- 1、材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油。2、锅中烧开半锅水,放入年糕,不停搅动,煮到半熟,捞出凉水冲凉,沥干,备用。3、苔菜如果不干,放微波炉稍烘干,切小段,撕细,备用。4、不粘平底锅,放油,倒入年糕,换中火,不断翻炒到年糕变软,放入糖,继续翻炒均匀,放入苔菜,翻炒几下,关火,继续翻炒。起锅装盘。...
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- 1、猪肉100克剁成肉馅,葱姜10克洗净切末,和肉馅一起加入盐10克,辣椒10克拌匀,苔菜洗净剁碎。2、攥一下水分肉馅一起拌匀,面粉加鸡蛋和清水揉成面团,盖上湿笼布醒10分钟。3、再揉至三光,揉好的面下剂子擀成饺子皮,包成饺子,入锅中煮熟即可。...
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- 1、五花肉洗净,放锅里煮八成熟,切成大片。2、锅中放油加入五花肉片出油,肉边翘起时加入葱,姜,八角,花椒,豆瓣酱。3、加入酱油炒匀。4、苔菜叶子洗净,切成粗条,把苔子条放入锅中,加盐、味精调味,翻炒均匀即可。...
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- 1、苔菜干用清水浸泡到完全泡开,用水漂洗干净之后才能开始做。2、锅中烧水,水开后放苔菜,等水再煮开就可以取出来。3、用冰水冲淋苔菜,让其更爽脆。4、切掉苔菜两头比较老的部分,然后切成5cm的小段。5、用盐抓匀,放密封容器在冰箱冷藏室腌渍一天。6、腌好入味的苔菜,加入适量香...
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- 1、种植时间:它是一种生命力顽强的蔬菜,耐寒性较强,所以适合在每年的9月份播种,正常养护下到了第二年的3月份左右,就会长出小叶子,到了5月中旬左右就能看到花苔伸长。除此之外,早春也是一个较为适宜的季节。2、种植方法:(1)种植的地方需选择蓬松肥沃的壤土,营养一定要供应上,这样产量...
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- 苔菜和银耳是两种不同的食材,它们可以一起搭配食用。苔菜富含蛋白质、纤维素和多种矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效;银耳富含胶质蛋白、多种维生素和矿物质,对滋润肺燥、养阴生津具有显著效果。因此,苔菜和银耳可以搭配在一起食用,能够增加食材的口感和营养价值。...
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- 1、苔菜干适量,食盐适量,凉拌汁适量,醋适量,蒜末适量,细砂糖适量,香油适量,黑胡椒粉适量。2、取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发15分钟左右,冷水泡发半小时即可;3、将泡发好的苔菜捋顺,切成长约3厘米的小段,备用;4、将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可;5、将苔菜捞出沥干水分;6、...
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- 1、在植物分类学上,苔菜属于绿藻类。2、虽然苔菜的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为苔菜是由多细胞构成的,比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说,算得上是“庞然大物”。...
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- 1、材料:牛肉1块、莴笋1个、蒜苔适量、鸡蛋白适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、淀粉少许、豆瓣酱适量、麻椒适量、火锅底料适量。2、青笋一个备用,牛肉一块洗净,牛肉切薄片,肉片要切的比炒菜的时候稍微大些,将肉片装入碗中,加入少许食盐、...
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- 1、苔菜是凉性的。2、苔菜为藻类植物,一般生长在中潮带石沼中,苔菜我国沿海皆有分布。苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。3、苔菜属于寒凉性的食物,如果过量吃苔菜就可能会引起胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹痛等不适...
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- 1、种植时间:它是一种生命力顽强的蔬菜,耐寒性较强,所以适合在每年的9月份播种,正常养护下到了第二年的3月份左右,就会长出小叶子,到了5月中旬左右就能看到花苔伸长。除此之外,早春也是一个较为适宜的季节。2、种植技巧:种植的地方需选择蓬松肥沃的壤土,营养一定要供应上,这样产量...
- 11516
- 1、营养元素不同:苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更...
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- 1、猪肉剁成肉馅。2、葱姜洗净切末。3、和肉馅一起加入所有调料拌匀。4、苔菜洗净剁碎。5、攥一下水分肉馅一起拌匀。6、面粉加鸡蛋和清水揉成面团。7、盖上湿笼布醒10分钟。再揉至三光。8、揉好的面下剂子擀成饺子皮。包成饺子。9、入锅中煮熟即可。...
- 12670
- 1、确认种植时间:它是一种生命力顽强的蔬菜,耐寒性较强,所以适合在每年的9月份播种,正常养护下到了第二年的3月份左右,就会长出小叶子,到了5月中旬左右就能看到花苔伸长。除此之外,早春也是一个较为适宜的季节。2、种植的地方需选择蓬松肥沃的壤土,营养一定要供应上,这样产量才会...
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- 1、虽然苔菜营养价值很高,但是患有胃炎或者是肠炎是不能够吃的,否则会加重病情。可能会导致以下几种症状:如耳鸣、眼花等。另外消化不良,经常腹泻的患者,也不适合吃苔菜。这种菜属于寒性食物,吃多了可能会加重腹泻。最好调节平常的饮食习惯,吃这种食物时,可以搭配温性的食物进行...
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- 1、酵母粉放入温水搅拌均匀,加面粉和成团,放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。2、小苔菜摘洗干净。3、开水烫过。4、用刀剁碎。5、肉馅加入老抽,放盐,鸡精调味。6、加入花生油拌匀。7、把剁好的苔菜捏去多余的水分,葱姜切末一起放入盆中。8、搅拌均匀即可。9、把面团排气,揪成小...
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- 1、主料:苔菜300g、五花肉80g、葱适量、干辣椒适量。2、辅料:菜籽油适量、酱油少许、盐适量、鸡精适量、香油适量。3、切葱花、干辣椒切段。4、五花肉切片。5、小苔菜摘去黄叶烂叶,洗净切成段。6、锅中加水烧开,把切好的苔菜放水中焯水。这个季节苔菜很嫩,所以放开水中,翻几下...
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- 1、五花肉洗净,准备海苔菜。2、先把苔菜撕碎去除里面的杂质。3、五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。4、把五花肉切成块。5、准备调料:生姜片,八角,冰糖,蒜片。6、热锅,为了防止粘锅倒入适量油润锅后倒出,再把五花肉下锅煎香后下入八角,姜片,蒜片爆香。7、倒入料酒。8、加入生抽和老抽...
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- 苔菜是一种常见的海藻,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌和维生素等多种营养素,具有滋阴润肺、清热化痰、清肝明目等功效。以下是苔菜的常见吃法和做法:1.凉拌苔菜:将苔菜洗净切段,加入适量盐、醋、酱油、香油、蒜泥、姜末等配料拌匀即可。2.海带苔菜汤:将干海带和苔...
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- 1、材料:苔菜、玉米面适量、面粉适量3人份、泡打粉适量、食用油适量、虾皮适量、凉水适量。2、苔菜洗净泥土备用。3、洗净控水,苔菜用刀切细。4、备好的食用油虾皮泡打粉面粉玉米面。5、放入切好的苔菜里。6、开始拌匀醒5分钟。7、放入手中揉圆。8、大拇指在面团中间抠出一...
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- 1、原料:面粉、温水、菜苔芯、鸡蛋、木耳、粉条、红萝卜、小葱、盐、油、五香粉、姜粉。2、做法步骤:取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。3、粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。4、木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。5、菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。6、...
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- 苔菜是一种海藻,含有丰富的蛋白质、多糖、矿物质和维生素等。具体营养价值和功效如下:1.蛋白质:苔菜含有丰富的蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,并有助于增加肌肉质量和维持身体健康。2.多糖:苔菜富含多种多糖,包括皂苷、藻糖、半乳糖等,这些成分具有显著的抗氧化、抗菌和免疫调...
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- 1、山东的苔菜又叫花叶苔菜,十字花科,芸薹属白菜亚种的一个变种,学名未知,叶柄茎都可以食用,分为花叶苔菜和园叶苔菜,分布于黄河流域,浙江山东比较广泛。2、苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具...
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- 1、苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。2、先把猪肉放到食品机中绞碎,葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中。加入胡椒粉,料酒也要加一些,加入盐就向一个方向搅直到肉馅上劲。3、苔菜洗好,切段。煮锅中放水,水不用开,就把肉馅用小勺一个个往里面下。这样的丸子才...
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- 1、苔菜在食用之前焯一下水,能将苔菜上面的脏东西去除干净。2、不过像这种蔬菜类食物,烹饪之前可以不用进行焯水步骤,直接烹饪食用就行了。3、买回家的苔菜,先将苔菜的根部去掉,用清水洗干净。然后把苔菜帮和苔菜叶分开,将其切碎,之后再准备一些辅料就能翻炒了。...
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