凉拌生茄子的家常做法 凉拌生茄子的家常做法步骤
- 经验
- 关注:1.94W次
1、准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。
2、茄子,洗干净上锅蒸熟过凉。
3、然后用筷子撕成条、摆盘备用。
4、小米椒剁碎放到碗里。
5、加适量料酒、酱油、盐、鸡精、醋,搅拌均匀。
6、调好的料汁淋到茄子上。
7、最后浇上热油即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/ymwq1q.html
1、准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。
2、茄子,洗干净上锅蒸熟过凉。
3、然后用筷子撕成条、摆盘备用。
4、小米椒剁碎放到碗里。
5、加适量料酒、酱油、盐、鸡精、醋,搅拌均匀。
6、调好的料汁淋到茄子上。
7、最后浇上热油即可。