瘦肉絲瓜湯怎麼做好吃 爽口鮮美瘦肉絲瓜湯家常做法
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1、材料:絲瓜1根、瘦肉100克、薑片適量、鹽適量、雞精適量、香油適量。
2、將絲瓜洗淨去皮,切成小塊;將瘦肉切成絲。
3、鍋中加入適量的水,放入薑片,大火燒開。 放入瘦肉絲,焯水至變色。將焯水後的瘦肉絲撈出瀝乾水分備用。
4、鍋中加入適量的清水,放入切好的瓜塊,大火燒開。放入焯水後的瘦肉絲,加入鹽和雞精調味。最後淋上香油即可。
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