![自制泡椒鳳爪能保存多久 自制泡椒鳳爪能保存的時間]( "自制泡椒鳳爪能保存多久 自制泡椒鳳爪能保存的時間")
- 1、自制泡椒鳳爪能保存一週左右的時間；2、想要我們的自制泡椒鳳爪能夠保存更久的時間，最重要的就是做好殺菌的處理，我們需要確保用來裝自制泡椒鳳爪的容器經過消毒且無油無水，還可以適當的增加給自制泡椒鳳爪使用的鹽的分量，通過食鹽來殺菌。...
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![泡椒鳳爪泡多長時間 泡椒鳳爪需要泡發的時間介紹]( "泡椒鳳爪泡多長時間 泡椒鳳爪需要泡發的時間介紹")
- 1、一夜即可。泡椒鳳爪老少咸宜，做法簡易，家庭日常即可完成，不需要很複雜。2、但是在製作過程中需要注意。泡腳鳳爪最靈魂在於泡腳和鳳爪，因此，鳳爪一定要新鮮，買回家中需要徹底洗淨，由於雞爪指甲很髒，建議剪刀去掉。其次雞爪要熟，檢測雞爪熟不熟，可以用筷子插入雞爪，若能輕鬆插入雞...
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![鳳爪面怎麼做 做鳳爪麪條的步驟]( "鳳爪面怎麼做 做鳳爪麪條的步驟")
- 1、掛麪100克、雞爪100克、葱5克、滷水100克、植物油適量、水適量。2、做法：滷水、雞爪、掛麪備用。3、將滷水倒入湯鍋中，加入1倍的清水，下入雞爪，加入適量油大火煮沸後轉小火煮5分鐘。4、同時在另一鍋中燒開水煮好麪條。將煮好的麪條撈出置於碗底。5、將滷水與雞爪倒入碗中，...
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![鳳爪的貯藏方法 存放雞爪的方法]( "鳳爪的貯藏方法 存放雞爪的方法")
- 1、把它放入冰箱內保鮮，這樣可以保存1-2天。如果需要長期保存新鮮雞爪，可以把雞爪洗乾淨，並塗抹少許黃酒，用保鮮膜包裹住，放入冰箱冷凍室保存。2、如果是在冬天的話，天氣比較寒冷，就算是常温保存，也不會容易變質，所以冬天的時候，基本上放在常温的地方保存就好了。...
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![四川正宗泡椒鳳爪做法 泡椒鳳爪製作步驟]( "四川正宗泡椒鳳爪做法 泡椒鳳爪製作步驟")
- 1、材料：雞爪2斤，芹菜適量，青椒適量，洋葱適量，大葱適量，胡蘿蔔適量，黃瓜適量，老壇酸水適量，涼白開適量，小米椒適量。2、雞爪剪掉指甲和掌心臟的地方。3、芹菜切段，青椒、洋葱切絲、胡蘿蔔切條，葱段斜切，黃瓜切段。4、雞爪放大葱、料酒焯水，撈出之後，再放鍋裏，加鹽煮到熟為止。5、小米椒倒...
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![虎皮鳳爪最正宗的做法 虎皮鳳爪如何做]( "虎皮鳳爪最正宗的做法 虎皮鳳爪如何做")
- 1、主料：雞爪、姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老乾媽豆豉醬、麻油、白醋、蜂蜜；2、將洗淨切好的雞爪放入水中，加料酒、薑片煮約2分鐘後撈出；3、雞爪放水中浸泡一下，衝去浮沫；4、將雞爪晾乾表皮水分後刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾乾防止油炸...
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![祕製檸檬鳳爪的做法 怎樣做祕製檸檬鳳爪]( "祕製檸檬鳳爪的做法 怎樣做祕製檸檬鳳爪")
- 1、材料：雞爪750g、麻油適量、白糖3小勺、醬油320g、醋100g、料酒適量、蒜4瓣、生薑4片、檸檬4片、香葉1片、陳皮1片、涼開水一大碗。2、鍋裏放冷水加雞爪加料酒生薑大蒜大火燒開煮熟。3、把煮熟的雞爪撈出來放進涼開水裏洗一下。4、調醬料，把生抽麻油醋白糖檸檬香葉陳皮拌...
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![脱骨鳳爪的做法]( "脱骨鳳爪的做法")
- 脱骨鳳爪是一道中式美食，下面是一種常見的做法：所需材料：-中號雞爪500克-水1000毫升-薑片2片-料酒50毫升-鹽適量-黑胡椒粉適量步驟：1.將雞爪洗淨，並用剪刀修整雞爪的形狀，去除雜質。2.水開後，將雞爪放入鍋中焯水，焯水時間約2分鐘，然後撈起雞爪，沖洗淨備用。3.鍋中倒入適量清水，加入...
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![當歸鳳爪湯的做法]( "當歸鳳爪湯的做法")
- 當歸鳳爪湯是一道具有滋補養顏作用的湯品，下面是它的做法：材料：-當歸10克-鳳爪500克-紅棗10顆-枸杞子適量-薑片2片-料酒適量-鹽適量步驟：1.鳳爪事先洗淨，放入沸水中焯水，焯水的目的是去除鳳爪上的血水和雜質，焯水後撈出備用。2.紅棗去核，當歸用清水泡軟後切段。3.取一個煲湯鍋，加...
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![泡椒鳳爪煮幾分鐘 泡椒鳳爪煮8分鐘能熟嗎]( "泡椒鳳爪煮幾分鐘 泡椒鳳爪煮8分鐘能熟嗎")
- 1、在煮泡椒鳳爪的時候，一般在水開之後在煮大概8-10分鐘左右就能煮熟了。煮制過程比較簡單，在鍋內燒水，加入白醋、料酒、葱段，開大火將水燒至沸騰，接着下鳳爪，用勺子翻動幾下，讓其受熱均勻，蓋上鍋蓋，轉至小火煮8分鐘左右，撈起來過涼再浸泡5分鐘即可。2、要是不確定泡椒鳳爪是否熟了...
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![糟鳳爪能過夜嗎能吃嗎]( "糟鳳爪能過夜嗎能吃嗎")
- 糟鳳爪是一種傳統的中式小吃，通常是用糟汁浸泡過的雞爪。糟鳳爪可以過夜保存，並且可以食用。由於糟汁中含有酒精和味道濃郁的調料，保存過夜的糟鳳爪會更加入味。但是，過夜的糟鳳爪也會逐漸變得較軟，口感可能不如新鮮製作的爪子脆和鮮嫩。如果你還想享受到糟鳳爪的最佳口感，最好...
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![用糟滷怎麼做泡椒鳳爪 用糟滷如何做泡椒鳳爪]( "用糟滷怎麼做泡椒鳳爪 用糟滷如何做泡椒鳳爪")
- 1、將雞爪洗乾淨，用剪刀剪掉指甲。2、將每個雞爪剁成2-3塊。3、將雞爪焯水，去除贓物。鍋裏放水燒，將雞爪放入水中，大火燒，等待水開後3分鐘左右，關火，將雞爪撈出，用水清洗表面髒物。4、將洗淨的雞爪放入鍋中，放水，水量沒過雞爪，放入已經準備好的大葱，生薑，大蒜，花椒，八角，黃酒少許。大火燒...
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![祕製鳳爪做法大全]( "祕製鳳爪做法大全")
- 以下是一些常見的祕製鳳爪做法：1.清燉鳳爪：-準備鳳爪，放入沸水中焯水煮熟。-取出鳳爪，撈入清水中泡涼。-撈出鳳爪，清洗乾淨。-鍋中加入清水，將鳳爪放入，加入料酒、生薑、葱段煮開。-轉小火燉煮2小時。-加入鹽、糖、雞精等調味料煮片刻，關火即可。2.紅燒鳳爪：-準備鳳爪，放入沸水中焯...
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![百香果檸檬鳳爪的詳細做法]( "百香果檸檬鳳爪的詳細做法")
- 材料：-雞爪300克-百香果糖漿40克-檸檬汁20克-醬油10克-鹽2克-澱粉20克-食用油適量步驟：1.雞爪用水洗淨，放入滾水中焯水煮10分鐘。2.撈出雞爪，用冷水沖洗乾淨，瀝乾備用。3.澱粉加入適量水調成糊狀。4.雞爪放入糊中，均勻裹上澱粉漿。5.熱鍋涼油，油量約抵過雞爪高度，將雞爪逐個放入...
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![椒鹽鳳爪的做法步驟 椒鹽雞爪的做法]( "椒鹽鳳爪的做法步驟 椒鹽雞爪的做法")
- 1、雞爪洗乾淨，放入冷水中燒熟，一般7分鐘左右。2、煮熟後放冷水衝去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然後切塊擦去水分。3、熱油，油適量，燒熱後倒入雞爪，略煎，喜歡焦一點的時間長一點。4、將多餘油倒出留一點點，倒入適量生抽，可以讓雞爪上色。5、略炒，最後撒椒鹽適量，可以吃啦。...
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![泡椒鳳爪怎麼保鮮 如何保存泡椒鳳爪]( "泡椒鳳爪怎麼保鮮 如何保存泡椒鳳爪")
- 1、保存時可以參考以下幾點：密封放冰箱冷藏，可以保持20多天不腐壞，前提是做好衞生工作，保持冰箱潔淨，建議夏天最好放冰箱。2、冬季常温下可以保證5~6天不會損壞，建議可以放一些鹽來延長保質期，並且會更加美味。3、在製作不多的情況下，直接吃完也是一個很好的選擇喲。4、泡椒鳳爪...
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![檸檬泡椒鳳爪的做法]( "檸檬泡椒鳳爪的做法")
- 檸檬泡椒鳳爪的做法如下：材料：-雞爪：500克-泡椒：2-3個-檸檬：1個-生薑：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-白糖：適量-植物油：適量步驟：1.將雞爪清洗乾淨，用刀在雞爪上劃幾刀，使其入味更好。2.鍋中加水，放入少許鹽和生薑，將雞爪放入水中焯水，焯水的目的是去除雞爪上的血水和雜質。...
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![可樂能不能和鳳爪一起泡]( "可樂能不能和鳳爪一起泡")
- 在理論上，可樂和鳳爪可以一起泡。然而，這取決於個人的口味偏好。有些人可能喜歡可樂的甜味與鳳爪的鹹香搭配，而有些人可能覺得這種組合不適合。因此，是否將可樂和鳳爪一起泡還是要根據個人口味來決定。...
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![菠菜和鳳爪一起煮好嗎]( "菠菜和鳳爪一起煮好嗎")
- 菠菜和鳳爪可以一起煮，但是需要注意一些細節。首先要確保鳳爪已經煮熟，可以先將鳳爪燉煮或者蒸煮至熟爛。然後可以將鳳爪和菠菜一起焯水，使菠菜變得嫩爛。最後可以根據個人口味加入適量的調料炒煮，使菠菜和鳳爪的味道更加美味。...
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![冰鎮滷鳳爪做法 冰鎮滷鳳爪做法步驟]( "冰鎮滷鳳爪做法 冰鎮滷鳳爪做法步驟")
- 1、滷汁1包，鳳爪，姜葱蒜，幹辣椒，花椒。2、鳳爪去粗黃皮剪去指甲,洗淨。3、放入開水中煮2分鐘除血水，撈起過冷水，瀝乾。4、炒鍋燒熱，放少量油，小火煸香花椒、幹辣椒炒香。5、鍋內加入清水，根據自己口味倒入適量廖排骨濃縮滷汁，煮沸。6、鳳爪倒進滷水裏。放入姜葱蒜，閉蓋煮至雞腳熟透...
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![柳州正宗涼拌鳳爪的做法]( "柳州正宗涼拌鳳爪的做法")
- 1.鳳爪洗淨，放入開水中焯燙5分鐘，撈出放入冷水中漂涼。2.準備調料：葱薑蒜切末，紅油豆瓣醬備好。3.鳳爪用刀剖開，取出骨頭和筋膜，然後切成小段備用。4.將準備好的調料放入碗中，加入適量的鹽、醬油、醋、糖、料酒、雞精調製成味汁。5.將切好的鳳爪均勻地放入調好的味汁中，輕輕拌勻，...
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![港式蒸鳳爪的做法 給大家介紹一下]( "港式蒸鳳爪的做法 給大家介紹一下")
- 1、剪掉鳳爪指甲。清洗乾淨，用很少的鹽和2勺米酒拌開。2、鍋裏放涼水，加薑片，花椒，葱煮開，然後加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然後面不容易蒸爛。3、煮了的鳳爪撈起來晾乾水份，並切成2半。鍋裏放油，用中火炸鳳爪，炸至表皮變脆，很粘的感覺。4、炸好鳳爪後，鍋裏留少許油，將...
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![冰鎮檸檬泰式鳳爪做法 冰鎮檸檬泰式鳳爪怎麼做]( "冰鎮檸檬泰式鳳爪做法 冰鎮檸檬泰式鳳爪怎麼做")
- 1、準備需要的食材：雞爪1.5斤。酸辣醬汁(泰式甜辣醬150克、姜蒜末、小米椒圈、蠔油1勺、香油1勺、料酒2勺、魚露2勺、白醋2勺、糖、鹽)，檸檬片，八角。2、處理雞爪，冰鮮雞爪解凍緩化後，把腳趾剪除並對半切開，把碎骨沖刷洗掉。3、把雞爪冷水下鍋，添加適量料酒、生薑片、一捆葱結、...
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![早茶蒸鳳爪的做法 廣東早茶蒸鳳爪的做法]( "早茶蒸鳳爪的做法 廣東早茶蒸鳳爪的做法")
- 1、食材：雞爪、葱、姜、蒜，調料：蠔油、生抽、白醋、料酒、糖、豆豉、雞精、蜂蜜、胡椒粉2、把買回來的雞爪剪去腳指甲，洗乾淨，用水浸泡半個小時，泡除血水，把葱薑蒜洗乾淨，葱切段、蒜切片，薑切片備用。3、起鍋燒水，鍋里加入適量水，放入白醋和蜂蜜，大火燒開，把雞爪放進去去腥味，燙至雞爪...
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![泡椒鳳爪要煮多久 泡椒鳳爪要煮多長時間]( "泡椒鳳爪要煮多久 泡椒鳳爪要煮多長時間")
- 1、一般在水開之後再煮8-10分鐘左右就熟了，煮制過程也比較簡單，在鍋中燒水，加入調料，燒至沸騰之後下入鳳爪，接着蓋上鍋蓋煮幾分鐘，撈起來過涼再浸泡5分鐘即可。要想知道是否熟了，可以看一下顏色，熟了的鳳爪顏色是透明的，不會有血水。2、泡椒鳳爪其實就是用泡椒和雞爪一起製作的美...
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秀美範
