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有關菜飯的知識大全

包菜飯怎麼做好吃吃 包菜飯的做法
  • 包菜飯怎麼做好吃吃 包菜飯的做法

  • 1、一半的糯米一半的香米比例,提前一個小時洗乾淨瀝乾。2、油熱,下五花肉煸熟,放一邊,待用。3、下包菜、胡蘿蔔,蝦仁幹、翻炒到六分熟,倒入米一起炒,最後再倒入五花肉拌勻。4、放入電飯鍋,水的比較大概是一比一。加入鹽和雞精即可。...
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菜飯湯的做法大全
  • 菜飯湯的做法大全

  • 菜飯湯是一道簡單而美味的家常菜,準備材料簡單,做法也不復雜。下面是一份菜飯湯的做法大全:材料:1.大米100克2.臘肉或午餐肉50克3.青菜200克4.雞蛋2個5.高湯或雞精適量6.鹽適量做法:1.大米洗淨,加入適量的清水,煮成熟的白飯備用。2.臘肉或午餐肉切成小塊備用。3.青菜切成小段備...
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懶人版上海菜飯的做法 懶人版上海菜飯的做法是什麼
  • 懶人版上海菜飯的做法 懶人版上海菜飯的做法是什麼

  • 1、將冷凍或是冷藏白飯放入大同電鍋或微波爐加熱備用。2、將培根放入鍋中,中火加熱至呈微微酥黃且油脂逼出。3、再倒入一杯高湯煮滾後,將白飯倒入與培根高湯拌勻且鋪平。4、轉小火,將青江菜放在米飯上面,並加蓋悶約3分鐘。5、最後再將青江菜及飯均勻混合.起鍋前,放入鹽及白鬍...
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小蘿蔔菜的菜飯怎麼做好吃 小蘿蔔菜的菜飯的做法
  • 小蘿蔔菜的菜飯怎麼做好吃 小蘿蔔菜的菜飯的做法

  • 1、將蘿蔔乾,洋葱,香菇各自泡好,切成小粒粒,備好。2、青菜洗淨,切碎一點。3、豬肥肉切成小小丁,這樣可以有點葷油,吃着飯飯也更香。4、米先洗好,加點油泡上。5、鍋裏倒點油,燒熱加入肥肉丁,加點薑末炒出油。6、然後加入洋葱丁和蘿蔔乾丁翻炒。7、加入香菇丁翻炒。8、倒入青菜梗翻炒...
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雞肉蘑菇菜飯 雞肉蘑菇菜飯如何做
  • 雞肉蘑菇菜飯 雞肉蘑菇菜飯如何做

  • 1、主料:米200克。輔料:雞胸脯肉1塊,紅皮洋葱1個,白蘑菇(200克,蘆筍白約150g。調料:醬油3勺,高湯雞750,毫,大蒜2瓣,白葡萄酒250,毫升,黃油適量,百里香1茶勺,奶油適量。2、洋葱、蒜切碎。雞肉切合適大小塊,鍋裏給適量黃油,融化。加入一半的洋葱和1瓣的蒜,炒香。加入米,炒到米開始變得透明。3...
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萵筍菜飯怎麼做好吃 好吃的萵筍葉菜飯的做法
  • 萵筍菜飯怎麼做好吃 好吃的萵筍葉菜飯的做法

  • 1、食材:萵筍葉適量、胡蘿蔔適量、大米300g、油少許、鹽適量。2、把大米淘洗乾淨,可以稍微地提前浸泡個10分鐘左右。3、胡蘿蔔清洗乾淨了以後把皮去掉,切成小丁。4、把萵筍的葉子清洗乾淨,在外面晾曬一段時間,切成小段,不要切得太大了。5、鍋裏面加入色拉油,燒熱以後再將胡蘿蔔...
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菜飯一起煮吃了好嗎減肥
  • 菜飯一起煮吃了好嗎減肥

  • 菜飯一起煮吃可以減肥,但要注意控制食量和選擇健康食材。菜飯的熱量相對較低,而且提供了蛋白質、纖維和各種維生素和礦物質,有利於身體健康和減肥。然而,卡路里的攝入量仍然是減肥的關鍵。如果你在減肥過程中,可以控制用米飯和蔬菜的比例,增加蔬菜的份量,並儘量避免加入高熱量的...
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鹹肉菜飯怎麼燒 鹹肉菜飯如何燒
  • 鹹肉菜飯怎麼燒 鹹肉菜飯如何燒

  • 1、食材:鹹肉100g,小青菜400g,白米350g,糯米150g,鹽少許,味精適量,菜籽油30g,豬油15g,鹹肉切小丁。2、鍋中放入適量菜籽油,燒熱後放入鹹肉丁翻炒至變色放入少許味精。3、白米和糯米一起淘洗乾淨放入電飯煲,放入清水,比平時燒飯的水稍微少一點,菜飯太軟不好吃。把剛炒好的鹹肉丁倒入電...
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咖喱菜飯怎麼做好吃 咖喱菜飯如何做好吃
  • 咖喱菜飯怎麼做好吃 咖喱菜飯如何做好吃

  • 1、主料:米飯適量、豬肉(紅燒肉)150克2、輔料:土豆1個、胡蘿蔔半根、洋葱半個、尖椒1個。3、調料:食鹽適量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油適量。4、將土豆胡蘿蔔圓葱青椒都切成小塊,蒜瓣拍破切成蒜末。5、將鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味。6、倒入圓...
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菜飯夾生怎麼處理才能吃
  • 菜飯夾生怎麼處理才能吃

  • 菜飯夾生可以通過以下方法來處理:1.加熱處理:將夾生的菜飯放入微波爐或烤箱中加熱一段時間,以確保內部熟透。時間和温度需根據個人設備情況來調整,建議先小火試試,慢慢增加温度。2.蒸煮處理:將夾生的菜飯放入蒸鍋中,用高温蒸煮一段時間,直到飯粒變軟熟透。3.煮熟處理:將夾生的菜飯...
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花菜飯的製作方法 花菜炒飯的做法
  • 花菜飯的製作方法 花菜炒飯的做法

  • 1、食材:雞蛋2個、鹹蛋黃1個、花菜1個、芹菜2小根、剩米飯50克、葱蒜若干。2、菜花切塊洗淨後搓成碎末,芹菜切小丁,葱蒜切末,雞蛋打散、一丟丟隔夜飯戳散備用。3、無油下鍋,把菜花煸幹後取出。4、熱鍋冷油,炒雞蛋,至八成熟出鍋。5、葱蒜扔進去爆香,加入鹹蛋黃末、花菜和一點...
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菜飯怎麼燒 怎麼燒菜飯
  • 菜飯怎麼燒 怎麼燒菜飯

  • 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉滷汁適量。2、大米淘淨瀝乾,青菜洗淨後切成3釐米的段。3、豬油下鍋燒沸後,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然後將米下鍋,隨即用飯鏟順着鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸減少,翻...
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電飯煲怎麼做香腸菜飯 香腸菜飯的做法
  • 電飯煲怎麼做香腸菜飯 香腸菜飯的做法

  • 1、材料:香腸(臘腸)3~5根、青菜適量根據自己喜好、胡蘿蔔1根、生抽適量、鹽適量、糖適量、大米2米勺。2、做法:青菜、蘿蔔洗淨切碎,香腸切片;3、大米淘清,燒飯水切記要少一點,按下煮飯鍵;4、鍋中倒油,炒菜加調味料,菜的口味可以稍微鹹一點;5、飯煮半小時後,把炒好的蔬菜、香腸倒入電飯...
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鹹肉菜飯怎麼做好吃 鹹肉菜飯做法
  • 鹹肉菜飯怎麼做好吃 鹹肉菜飯做法

  • 1、用料:米飯200g、青菜100g、熟鹹肉40g、豬油10g。2、備好所有食材。3、青菜切絲、鹹肉切丁。4、鍋內放豬油待豬油融化放入青菜炒至斷生。5、青菜斷生後放入鹹肉。6、翻炒均勻。7、放入米飯。8、翻炒均勻,炒至米飯成顆粒狀關火。...
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菜飯如何保鮮蔬菜 飯菜怎麼可以保鮮
  • 菜飯如何保鮮蔬菜 飯菜怎麼可以保鮮

  • 1、一般綠葉等蔬菜,裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因為綠葉菜也需要呼吸透氣。2、剩飯剩菜應涼透後用保鮮盒、保鮮袋等乾淨的容器包好再放冰箱,吃之前一定要充分加熱;切開的水果應該蓋上乾淨的保鮮膜後放入冰箱,吃之前可以把表面的一層切掉。3、...
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臘肉菜飯做法竅門 臘肉菜飯的烹飪方法
  • 臘肉菜飯做法竅門 臘肉菜飯的烹飪方法

  • 1、材料:臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克。2、臘肉清洗乾淨放鍋中煮20分鐘。3、盛出切成小塊。4、豆角洗淨切成段。5、大米淘洗乾淨用水泡30分鐘。6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。7、然後再放上一半臘肉鋪平。8、再把大米放在臘肉上面鋪平。9、再把剩下的臘肉鋪平...
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上海菜飯的正宗做法 關於上海菜飯的正宗做法
  • 上海菜飯的正宗做法 關於上海菜飯的正宗做法

  • 1、洗淨青菜,切碎待用。2、選一塊肥瘦相間的豬腿肉。用白酒,鹽醃製,晾曬2-3天以上,就可以作為鹹肉菜飯的鹹肉使用了。白酒適量,醃製的鹽能裹住肉即可。3、鹹肉切成塊,肉的大小根據你的喜好吧。4、鹹肉洗淨後用開水焯一下。(水開後煮2-3分鐘)5、鹹肉出鍋待用。6、淘米洗淨後留水。...
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菜飯怎麼燒好吃
  • 菜飯怎麼燒好吃

  • 要燒好吃的菜飯,有以下幾個重要的步驟和技巧:1.材料準備:選擇新鮮的蔬菜和肉類,如胡蘿蔔、豌豆、雞肉等。將蔬菜洗淨切小塊,肉類切成丁或條。2.準備米飯:選擇優質的大米,洗淨並浸泡15-30分鐘,然後用電飯鍋或炊具蒸煮至七八成熟即可。注意不要蒸煮過久,以免米飯過軟。3.炒制:鍋中熱...
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精選鹹肉菜飯的做法
  • 精選鹹肉菜飯的做法

  • 鹹肉菜飯是一道口感豐富、味道鮮美的傳統美食。下面是一份精選的鹹肉菜飯做法:所需材料:-鹹肉:150克-米飯:3杯-蔬菜(可根據個人口味選擇):胡蘿蔔、豌豆、玉米等適量-雞蛋:2個-葱:適量-醬油:適量-鹽:適量-食用油:適量步驟:1.將鹹肉切成小丁,葱切末。將蔬菜洗淨切小塊備用。2.將蔬菜放入...
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菜飯的做法簡單又好吃
  • 菜飯的做法簡單又好吃

  • 菜飯的做法簡單又好吃功效:菜飯是一道營養豐富的主食,包含了穀物和蔬菜,可提供豐富的能量和纖維素。此外,菜飯還可以搭配各種蛋白質來源,如雞肉、蝦仁等,增加菜飯的營養價值。材料:1.米飯:2杯2.新鮮蔬菜:如胡蘿蔔、豌豆、青椒等,適量切丁3.雞蛋:2個,打散4.調味料:鹽、生抽、料酒、雞精...
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簡單的菜飯做法
  • 簡單的菜飯做法

  • 以下是一個簡單的菜飯做法:所需材料:-米飯-蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、玉米等)-肉類(如雞肉、蝦仁、午餐肉等)-調料(如鹽、醬油、胡椒粉等)步驟:1.將米飯煮熟備用。2.將蔬菜洗淨切碎。3.將肉類切成小塊。4.取一鍋加熱,加入一些油。5.先倒入肉類翻炒悄脆,至變色。6.加入蔬菜翻炒片刻,直至變...
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菜飯怎麼做 送給喜歡的你
  • 菜飯怎麼做 送給喜歡的你

  • 1、將鹹肉、臘腸、油菜處理成小塊狀,將大米放入到電飯鍋中,放入處理好的鹹肉丁和臘腸片。2、將食材與米飯均勻攪拌均勻烹30分鐘,將油菜片倒入鍋中,加入鹽和糖。3、翻炒兩分鐘,將炒好的油菜放到鍋中攪拌均勻,繼續燜至五分鐘。...
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大年初七吃七樣菜飯的含義 大年初七吃七樣菜飯的含義是什麼
  • 大年初七吃七樣菜飯的含義 大年初七吃七樣菜飯的含義是什麼

  • 1、傳統的“人日”菜式稱“七樣菜”。“七樣菜”,顧名思義,就是指七種蔬菜,其中五種一般是固定不變的:芹菜、蒜、葱、芫荽(香菜)、韭菜。芹菜的“芹”諧音“勤”;蒜諧音“算”;葱諧音“聰”;芫荽的“芫”諧音“緣”;韭菜的“韭”諧音“久”,這五種菜配合在一起,味道怎樣還是其...
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鹹肉菜飯的做法電飯煲
  • 鹹肉菜飯的做法電飯煲

  • 鹹肉菜飯是一道非常簡單卻美味的家常菜。利用電飯煲一鍵烹飪的便捷,鹹肉的香味和稻米的豐富口感完美融合在一起,製作出一碗頗具誘惑的菜飯。以下是製作鹹肉菜飯的步驟:材料:-鹹肉:適量,可根據個人口味調整。-米飯:適量,根據人數合理配比。-蔬菜:例如胡蘿蔔、豆角等,可根據自己喜好...
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高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯
  • 高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯

  • 1、主材:青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克;輔料:油30克、鹽2克;2、青菜洗淨,切去老根,切成段。3、五花鹹肉洗淨,切成薄片,浸泡30分鐘。4、大米,用水淘洗乾淨,然後放水,浸泡10分鐘。5、炒青菜,直至半熟。6、將炒好的青菜放於高壓鍋內,攪拌均勻,再鋪上鹹肉片。7、蓋上高壓鍋蓋,用大火...
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