，姜去皮切好。（2）鱿鱼买的时候请人家帮忙去皮，回来清洗干净，再切条。（3）鱿鱼条焯水:...
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![丝瓜炒鱿鱼 制作丝瓜炒鱿鱼的方法]( "丝瓜炒鱿鱼 制作丝瓜炒鱿鱼的方法")
- 1、材料：丝瓜两条，鱿鱼半斤，蒜茸少许，盐，味精适量，白糊辣粉少许，绍酒半汤匙，色拉油。2、丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。3、鱿鱼洗净刻花，切成一寸见方的块待用。4、油适量加热至七成热，放入蒜茸至香味出，再倒入鱿鱼爆炒，赞酒捞出。5、少量油倒入油锅加至六成热，倒入丝瓜、放入适量盐，加少许...
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![炒鱿鱼须的家常做法]( "炒鱿鱼须的家常做法")
- 炒鱿鱼须是一道家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-鱿鱼须-姜蒜末-少许盐和胡椒粉-生抽-蚝油-食用油步骤：1.将鱿鱼须洗净，并用刀切成适合的长度。2.锅中放入适量的食用油，加热后放入姜蒜末炒香。3.加入鱿鱼须，煸炒1-2分钟，直至鱿鱼须变韧。4.加入少许盐和胡椒粉，调味，再加入适量的...
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![爆炒鱿鱼须做法 如何做爆炒鱿鱼]( "爆炒鱿鱼须做法 如何做爆炒鱿鱼")
- 1、鱿鱼须清洗干净，大长的切段。2、洋葱洗净切丝。3、青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。4、锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。5、锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。6、锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。7、放...
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![青椒炒鱿鱼怎么做 青椒炒鱿鱼的烹饪方法]( "青椒炒鱿鱼怎么做 青椒炒鱿鱼的烹饪方法")
- 1、材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。2、鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。3、起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。4、将切好的辣椒入锅炒香。5、加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。6、辣椒断青即可，起锅前下点味精调...
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![芥兰蚝油炒鱿鱼 怎么做芥兰蚝油炒鱿鱼]( "芥兰蚝油炒鱿鱼 怎么做芥兰蚝油炒鱿鱼")
- 1、主料：鱿鱼、芥兰。2、调料：蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。3、把鱿鱼切花刀，这种应该叫麦穗刀，还一种十字的叫做荔枝花刀，撕掉身上的那层黑皮后，在鱿鱼里面开始切，切好后，到沸水中焯一下，打卷后取处。4、将蚝油淋在鱿鱼卷上，撒上鸡精，糖，胡椒粉，料酒等调料抹匀，再将...
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![西兰花炒鱿鱼的做法]( "西兰花炒鱿鱼的做法")
- 西兰花炒鱿鱼是一道既美味又营养的菜肴。西兰花富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，而鱿鱼含有丰富的蛋白质、维生素B12等。炒鱿鱼要注意鱿鱼的处理方法和炒制的火候，下面是一种简单易学的西兰花炒鱿鱼的做法。材料：1.西兰花一颗2.鱿鱼400克3.大蒜3瓣4.姜片适量5.料酒...
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![怎样炒鱿鱼好吃又简单]( "怎样炒鱿鱼好吃又简单")
- 炒鱿鱼可以使用简单的方法，以下是一种简单又好吃的做法：材料：-鱿鱼：500克（清洗干净）-姜蒜：适量（切碎）-青椒：1个（切丝）-红椒：1个（切丝）-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.鱿鱼去掉内脏，切成圈或者条状。2.在鱿鱼上撒上料酒，放在一旁腌制片刻。3.锅中加热适量的植物油，加...
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![辣炒鱿鱼须的家常做法 辣炒鱿鱼须怎么做]( "辣炒鱿鱼须的家常做法 辣炒鱿鱼须怎么做")
- 1、主料：鱿鱼须250g。2、辅料：洋葱1个、干辣椒3颗、花生油适量。3、调料：红油豆瓣酱1勺、姜少许、盐1匙、生抽1匙、醋少许。4、鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。5、鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。6、炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。7、放入鱿鱼须翻炒。8、...
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秀美范
