![炸过的油里有面包糠怎么办 炸过的油里有面包糠可以过滤掉吗]( "炸过的油里有面包糠怎么办 炸过的油里有面包糠可以过滤掉吗")
- 1、炸过的油里有面包糠可以过滤掉。2、食物在油炸的过程中会有一些面包糠掉落在油里面，每炸一次后建议用漏勺将其掏干净后再继续炸下面的食物。否则面包糠一直放在油锅里反复炸的话就有可能会出现炸黑的情况，而且面包糠中也混有一些蛋白质、淀粉、脂肪等物质，反复高温油炸的...
- 14112
![炸过的鱼需要炖多久才熟]( "炸过的鱼需要炖多久才熟")
- 炸过的鱼通常已经完成了烹饪过程，所以不需要再炖。通过炸制，鱼已经被煮熟并表面变得酥脆。一般情况下，炸鱼的烹饪时间为几分钟，具体时间取决于鱼的大小和炸鱼的方法。...
- 30473
![炸过的虾要怎样做好吃 炸过的虾要如何做好吃]( "炸过的虾要怎样做好吃 炸过的虾要如何做好吃")
- 1、炸过的虾可以做椒盐虾。先把虾炸制定型后控油捞出来。顺便把油锅里的残渣捞出来，然后把油温升高。再次把刚才炸过的虾倒进去进行二次复炸，炸大约30秒，把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候，就可以控油捞出来了。2、锅里不需要留油，把蒜末、姜末、青红辣椒末全部倒进去，用中火炒...
- 5935
![炸过的鱼块怎么做好吃又简单]( "炸过的鱼块怎么做好吃又简单")
- 炸过的鱼块怎么做好吃又简单功效:炸过的鱼块是一道美味的家常菜，口感酥脆，外焦里嫩，营养丰富。鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对增强免疫力、维持身体健康有很好的作用。炸鱼块还可以增加食欲，适合各个年龄段食用。材料:-鱼肉块（可以选择鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼）-鸡蛋1个-...
- 8606
![炸过的龙虾怎么存放保鲜 龙虾油炸后怎么保存]( "炸过的龙虾怎么存放保鲜 龙虾油炸后怎么保存")
- 1、阴凉处保存：如果室温不高，或者小龙虾马上就食用的话，建议可以将小龙虾用容器装好，保鲜膜封口，然后置于阴凉处保存，注意避免潮湿，避免阳光直射。2、冰箱保存：冰箱中温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生繁殖，延长小龙虾的保存时间，建议可以将小龙虾冷却后装入保鲜袋中系紧，或...
- 2904
![炸过的排骨怎么做好吃 炸过的排骨如何做好吃]( "炸过的排骨怎么做好吃 炸过的排骨如何做好吃")
- 1、排骨洗净后，开水入锅，加入姜葱、少许胡椒和料酒，焯水捞出备用。2、排骨要选猪肋骨一段，宽约2寸到2.5寸，约3排。3、制作简易卤水，起锅热油，烧至7成热，老姜、大葱加入豆瓣酱炒香，再加入香料炒香后加水，放少许鸡精，白糖，香油、花椒油，老抽调味4、将焯过的排骨放入卤水中，卤煮至8成熟，约...
- 28859
![炸过的鱼怎么炖好吃又简单 炸过的鱼吃又简单的炖法]( "炸过的鱼怎么炖好吃又简单 炸过的鱼吃又简单的炖法")
- 1、将鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。4、炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。5、中火煎至两面金黄色，再烹入花雕、老抽、香醋，加入...
- 16660
![猪皮炸过之后怎么做 猪皮炸过之后的做法]( "猪皮炸过之后怎么做 猪皮炸过之后的做法")
- 1、原材料：炸猪皮约56片，白菜一颗平菇45朵，胡萝卜1/3条切成片，姜适当切末，虾米小量，芝麻油一小勺，香油一小勺，盐小量(自主掂量)，白胡椒粉自主掂量。2、炸猪皮泡茶静放一晚。3、平菇泡软切成片，胡萝卜切成片，白菜对半切大面积，姜切末。4、起一锅开水将炸猪皮煮至软，煮时加一小勺白米醋...
- 20405
![炸过茄子的油能放多久 炸过茄子的油能放多长时间]( "炸过茄子的油能放多久 炸过茄子的油能放多长时间")
- 1、炸过茄子的油能放3-5天左右。2、炸过的油不建议保存太久，一定要尽快吃完。因为放的时间太久的话很容易使油发生氧化，且已经用过的油其氧化反应速度会更快，这样就会使油变坏。建议炸过的油最好在3-5天左右食用完，并且不吃时一定要将油密封保存好，这样可以避免油有出现异味的...
- 2677
![炸过的腊鱼怎么做 香炸腊鱼的做法]( "炸过的腊鱼怎么做 香炸腊鱼的做法")
- 1、主料：腊鱼辅料：植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱。2、把腊鱼用凉水洗洗，用凉水侵泡4小时。3、洗净切块。4、葱姜、洋葱切末。5、葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、调成汁。6、倒进腊鱼上面。7、拌均匀。8、腌制30分钟。9、空...
- 29142
![炸过一次的油怎么处理 炸过一次的油怎么办]( "炸过一次的油怎么处理 炸过一次的油怎么办")
- 1、油炸东西后，食用油里可能剩余比较多的细微残渣，这些残渣就是油里的焦糊味的最重要来源。因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去这些残渣。2、如果家里有食品级过滤布，就等油温稍热的时候，过滤一下剩油，基本就能滤去大部分大颗粒食物残渣。...
- 14825
![带鱼炸过炖多久熟 带鱼炸过炖多久时间熟]( "带鱼炸过炖多久熟 带鱼炸过炖多久时间熟")
- 1、由于带鱼肉比较薄，炖带鱼10到15分钟就可以熟。油炸的方法通常2-3分钟左右即可全熟。一般建议在油温六成热的时候将带鱼放进去炸。建议炸带鱼可以直接蘸干粉，直接蘸干粉炸的带鱼外皮特别焦脆好吃，这样炸过的带鱼即使放凉了也不会变软踏踏的。这个时间烧好的带鱼即熟透了，口...
- 21580
![炸过的鱼怎么蒸好吃 炸过的鱼如何蒸好吃]( "炸过的鱼怎么蒸好吃 炸过的鱼如何蒸好吃")
- 1、把放入冰箱里冻炸好的鱼块取出来，放到盘子里解冻一下。2、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。3、把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。4、在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。5、把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火...
- 17376
![炸过的油可以炸第二次吗 炸过的油能炸第二次吗]( "炸过的油可以炸第二次吗 炸过的油能炸第二次吗")
- 1、不建议再炸。2、炸过东西的油虽然能再次使用，但是却不建议再用来炸东西。因为油经过高温炸制之后会产生方式脂肪酸，并且还可能会产生有毒的油脂氧化产物，如果炸过一次的油再继续用这种高温油炸的方式来烹饪的话，油里面的有害物质就会大大增加，这样食用后就会对健康造成不好...
- 28311
![炸过茄子的油还能用么 可以使用炸过茄子的油吗]( "炸过茄子的油还能用么 可以使用炸过茄子的油吗")
- 1、看情况而定。只要炸完茄子之后的油没有出现变浑浊、没有出现油质变黑的情况时都还可以继续使用。2、但需要注意的是尽量尽快将其食用完，并且注意不能将这些已经炸过的油再进行高温烹饪，因为这些油在第一遍炸时其中的脂肪酸就已经遭到破坏了，再高温烹饪的话会产生对人体有...
- 3971
![带鱼炸过一天不酥了怎么办 带鱼炸过一天不酥了怎样做]( "带鱼炸过一天不酥了怎么办 带鱼炸过一天不酥了怎样做")
- 1、带鱼炸过一天后不酥,建议再将带鱼炸一次,炸两次的带鱼会更加酥脆。此外还需要选择腌制好的带鱼,这种带鱼的水分较低,炸制时提前将带鱼裹好一层玉米面粉,炸制出来的带鱼就会有酥脆的口感。2、用鸡蛋清+水+白面和成糊，将带鱼表面抹一层盐（少许），放置一会儿，裹面糊，别裹得太少...
- 6029
![炸过的熟鱼怎么做好吃 炸过的熟鱼做法]( "炸过的熟鱼怎么做好吃 炸过的熟鱼做法")
- 1、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。2、放入鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋。3、加入适量骨头汤或者开水，以能淹过鱼为宜。4、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。5、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。...
- 14772
![炸过的油可以放多久 炸过东西的油能放多久]( "炸过的油可以放多久 炸过东西的油能放多久")
- 1、炸过东西的油能放7天左右。炸过一次东西的油可以继续使用,但一般要在一周内将其使用完。2、油炸过之后，在高温的影响下，里面的一些成分已经遭到了破坏，在后续放置的过程中也会发生氧化反应，要是放置太长时间的话，就会出现变质的情况，所以建议最好在7天内尽快使用完毕。...
- 21247
![炸过的油能放多久 炸过的油可以放多长时间]( "炸过的油能放多久 炸过的油可以放多长时间")
- 炸过一次的油最好在三天之内用完，最久也不能超过一周的时间。1、这种油可以用来做凉拌菜、面点、炖菜，还可以用来焯菜。除此之外，炸过一次的油要密封保存，以免出现酸味。2、炸过东西的油最好在三天之内用完。最久也不能超过一周的时间，并且尽量不要再对油进行高温加热。3、我...
- 12905
![炸过的肉皮如何泡发? 如何泡发炸过的肉皮]( "炸过的肉皮如何泡发? 如何泡发炸过的肉皮")
- 1、首先，放人沸水盆内泡发回软，除去油分，然后再用清水漂清，也可在水中稍加些碱，更快清除油分，最后将泡好的炸猪皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。2、炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。...
- 22962
![鸡叉骨放一夜还可以吃吗 炸过的鸡叉骨可以放一晚上继续食用对吗]( "鸡叉骨放一夜还可以吃吗 炸过的鸡叉骨可以放一晚上继续食用对吗")
- 1、炸过的鸡叉骨可以放一晚上。2、如果是做熟了的鸡叉骨最好是当天吃完，因为隔夜的鸡叉骨就开始产生了对人有害的细菌，吃了对身体不好，还有可能引起拉肚子或者呕吐等问题，如果是生的鸡叉骨最好用保鲜膜包起来放冰箱，在第二天吃应该没问题，所以，为了我们的身体健康，做熟了的鸡叉骨...
- 3052
![炸过鱼的油怎么变清 炸过的油怎样处理变清]( "炸过鱼的油怎么变清 炸过的油怎样处理变清")
- 1、在油罐里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。2、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变...
- 12910
![炸过东西的油还能用吗 炸过东西的油还能不能用]( "炸过东西的油还能用吗 炸过东西的油还能不能用")
- 1、炸过东西的油只要它的油脂没有变浑浊，颜色发深，都还是可以使用的。2、不过建议让这些油避免高温，尽快的用完。因为炸过东西的油已经与空气发生氧化反应，高温的环境和存放太久都会容易导致它的变质，吃了会有害健康。...
- 27031
![炸过的带鱼怎么做好吃 炸过的带鱼做法]( "炸过的带鱼怎么做好吃 炸过的带鱼做法")
- 1、食材：油炸过的带鱼；辅料：生抽，酱油，米醋，干辣椒，葱姜蒜。2、步骤：起锅烧油，油热后放入干辣椒，爆出香味，接着放入葱姜蒜，炒香后加入酱油、生抽和米醋，（酱油，生抽和米醋的比例为2:1:2）用油炒香，倒入开水，然后把炸好的带鱼放进去，中小火炖半个小时即可。（不喜欢汤汁多的可以大火收一下汤汁，汤...
- 12294
![炸过的鱼怎么做好吃]( "炸过的鱼怎么做好吃")
- 要做好吃的炸过鱼，可以考虑以下几个步骤和技巧：1.准备鱼料：选择新鲜的鱼，最好是白肉鱼类如鳕鱼、鲈鱼等。鱼要剖腹去鳞、去内脏，用盐和柠檬汁或醋浸泡15-20分钟，然后冲洗干净，晾干。2.准备炸鱼粉：将面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料混合，可以根据个人口味加入一些其他调味料，如辣椒粉...
- 8844
秀美范
