家庭鸡块做法窍门 美味鸡块家庭做法
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1、材料:鸡块一斤,线椒适量,花椒适量,小米椒适量,葱姜蒜适量,糍粑辣椒适量,盐味精鸡精适量,酱油适量,色拉油2斤。
2、鸡块洗净,烧油至7成热,下入鸡块,炸熟捞出备用。
3、上新锅,葱姜蒜花椒爆香,加入线椒和小米椒,炒出辣味。
4、加入糍粑辣椒,然后倒入鸡块,加入盐炒三分钟,最后加入味精鸡精和酱油。
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