- 1、烤腸需要上下180℃預熱1分鐘(不預熱也可以),放入烤盤20分鐘左右。2、烤腸切花刀放在鋪好錫紙的烤盤上(錫紙上不需要刷油,烤腸在翻烤的過程中會流油,也可以用烤架,記得烤架下面要放個烤盤接油,烤腸可以用竹籤串好)3、烤腸上下180℃預熱1分鐘(不預熱也可以),放入烤盤10分鐘,將烤腸翻...
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- 1、熱狗腸放常温可以放4小時左右;2、冷凍烤腸常温下一般可以放置4小時左右,具體需要根據常温温度的高低決定。如果夏季氣候炎熱,冷凍烤腸常温下放置時間一般小於4小時,如果冬季氣温較低,冷凍烤腸常温下可以放置4小時左右。...
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- 1、腸放冰箱保鮮裏能保存10天左右。2、放在冰箱的保温層,並將温度調校在4℃左右,這樣可貯藏三四個月,如果放在冷凍室則可貯藏半年之久。香腸、臘肉存冰箱中時,應用保鮮袋按一次食用量分裝,這種方法保存的時間較長,但也應宜早食用。...
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- 1、八角:八角氣香,能去除豬肉的腥臭味,大幅度的提升肉的香味,是做香腸必不可少的辛香料。2、陳皮:陳皮味香,主要起到增香提味的作用,還有少許中和辛香料異味和食材異味的作用,任何配方中,都必不可少的辛香料。3、花椒:花椒氣味芳香,花椒可以去除食材中的異味,還可以增加清香味,最適合...
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- 1、沒有包裝的香腸可以保存3天左右。一般商場購買的香腸,都屬於真空包裝食品,其內部沒有氧氣供微生物滋生繁殖,即使放在常温下也可以保存幾個月左右,若是放在冰箱冷藏室的話會更久一些。2、沒有包裝的香腸,最好是乾燥保存,放入冰箱冷藏室濕度過高,反而容易變質,一般存放時間不超...
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- 1、在製作松花蛋腸的時候通常會在裏面放一些鹼面,這種做法是大有説法的。一般情況下,蛋在鹼性溶液中能夠使蛋白質凝膠變性,讓其成為富有彈性的固體,這樣製作出來的皮蛋腸就會Q彈有嚼勁,獨具風味,所以放鹼是非常有必要的。2、皮蛋腸製作起來也比較簡單,先將皮蛋去殼切碎備用,然後...
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- 1、脆皮腸放冰箱裏能保存兩個月左右。2、脆皮腸一般都是密封的,而且是熟製品,保存期不會特別長,最好是在兩個月內食用完畢,不然會滋生細菌,影響健康;平時也要注意避光保存,儘快食用,才能品嚐到脆皮腸最佳的味道。若脆皮腸的外包裝已打開,就要儘快放進冰箱裏冷藏或冷凍保存,並且要盡...
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- 1、香腸能放冰箱。香腸的保存方法:2、做好香腸後,將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡,用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節,進行結紮。兩天後再翻轉一次。3、晾曬時間要取決於温度、風力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的話,3-4天后就可以了。但不要曬得太乾,否則口感就...
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- 1、臘腸可以放到冰箱裏面的。2、氣温回暖時,臘肉、臘腸容易發黴,臘腸不能露天保存很久,只能保存在冰箱。如果温度比較低,可以將臘腸掛在屋檐下,過完年還能放上一陣子,也不會出現走味的問題。如果將臘腸放在冷藏室就要要用保鮮膜包好,或者方便袋裝好,要密封,放在冷凍室用袋子裝好就...
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- 1、原料:腸衣適量,豬瘦肉6斤,肥肉4斤。2、調料:料酒250克葱姜各50克,花椒粉5克,鹽50克,味精50克,香料50克,食用葡萄糖30克(作用是使肉呈現棗紅色,且有淡淡的香氣,可代替以前的硝使用)。3、製作:精瘦肉、肥肉切丁,將葱、姜、鹽、料酒等合在一起拌勻醃製一下。4、取漏斗將肉丁灌入腸衣,再用...
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- 1、最好不超過六個月的,這樣臘腸的口感還是那麼好的,若懸掛在外面的話。2、需要掛在陰涼通風的地方,這樣保存臘腸的,可以最少保存3個月的,一般温度越低保存的時間越長的,還是儘量放在冰箱裏冷凍為好的了。...
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- 1、滷肥腸冷凍保存可以保存2-3個月。2、用保鮮盒或者保鮮膜密封放冰箱冷凍,有條件可以用自封袋,用抽真空棒將裏面空氣抽空,避免與空氣接觸,也可以避免與其他食物串味。3、經過保存的滷肉食用之前,要充分加熱後再食用。為了每次食用方便,也為了避免重複解凍,可以將每次食用量分裝...
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- 1、臘腸需要放冰箱。2、臘腸在温度高的情況下,很容易發生變質,此時就應該及時放入冰箱,但是一定要把臘腸密封后放入冰箱,首先是因為臘腸是臘製品,敞開放容易和其他食物發生串味的現象;其次是密封可以延長臘腸的保存時間;最後可以防止臘腸的水分流失,這樣等到再次食用的時...
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- 1、自做香腸的製作材料:主料:前腿豬肉10斤,調料:鹽150克,冰糖150克,自制五香粉50克,白酒1杯(約100毫升)。2、材料説明:鹽南方人請酌減,冰糖南方人可酌加,自制五香粉用桂皮,豆蔻,丁香,黑胡椒,白胡椒,蒔蘿,花椒,總量約50克做成。...
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- 1、大腸在冰箱冷藏室可保存1-2天左右,在冰箱的冷凍室則可保存3-6個月左右。2、需注意的是,豬大腸在放入冰箱前一定要先將其清洗乾淨,否則會有一股很大怪味,導致冰箱所有東西串味。3、大腸清洗方法:先不能沾水,一滴水也不要碰到(買回來之前它上面本身自帶的水沒事),放在一個大盆子...
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- 1、一般情況下,如果家中臘腸的數量並不多,可以在兩三個星期左右吃完,是可以將臘腸放入冰箱冷藏保存的。冷藏保存的臘腸其保質期一般在半個月左右,最好將其用保鮮膜包裹後再冷藏。2、此外,如果家中臘腸的數量比較多,並不建議冷藏保存,最好是將其冷凍保存,冷凍可以保存半年左右。冰...
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- 1、未開封的火腿腸不建議放在冰箱,因為冰箱温度較低,會加快氧化火腿腸的脂肪,儲存期會變短。可以將火腿腸放在陰涼、通風、乾燥的地方保存。2、未食用完的火腿腸可以去掉包裝,用保鮮膜卷好,放進冰箱冷凍保存,建議儘快食用完。...
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- 1、包裝的香腸放入冰箱保鮮根據包裝説明決定,沒有包裝的香腸可以保存3天左右。2、一般商場購買的香腸,都屬於真空包裝食品,其內部沒有氧氣供微生物滋生繁殖,即使放在常温下也可以保存幾個月左右,若是放在冰箱冷藏室的話會更久一些。3、而沒有包裝的香腸,最好是乾燥保存,放入冰箱...
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- 1、臘腸能放冰箱;2、如果是將臘腸放冰箱冷藏,一定要密封好,防止串味和水分的丟失,這樣保存一般存放一個月是沒有問題的。如果是將臘腸放入冰箱冷凍層保存,則需要減少打開冰箱冷凍層的次數,這樣保存的話一般放半年是沒有問題的。3、臘腸風乾後,將臘腸掛在陰涼乾燥的地方,天氣變得...
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- 1、未開封的火腿腸不用放在冰箱冷藏,直接將火腿腸放在陰涼、通風的地方即可。開封的火腿腸則需要包好以後,放在冰箱冷藏室進行冷藏。2、火腿腸在存放期間出現異味等現象,則不能繼續食用。3、火腿腸的烹飪方式多樣,可以製作油炸火腿腸、青椒炒火腿腸、孜然火腿腸等美食。...
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- 1、可以冷藏,也可以冷凍。臘腸中含有較多的蛋白質、脂肪等成分,夏天或者温度較高的時候放在常温下保存很容易受到細菌的污染,因此,温度較高時一般會將臘腸放在冰箱保存。2、如果臘腸已經有黴點或者白毛就説明已經變質了,不要繼續吃了。看其顏色,有沒有發黑,如果變黑就説明已經變...
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- 1、主料:豬大腸1000g。2、輔料:油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京葱適量、生薑適量、香葱適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、澱粉適量、香油適量、八角2枚。3、買回來的肥腸,要先處理一下。4、先將肥腸翻過來,清洗摘掉淋巴及一些脂肪,洗淨。5、再把肥腸翻回來,加...
- 23062
- 1、主料:豬大腸1000g。輔料:油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京葱適量、生薑適量、香葱適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、澱粉適量、香油適量、八角2枚。2、溜肥腸的做法買回來的肥腸,要先處理一下。先將肥腸翻過來,清洗摘掉淋巴及一些脂肪,洗淨。再把肥腸翻回來...
- 26850
- 1、有包裝的香腸放入冰箱冷藏根據包裝説明決定存放時間,沒有包裝的香腸可以保存3天左右。2、香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而...
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- 1、整腸生內是有地衣芽孢桿菌活菌組成,因為是活菌所以用保存適當才能有效。是可以常温貯存的,不能冷凍貯存。高温也不行的。可在冰箱內低温保存。2、整腸生叫地衣芽孢桿菌活菌膠囊,屬於微生態製劑的膠囊或顆粒,這是一種益生菌,通過藥物服用可起到調整腸道菌羣的作用,其主要成分...
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