![苦麥煲骨頭湯的做法]( "苦麥煲骨頭湯的做法")
- 苦麥煲骨頭湯是一道營養豐富的湯品，下面是它的做法：材料：-豬骨頭500克-苦麥250克-薑片5片-葱段2根-鹽適量步驟：1.將豬骨頭放入鍋中，加入足夠的水，用中火煮沸並焯水。去除渾濁的水，沖洗乾淨骨頭，備用。2.在熱水中浸泡苦麥片15分鐘，然後瀝乾備用。3.取一個大煲或燉盅，放入煮沸的骨頭...
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![苦筍煲雞的方法 苦筍煲雞的做法]( "苦筍煲雞的方法 苦筍煲雞的做法")
- 1、小母雞洗淨後，剁成小塊備用。2、苦筍剝去外皮，切成長條或滾刀塊。3、小母雞過開水放少許料酒，燙出泡沫後洗乾淨；放入湯鍋裏面(或者沙鍋)，加入薑片和花椒。4、燒開後小火燉2個小時左右，放入切好的苦筍，再燉10分鐘左右。最後調入鹽即可。...
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![黑苦蕎麥粉]( "黑苦蕎麥粉")
- 黑苦蕎麥粉是由苦蕎麥籽磨製而成的粉狀食品。和普通的苦蕎麥粉相比，黑苦蕎麥粉顏色更深，營養價值更高。它富含維生素B、膳食纖維、礦物質和蛋白質，並且不含麩質，適合需要無麩質飲食的人羣食用。黑苦蕎麥粉常用於製作饅頭、餅乾、麪條等食品。...
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![苦蕎麥怎麼吃 苦蕎麥如何吃]( "苦蕎麥怎麼吃 苦蕎麥如何吃")
- 1、人們食用苦蕎麥，一般來説食用部位是嫩葉和種子，食用種子的比較多。苦蕎仁含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素等。蕎麥的吃法多種多樣，但一般都是磨成蕎麥粉後，將其加工製成各種食品，如蕎麥麪條、蕎麥饅頭、蕎麥餅等。用蕎麥麪與麪粉混合加上糖，再進行...
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![苦蕎麥功效]( "苦蕎麥功效")
- 苦蕎麥具有以下功效：1.降血糖：苦蕎麥中含有豐富的膳食纖維和糖皮質激素類物質，可降低血糖水平。2.降低血脂：苦蕎麥富含的植物固醇和有效成分可有效地降低血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的水平，預防心血管疾病。3.預防癌症：苦蕎麥中含有豐富的抗氧化劑和多種生物活...
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![苦蕎麥什麼時候種 苦蕎麥幾時種]( "苦蕎麥什麼時候種 苦蕎麥幾時種")
- 1、苦蕎麥的播種時間主要是以春季與秋季為主，春季的4、5月份與秋季的8、9月為，種植好苦蕎麥以後最好田間的清除雜草與定期施肥工作，是可以有效地提升苦蕎麥的生長速度與產量的。2、苦蕎麥是一種藥用價值較高的植物，它的功效齊全而最常見的作用就是可以降低人們的血壓以及排毒...
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![苦蕎麥的禁忌 苦蕎麥有何禁忌]( "苦蕎麥的禁忌 苦蕎麥有何禁忌")
- 1、蕎麥味甘、性涼,有清熱解毒、益氣寬腸之功效,然而蕎麥性涼,一次不宜多吃,胃寒者不宜，以防止消化不良；蕎麥不宜久食，對脾胃虛寒者忌食，更不可與白礬同食。2、苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於飢餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話...
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![苦蕎麥怎麼吃才有營養 苦蕎麥吃法]( "苦蕎麥怎麼吃才有營養 苦蕎麥吃法")
- 1、原材料:苦蕎粉250克，雲南火腿120克，蔗白砂糖150克。2、調料:發孝粉、食用鹼、動物油適當。3、蕎麥麪粉、發孝粉、食用鹼混和後，放進動物油，充足攪拌均勻成濕麪糊。4、雲南火腿燒熟，造粒，添加白砂糖，隨後放進一次性紙杯中。5、濕麪糊擠進一次性紙杯中，放進蒸屜蒸5分鐘就可以。...
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![苦蕎麥和什麼相剋 苦蕎麥相剋食物]( "苦蕎麥和什麼相剋 苦蕎麥相剋食物")
- 1、不能吃苦蕎茶的時候吃豬肝，也是同樣影響到消化的。2、苦蕎茶和黃花魚相剋，兩者一起吃的話是會消化不良的。3、苦蕎茶適合大部分的人吃，平時也是可以用苦蕎茶來泡茶喝的，但要注意的是苦蕎茶不適合脾胃虛寒的人吃，還有過敏的人不能吃苦蕎麥。...
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![苦瓜煲做法步驟 苦瓜煲的烹飪方法]( "苦瓜煲做法步驟 苦瓜煲的烹飪方法")
- 1、原料：苦瓜500克，五花肉200克，紅辣椒適量，蒜頭適量，幹香菇適量。2、將苦瓜洗淨去瓢,切大塊,過開水。3、紅辣椒切絲,蒜頭去皮,香菇泡發,五花肉切片。4、熱油鍋,炒香紅辣椒,蒜頭,香菇,肉片,放入苦瓜,加鹽炒炒。5、將炒好的所有材料放入準備好的煲裏,加水煮半個小時。...
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![苦麥菜有幾種 苦麥菜的種類介紹]( "苦麥菜有幾種 苦麥菜的種類介紹")
- 1、苦麥菜的中文學名是苦苣。它的品種有很多，其中比較容易栽培的優良品種有麗絲花葉苦苣、長裂苦苣菜、全葉苦苣菜、沼生苦苣菜、鳥巢碎葉苦苣、英姿、細苦1號等等。2、其中，細苦1號的品質比較穩定，而且所需的栽培較短，種植50天左右即可收穫。所以比較推薦種植。...
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![苦瓜煲花生怎麼做 苦瓜煲花生做法]( "苦瓜煲花生怎麼做 苦瓜煲花生做法")
- 1、苦瓜煲花生：苦瓜洗好後切塊，花生洗淨，洗好後一起下鍋，放入適量鹽煮熟即可，一道營養豐富的苦瓜花生湯就做好了。2、功效和作用：降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後，可使血糖明顯降低；促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所...
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![甜蕎麥和苦蕎麥的區別 苦蕎麥和甜蕎麥有什麼區別]( "甜蕎麥和苦蕎麥的區別 苦蕎麥和甜蕎麥有什麼區別")
- 1、生長情況：甜蕎麥為異花授粉作物，而苦蕎麥是自花授粉，通常甜蕎麥生長時間比苦蕎麥短；2、籽粒情況：甜蕎麥呈較明顯的三稜型，而苦蕎麥的三稜型並不明顯，並且苦蕎麥籽粒通常輕於甜蕎麥；3、成分含量：黃酮是蕎麥中發揮功效的重要成分，而苦蕎麥中的黃酮含量大約為甜蕎麥中的兩倍，苦蕎麥...
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![黑苦蕎麥和黃苦蕎麥有什麼區別]( "黑苦蕎麥和黃苦蕎麥有什麼區別")
- 黑苦蕎麥和黃苦蕎麥是同一種植物，區別在於它們的種類和顏色有所不同。黑苦蕎麥通常是指日本黑苦蕎麥，也稱為黑重陽麥，屬於重陽麥的一種變種，顏色為深褐色或黑色。它的種皮含有蘆丁等多種營養物質，對心血管系統、抵抗氧化、降血壓等方面有益。黃苦蕎麥則是指普通苦蕎麥中的黃苦...
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![苦蕎麥茶功效 苦蕎麥茶功效介紹]( "苦蕎麥茶功效 苦蕎麥茶功效介紹")
- 1、苦蕎麥茶可以清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等。2、苦蕎麥茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養...
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![黑苦蕎麥茶和黃苦蕎麥茶哪個好]( "黑苦蕎麥茶和黃苦蕎麥茶哪個好")
- 黑苦蕎麥茶和黃苦蕎麥茶都有自己的獨特口感和營養價值。一般來説，黑苦蕎麥茶因為烘焙時間長、香味濃郁、色澤深沉，更具有濃烈的苦味和麥香味，而黃苦蕎麥茶則烘焙時間短、茶湯顏色較淺，口感更為清淡。在營養價值方面，黑苦蕎麥茶和黃苦蕎麥茶的含量差別不大，都含有豐富的維生素、...
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![苦蕎麥作用]( "苦蕎麥作用")
- 苦蕎麥是一種健康食品，具有以下作用：1.改善消化：苦蕎麥中的營養物質可以促進腸道蠕動，增加胃腸道分泌物，改善消化功能。2.降低膽固醇：苦蕎麥中富含膳食纖維和植物類固醇，可以降低血清膽固醇水平，降低心腦血管疾病風險。3.改善血糖控制：苦蕎麥中含有黃酮類物質和β-葡萄糖苷酶抑制...
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![靈芝煲湯怎麼樣煲才不會苦 靈芝煲湯如何煲才不會苦]( "靈芝煲湯怎麼樣煲才不會苦 靈芝煲湯如何煲才不會苦")
- 1、用其它的食材去掩蓋靈芝本身的苦味，比如要是喜歡吃甜食的：就在湯裏面加入白糖，要是喜歡吃鹹的，就在湯裏面放其它的佐料，比如加點紅枸杞、八角、茴香，還有香菜等等，讓它們來掩蓋住靈芝本來的苦味，這樣的話，靈芝湯的苦味就會淡一些，但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的，因為靈芝湯...
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![苦蕎麥產地 苦蕎麥的介紹]( "苦蕎麥產地 苦蕎麥的介紹")
- 1、苦蕎的主要產區是我國的西南山區，主要產地分別為：貴州、四川、雲南、陝西和山西。四川省涼山彝族自治州和貴州是苦蕎麥的主要產區和主要起源地之一。國外也有少量的種植，但是產量比較低。2、苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，一年生草本植物。莖直立，高30-70釐米，分枝，綠色或微...
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![苦蘵草曬乾怎麼煲 苦蘵草曬乾如何煲]( "苦蘵草曬乾怎麼煲 苦蘵草曬乾如何煲")
- 1、苦蘵草曬乾，直接加清水煲，對咽喉腫痛，腮腺炎，急慢性氣管炎，肺膿瘍，痢疾，睾丸炎，小便不利有效果。2、苦蘵草，別名炮仔燈、燈籠草(台灣)、天泡子、天泡草、黃姑娘、小酸漿、樸樸草、打額泡。為茄科酸漿屬植物苦蘵，以根或全草入藥。...
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![苦瓜煲怎樣做不會苦 苦瓜煲不會苦的做法]( "苦瓜煲怎樣做不會苦 苦瓜煲不會苦的做法")
- 1、苦瓜徑直劈開，用湯勺掏掉裏面的瓤。然後，將苦瓜切條。2、燒開水，放入苦瓜。水開後5分鐘左右關火。3、撈出苦瓜，涼水浸涼後。用手將苦瓜中的水分捏掉，反覆捏2-3次。此時，你會發現，苦瓜比之前少了很多。其實就是把裏面的苦水去掉了。盛出待用。4、開火，熱鍋，倒油（稍多）。八分熱時，放...
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![黑苦蕎麥和大麥茶]( "黑苦蕎麥和大麥茶")
- 黑苦蕎麥和大麥茶都是健康的飲品，具有一些相似的功效。它們都是富含膳食纖維、維生素和礦物質的低熱量飲品，可以幫助控制體重、降低血糖和膽固醇。黑苦蕎麥茶是由黑苦蕎麥乾燥烘焙後研磨而成，具有特殊的風味和口感。它含有豐富的芸香酸和纖維素，可以促進腸道蠕動，改善便祕，還可...
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![怎樣煲苦瓜湯 如何煲苦瓜湯]( "怎樣煲苦瓜湯 如何煲苦瓜湯")
- 1、材料：豬瘦肉500克，芹菜250克，苦瓜250克，食鹽適量。2、將洗淨的豬瘦肉切片。3、將去瓤的苦瓜洗淨切厚片，芹菜洗淨後則切成短條。4、煲內加適量水煮沸後，再把豬瘦肉、苦瓜、芹菜放進去，用猛火煲滾後再改慢火煲1小時。5、最後加鹽就成。...
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![苦瓜麻魚煲如何做 苦瓜麻魚煲的做法]( "苦瓜麻魚煲如何做 苦瓜麻魚煲的做法")
- 1、用料：麻魚，苦瓜，酸菜，大蒜，鹽，清水。2、麻魚切塊，苦瓜切片，酸菜切絲，備用。3、油鍋熱先下麻魚和大蒜開始翻炒至熟。4、麻魚熟之後下苦瓜和酸菜絲翻炒，兩分鐘之後加冷水沒過食材，蓋上鍋蓋燜十到十五分鐘。5、加鹽調味，裝盤出鍋。...
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![蕎麥和苦蕎麥的區別 蕎麥和苦蕎麥的區別是什麼]( "蕎麥和苦蕎麥的區別 蕎麥和苦蕎麥的區別是什麼")
- 1、苦蕎麥是長卵形的，顏色為黑褐色。而蕎麥是卵形的，顏色是暗褐色的。2、此外，它們在生長階段的狀態也不同。苦蕎麥的葉子是寬三角形的，莖直立，是綠色或偏紫色的。而蕎麥的葉子是三角形或者卵狀三角形的，莖稈相對更高一些，是綠色或者紅色的。不僅如此，兩者的功效也不同。...
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秀美範
