雞蛋肉餅怎麼做 4步做雞蛋肉餅
- 經驗
- 關注:2.49W次
1、肉切丁加入葱姜一起剁碎。
2、調汁:加入白醋、醬油、鹽攪勻。
3、肉丁中加雞蛋、澱粉、肉一起攪勻,順時針方向攪拌容易上勁。
4、用小勺挖出肉末,放平底鍋裏炸,把肉壓成薄片炸,幾分鐘翻面,兩面煎好就可以出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/156133.html
1、肉切丁加入葱姜一起剁碎。
2、調汁:加入白醋、醬油、鹽攪勻。
3、肉丁中加雞蛋、澱粉、肉一起攪勻,順時針方向攪拌容易上勁。
4、用小勺挖出肉末,放平底鍋裏炸,把肉壓成薄片炸,幾分鐘翻面,兩面煎好就可以出鍋了。