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有关美味的知识大全

鸡胸肉怎么做才香 学会这三个技巧你也能做美味鸡胸
  • 鸡胸肉怎么做才香 学会这三个技巧你也能做美味鸡胸

  • 1、技巧一,鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉,虽然很嫩,但是如何处理不当,也就是在烹制的过程中做的不对头,那么就会成为鸡身上最老的一块肉,这是为什么呢,因为鸡胸含水量非常大,所以很嫩,但是如果操作不当,在烹制过程中火候不对,那么鸡胸中的水分会大量流失,众所周知,肉嫩不嫩主要就是其...
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怎么炖土豆块好吃 怎么炖美味土豆块
  • 怎么炖土豆块好吃 怎么炖美味土豆块

  • 1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。3、上锅热油,加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入适量的生抽。6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。8、最后加入盐出锅了。...
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豆浆搭配什么吃最健康 这样搭配营养美味
  • 豆浆搭配什么吃最健康 这样搭配营养美味

  • 1、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。2、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋...
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什么食物既美味又简单好吃
  • 什么食物既美味又简单好吃

  • 美味又简单的食物:蒜香烤鸡翅功效:蒜香烤鸡翅是一道美味的家常菜,它不仅有着浓郁的蒜香味道,还含有丰富的蛋白质和维生素,对于增强免疫力和促进肌肉生长都有很好的功效。材料:1.鸡翅膀8-10只;2.大蒜5-6瓣;3.酱油2汤匙;4.料酒1汤匙;5.盐适量;6.红辣椒粉适量;7.蜂蜜1茶匙。做法步骤:1.准...
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美味的宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法
  • 美味的宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  • 1、家常宫保鸡丁的原料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米;2、家常宫保鸡丁的配料:葱、郫县豆瓣(非常重要)、盐、白胡椒粉、白糖、白醋、鸡精;3、所有原料切丁备用,鸡肉切丁后里面放入盐、白胡椒、料酒、鸡精、水淀粉抓匀腌制一会;4、趁腌鸡肉的功夫炒花生米,凉油下锅,小火慢炒,不停地搅...
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肚包肉要煮多久熟了才能吃 肚包肉要煮多久才美味
  • 肚包肉要煮多久熟了才能吃 肚包肉要煮多久才美味

  • 1、肚包肉煮两到三个小时即可。2、羊肚包肉是新疆的一道特色美食。羊肚是天然的烹调器皿,“肚包肉”的羊肚爽滑弹牙,富有嚼劲,羊肚里包裹着用洋葱、胡萝卜、羊肝、羊心、香料等腌制过的羊肉,在烹制过程中由于羊肉饱饱的吸收了汤汁,非常鲜嫩可口。具有高蛋白、低脂肪的特点。其...
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麻辣猪蹄美味做法
  • 麻辣猪蹄美味做法

  • 麻辣猪蹄是一道经典的川菜,下面是一份简单的麻辣猪蹄美味做法:材料:-猪蹄2只-姜块3片-料酒1汤匙-香葱2根(切段)-花椒粒1汤匙-干辣椒5-6个(切段)-豆瓣酱2汤匙-豆豉1汤匙-黄豆酱1汤匙-酱油2汤匙-蚝油1汤匙-糖1汤匙-盐适量-水适量做法:1.猪蹄洗净,切成约3-4厘米的块状。姜块用刀拍松...
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凉拌猪耳朵的美味做法
  • 凉拌猪耳朵的美味做法

  • 凉拌猪耳朵是一道经典的中式冷菜,富含胶原蛋白,香脆可口。下面是制作凉拌猪耳朵的简单做法:所需材料:-猪耳朵:2只-料酒:适量-姜:3片-葱:适量-盐:适量-辣椒:适量(可根据个人口味添加)-大蒜:适量-香菜:适量-醋:适量-白糖:适量-酱油:适量-胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.将猪耳洗净,刮去表面的毛,...
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烧烤腌鱼的制作方法 火爆美味有秘诀
  • 烧烤腌鱼的制作方法 火爆美味有秘诀

  • 1、主要食材:鲳鱼(白鲳鱼最好)、姜片、白糖、五香粉、孜然粉、孜然粒、干辣椒面、生抽、烧烤汁、蚝油、老抽、料酒、食用油,葱花。2、调制烧烤酱汁,把白糖五香粉孜然粉这些固体的香料,先在碗底铺个一遍,孜然粉可以稍微多一点吃着更香,再来3勺生抽1勺烧烤汁,1勺老抽1勺蚝油,1勺料酒1...
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简单又好吃的美味
  • 简单又好吃的美味

  • 标题:香辣炒虾功效:香辣炒虾是一道美味可口的菜肴,虾肉富含高品质的蛋白质和丰富的微量元素,具有补充营养、增加食欲的功效。此外,辣椒含有丰富的维生素C和辣味成分,有助于促进新陈代谢,增强免疫力。材料:1.鲜虾250克2.蒜末3瓣3.姜末1小块4.辣椒粉适量5.葱末1根6.料酒适量7.盐适...
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十大美味家常素菜的做法
  • 十大美味家常素菜的做法

  • 以下是十道美味家常素菜的做法:1.麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用油炒至两面金黄,加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒匀,最后加入花椒粉、盐、糖、酱油炒匀即可。2.家常炒土豆丝:将土豆切成细丝,用油炒至金黄,加入葱姜蒜末炒匀,最后加入盐、糖、酱油、胡椒粉炒匀即可。3.酸辣白菜...
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羊血肠怎么做好吃 风味辣炒羊血肠家常美味做法
  • 羊血肠怎么做好吃 风味辣炒羊血肠家常美味做法

  • 1、用料:羊血肠3节、洋葱半个、香菜1颗、辣椒1个、蒜末、姜丝、干辣椒适量、料酒2汤匙、白糖1勺(不喜欢甜的可以少放)、味极鲜1.5勺、盐一小勺(指甲盖大小的勺子)、孜然、胡椒面、烧烤混合料适量。2、羊肠子凉水下锅煮到水快开的时候捞起。干辣椒掰成小段,蒜末和姜丝放入油锅中...
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鸽子怎样炖美味营养高
  • 鸽子怎样炖美味营养高

  • 炖鸽子是一道传统的美食,营养丰富,口感鲜美。以下是一种简单的方法供参考:材料:-鸽子-姜片-葱段-料酒-生抽-盐-冰糖-枸杞子步骤:1.将鸽子清洗干净,剁成块状。2.锅中倒入适量水,加入姜片和葱段,煮开后放入鸽子块,再加入适量料酒焯水,捞出后捞去浑水。3.锅中再次倒入清水,加入姜片、葱...
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鲫鱼怎么做有营养 鲫鱼家常做法营养丰富又美味
  • 鲫鱼怎么做有营养 鲫鱼家常做法营养丰富又美味

  • 鲫鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。家常鲫鱼做法适合一家人吃晚餐,鲜嫩可口,还保留了鲜美的鱼汤,既可作为主菜食用,也可以与米饭一起食用。鲫鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。以下是一种营养丰富的鲫鱼做法:1....
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美味蒜苗回锅肉 美味蒜苗回锅肉做法介绍
  • 美味蒜苗回锅肉 美味蒜苗回锅肉做法介绍

  • 1、准备材料:猪肉(后腿二刀肉)一斤、蒜苗三两、化猪油一两、盐二分、甜酱五钱、生姜四分、葱四分、花椒适量、清水2两、红白酱油六钱、郫县豆瓣一两。2、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净;3、锅里放开水置旺火上,下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮叭(音:ba)。将蒜苗洗净切成八分长节...
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腱子肉的美味做法
  • 腱子肉的美味做法

  • 腱子肉是一种脂肪较少但肉质韧性较强的部位,下面是一种美味的腱子肉做法:材料:-1公斤腱子肉-2个大洋葱,切碎-4瓣大蒜,切碎-3汤匙番茄酱-2汤匙红糖-1汤匙酱油-1茶匙迷迭香-1茶匙百里香-1茶匙辣椒粉-盐和胡椒粉适量-500毫升肉汤步骤:1.将腱子肉切成适当大小的块状。2.在一个大碗...
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螺丝怎么炒好吃 这道香辣螺丝最美味
  • 螺丝怎么炒好吃 这道香辣螺丝最美味

  • 螺丝这样炒好吃:1、准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。4、然后倒入清水以...
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毛氏红烧肉的美味做法
  • 毛氏红烧肉的美味做法

  • 毛氏红烧肉是一道经典的中式菜肴,下面是制作它的美味做法:材料:-500克猪肉(五花肉或者肥瘦相间的瘦肉)-50克冰糖-3汤匙生抽-2汤匙老抽-2片姜-2颗蒜瓣-适量清水-适量花椒粒-适量料酒步骤:1.将猪肉切成约2-3厘米见方的块状,放入冷水中焯水,去除血水和杂质。然后捞出,用开水烫一下,去...
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怎么蒸花卷好吃又好看 美味高颜值花卷家常做法诀窍
  • 怎么蒸花卷好吃又好看 美味高颜值花卷家常做法诀窍

  • 1、主料:面粉适量,碱面一碗。调料:香葱一把,水适量。2、早上搅点发面粉的面糊,发酵到中午,夏天室内阳台温度28度左右的话一般6-8个小时左右应该是可以的了。3、接下来就是揉面,老面粉和面粉一起倒盆里,慢慢的加水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,这样能保持面团的湿度,放到温暖的地方发...
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饭店里红烧茄子怎么做 正宗做法才够美味下饭
  • 饭店里红烧茄子怎么做 正宗做法才够美味下饭

  • 1、准备原料:茄子500克。火锅红油2大匙,老干妈辣酱1大匙。辅料:水淀粉30克,清汤(也可用清水代替)100克,葱末5克,大蒜片5克,大料2粒、生抽1小匙,料酒1小匙,盐适量,鸡精少许,白糖少许,香菜适量。2、将茄子切成滚刀块,用少许盐拌匀,腌渍15分钟,然后挤掉渗出的黑水。3、锅中加入红油加热至四成...
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炖猪蹄的美味做法
  • 炖猪蹄的美味做法

  • 炖猪蹄是一道非常美味的传统菜肴,下面是一种简单的做法:材料:-猪蹄2只-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-生抽2汤匙-老抽1汤匙-冰糖适量-盐适量-香菜适量(可选)步骤:1.将猪蹄清洗干净,用刀轻轻剁几下,加入开水中焯水,焯至没有血沫,捞出沥水备用。2.热锅冷油,加入姜块和葱段炒香。3.加入焯...
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野生酸枣汁的美味做法大全
  • 野生酸枣汁的美味做法大全

  • 1.酸枣橙汁材料:酸枣10颗,橙子2个,蜂蜜适量做法:1.将酸枣洗净备用。2.橙子切开,挤出橙汁。3.将酸枣与橙汁放入搅拌机中搅拌均匀。4.按个人口味加入适量蜂蜜,继续搅拌均匀。5.将搅拌好的酸枣橙汁过滤掉果渣,倒入杯中即可饮用。2.酸枣甘草汁材料:酸枣20颗,甘草粉适量,柠檬适量做法:1....
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发面饼的4种美味做法
  • 发面饼的4种美味做法

  • 以下是四种发面饼的美味做法:1.红豆饼:首先,将发面擀成圆饼状。然后在一侧铺上红豆馅,将另一侧折叠过去,封紧边缘。接着,用平底锅在中火上加热,将饼煎至金黄色。最后,取出饼,待凉后即可享用。2.葱油饼:将发面擀成圆饼状,然后在表面刷上葱油。将饼对折,再对折,形成长方形。接着,用平底锅...
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怎么吃紫薯会减肥 这样吃美味又减肥
  • 怎么吃紫薯会减肥 这样吃美味又减肥

  • 1、紫薯南瓜羹。用紫薯、黄瓜、牛奶放入料理机中打碎搅拌均匀,做成紫薯南瓜羹。2、梅子紫薯饭。把紫薯、梅子、米、碎玉米洗净,混合放入电饭锅煮熟即可。3、紫薯粥。紫薯切块和洗净的米放入砂锅中,加入足量的水,煮至黏稠即可。4、蒸紫薯。洗干净的紫薯可以直接放锅里面蒸...
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面食花样做法 美味做法详解
  • 面食花样做法 美味做法详解

  • 1、面要发酵好,一般为昨天做面条剩下的面发酵而成。从发酵面团上取下三个小面团,用于花样面食的各个结构。将其中一个小面团拉长,之后用菜刀切花纹。第二个面团也按照上述步骤,最后卷一下,最后做成6的形状。第三个面团呈M状,要注意柔和。用筷子在M状中央夹一下,用力不要过猛,防止...
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