用蒸箱蒸水蒸蛋要多久

一般來説，蒸蛋的時間可以根據蛋的數量和大小來進行調整。以下是一些基本的參考時間：

- 2箇中等大小的蛋：約6-7分鐘

- 4箇中等大小的蛋：約8-9分鐘

- 6箇中等大小的蛋：約10-11分鐘

在蒸之前，應該將鍋內的水燒開，並將蛋放在蒸盤上，然後再將蒸盤放入蒸箱中進行蒸煮。蒸煮的時間也可以根據個人口感進行調整，例如想要軟硬適中的蛋，可以將蛋在蒸煮5-6分鐘後取出嘗試，然後再根據自己的喜好決定是否繼續蒸煮。