![菌菇乌骨鸡汤怎么做 菌菇乌骨鸡汤的做法介绍]( "菌菇乌骨鸡汤怎么做 菌菇乌骨鸡汤的做法介绍")
- 1、食材：鸡肉500克，水300克，姜20克，菌菇汤包50克。2、把菌菇包打开，然后用温开水泡发；3、然后把鸡肉清洗，起锅烧水，冷水下锅，然后煮开焯水捞出；4、起砂锅，把鸡肉，菌菇食材，姜片，加入清水没过食材就可以了；5、之后盖锅起火，调至小火慢炖1个小时；6、加入调料，放入食盐调味道再煮1分钟；7、最后...
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![乌骨鸡煲汤的做法]( "乌骨鸡煲汤的做法")
- 乌骨鸡煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是一种简单的乌骨鸡煲汤的做法：材料：-1只乌骨鸡（约800克）-适量的姜片-适量的葱段-适量的料酒-适量的盐和胡椒粉-适量的清水步骤：1.将乌骨鸡处理干净，去掉内脏和多余的脂肪。2.把鸡洗净后，放入锅中加清水盖过鸡身。3.加入姜片、葱...
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![盐津乌骨鸡和五黑鸡的区别 盐津乌骨鸡和五黑鸡的区别有哪些]( "盐津乌骨鸡和五黑鸡的区别 盐津乌骨鸡和五黑鸡的区别有哪些")
- 1、乌鸡也叫乌骨鸡，原产于中国泰和县武山，是中国特有的家禽品种。乌鸡的肉冠、皮肤、骨骼、肌肉等大多为黑色，因此得名乌鸡。但大部分乌鸡的身体却遍布着洁白的绒丝状羽毛，脚部也较短，而且乌鸡营养丰富，还可入药，因此故有很强的滋补、药用和观赏价值。2、五黑鸡的外形则和普通的...
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![乌骨鸡炖甲鱼需要多久]( "乌骨鸡炖甲鱼需要多久")
- 炖乌骨鸡和甲鱼的时间取决于具体的烹饪方法和需要的口感。一般来说，炖乌骨鸡和甲鱼需要至少2小时的时间，以确保肉质烂熟，并使鲜美的汤汁充分浸透。然而，有些人可能会选择更长的炖煮时间，以确保甲鱼的骨刺完全软化。因此，具体的时间取决于个人偏好和食材的大小。...
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![哪些人不宜吃乌骨鸡汤 有些什么人不宜吃乌骨鸡汤]( "哪些人不宜吃乌骨鸡汤 有些什么人不宜吃乌骨鸡汤")
- 1、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。2、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。3、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急...
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![乌骨鸡的功效与作用 乌骨鸡的功效与作用有哪些]( "乌骨鸡的功效与作用 乌骨鸡的功效与作用有哪些")
- 1、能够起到滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的功效。2、能够帮助我们起到抗衰老、清除体内自由基功效的。3、还可以利用吃乌骨鸡的方法来帮助有效的抑制过氧化脂质形成，对于抑制癌细胞生长的问题也是同样非常有好处的。4、乌骨鸡对于老年人的健康来说，实际上也是非常有好处的...
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![陈皮草果乌骨鸡汤的做法 陈皮草果乌骨鸡汤的做法介绍]( "陈皮草果乌骨鸡汤的做法 陈皮草果乌骨鸡汤的做法介绍")
- 1、准备用料。乌骨鸡500克、陈皮3克、草果5克、姜3克、豆豉5克、大葱5克、胡椒粉3克。2、将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好,鸡剁成块。3、把乌雄鸡、陈皮、草果、葱、豆豉一起放入锅内,加水适量,用旺火煮沸后,改用小火熬成汤即可。...
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![孕妇吃乌骨鸡汤的做法 孕妇吃乌骨鸡汤如何做]( "孕妇吃乌骨鸡汤的做法 孕妇吃乌骨鸡汤如何做")
- 1、原料：乌鸡、山药、胡萝卜、葱、姜、枸杞、盐、绍酒。2、先将枸杞洗净用清水泡一下。3、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。4、锅内做水乌鸡凉水下锅。5、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。6、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。7、大火烧开，加入绍...
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![天麻炖乌骨鸡怎么做 天麻炖乌骨鸡的做法]( "天麻炖乌骨鸡怎么做 天麻炖乌骨鸡的做法")
- 1、材料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。2、天麻先用温水浸泡一天一夜，在泡软之后就可以切成片状备用。3、将乌鸡处理干净，去除内脏后切成大块，洗净，焯水备用。4、准备砂锅，放入适量的冷水，开火，放入姜片、天麻片以及乌鸡块和红枣，用大火烧开10分钟。5、调成...
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![乌骨鸡与普通鸡的区别 乌骨鸡与普通鸡有哪些区别]( "乌骨鸡与普通鸡的区别 乌骨鸡与普通鸡有哪些区别")
- 1、外观:乌骨鸡腿和脖子很短，普通鸡腿和脖子比较长，没有羽毛冠。2、肉色:乌骨鸡多为黑色，有黑色的骨头。普通鸡以黄白色为主，骨头是白色的。3、营养价值:乌骨鸡含有18种氨基酸，其中8种必需氨基酸，其中10种高于普通鸡肉，胡萝卜素和维生素C也高于普通鸡肉，乌骨鸡可入药。...
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![乌骨鸡汤的做法和配方 怎么做乌骨鸡汤]( "乌骨鸡汤的做法和配方 怎么做乌骨鸡汤")
- 1、主料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）1500克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。3、大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。4、放入铜锅中隔水炖烂，连...
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![乌骨鸡需要炖多久]( "乌骨鸡需要炖多久")
- 乌骨鸡需要炖的时间因个体大小、炖制器具和个人口味而异，一般炖煮时间建议在1.5-2小时之间。如果想使乌骨鸡更加鲜嫩，可以延长炖煮时间至2.5-3小时。最好根据具体情况密切观察和尝试，确保炖煮到理想的口感和熟度。...
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![清炖乌骨鸡的技巧有哪些 清炖乌鸡汤怎么炖最有营养]( "清炖乌骨鸡的技巧有哪些 清炖乌鸡汤怎么炖最有营养")
- 1、食材:乌鸡1只，葱5克，姜5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞2克，盐2克。2、焯水去腥去血沫。3、冷水入锅，放入葱姜。4、放入红枣、枸杞辅助药材。5、煮沸后转小火炖。6、加盐再焖五分钟就可以了。7、好喝又营养的乌鸡汤就做好了。...
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![乌骨鸡汤的做法 乌骨鸡汤怎么做好喝]( "乌骨鸡汤的做法 乌骨鸡汤怎么做好喝")
- 1、鸡放入滚水里烫2-3分钟，取出冲洗干净后置炖盅里；摆进所有材料，移盅至锅里以大火隔水蒸30分钟，转小火继续蒸90分钟；加盐、味精调味即可。2、乌骨鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血...
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![乌骨鸡的肉是黑的吗 乌骨鸡汤的做法]( "乌骨鸡的肉是黑的吗 乌骨鸡汤的做法")
- 1、乌骨鸡的肉是黑的。乌骨鸡别称乌鸡，属雉科动物。乌骨鸡是我国特有的古老鸡种之一，乌骨鸡体态小巧玲珑，细致紧凑，头小、颈短、腿矮，骨骼乌黑，嘴、皮、肉都是黑色的。2、乌骨鸡汤的做法：将乌骨鸡洗净去内脏斩块焯水待用、水发干贝洗净、桂圆去外壳、枸杞子洗净备用。净锅上火倒...
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![乌骨鸡品种哪个比较好 乌骨鸡品种什么比较好]( "乌骨鸡品种哪个比较好 乌骨鸡品种什么比较好")
- 1、泰和乌鸡。泰和乌鸡原产于江西泰和县，是国家地理标志保护产品。它最大的特点就是药用价值高。可以说，泰和乌鸡从骨头到内脏，以及鸡肉都可以入药，是著名的饮食药用鸡，泰和乌鸡长速快，若是采用全价饲料喂养，一般两个月内就可以出栏。2、余干乌黑鸡。余干乌黑鸡原产于江西省余干...
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![乌骨鸡怎么炖好吃又营养 乌骨鸡如何炖好吃又营养]( "乌骨鸡怎么炖好吃又营养 乌骨鸡如何炖好吃又营养")
- 1、想要让乌鸡汤最有营养首先，必须要把握好乌鸡的选择，最好能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率。2、在乌鸡下锅之前最好能先用淘米水浸泡一下，这样能洗掉鸡皮外面的异味，而且又能让鸡肉变得比较鲜嫩。3、把乌鸡剁...
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![菌菇乌骨鸡汤步骤 菌菇乌骨鸡汤的烹饪方法]( "菌菇乌骨鸡汤步骤 菌菇乌骨鸡汤的烹饪方法")
- 1、原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片。2、黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半；3、白蘑菇洗净，每个切3份；胡萝卜洗净切块；马蹄洗净削皮；4、洗净宰好的乌骨鸡，斩块，氽水捞起；5、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、黑木耳、香...
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![清蒸乌骨鸡窍门 清蒸乌骨鸡的烹饪方法]( "清蒸乌骨鸡窍门 清蒸乌骨鸡的烹饪方法")
- 1、清蒸乌骨鸡窍门：最好用现宰的乌骨鸡做；浸泡香菇和海米的水可以加入汤中；可另配蘸料（最简单的是用酱油、胡椒粉）蘸食乌鸡肉。2、食材：乌骨鸡一只、香菇6个、火腿3片、海米30克、葱段、姜片、盐、胡椒粉、鸡粉或鲜汤适量。3、把乌骨鸡洗净，斩成适当大小块，在沸水锅中焯去血沫后...
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![乌骨鸡的功效与作用大全 孕妇能吃乌骨鸡吗]( "乌骨鸡的功效与作用大全 孕妇能吃乌骨鸡吗")
- 在唐朝，乌骨鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌骨鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌骨鸡有特效的营养及医药价值…在唐朝，乌骨鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌骨鸡是妇科病...
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![口福乌骨鸡 口福乌骨鸡做法]( "口福乌骨鸡 口福乌骨鸡做法")
- 1、乌骨鸡300克，干辣椒、野山椒、花椒、小葱、酸菜汁、盐、味精、麻油、大葱、老姜、料酒、白糖、精炼油各适量。2、乌骨鸡洗净；干辣椒去蒂及籽。与花椒一起下锅，用精炼油炒至辣椒呈棕红色，取出用刀剁细成煳辣末；野山椒去蒂剁细；小葱洗净，切成花；大葱洗净，挽成结；老姜洗净，用刀拍碎...
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![盐津乌骨鸡能长到几斤 盐津乌骨鸡能长到多少斤]( "盐津乌骨鸡能长到几斤 盐津乌骨鸡能长到多少斤")
- 1、公2720克，母2200克。津乌骨鸡产于云南省盐津、大关、威信等县。该鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑。平头，单冠直立，部分有胫羽。2、盐津乌骨鸡产于云南省盐津、大关、威信等县。该鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑。平头，单冠直立，部分有胫羽。羽毛多数为黑色，其次为麻黄...
- 20989
![乌骨鸡的养殖方法 乌骨鸡的养殖方法是什么]( "乌骨鸡的养殖方法 乌骨鸡的养殖方法是什么")
- 1、保温控湿，由于雏鸡绒毛稀短，因此本身不能调温，无法进行御寒，而温度过低将会阻碍雏鸡的生长，容易拉稀感冒扎堆挤压，容易诱发白痢病的爆发，温度过高则会出现雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。如果湿度过大，则会导致球虫病的发生，因此在雏鸡管理阶段，要做好保温控湿...
- 16033
![乌骨鸡怎样炖补气血]( "乌骨鸡怎样炖补气血")
- 炖乌骨鸡补气血的做法如下：材料：-乌骨鸡一只-红枣适量-枸杞适量-当归适量-姜片适量-料酒适量-盐适量做法：1.将乌骨鸡洗净，切块。2.热锅冷油，爆香姜片。3.将乌骨鸡块放入锅中煸炒至变色。4.加入适量的料酒煸炒去腥味。5.加入足够的水，水没过乌骨鸡块，煮开后撇去浮沫。6.加入红枣...
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![乌骨鸡怎么冷冻保存 乌骨鸡如何冷冻保存]( "乌骨鸡怎么冷冻保存 乌骨鸡如何冷冻保存")
- 1、放在冷冻室，用保鲜袋装上，的食用时间是半个月之内。半个月以后，营养成分会逐渐流失，新鲜度也会开始大打折扣。而冷冻柜内，食品短期冷冻基本上无损它的营养成分，但是即使是最适合长期保存的肉类，它的食用期限也是半个月之内，因为随着时间的延长，食物中的维生素会流失。家庭冰箱...
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秀美范
