当前位置:秀美范 >

有关酸辣汤的知识大全

海参酸辣汤的家常做法
  • 海参酸辣汤的家常做法

  • 海参酸辣汤是一道具有酸辣口味的汤品,主要使用海参和酸菜为主要材料。以下是海参酸辣汤的家常做法:材料:-海参:250克-酸菜:150克-鸡蛋:2个-姜末:适量-葱花:适量-鸡精:适量-醋:适量-盐:适量-料酒:适量-酱油:适量-鸡蛋清:适量-淀粉:适量-鸡高汤:适量-水:适量步骤:1.酸菜处理:将酸菜洗净,切成小...
  • 26810
酸辣汤面怎么做 怎么做酸辣汤面
  • 酸辣汤面怎么做 怎么做酸辣汤面

  • 1、食材:面条适量、辣椒粉适量、陈醋适量。2、葱、辣椒、蒜、香菜切末,放入碗中,碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。3、热油,起锅煮面,煮熟后把汤汁倒入调料碗中。4、再夹入面条,放上青菜,倒入醋搅拌即可。...
  • 27333
正宗酸辣汤的做法大全
  • 正宗酸辣汤的做法大全

  • 酸辣汤是一道经典的中式汤菜,口感酸辣爽口,非常受欢迎。下面是一份正宗酸辣汤的做法大全:材料:-瘦肉丝:150克-鸡蛋:2个-黄豆芽:100克-黑木耳:30克-干辣椒:适量(根据个人口味添加)-醋:50毫升-盐:适量-酱油:适量-白胡椒粉:适量-淀粉:适量-高汤或水:适量-葱末:适量-姜末:适量-蒜末:适量-花椒粉:适...
  • 5741
酸辣汤的家常做法大全
  • 酸辣汤的家常做法大全

  • 酸辣汤是一道经典的中式汤品,口感酸辣开胃,辛辣爽口。以下是酸辣汤的几种家常做法。1.酸辣汤材料:-100克瘦肉片-50克木耳-50克豆腐-1个胡萝卜-1颗鸡蛋-适量香菜-适量葱姜蒜末调味料:-1勺白胡椒粉-1勺醋-2勺生抽-1勺料酒-1勺淀粉-适量盐和糖做法:1)将豆腐切成丁状,胡萝卜切片,木耳...
  • 21295
猪皮酸辣汤的做法
  • 猪皮酸辣汤的做法

  • 猪皮酸辣汤是一道非常经典的川菜,下面是制作猪皮酸辣汤的做法:材料:-猪皮:适量-豆瓣酱:适量-花椒粉:适量-干辣椒:适量-酸菜:适量-葱姜蒜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-生抽:适量-料酒:适量-熟花生:适量步骤:1.将猪皮刮洗干净,放入开水中焯水,去除异味,取出沥干备用。2.热锅凉油,放入豆瓣酱、花...
  • 14101
酸辣汤的家常做法分享 怎么做酸辣汤好喝
  • 酸辣汤的家常做法分享 怎么做酸辣汤好喝

  • 1、准备要用到的食材有豆腐、香肠、金针菇、木耳、香菇等。2、把香菇切成丝、木耳切丝、豆腐切薄片后也切丝、金针菇切掉尾部,再切成两段、火腿肠切细丝。3、锅里倒入适量的油,油热以后放入小葱花炒香。4、再倒入木耳和香菇炒出香味,然后加入水进去,等锅里汤汁煮开后加入豆腐...
  • 23862
酸辣汤怎么做好吃需要哪些食材 酸辣汤的做法
  • 酸辣汤怎么做好吃需要哪些食材 酸辣汤的做法

  • 1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火...
  • 29421
最简单的酸辣汤做法 酸辣汤是什么
  • 最简单的酸辣汤做法 酸辣汤是什么

  • 1、配菜切好备用,锅中倒油,油温五成热时放干辣椒、姜末炝出香味,锅中加水,放各种配菜和调味料,粉丝放汤碗中备用。鸡蛋打入碗中搅成蛋液后倒入锅中,放入水淀粉,酸辣汤倒入汤碗中,放入麻叶、韭黄,完成。2、酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、...
  • 24834
开胃酸辣汤的家常做法 怎么做酸辣汤
  • 开胃酸辣汤的家常做法 怎么做酸辣汤

  • 1、制作食材:豆腐300克,猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发黑木耳15克,淀粉适量。2、调配料:香油2小匙,胡椒粉1小匙,辣椒粉1/2大匙,香醋1大匙,精盐1小匙。3、豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净切丝。4、竹笋、胡萝卜洗净切丝。5、金针菇洗净,切去根部剥开。6、往...
  • 28383
牛肉酸辣汤的做法 怎么做牛肉酸辣汤
  • 牛肉酸辣汤的做法 怎么做牛肉酸辣汤

  • 1、材料:熟牛肉300公克,红葱头3个,小辣椒3根,柠檬1个,蕃茄2个,香茅3根,牛骨高汤3000㏄,泰式酸辣酱3大匙,盐1茶匙,糖2大匙。2、将熟牛肉切成小块;红葱头去皮切碎;小辣椒去蒂头并洗净;柠檬榨汁;蕃茄切块;香茅切成段备用。3、热一锅,加少许沙拉油,放入红葱碎炒约1分钟,再放入熟牛肉块以小火炒...
  • 24308
泰式酸辣汤的做法
  • 泰式酸辣汤的做法

  • 泰式酸辣汤是一道口感酸辣、清爽美味的泰式汤品。下面是泰式酸辣汤的一种简单做法:所需材料:-鸡肉或虾仁:250克-鸡汤或高汤:800毫升-香菜:适量-柠檬:半个-鱼露(或酱油):1汤匙-酸辣酱:2汤匙-柠檬叶:2片(可选)-干辣椒:适量-大蒜:适量-小米辣:适量-姜:适量-青柚叶(可选):适量步骤:1.准备鸡肉或虾...
  • 27426
贵州酸辣汤的做法
  • 贵州酸辣汤的做法

  • 贵州酸辣汤是一道传统的贵州菜。它有酸辣的口味,醇厚的汤底和丰富的配料。下面是制作贵州酸辣汤的做法:所需材料:-猪骨汤底或鸡汤底250毫升-白糖2勺-酸菜100克-笋干50克-鱼丝50克-干辣椒5-6个-生姜2块-大蒜2瓣-生抽2勺-醋3勺-盐适量-胡椒粉适量-花椒适量-水淀粉适量步骤:1.将...
  • 26976
东北酸辣汤的做法大全 怎么做酸辣汤
  • 东北酸辣汤的做法大全 怎么做酸辣汤

  • 1、做法一,制作食材:猪里脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜两根。A料:盐1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高汤6杯,B料:水生粉2大匙,C料:醋1大匙。猪里脊肉、黑木耳均洗净,胡萝卜、西芹洗净,均切丝,放入滚水中烫熟;葱香菜洗净,姜去皮,均切末;鸡蛋打入碗中,打匀。锅中倒2...
  • 22023
鱿鱼酸辣汤的做法
  • 鱿鱼酸辣汤的做法

  • 鱿鱼酸辣汤是一道以鱿鱼为主要原料的汤品,口感酸辣味道鲜美,适合夏季食用。以下是鱿鱼酸辣汤的做法:材料:-鱿鱼(约250克)-蛋清(1个)-鸡汤或高汤(约1升)-醋(2汤匙)-辣椒油(1汤匙)-酱油(2汤匙)-淀粉(适量)-土豆粉丝(适量)-葱姜蒜末(适量)-盐和胡椒粉(适量)步骤:1.将鱿鱼洗净,去掉鱼骨和内脏,切成薄片或...
  • 21501
黄花酸辣汤的做法窍门 黄花酸辣汤的烹饪方法
  • 黄花酸辣汤的做法窍门 黄花酸辣汤的烹饪方法

  • 1、主料:牛肉丁100克、花生豆筋(切丝)、海带50克。辅料:干黄花菜(水发开切段)100克、粉条1把。调料:胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。2、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生(胡辣汤的红色来自花生仁的红色外皮);3、煮到花生仁颗粒饱满,想吃脆点的花生,这时可下入海...
  • 17492
肉皮酸辣汤的做法 肉皮酸辣汤怎么做
  • 肉皮酸辣汤的做法 肉皮酸辣汤怎么做

  • 1、原料:油炸猪皮、香菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱、生姜、香菜、花生油、白醋、盐、鸡精、水淀粉、白胡椒粉。2、油炸猪皮提前用清水浸泡2个小时,泡的时候用重物压一下,让猪皮充分浸泡在水中。3、泡发好的油炸猪皮切成条。4、准备食材。香菇切片,木耳切丝,香菜切小段,生姜切片,...
  • 15181
猪肝酸辣汤的做法
  • 猪肝酸辣汤的做法

  • 猪肝酸辣汤是一道美味健康的汤品,下面是制作猪肝酸辣汤的一种简单做法:所需材料:-猪肝:150克-酸辣汤底(可以购买现成的酸辣汤底调料或者自制)-花椒粒:适量-干辣椒:适量-辣椒面:适量-豆芽:适量-黄豆芽:适量-香菜:适量-鸡蛋:1个-葱姜蒜:适量-盐:适量-鸡精:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适量步骤...
  • 27133
什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤
  • 什锦酸辣汤的做法 怎样做什锦酸辣汤

  • 1、海参100克,鱿鱼(鲜)80克,猪里脊肉100克,鸡肉80克,腿50克,血(白鸭)50克,豆腐70克。辅料:香菇(鲜)30克鸡蛋70克,调料:大葱15克,香菜10克,盐4克,味精2克,醋10克,香油10克,香油10克,胡椒粉2克。2、将海参、鱿鱼切细丝,洗净。3、猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。4、鸡蛋打成蛋液...
  • 26455
蔬菜酸辣汤的做法
  • 蔬菜酸辣汤的做法

  • 蔬菜酸辣汤是一道口感酸辣且营养丰富的汤品,制作简单,以下是一种常见的蔬菜酸辣汤的做法:所需食材:-150克豆腐-50克黑木耳-50克冬瓜丝-30克胡萝卜丝-30克黄瓜丝-2个干辣椒-2片姜-2瓣蒜-适量青蒜-适量香菜-适量盐-适量醋-适量酱油-适量白胡椒粉-适量食用油-适量水淀粉步骤:1.将...
  • 5974
酸辣汤怎么煮好喝 酸辣汤开胃做法
  • 酸辣汤怎么煮好喝 酸辣汤开胃做法

  • 1、豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚...
  • 10630
酸辣汤粉丝的做法
  • 酸辣汤粉丝的做法

  • 酸辣汤粉丝的做法:材料:-100克粉丝-50克瘦猪肉末-30克木耳-30克胡萝卜-30克豆腐-2个蛋清-适量的酸菜-适量的红辣椒-适量的姜末-适量的蒜末-适量的生抽-适量的醋-适量的白胡椒粉-适量的盐-适量的鸡精步骤:1.将粉丝浸泡在温水中,泡软后备用。2.将木耳泡软切丝,胡萝卜切丝,豆腐切...
  • 16725
酸辣汤的正宗做法
  • 酸辣汤的正宗做法

  • 酸辣汤是一道经典的川菜,以下是酸辣汤的正宗做法:材料:-鸡蛋2个-火腿肠50克-干贝20克-黄豆芽50克-黑木耳20克-豆腐150克-鸡蛋清2个-鸡腿肉丝100克-葱花适量-姜末适量-白胡椒粉适量-醋适量-酱油适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-淀粉适量步骤:1.准备配料:将火腿肠切成薄片,干贝泡...
  • 18367
怎么做酸辣汤饺 酸辣汤饺的做法
  • 怎么做酸辣汤饺 酸辣汤饺的做法

  • 1、制作原料:小麦面粉、猪肉、大葱、木耳、冬笋等。2、面粉加水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成饺子皮;葱洗净20克切成葱丁,其余的切成葱花。3、猪肉剁细,加入调味料(酒、麻油各10克、盐3克、葱姜水共20毫升)拌匀,再加入切好的葱丁,做成馅料。4、每张饺子皮中包入适量的馅料,...
  • 21266
酸辣汤的家常做法
  • 酸辣汤的家常做法

  • 酸辣汤是一道非常经典的中国菜,有很多不同的做法,下面是一种简单的家常做法:所需材料:-瘦肉片:150克-鸡蛋:2个-豆腐:150克-胡萝卜:50克-干辣椒:适量-葱姜蒜:适量-醋:适量-酱油:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-水淀粉:适量步骤:1.将瘦肉切成薄片,用盐、酱油、白胡椒粉腌制片刻备用。2.葱姜蒜切...
  • 2735
西红柿酸辣汤的做法
  • 西红柿酸辣汤的做法

  • 西红柿酸辣汤的做法如下:材料:-2个西红柿-1个青椒-1个红椒-1个洋葱-2瓣大蒜-适量的辣椒(可以根据个人口味调整)-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的糖-适量的醋-适量的淀粉水(水混合少量淀粉)步骤:1.将西红柿切成小块,青椒、红椒和洋葱切成细丝,大蒜切碎。2.热锅加入适量的油,倒入切好的...
  • 14674