![鹹豬肉怎麼做好吃]( "鹹豬肉怎麼做好吃")
- 鹹豬肉怎麼做好吃可以根據個人口味進行調整，以下是一種常見的做法：材料：-鹹豬肉：適量-生薑：適量-大葱：適量-料酒：適量-生抽：適量-蠔油：適量-白糖：適量-食用油：適量步驟：1.將鹹豬肉切成薄片，生薑切片，大葱切段。2.鍋中加入適量的油，加熱後下入薑片煸炒，將鹹豬肉放入翻炒幾分鐘。3.加入適量...
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![韭菜怎麼吃好吃 韭菜炒鹹豬肉的做法]( "韭菜怎麼吃好吃 韭菜炒鹹豬肉的做法")
- 1、原料：鹹豬肉片，韭菜，新鮮幹葱頭甲片，紅蘿蔔花，炸蒜片，小葱度。2、鍋內燒淨色拉油至7成熱，逐片放入醃製好的鹹豬肉片後離火，炸成略脆狀後倒出。3、將韭菜花飛水後，加入少許味水略炒後倒出。4、鍋內放少許油，倒入料頭炒香，加入炸好鹹豬肉片，韭菜花，料酒，味水芡汁（帶少許蠔油），快速炒勻後...
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![鹹豬肉怎麼做好吃 鹹豬肉好吃的做法]( "鹹豬肉怎麼做好吃 鹹豬肉好吃的做法")
- 1、原料：香豬肉150克、黃山野筍120克、臘肉400克各一個。調料：A料（鹽2克，雞粉和雞汁3克，冰糖1克）雞油75克，紅辣椒和葱10克，肉湯500克。2、將黃山野筍浸泡至軟，放入鍋中，加入A料，入湯煨入味。3、將香噴噴的豬肉切成玉米粒大小，鋪在浸濕的樟木板上。4、將焯好的黃山野筍鋪在香噴噴的豬...
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![蕪湖人的鹹豬肉怎麼醃製最好吃 蕪湖人的鹹豬肉醃製]( "蕪湖人的鹹豬肉怎麼醃製最好吃 蕪湖人的鹹豬肉醃製")
- 1、備用食材：五花肉500克，白砂糖5克，花椒30克，食鹽120克，八角2個，桂皮1段，白胡椒粉3克，陳皮10克，白酒適量。2、首先將所需要的調味料都準備到位，陳皮、八角、花椒、桂皮、食鹽等一同放入在炒鍋中，不用放鹽，小火開始慢慢炒鹽，將其炒至慢慢顏色變黃的時候。3、即可關火，將炒好的香料盛出...
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![滑蛋鹹豬肉怎麼做 滑蛋鹹豬肉的做法介紹]( "滑蛋鹹豬肉怎麼做 滑蛋鹹豬肉的做法介紹")
- 1、材料：鹹豬肉300克，蛋4顆，洋葱半顆，葱2根，蕃茄2顆，調味料：香油半大匙，乾貝粉1大匙，胡椒粉半小匙。2、洋葱切絲，蕃茄切丁，葱切段，鹹豬肉切片，蛋略微打散備用。3、鍋中倒入1大匙油燒至温熱，先放入鹹豬肉片煸至微焦，再轉小火放入洋葱絲炒香後，放入蕃茄丁轉大火炒香，再加入水至淹蓋過一半的...
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![客家鹹豬肉做法 客家鹹豬肉怎麼做]( "客家鹹豬肉做法 客家鹹豬肉怎麼做")
- 1、主料：五花肉600克、鹽1.5大勺、五香粉1大勺、白胡椒粉1大勺、大料2瓣、白醋3大勺、2半（剁碎）、紅椒2個（切碎）；2、備齊原料，熱鍋中放入鹽和大料，用小火炒至微黃，放涼。3、倒入五香粉和白胡椒粉。4、將所有原料拌勻。5、五花肉洗淨，用廚房紙巾抹乾水分。6、將炒好的醃料倒再五花肉...
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![鹹豬肉放冰箱保鮮能放多久 鹹肉放冰箱可以放多久]( "鹹豬肉放冰箱保鮮能放多久 鹹肉放冰箱可以放多久")
- 1、1到2個月。要是沒有吸乾氣體的，實際能夠放多長時間不一定。真空泵的一般都能夠放一年，但*好放到乾躁的地區，那樣放的時間更長，而且不易受到影響。2、假如自己做的那類．不清楚鹽放的如何，鹹肉一定需放許多鹽，而且淹的情況下放，而不是擦在外面就可以了，擦在外面的那放放的時間就...
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![鹹豬肉怎麼醃製才好吃]( "鹹豬肉怎麼醃製才好吃")
- 鹹豬肉醃製的方法有很多種，以下是一種傳統的醃製方法，可以使鹹豬肉更加美味：材料：-500克豬肉-60克鹽-30克糖-5克五香粉-5克花椒粉-2克白胡椒粉-適量的薑片和大蒜片步驟：1.將豬肉切成薄片或者薄條，約0.3-0.5釐米厚度。2.在一個容器中，將鹽、糖、五香粉、花椒粉、白胡椒粉充分混合...
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![醃的鹹豬肉怎麼做好吃 肉香回甘醃鹹豬肉好吃做法]( "醃的鹹豬肉怎麼做好吃 肉香回甘醃鹹豬肉好吃做法")
- 1、材料：醃好的五花肉一塊，蘿蔔乾少許，葱少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，醬油少許，雞精少許，花椒少許，幹辣椒少許。2、肉煮二十分鐘切薄片，蘿蔔乾用水泡一下擠幹水分備用；3、鍋內油燒熱，放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒；炒香後加葱薑蒜煸香，倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒；出鍋前加入雞精即可出鍋。...
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![鹹魚馬蹄豬肉丸 鹹魚馬蹄豬肉丸的製作方法]( "鹹魚馬蹄豬肉丸 鹹魚馬蹄豬肉丸的製作方法")
- 1、馬蹄去皮切粒狀，生薑剁碎。2、起鍋燒熱，下鹹魚煎至金黃，盛起晾涼。3、狩鹹魚切碎。4、豬肉剁碎。5、加入蛋白、清水（清水分2-3次加）、食用油、澱粉、白糖、食鹽和白胡椒粉拌勻。6、往順時針方向攪拌，再使勁用手不斷將肉餡（摔）向盆中，摔至起膠。7、加入鹹魚、馬蹄和生薑拌勻。8...
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![鹹豬頭肉怎麼做好吃]( "鹹豬頭肉怎麼做好吃")
- 鹹豬頭肉是一道經典的川菜，下面是一種方法來做好吃的鹹豬頭肉：材料：-鹹豬頭肉-薑片-葱段-料酒-鹽-白胡椒粉-八角-香葉-幹辣椒步驟：1.先將鹹豬頭肉漂白：將鹹豬頭肉放在開水中焯水，去除血水和雜質，然後沖洗乾淨備用。2.將鹹豬頭肉放入冷水鍋中，加入切好的薑片、葱段和一些料酒，燒開...
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![鹹豬頭肉的滷製方法 怎樣做鹹豬頭肉的滷製]( "鹹豬頭肉的滷製方法 怎樣做鹹豬頭肉的滷製")
- 1、鹹豬頭肉解凍，放入清水浸泡半天，去掉一些鹹味，漂淨。2、炒鍋放入大半鍋清水，放入鹹豬頭肉，煮開5分鐘，撈出，拔去豬毛等雜質，去掉大骨頭，漂淨。3、取高壓鍋，放入鹹豬頭肉，加與肉持平的清水，放入姜，葱，紅棗，香葉，八角，放入老抽，料酒，放入適量冰糖，大火煮上閥，小火25--30分鐘左右。4、關火，稍微...
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![豬肉燉鹹菜需要燉多久]( "豬肉燉鹹菜需要燉多久")
- 豬肉燉鹹菜的時間取決於豬肉的種類和大小，以及個人口味偏好。一般來説，豬肉燉鹹菜需要燉約1.5至2小時，直到豬肉變得熟爛併入味。建議根據具體情況酌情調整燉煮時間，確保豬肉熟透且味道濃郁。...
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![豬油鹹肉飯的做法 美味豬油鹹肉飯做法步驟詳解]( "豬油鹹肉飯的做法 美味豬油鹹肉飯做法步驟詳解")
- 1、原料準備：鹹肉200克，青菜400克，大米400克，鹽1小勺，雞精1/2茶勺，豬油1大勺。2、青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁。3、大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯。4、熱鍋入油,油温後下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻後入電飯堡。5、把鹹肉丁飯和青菜一起拌勻,電...
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![客家鹹菜燜豬肉怎麼做 自制客家鹹菜燜豬肉的方法]( "客家鹹菜燜豬肉怎麼做 自制客家鹹菜燜豬肉的方法")
- 1、主料：鹹菜（最好是客家鹹菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、鹽、清水少許。2、先將五花肉切成小塊，肥的部分放入熱鍋煎3分鐘。3、然後將算仁拍碎後放入鍋中，後將其餘豬肉放入鍋中熱炒，加少許鹽後，將肉盛起。4、將蒜頭拍碎後放入鍋中，將鹹菜切成小片後放入鍋中熱炒....
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![鹹豬頭肉怎麼做好吃又香 鹹豬頭肉如何做好吃又香]( "鹹豬頭肉怎麼做好吃又香 鹹豬頭肉如何做好吃又香")
- 1、鹹豬頭肉想要好吃，可以做乾煸豬頭肉、鹹豬頭肉燉黃豆、小炒臘豬頭肉。2、首先200克豬頭肉蒸熟，切片。生薑切片，幹辣椒和蒜苗切段。把油燒熱，炒香薑片，接着放幹辣椒和蒜苗翻炒，放入黃豆醬翻炒均勻。加入豬頭肉翻炒三分鐘左右即可。...
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![鹹魚蒸豬肉的做法 鹹魚蒸肉的烹飪技巧]( "鹹魚蒸豬肉的做法 鹹魚蒸肉的烹飪技巧")
- 1、主料：鹹魚60克、豬肉末200克。2、輔料：食用油5克、鹽3克、生抽3克、葱薑絲適量、香油少許。3、做法：（1）鹹魚幹切成條狀，浸泡2小時左右洗淨備用。（2）肉末加鹽、油、生抽、薑末調味後平鋪在盤底。（3）放入洗淨的鹹魚條，鋪上葱薑絲。（4）放入蒸箱，選擇營養蒸，100℃蒸18分鐘，取出淋上香油撒...
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![滷鹹豬頭肉的做法 如何做滷鹹豬頭肉]( "滷鹹豬頭肉的做法 如何做滷鹹豬頭肉")
- 1、主料：豬頭肉1200。2、輔料：芝麻油適量、料酒適量、老抽適量、冰糖適量、姜葱適量、八角適量、香葉適量、紅棗適量。3、鹹豬頭放入清水浸泡半天，去掉一些鹹味，漂淨。4、炒鍋放入大半鍋清水，放入鹹豬頭，5、煮開5分鐘，撈出，拔去豬毛等雜質，去掉大骨頭，漂淨。6、取高壓鍋，放入鹹豬頭...
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![鹹菜香菇豬肉一起煮好嗎]( "鹹菜香菇豬肉一起煮好嗎")
- 鹹菜、香菇和豬肉可以一起煮，搭配起來可以增加菜餚的味道和口感。你可以先將豬肉切塊或片，然後將鹹菜和香菇切好。接下來，可以在鍋中炒豬肉片至變色，加入鹹菜和香菇炒勻。最後加入適量的水，煮熟至湯汁濃稠即可。這樣煮出的菜餚既美味又營養。...
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![鹹香豬肉脯如何做 鹹甜鮮香豬肉脯做法]( "鹹香豬肉脯如何做 鹹甜鮮香豬肉脯做法")
- 1、豬肉餡加入蠔油、醬油、鹽、糖，攪拌均勻。2、肉餡放在油紙上。3、再蓋上一張油紙。4、用擀麪杖擀薄。5、放在平底鍋上小火烤2分鐘。6、翻面去掉油紙。7、刷上蜂蜜、翻面，再去掉另一面油紙。8、多次翻面烘烤後切塊。9、撒上白芝麻即可。...
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![用豬肉絲醃鹹菜怎麼做 豬肉絲醃鹹菜教程]( "用豬肉絲醃鹹菜怎麼做 豬肉絲醃鹹菜教程")
- 1、小米椒，生薑切末，青蒜切寸段，莖跟葉分開；瘦肉改刀切絲後加入料酒，生粉，鹽，食用油拌勻後醃製15分鐘。2、坐鍋燒油，七成熱下瘦肉滑炒。3、炒到變色後盛出備用。4、鍋中留底油，入小米椒，生薑末翻炒。5、熗鍋後下鹹菜翻炒。6、炒至水份散去，入青蒜的莖翻炒。7、入提前炒好的肉絲翻炒...
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![鹹味豬肉乾做法竅門 怎樣做鹹味豬肉乾]( "鹹味豬肉乾做法竅門 怎樣做鹹味豬肉乾")
- 1、將豬瘦肉清洗，剁碎餃子餡。添加生抽醬油、米酒、魚露順一個方位攪合上力。2、再添加白砂糖、鹽，黑胡椒攪拌均勻。3、拌和成很有粘性的餃子餡就可以。4、在砧板鋪一張與烘烤盤尺寸適合的錫箔紙，取一半餃子餡放到上邊，再蓋上薄膜袋，用擀麪棍擀成正方形片狀。5、擀好的片狀放...
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![鹹豬頭肉怎麼做好吃 鹹豬頭肉如何做好吃]( "鹹豬頭肉怎麼做好吃 鹹豬頭肉如何做好吃")
- 1、鹹豬頭肉想要好吃，可以做乾煸豬頭肉、鹹豬頭肉燉黃豆、小炒臘豬頭肉。2、乾煸豬頭肉做法：200克豬頭肉蒸熟，切片。生薑切片，幹辣椒和蒜苗切段。把油燒熱，炒香薑片，接着放幹辣椒和蒜苗翻炒，放入黃豆醬翻炒均勻。加入豬頭肉翻炒三分鐘左右即可。...
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![豬油鹹肉飯做法 怎樣做豬油鹹肉飯]( "豬油鹹肉飯做法 怎樣做豬油鹹肉飯")
- 1、食材：上海青100克、香腸50克、鹹肉100克、大米200克、鹽5克、豬油3克。2、首先把上海青洗淨，切成小塊，臘肉切條，香腸切條，裝盤備用。3、鍋中加入少許底油，油熱了後，下入上海青碎，炒10秒鐘炒軟。4、加入淘洗好的大米、香腸、鹹肉條。5、鍋中加入鹽5克、倒入清水於米粒平齊，比平...
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![鹹豬肉的醃製方法 怎麼醃製鹹豬肉]( "鹹豬肉的醃製方法 怎麼醃製鹹豬肉")
- 1、主料：五花肉1500克。2、輔料：食用鹽250克、八角適量、茴香適量、香葉適量。3、把鹽和、八角、茴香、香葉等香料放在一塊炒一炒。4、然後用刀把肉皮刮乾淨，不要洗。5、等到炒好的香料和鹽冷卻後就可以開始了。6、首先在盆子裏撒一層鹽，肉放一塊進去。7、肉的兩邊都要抹上鹽...
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秀美範
