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有關白做的知識大全

鹹蛋白利用方法可以用鹹蛋白做什麼

鹹蛋白利用方法可以用鹹蛋白做什麼
1、可以炒蛋。當做炒蛋的時候拿出一些碎的鹹蛋白，然後混入到蛋液中做炒蛋。不僅可以不用放鹽，而且還讓炒蛋更具有層次感的，豐富的味道。2、可以做蛋湯。最簡單的做法就是做紫菜蛋花湯，再放入新鮮雞蛋的同時，放入一格熟鹹蛋白，只要在蛋湯進行調味的時候注意一下，少放一些鹽就可以...
2019-01-1228646

白麪湯怎麼做白麪湯做法
1、主料：原味掛麪200克、小番茄4個、煮雞蛋1個。2、輔料：小香葱1根、生抽2勺、鹽1小勺、香油適量。3、小番茄一切兩半，雞蛋切兩半。4、小香葱切碎。5、坐鍋燒水，不等水開，看到鍋底冒小泡泡的時候，下入麪條。6、煮幾分鐘後，麪條變軟，加入生抽。7、加入鹽1勺調味。8、下入小番茄。9...
2022-05-037838

燒白怎麼做燒白的做法
1、原料：連皮的豬五花肉、芽菜、紅醬油（深色醬油）、料酒、糖、鹽、油、花椒、葱。2、鍋中放入適量的水，放入料酒、花椒、葱結燒開；將整塊的五花肉放入水中，煮15分鐘左右，肉五成熟時撈起瀝乾水分，並在肉皮上抹上紅醬油（深色醬油）。3、炒鍋或者平底鍋內放入少量的油，將肉的肉皮朝下放...
2022-09-274314

白芸豆做法白芸豆怎麼做
1、主料：白芸豆適量。2、輔料：八角1個、香葉2片。3、白芸豆放入小盆裏浸泡五個小時。4、鍋內加水，放入花椒，八角，香葉，桂皮，幹辣椒，薑片，葱段，冰糖。5、再加入泡好的白芸豆，煮40分鐘，調入食鹽，即可。...
2022-01-2925069

怎麼做白糕白糕的做法
1、首先取部分米粉，用水兑開後，放火上煮成稀糊狀；2、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，可適量再加點冷水；3、將提前活化的酵母水倒入，攪拌勻即可；4、將菊花盞模抹點油，也可以不抹。抹了更好脱模。將麪糊倒入約二分之一位置；5、發酵漲至與模差不多高時，放入上氣的蒸鍋裏蒸二十五分鐘...
2022-09-2625229

白菜怎麼做白菜的做法
1、清炒白菜。大白菜最簡單的做法，首先白菜切片，放一些水煮開，再加入適量鹽油或醬油即可。2、醋溜白菜。白菜切片，放入鍋裏差不多煮熟加入適量醋、醬油生抽和糖。3、白菜燉肉。白菜、肉切片，先把肉放入鍋內再放適量調料，煮熟後放入大白菜煮熟就能吃。4、白菜豆腐。白菜切片，豆腐...
2019-08-305076

如何做酸白菜做酸白菜的做法
1、首先將白菜洗淨切成塊，白菜幫和菜葉分開裝在兩個碗中，幹辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。2、碗中放入白糖、雞精、鹽、醋、生抽，加少量水調和均勻備用。3、鍋中加入適量油，燒熱後放入幹辣椒和葱段，炒出香味後放入白菜幫，翻炒至白菜幫變軟後加入菜葉。4、繼續炒至白菜八成熟時，加...
2019-06-146712

白糖糕怎麼做白糖糕做法
1、材料：糯米粉100g、白糖10g、熱水200g。2、糯米粉中加入糖，混合均勻。3、在碗中加入適量熱水。4、將糯米粉和成團。5、將團揉搓成扁狀麪糰。6、將麪糰放入盤中。7、將麪糰放入蒸鍋中蒸熟。8、白糖糕製作完成。...
2018-11-219332

白糖的做法白糖怎麼做
1、生產球甘藍收集疫苗球甘藍喜愛柔和的氣侯，糖份就存儲在球甘藍的根處。2、生產製糖廠疫苗收割下來的球甘藍被送至製糖廠，職工是在工業廠房裏提煉出糖的。3、生產把球甘藍切割成小塊疫苗球甘藍清洗後被切割成小塊，隨後用開水澆淋，糖份便融解在開水中，變成“紅豆糖水”。4、生...
2021-12-268170

茭白怎麼做茭白的做法
1、用料：茭白500克、水適量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、葱花適量。2、新鮮茭白去除外殼，清洗乾淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水撈出。3、鍋內倒油，茭白倒入翻炒，片刻後加蠔油。4、再加適量清水和生抽調味，中火燜煮。5、湯汁收幹，完全上色後，撒上葱花即可出...
2022-08-0521098

白斬雞做法白斬雞怎麼做
1、首先將雞洗淨備用，生薑切片，鍋燒水，放入雞，水開繼續煮兩分鐘，撈出。2、鍋洗淨放入清水、葱節、生薑片、料酒、雞，大火燒開轉中火，煮10分鐘後關火，繼續燜20分鐘，撈出放入冰水浸泡，5分鐘後撈出瀝水切塊。3、蘸料：生薑末、葱花、生抽、老抽、糖、雞湯、麻油，拌勻後，這道白斬雞就完成了...
2018-02-2211635

白乾的做法白乾怎麼做
1、用料：豆鼓、白乾子、青椒、黑木耳、胡蘿蔔、豆瓣醬。2、白乾子切成片狀，青紅椒撕小塊，胡蘿蔔切絲，黑木耳切小朵，葱薑蒜切末。3、鍋中放油，至6成熱，倒入豆腐炸至金黃色取出。4、鍋中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香，再倒入豆豉和豆瓣醬炸出香味。5、入豆腐和料酒，白糖，生抽，加入青紅椒、黑...
2022-09-2724586

白果的做法白果怎樣做法
1、鹽焗白果：食材：白果、鹽。做法：抓兩把白果，放兩小勺鹽，把白果放進紙袋，連同鹽一起搖晃幾下。把紙袋折一下，把口封好。放進微波爐裏，高火2分鐘。拿出來就可以吃了。白果非常的香糯，有一點點微苦，是正常的。2、栗子白果土雞湯：食材：土雞、墨魚、板栗、白果、枸杞、老薑、鹽。做法：墨...
2022-02-0711336

白粥怎麼做白粥的做法
1、先取出適量的香米，然後用水洗乾淨。2、將鍋清洗乾淨，加入適量的水。3、往裏面加入已經洗乾淨的香米。把火候調到最大，等到它煮沸的時候，適當地調小一下火候，然後慢慢地煮。4、小火煮一會後，用勺子撈一下，看看香米有沒有開花。5、如果開花了，就可以食用了。...
2018-03-0526128

蒸燒白的做法蒸燒白做法
1、準備材料:帶皮五花肉1000克，梅乾菜300克，醬油5勺，大葱兩根，姜一塊，料酒2勺，花椒50粒2、鍋內加入清水，將肉洗乾淨放進鍋裏，加料酒，大葱打結，薑片五六片放進去一起煮，煮至筷子可以插進肉皮就可關火。3、將肉撈出，趁熱在肉皮上摸醬油，多抹幾次。4、在炒鍋裏倒入適量菜油，將菜油燒辣，把肉...
2022-05-054321

茭白做法茭白怎麼做
1、用料：茭白500克、水適量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、葱花適量。2、新鮮茭白去除外殼，清洗乾淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水即可撈出。3、鍋內倒油，茭白倒入翻炒，片刻後加蠔油。再加適量清水和生抽調味，中火燜煮。4、燜煮10分鐘即可。...
2018-08-0623187

白心柚子怎麼做白心柚子白瓤做法

白心柚子怎麼做白心柚子白瓤做法
1、原材料：梅州金柚皮2個、雞骨架鳳爪多個、薑片、葱，鹽少量、老冰糖少量、花椒粒、白胡椒粉少量、香油、醬油、純香色拉油。2、柚皮去皮，架鍋開水氽柚皮，水綠後，再換冷水滾氽，反覆2-3次能，將柚瓤置放流動性水裏侵泡，反覆擠壓成型至水淨，擠幹水份預留；3、將雞骨架鳳爪沸水氽燙後，清...
2019-11-2428447

白菜煲做法怎樣做白菜煲
1、白菜，黑木耳，雞肉，幹香菇，枝竹。2、白菜洗淨切塊；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；雞肉切塊。3、煲內裝水，放幾片姜，中火燒開，後將白菜加入蓋蓋煮至白菜軟身（約兩三分鐘）。4、後將雞肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入，蓋蓋，轉小火煮兩三分鐘。5、最後放少許生油，用一點鹽、一點雞粉、一點糊椒...
2022-01-098642

白灼白貝怎麼做白灼白貝的做法
1、首先白貝洗淨外殼，清水放入1勺鹽、少許油浸泡。讓其吐去泥沙等髒物。2、鍋內放水、薑絲燒開。放葱段、撒胡椒粉，倒入白貝。當白貝煮至打開後馬上撈入盤中，待全部煮開後將水撇去浮沫倒入盤中。撒葱花即可。...
2021-01-248109

白灼小白蝦的做法白灼小白蝦怎麼做

白灼小白蝦的做法白灼小白蝦怎麼做
1、準備小白蝦，洋葱，葱姜。2、準備2斤鮮活的小白蝦，一般買的時候都帶一些冰塊。將小白蝦放進盆裏面，倒入足量的清水，再放入少許食用鹽，淡鹽水具有一定的殺菌作用。用淡鹽水浸泡5分鐘。3、小白蝦浸泡好之後，用流動的清水清洗兩遍，小白蝦相對來講是乾淨的，所以我們不用清洗很多遍。...
2022-02-1120059

白灼圓白菜怎麼做白灼圓白菜的做法

白灼圓白菜怎麼做白灼圓白菜的做法
1、主料：圓白菜500g；輔料：油適量、鹽適量、水適量、海鮮醬油適量、葱絲適量。2、把圓白菜從中間切開。3、用手把圓白菜撕碎洗淨。4、把葱絲切好。5、鍋里加適量的水，加適量的鹽，加幾滴色拉油燒開。6、放入圓白菜焯至斷生，把焯好的圓白菜放入盆裏。7、取一個一樣大的盆放在圓白...
2019-06-046418

白菜乾怎麼做白菜乾做法
1、自家種的，洗乾淨，不要掰開洗。2、水燒開挨個放進去燙，不用一次性都放進去，沒那麼大鍋。大白菜真的很大，一次燙個兩三顆，不用完全燙到熟，葉子莖變軟就可以撈出來了。3、用衣架或者繩子晾起來曬就可以了。4、曬成這樣之後掛到陰涼通風的地方等回軟之後再曬乾，確保水分都曬乾了就...
2018-01-2422485

白涼粉做法白涼粉怎麼做
1、用乾淨的鍋把1050g清水+適量的糖煮沸。2、用50g清水（涼水）溶解50g白涼粉，攪拌至無顆粒。3、將攪拌均勻的白涼粉液體倒入正在沸騰的水中，加入時記得攪拌（攪拌至透明液體，剛開始是小許乳白色的），水變清澈時就關火。4、稍稍沒那麼燙時，加入桂花糖攪拌一下，桂花糖都比較甜，自己調整下...
2019-04-2814432

白蝦的做法如何做白蝦
1、準備蝦200克、小葱2根、生薑3片、料酒1湯匙、食鹽1茶匙。2、確切分量是202g潮蝦，和小葱、生薑都沖洗一下。3、小葱和生薑切細備用，鍋內倒入一飯碗開水煮着。4、下生薑末、加一茶匙食鹽、倒入潮蝦、加一勺料酒等蝦兒全變色即可關火。5、盛入盤中撒入葱花即可。...
2019-09-0421836

燒白做法燒白如何做
1、材料：連皮的豬五花肉500克，宜賓芽菜一包，紅醬油（深色醬油）適量，料酒、糖、鹽、油、花椒、葱適量。2、鍋中放入適量的水，放入料酒、花椒、葱結燒開；將整塊的五花肉放入水中，煮15分鐘左右，肉五成熟時撈起瀝乾水分，並在肉皮上抹上紅醬油（深色醬油）。3、炒鍋或者平底鍋內放入少量的油，將...
2021-11-1725530

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