皮蛋可以怎麼吃 皮蛋能怎麼吃

1、皮蛋可以怎麼吃：皮蛋可以直接沾醬油、辣椒醬、醋等佐料吃，也可以煮皮蛋瘦肉粥或皮蛋瘦肉湯，還可以做各種美味的菜餚，比如：三色蛋、翡翠皮蛋羹、皮蛋豆腐、糖醋皮蛋等。

2、煮皮蛋瘦肉粥的做法：

（1）做皮蛋瘦肉粥，粥開鍋後加入瘦肉以及皮蛋。

（2）切塊，可以將皮蛋切塊然後加入糖醋、葱末或者辣椒醬蘸着吃。

（3）可以直接扒開外殼食用。