北極貝怎麼做好吃 北極貝炒花生芽的做法

1、準備食材：北極貝半斤、花生芽、香葱、黃豆醬各適量。

2、北極貝自然解凍，從中間一分為二剖開清洗乾淨。

3、花生芽洗淨切成3釐米左右長的段狀，香葱洗淨切碎備用。

4、炒鍋加熱倒入食用油，燒至五成熱放入香，葱粒炒香。

5、放入花生芽大火翻炒均勻。再放入黃豆醬快速翻勻，炒至花生芽斷生即可。