![自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎麼做]( "自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎麼做")
- 1、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。2、玉米粒沖洗掉灰塵，用廚房紙擦乾。3、融化黃油。（沒有就用色拉油把玉米粒拌勻）4、倒入玉米粒拌勻。5、蓋上鍋蓋，一開始爆的時候就轉小火。6、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃動鍋，均勻受熱）7、爆完以後，立刻打開鍋蓋，...
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![如何製作爆玉米花 爆米花怎麼做]( "如何製作爆玉米花 爆米花怎麼做")
- 1、準備好小玉米粒，最好用水清洗一下，然後晾乾水份；2、炒鍋上火，放油，不用燒太熱，中火，油到五六分熱就可以放玉米粒了；3、放入玉米粒翻炒，讓每顆玉米粒都沾滿油；4、翻炒一會兒後，玉米粒就會顏色有點點發白，並有玉米的香味出來，保持中火翻炒；5、有一顆爆花了，這個時候要速度的蓋上鍋蓋，因...
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![自己爆玉米花不脆怎麼辦 自己爆玉米花不脆如何炸]( "自己爆玉米花不脆怎麼辦 自己爆玉米花不脆如何炸")
- 1、自己爆玉米花不脆，可以試試這樣做：首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用硅膠刷子刷上一層油。3、將玉米豆倒進去。4、用鏟子將玉米豆扒拉扒拉，讓每一粒上都沾了油。5、加入一勺白糖，翻炒一下。6、然後蓋上蓋子小火加熱，聽到裏面噼裏啪啦的聲音間斷的時間長了就表...
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![用微波爐爆玉米花應怎麼做 用微波爐爆玉米花應如何做]( "用微波爐爆玉米花應怎麼做 用微波爐爆玉米花應如何做")
- 1、奶油爆米花1包，將紙袋從塑膠袋中取出，使紙袋平置於微波爐的中心，並將紙袋正面的產品商標向下。2、將微波爐功率調至最高，依據瓦數的大小，正常情況下，烹製微波爐玉米花需要2-4分鐘。如需知道您的微波爐需時多久，請將其設定為3分鐘，然後認真監聽，如連續噼啪聲放慢為間隔2-3秒時，應...
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![如何用微波爐爆玉米花 怎麼用微波爐爆玉米花]( "如何用微波爐爆玉米花 怎麼用微波爐爆玉米花")
- 1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。2、倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的)。3、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮鹹的就加鹽。4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。5、從你開始聽到爆裂聲開始，一直到...
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![微波爐爆玉米花怎麼做 微波爐爆玉米花的做法]( "微波爐爆玉米花怎麼做 微波爐爆玉米花的做法")
- 1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。2、倒半碗乾燥的玉米粒。3、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮鹹的就加鹽。4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。5、從開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始...
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![炒鍋爆玉米做法竅門 鍋爆玉米花怎麼做]( "炒鍋爆玉米做法竅門 鍋爆玉米花怎麼做")
- 1、原料：小玉米粒一包、油、糖各適量。2、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾乾。3、鍋中倒入適量油，油熱後放入幹玉米粒。4、蓋上鍋蓋，開中小火加熱，不一會兒便會聽到鍋裏發出“嘭嘭”的爆裂聲。5、中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻。2分鐘左右待鍋中漸漸平靜下來，就爆好了。關火...
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![爆玉米花用的什麼玉米 送給愛吃的你]( "爆玉米花用的什麼玉米 送給愛吃的你")
- 1、小玉米粒。2、玉米，原名：玉蜀黍，別名：羅谷·棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話：幼美仁，英文名：corn，拉丁文襲名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。3、葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基...
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![爆玉米花怎麼做 做玉米花的步驟]( "爆玉米花怎麼做 做玉米花的步驟")
- 1、首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用硅膠刷子刷上一層油，將玉米豆倒進去。3、用鏟子將玉米豆不斷的翻轉，讓每一粒上都沾了油。4、加入一勺白糖，翻炒一下。5、然後蓋上蓋子小火加熱，聽到裏面噼裏啪啦的聲音間斷的時間長了就表示基本都開花了。6、打開蓋子，一鍋玉...
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![粘玉米能做爆米花嗎 怎麼用粘玉米做爆米花]( "粘玉米能做爆米花嗎 怎麼用粘玉米做爆米花")
- 1、可以用粘玉米做爆米花。2、玉米粒洗淨，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油。3、玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子。4、過幾分鐘，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱。5、待爆開的聲音停...
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![爆米花用什麼玉米 爆米花用哪種玉米]( "爆米花用什麼玉米 爆米花用哪種玉米")
- 1、爆米花玉米應用的一般是顆粒物較小、樣子長細的小玉米，這類苞米叫爆裂玉米。爆裂玉米花穗和子粒必須比我們的一般苞米小，而且構造緊緻，硬實全透明，遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣時也不會缺失膨爆力。因此才稱為爆裂玉米。2、爆裂玉米歸類上曾做為亞種或變異命...
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![用玉米制作爆米花怎麼做 怎麼用玉米制作爆米花？]( "用玉米制作爆米花怎麼做 怎麼用玉米制作爆米花？")
- 1、起鍋燒油，在鍋裏面放入玉米油，等到油温四五成熱的時候，把黃油放進去；2、等到黃油融化了以後，就可以把玉米粒放進去，進行煸炒，等到開始出現噼裏啪啦的聲音以後，我們就可以把鍋蓋給蓋上；3、在此期間，需要不停的晃動鍋，這樣做可以防止鍋裏面的玉米粒糊鍋，也能夠受熱更加的均勻，看到鍋...
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![爆米花的玉米要不要洗 爆米花的玉米需要洗嗎]( "爆米花的玉米要不要洗 爆米花的玉米需要洗嗎")
- 1、用普通玉米做爆米花，最好是先用清水洗一下，洗去上面的灰塵，然後放到太陽底下曬乾，再放到油鍋裏面炸炒，等它加熱到一定的温度，就會自己爆開成爆米花了，如果想要口感偏甜，可在製作的時候加入奶油和糖。2、且一般如果在家中自制爆米花的話，最好是從超市裏買專用的小玉米，這種玉米比...
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![普通玉米爆米花做法 普通玉米爆米花怎麼做]( "普通玉米爆米花做法 普通玉米爆米花怎麼做")
- 1、將準備好的玉米粒清洗乾淨，瀝乾水分。2、根據一次性放入玉米粒的多少，在熱鍋中加入少許橄欖油3、待油燒到五成熟，加入玉米粒翻炒。4、炒至玉米開始爆炸，迅速蓋上鍋蓋，等所有玉米變成爆米花。5、鍋中玉米沒有再炸了，關火，趁熱加入白糖翻炒。6、翻炒均勻過後起鍋了，非常好吃。...
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![普通玉米能做爆米花嗎 能不能用普通玉米能做爆米花]( "普通玉米能做爆米花嗎 能不能用普通玉米能做爆米花")
- 1、普通的生玉米曬乾後就能做爆米花，爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一種做爆米花專用的玉米，顆粒比較小，加熱到一定的温度之後就會爆開成爆米花，製作的時候只需要加入奶油和糖即可。2、爆米花玉米還是比較容易買到的，在一些大型的電商網站上都可以買到，比如淘寶、一號店、京...
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![新鮮玉米怎麼做爆米花 新鮮玉米如何製作成爆米花呢]( "新鮮玉米怎麼做爆米花 新鮮玉米如何製作成爆米花呢")
- 1、材料：玉米粒2把、黃油10克、糖2大勺。2、做法：黃油放入鍋中，小火熱化。3、加入玉米粒，蓋上蓋子，開大火，（大概1分鐘就可以聽到劈啪回劈啪的聲音）。4、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可打開鍋蓋。5、可...
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![怎樣挑爆米花玉米好吃又甜 如何挑選爆米花]( "怎樣挑爆米花玉米好吃又甜 如何挑選爆米花")
- 1、優先選擇現場製作的爆米花現場製作的爆米花，我們可以觀察到其製作過程，所以就不用擔心有什麼貓膩，更不用擔心食品安全問題。2、再有就是現場製作的爆米花口感更好，吃起來非常酥脆可口，而且口感和味道都可以根據自己的要求定製。3、觀察包裝有無殘缺如果爆米花長期暴露在空...
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![做爆米花的玉米要不要洗 做爆米花的玉米要不要先清洗？]( "做爆米花的玉米要不要洗 做爆米花的玉米要不要先清洗？")
- 1、用一般玉米做爆米花是要洗的，最好先用冷水洗一下，洗去上邊的塵土，除去上邊殘渣，隨後放進太陽底下晾乾。2、再放進油鍋裏邊炸炒，等它加温到一定的温度，便會自身爆改成爆米花了，假如要想口味偏甜，可在製做的情況下添加鮮奶油和糖。...
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![普通玉米爆米花製作方法 爆米花怎麼做]( "普通玉米爆米花製作方法 爆米花怎麼做")
- 1、黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。2、再倒入玉米粒。3、把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。4、然後把鍋蓋蓋上，再打開火。5、待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。6、越來越多的玉米粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能打開鍋蓋）。7、待玉米粒全部爆開花後，再加...
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![自制爆米花不爆原因 玉米做爆米花為什麼不爆]( "自制爆米花不爆原因 玉米做爆米花為什麼不爆")
- 1、可能是時間不夠，也可能是温度不夠高。2、選擇小玉米粒，比較好爆花。3、鍋，用鐵鍋，不鏽鋼鍋都可以，儘量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻。4、油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些。5、糖，白砂糖即可。開鍋後加入，鍋裏的温度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。...
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![爆米花的玉米是什麼玉米]( "爆米花的玉米是什麼玉米")
- 爆米花所使用的玉米是專門種植的爆米花玉米，也稱為爆裂玉米或爆米花玉米。這種玉米的品種特殊，它的顆粒內部有一層硬化的外殼，內部則是儲存的澱粉。當加熱時，澱粉膨脹併產生壓力，最終導致外殼破裂並形成玉米花。這就是我們所喜愛的爆米花！這種玉米通常具有較大的顆粒和較高的澱...
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![爆米花玉米粒的營養價值 爆米花玉米粒有什麼價值]( "爆米花玉米粒的營養價值 爆米花玉米粒有什麼價值")
- 1、爆米花中含有豐富的膳食纖維，其能量很低，吸水性強。膳食纖維有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用。而可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起，並延緩後者的吸收，故可以起到降低餐後血糖的作用。2、爆米花所含的天然維生素E可以延緩衰老，玉米胚芽所含的營養...
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![什麼玉米能爆爆米花 爆米花用什麼玉米]( "什麼玉米能爆爆米花 爆米花用什麼玉米")
- 1、爆米花可以用爆裂玉米，也可以用幹玉米。爆裂玉米最早起源於美洲，擁有比較好的膨爆能力，在高温下會迅速爆裂，形成顆粒較大爆米花，幹玉米是用普通玉米曬乾製成，用炒鍋、高壓鍋就加熱就能做成，但是相對前者來説，口感沒有那麼香脆，也更難嚼。2、爆米花是現在非常受人歡迎的一種零食...
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![玉米做爆米花為什麼不爆 爆米花不爆原因]( "玉米做爆米花為什麼不爆 爆米花不爆原因")
- 1、可能是時間不夠，也可能是温度不夠高。2、選擇小玉米粒，比較好爆花。3、鍋，用鐵鍋，不鏽鋼鍋都可以，儘量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻。4、油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些。5、糖，白砂糖即可。開鍋後加入，鍋裏的温度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。...
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![普通幹玉米能做爆米花嗎 普通幹玉米能否做爆米花]( "普通幹玉米能做爆米花嗎 普通幹玉米能否做爆米花")
- 1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因為品種的原因，爆米花一般是採用專門的爆米花玉米制作而成。2、爆米花玉米是一種顆粒比較小並且質地比較堅硬的玉米粒，其籽粒基本上由角質胚乳組成，所以結構緊實，在遇到高温之後會膨脹破裂，從而就炸出了爆米花。而普通的玉米其質地並沒...
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秀美範
