- 1、青紅椒切絲,白乾切粗絲,瘦肉切絲用生抽、澱粉鹽制10分鐘左右備用。2、鍋中燒油,油熱後把肉絲放鍋中翻炒變色。3、再放青紅椒、加白豆乾翻炒。4、翻炒均勻,放鹽、生抽翻炒白乾上色,青紅椒斷生。翻炒片刻出鍋。香辣可口,超下飯。...
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- 1、原料:白芸豆、紅腰豆、青紅椒、洋葱。2、調料:紅酒醋、橄欖油、糖。3、將白芸豆、紅腰豆洗淨煮熟。4、青紅椒和洋葱分別切成一寸見方的小塊。5、將適量紅酒醋、橄欖油、糖混合調成汁,與其他原料拌勻即可。...
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- 1、用料:生抽半湯匙、醋兩大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、葱兩棵、味精適量。2、做法將豬手塊過沸水去血沫後,撈出。燉鍋中加水,放入豬手塊,料酒、將老薑拍破加入,大火燒沸後加蓋改微火慢燉約四十分鐘。放入芸豆,大火燒沸,改微火繼續燉兩小時。豬手起鍋前將葱...
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- 新鮮茴香一般可以用來調餃子餡,用來炒菜和涼拌也可以,下面介紹茴香白豆乾的具體做法:1、將白豆乾衝冼一下。2、切成小條。3、放入清水中焯燙。4、撈出過涼控水。5、茴香苗洗淨。6、切碎備用。7、將乾紅椒炸出辣椒油,這個可以提前炸好。8、在豆乾裏放入鹽,味精,花椒油,辣椒油,蠔油...
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- 1、生產用種應在收穫前進行塊選和株選,選擇早熟、結莢多,豐產性能好的做種,單收單貯。播種前再進行粒選,選擇飽滿純正、無病蟲害、無黴變的作種。播種期山區以清明後期至穀雨為宜,半山區以穀雨為宜,播得太晚,生長期短,產量不高。無灌溉重要條件的山區可採取三幹播種,即土幹、糞幹...
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- 1、用料:青紅椒各1個、白豆乾6塊、瘦肉50克、生抽1勺、鹽1勺、味精1勺、油適量、澱粉1小勺。2、青紅椒切絲,白乾切粗絲,瘦肉切絲用生抽、澱粉鹽制10分鐘左右備用。3、鍋中燒油,油熱後把肉絲放鍋中翻炒變色。再放青紅椒、加白豆乾翻炒。翻炒均勻,放鹽、生抽翻炒白乾上色,青紅椒...
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- 1、材料:白豆乾400克、青椒150克。調料:花椒10克、鹽4克、豆豉20克、味精3克、葱白10克、姜12克、植物油45克。2、將白豆乾洗淨,切成菱形片;尖青辣椒洗淨,切成滾刀塊;葱白洗淨,切成3釐米長的段;姜洗淨,切末;3、鍋置火上,放入植物油,燒至五成熱,下尖青辣椒塊炒斷生,下花椒、薑末、葱白段...
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- 1、大白豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅,維生素B1、B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結素等成分。2、大白豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養成分,提高免疫力;3、大白豆所含維生素B1能維持正常的...
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- 1、冷藏保存,白豆可以選擇冷藏的方法來進行保存,冷藏的方法是非常簡單的。首先要把準備好的新鮮白豆進行適當的處理,把它的莖去除,然後將它清洗乾淨。洗乾淨以後把白豆放到鍋裏面蒸,不需要蒸熟,蒸半熟就可以,蒸半熟後的白豆放到碗裏面進行冷卻。冷卻後再用保鮮袋把它們全部裝起...
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- 1、魚香白豆角。用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、乾紅辣椒絲1小把、郫縣豆瓣醬3湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、香醋1/2湯匙。做法:豆角擇去兩頭和絲絡後洗淨,斜切成絲備用。葱白切片,姜切絲,蒜切成碎粒。鍋熱油,温熱時加入葱薑蒜和乾紅辣椒絲中小火煸出香味。加入郫縣...
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- 1、白豆也稱為眉豆,是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有着狀如腰果。白豆開粉色、紫色或白色的花,花依序開在白豆秧的頂尖上;花謝了之後白豆果實長出。等一串白豆差不多都長好了,果實會被葉子蓋住。2、白豆這種植物,它不像玉米和小麥,是一大塊大方,它三五棵一絲,白豆生長...
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- 白豆燉豬腳一般需要燉1.5至2小時,以確保豬腳變得柔軟糯糯。具體時間會根據燉煮的器具和個人口感喜好而有所不同,建議根據自己的經驗和喜好酌情調整時間。...
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- 1、豆角擇去兩頭和絲絡後洗淨,斜切成絲備用。2、葱白切片,姜切絲,蒜切成碎粒。3、鍋熱油,温熱時加入葱薑蒜和乾紅辣椒絲中小火煸出香味。4、加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。5、調成中火,加入豆角絲翻炒約2分鐘。6、沿着鍋邊淋入料酒、香醋,再調入糖,繼續翻炒3分鐘即可。...
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- 大白豆做法有很多種,以下是一種簡單又好吃的方法:材料:-大白豆250克-洋葱1個-蒜頭3瓣-辣椒粉1/2茶匙-泡茶包1個-香菜(可選)-鹽適量-清水適量步驟:1.將大白豆浸泡過夜,然後將豆子放入一個大鍋中,加入足夠的清水,煮開,然後繼續煮15分鐘。倒掉煮豆子時產生的渾濁泡沫。2.將蒜頭和洋葱...
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- 1、白豆要泡十三四分鐘的時間才可以煮,這道美食的味道是比較好吃的。2、同時它的營養成分含量也是比較高的,我們多吃一些的話,對我們的身體健康是有百利而無一害的,另外這種美式的價格也是比較優惠點的,我們可以在一些超市裏面購買到的。...
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- 1、材料:白豆乾,小魚乾1/4碗,葱五支,蒜一個,辣椒一支,豆醬半大匙,素蠔油一大匙,香油一大匙,醬油一大匙,油半大匙,糖半大匙,黑醋一大2、先將白豆乾切片,用開水燙一下。3、先熱半大匙油的油鍋,炒香蒜末,加上小魚乾慢慢爆,再加入半大匙糖與一大匙的醬油與半大匙的豆醬。再加入葱段與辣椒段。...
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- 材料:-500克白豆-500克豬蹄-5片姜-2顆蒜瓣-2顆紅棗-適量鹽和胡椒粉步驟:1.先將白豆浸泡在水中大約4小時,然後將水瀝乾備用。2.將豬蹄洗淨切塊,汆燙水中焯水,去除血水,撈出備用。3.鍋中加入適量清水,加入白豆,豬蹄,薑片和蒜瓣,用大火燒開。4.燒開後轉小火,繼續煮1至2小時,直到白豆和豬...
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- 白豆湯是一道簡單而美味的湯品,下面是一份白豆湯的做法大全:材料:-乾白豆:250克-洋葱:1個,切碎-胡蘿蔔:1根,切碎-西芹:1根,切碎-大蒜:2瓣,切碎-橄欖油:適量-雞湯或蔬菜湯:1升-鹽:適量-黑胡椒:適量-新鮮香草(如巴西里或歐芹):適量,切碎步驟:1.白豆用清水浸泡過夜,或者用快煮方法將其浸泡30分鐘。...
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- 1、種殖時間。白豆一般在夏天進行露天養殖,但由於不同的地域氣候有所不同,播種時間也會有所差異,如長江流域在每年的五到七月進行種植,華北地區在每年的六月進行種植。2、土壤條件。白豆在腐殖質豐富、光照適中且氣候温暖的環境下生長旺盛,因此在養殖時,需要清理土壤中的雜草,然...
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- 1、用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、乾紅辣椒絲1小把、郫縣豆瓣醬3湯匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、香醋1/2湯匙。2、豆角擇去兩頭和絲絡後洗淨,斜切成絲備用。3、葱白切片,姜切絲,蒜切成碎粒。鍋熱油,温熱時加入葱薑蒜和乾紅辣椒絲中小火煸出香味。4、加入郫縣豆瓣醬炒...
- 27685
- 1、材料:大白豆200克、黃奶油20克、白糖適量。2、做法:大白豆洗淨,在水裏浸泡12小時以上,泡水後變大一倍。3、將豆皮剝掉,豆子撈出,放入電高壓鍋內,加水至與豆子同高,煮30分鐘。4、取出後,用料理機打碎,攪拌均勻。5、用乾淨布過濾,炒鍋刷淨後豆沙放入,小火翻炒,加入奶油和白糖,直至炒至...
- 15160
- 1、原料:豆乾、豬肉、洋葱、胡蘿蔔、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗淨切好備用。4、起鍋燒油,油熱放入洋葱翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆乾翻炒。8、最後加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。...
- 16286
- 1、食材:大白豆10顆,西芹適量,洋葱適量,紅蘿蔔適量,高麗菜適量,牛蕃茄1/2顆,培根1片,橄欖油10㏄,高湯300cc,新鮮月桂葉1片,鹽適量,胡椒粉適量。2、將大白豆泡水一晚;將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎,備用。3、取一湯碗,放入作法1的所有材料和橄欖油,再倒入高湯和所有調味料調味。4...
- 31136
- 1、食材:豬蹄500克;白250克;生薑1大塊;料酒2勺;鹽適量。2、首先白豆提前泡發,最少2小時。3、然後豬蹄處理乾淨並洗淨剁成塊。4、然後燒水汆燙豬蹄,水開放料酒再煮1-2分鐘,撈出洗淨。5、然後一大塊姜拍碎。6、然後泡好的白豆,姜和豬蹄一起放入砂鍋,大火燒開,中火半小時,再轉小火慢燉1...
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- 1、大白豆用温水泡5~5個小時,加沒過豆的水,大火煮或者直接用高壓鍋,大火煮或用高壓鍋,高壓鍋蒸煮時間不宜太長。2、大白芸豆,又名京豆、白豆、大白豆,俗稱“大四季豆米”等。煮熟後皮綻開花,似朵朵白雲,故稱“白雲豆”。據測定,大白芸豆含蛋白質19。94%,比小麥高5%~10%,比玉米高12%;含脂肪...
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