三伏天能不能吃豬心 三伏天可以喝豬心湯嗎

1、三伏天可以喝豬心湯，沒有季節的限制。

2、豬心湯，即以豬心為主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟，性平，味甘鹹，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效。

3、但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血癥者忌食。