![炒鸡腿 简学零失误的爆炒鸡腿肉丁做法]( "炒鸡腿 简学零失误的爆炒鸡腿肉丁做法")
- 1、鸡腿去骨，腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片，蒜头剥好，干辣椒切小段，线辣椒切圈备用。2、热锅冷油，油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香，待油温升高烧热时，放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色，放入大蒜头，一小爪花椒粒，和干辣椒与鸡肉一同爆香，过程不停翻炒防止粘锅。4、炒至鸡肉...
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![鸡腿肉可以怎样炖好吃]( "鸡腿肉可以怎样炖好吃")
- 鸡腿肉可以以多种方式炖制得香嫩可口。以下是一些炖鸡腿肉的方法：1.清炖鸡腿肉：将鸡腿肉放入砂锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，炖煮1-2个小时即可。可以根据自己的口味加入适量的盐和调味料。2.红烧鸡腿肉：将鸡腿肉用油煎至两面金黄，放入葱姜蒜炒香后，加入适量的生抽、老抽...
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![鸡腿肉怎么好吃的做法 鸡腿肉怎么做]( "鸡腿肉怎么好吃的做法 鸡腿肉怎么做")
- 1、在煮鸡腿的过程中，将香菜切碎，装起备用。再把大蒜和小米椒，放到拉蒜器里面，拉碎成末，装盘备用，不喜欢太碎的也可以用刀剁。2、等鸡腿焯水煮熟之后，用漏勺捞起来，放到垫有一层冰块的大盆里面，再放入一层冰块盖住，让鸡腿快速降温，这样可以使鸡腿肉快速收紧，从而变得脆爽弹牙口感更好...
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![去骨鸡腿肉如何做 去骨鸡腿肉制作教程]( "去骨鸡腿肉如何做 去骨鸡腿肉制作教程")
- 1、首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头带肉的部分的鸡腿肉；第二部分，就是纯的肉的部分，切成小方块。将第一...
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![炒鸡腿肉的家常做法 炒鸡肉的步骤]( "炒鸡腿肉的家常做法 炒鸡肉的步骤")
- 1、首先准备适量新鲜的鸡肉，洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水，烧开后放入鸡肉块，煮上两分钟将其捞出控干水。2、把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量色拉油，烧至八成热时候把大葱和鸡肉块放进锅中，翻炒两下。3、加入适量酱油翻炒，使鸡肉块颜色红亮，接...
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![莲藕炒鸡腿的方法 莲藕炒鸡腿肉做法]( "莲藕炒鸡腿的方法 莲藕炒鸡腿肉做法")
- 1、莲藕水煮一会，或者直接炒也行。2、水煮鸡腿15分钟，方便去骨撕成块3、热油放莲藕，翻炒两分钟，然后放半碗水，继续翻炒，途中如果看到水快干了，就补半碗水。总用时大概15分钟4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。5、放酱油，蚝油，盐，鸡粉，葱花调味6、翻炒2分钟，关火出锅即可。...
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![鸡腿肉下锅煮几分钟 鸡腿肉需要煮多久]( "鸡腿肉下锅煮几分钟 鸡腿肉需要煮多久")
- 1、鸡腿肉下锅煮15-20分钟。2、一般情况下来说，我们煮鸡腿不应该煮太长的时间，因为如果煮的时间过长的话，会导致鸡腿肉比较柴，吃起来口感特别差，而且煮的时间过长也会使鸡腿中含有的一些营养成分流失，所以我们在煮鸡腿的时候，应该严格把控好煮鸡腿的时间。通常来说，在高温情况下...
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![红烧鸡腿肉怎么做啊 制作红烧鸡腿肉的方法]( "红烧鸡腿肉怎么做啊 制作红烧鸡腿肉的方法")
- 1、主料：鸡腿两根。2、辅料：青椒两个、红椒一个、香菇5颗、土豆一个、生抽适量、盐适量、蚝油适量、啤酒一罐。3、准备好食材（土豆切小片，花菇切块，青椒红椒切块）。4、锅里倒油，放入适量冰糖块，慢慢融化。5、倒入葱段，姜片，八角，花椒，干红椒炒香丢入鸡块。6、翻炒片刻后，倒入料酒，生抽，...
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![芋仔炆鸡腿肉 芋仔炆鸡腿肉的做法]( "芋仔炆鸡腿肉 芋仔炆鸡腿肉的做法")
- 1、主料：鸡腿251g。芋仔189g。2、配料：油适量、盐适量、豉汁酱适量、胡椒粉适量、生粉适量、鸡粉适量、砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜蓉豆豉酱适量、冷开水适量。3、洗净切好的葱花、姜片和蒜末。4、将芋仔去皮，切头尾，切对半。5、将鸡腿洗净，去皮，切块。6、...
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![油炸鸡腿肉炸多久才熟 油炸鸡腿肉大概炸多久才熟]( "油炸鸡腿肉炸多久才熟 油炸鸡腿肉大概炸多久才熟")
- 1、鸡腿一般中小火炸10分钟左右即可。2、炸鸡腿时需要注意油温的控制，如果是高温炸制，鸡腿通常在锅中炸5分钟左右就可以出锅了。但如果炸制鸡腿时的油温偏低，需要的时间会久一点，在8分钟至10分钟，炸制鸡腿的时候需要多放油，以锅中的油量刚刚没过鸡腿为宜。...
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![鸡腿肉炖多久能熟 鸡腿肉炖的时长]( "鸡腿肉炖多久能熟 鸡腿肉炖的时长")
- 1、鸡腿肉炖15-20分钟能熟；2、鸡腿肉煮的时间并不是很久，一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿，而且鸡腿大的情况之下，一般需要煮20分钟才可以把它煮熟，中间也要不断去翻转一...
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![熟鸡腿怎么做好吃 麻麻辣辣凉拌熟鸡腿肉好吃做法]( "熟鸡腿怎么做好吃 麻麻辣辣凉拌熟鸡腿肉好吃做法")
- 1、用料：鸡腿两个、小葱两根、姜片四片、蒜4瓣、料酒2勺、麻椒1勺、小米辣5个、青辣椒5个、花椒油1勺、辣椒面2勺、盐半勺、糖1勺、生抽2勺、白芝麻一勺。2、锅里加水，放入两根小葱和姜片，加两勺料酒，放入鸡腿煮20分钟左右，到鸡腿完全煮熟后捞出鸡腿，过冷水把鸡腿冷却，然后切块...
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![鸡腿肉炒豆芽怎么做好吃又简单 如何做鸡腿肉炒豆芽]( "鸡腿肉炒豆芽怎么做好吃又简单 如何做鸡腿肉炒豆芽")
- 1、主料：绿豆芽200克、鸡腿肉100克、花生油15毫升、酱油15毫升、醋10毫升、洋葱50克、胡萝卜30克、姜5克、蒜10克。2、鸡腿肉是熟的，切条状即可，自发绿豆芽去除根部。3、热锅放油，放入蒜和姜爆香。4、放入洋葱、胡萝卜和豆芽翻炒几下。5、放入醋翻炒几下，放入酱油，放入鸡腿肉翻...
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![鸡腿肉炒几分钟能熟 炒鸡腿肉多长时间能熟]( "鸡腿肉炒几分钟能熟 炒鸡腿肉多长时间能熟")
- 1、一般只要炒上5-10分钟左右，鸡腿肉就可以熟了。2、具体的时间是根据鸡腿肉的大小决定的，如果鸡腿肉切成丁或者切成丝，那么炒5分钟左右就可以了。如果是一整个鸡腿肉炒的话，那么需要十来分钟。在炒鸡腿肉的时候不要时间过长，控制好时间，炒出来的鸡腿肉又香又嫩。...
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![蟹棒鸡腿肉如何做 做蟹棒鸡腿肉的方法]( "蟹棒鸡腿肉如何做 做蟹棒鸡腿肉的方法")
- 1、鸡腿肉剔骨切块，用酱油、味精、盐、生粉腌制15分钟。2、大蒜切片；青椒、红椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、锅中放油，放入红椒和青椒翻炒。4、放入腌制好的鸡腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出锅即可了。...
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![鸡腿肉和鸡胸肉区别 鸡腿肉和鸡胸肉有什么区别]( "鸡腿肉和鸡胸肉区别 鸡腿肉和鸡胸肉有什么区别")
- 1、鸡腿肉是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。2、而鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。...
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![猫能吃鸡腿肉吗 猫能不能吃鸡腿肉]( "猫能吃鸡腿肉吗 猫能不能吃鸡腿肉")
- 1、猫咪可以吃鸡腿肉。2、鸡腿肉需要用白水煮熟，不能放任何调味品，然后剔除骨头，以免鸡骨卡住猫咪的喉咙或者堵塞猫咪的胃肠道，同时喂食量不宜过多，以免增加猫咪的消化负担，引起消化不良、急性胰腺炎等疾病。猫咪建议以猫粮喂食为主，可以少量喂食其他食物，以免猫咪出现挑食的情况...
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![蒸鸡腿肉的家常做法 如何制作蒸鸡腿肉]( "蒸鸡腿肉的家常做法 如何制作蒸鸡腿肉")
- 1、鸡腿洗干净，放在过滤网里沥一下水。2、在鸡腿的两面轻轻划上两刀，待会蒸熟得快一些。3、在划好的鸡腿上，加入少许的蚝油、胡椒粉、盐，腌制入味。腌制8分钟之后，将鸡腿摆在盘子里。4、准备好生姜和小葱，备用。5、把枸杞放到开水碗里面泡5分钟，一会把水倒掉，枸杞留着最后装饰用...
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![鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做]( "鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做")
- 1、主料：鸡全腿2个。2、辅料：葱适量、姜3片、料酒少许、蚝油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐1勺、糖1勺、芝麻油2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、香菜少许、熟花生米少许、熟白芝麻少许、白胡椒粉少许。3、鸡全腿冷水下锅，放入葱，姜，料酒。4、水开后撇去浮沫，转中小火煮12分钟左右，关火焖...
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![冰冻鸡腿肉怎么煮才好吃 冰冻鸡腿肉如何煮才好吃]( "冰冻鸡腿肉怎么煮才好吃 冰冻鸡腿肉如何煮才好吃")
- 1、食材：冷冻鸡大腿600克、可乐350ml、生姜10克、大蒜籽5克。2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。6、把鸡大腿...
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![鸡腿肉怎么做不柴 鸡腿肉怎么做才会不柴]( "鸡腿肉怎么做不柴 鸡腿肉怎么做才会不柴")
- 1、鸡肉在切的时候，要顺着肉的纹理来切，这样能够有效的保证在烹饪的时候，鸡肉的水分不容易流失，2、另外鸡肉在腌制的时候可以加一些啤酒，啤酒能够使肌肉吸收更多的水分，既增加鸡肉的香味，也能增加它的鲜嫩度。3、菠萝汁有天然嫩肉剂的美称，在腌制鸡肉的时候加一些菠萝汁在里面，能...
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![鸡腿肉怎么做好吃又简单 鸡腿肉如何做好吃又简单]( "鸡腿肉怎么做好吃又简单 鸡腿肉如何做好吃又简单")
- 1、食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。2、准备一斤鸡腿肉，改切几刀。3、准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡腿上。4、然后倒入草菇老抽，放盐和冰糖。5、加水淹没鸡腿，腌制二十分...
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![酥脆鸡腿肉怎么做 酥脆鸡腿肉做的方法]( "酥脆鸡腿肉怎么做 酥脆鸡腿肉做的方法")
- 1、鸡腿去骨只要肉。2、鸡腿肉切块，放入碗中，打一个鸡蛋倒入少许搅拌好的蛋液，放两勺生粉，盐，花椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀腌制一会。3、锅中倒入油，待油温8成就可以放鸡块，记住要一块一块放，以免不粘在一起，然后炸至金黄，途中要不到翻，好受热均匀。4、这就是做好了的，起锅时放入花椒粉...
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![鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高 鸡胸肉和鸡腿肉的热量比较]( "鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高 鸡胸肉和鸡腿肉的热量比较")
- 1、100克鸡胸脯肉大约含有133大卡的热量。而鸡腿的热量（以100克可食部分计）是181大卡（757千焦），所以相比之下鸡腿肉的热量要高。2、鸡胸脯的热量并不是非常高，所以平时可以适当经常进行食用，可以起到增强身体免疫力的作用，而且也能够加速身体内胆固醇的代谢，减肥期间可以适当进行...
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![鸡腿肉的做法大全 鸡腿肉怎么做好吃]( "鸡腿肉的做法大全 鸡腿肉怎么做好吃")
- 1、蒜香煎鸡腿肉鸡腿肉切小块洗净后，加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉。均匀搅拌，腌制15分钟。平底锅加油，将鸡肉摊平煎至两面金黄。煎出蒜香，翻炒几下就能出锅。2、蒜香蜜汁鸡腿肉鸡腿肉切好+蒜末两勺+料酒两勺+少许盐+少许黑胡椒+生抽一勺，拌匀腌制半小时以上。调个酱...
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秀美范
