![凍蝦蝦線難剝是不新鮮嗎 凍蝦蝦線難剝是不新鮮了嗎]( "凍蝦蝦線難剝是不新鮮嗎 凍蝦蝦線難剝是不新鮮了嗎")
- 1、不是因為冰凍蝦去蝦線很易斷是因為他本身就是處於一個冰凍的狀態，而且這個時候就是類似於邊冰塊，就是一般就斷。2、所以把它放在常温下，或者是把它泡在熱水裏面，等他裏面完全融化的時候，再用一個牙籤把它上面的蝦線給去掉就行了。...
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![凍蝦怎麼煮才好吃 凍蝦如何煮才好吃]( "凍蝦怎麼煮才好吃 凍蝦如何煮才好吃")
- 1、蝦洗乾淨,去掉蝦芒後,再放入少許澱粉搓洗一下,沖洗乾淨備用。2、刀沿蝦背切開,或用剪刀沿蝦背剪開,去掉蝦線。3、圓葱切丁,大蒜拍散切末。4、料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油混合調一小碗汁。5、平底鍋很少油,放入蝦煎到兩面變色。6、把蝦分到鍋一側,用空地炒圓...
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![凍蝦怎麼燒才飽滿好吃 凍蝦如何燒才飽滿好吃]( "凍蝦怎麼燒才飽滿好吃 凍蝦如何燒才飽滿好吃")
- 1、準備新鮮大蝦，放在清水中一段時間，半個小時後撈出大蝦，放在水龍頭下衝洗一下，如果大蝦背上能看到明顯的黑線，建議用牙籤挑出來，以免吃的時候影響食慾，但不要破壞蝦殼，不然蝦肉煮好難吃。2、鍋中加清水，再放幾片生薑和一些花椒粒，開大火煮，煮到鍋底有大量小泡的時候，把大蝦倒進鍋中...
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![即食凍蝦怎麼做好吃嗎 即食凍蝦好吃的做法]( "即食凍蝦怎麼做好吃嗎 即食凍蝦好吃的做法")
- 1、用料：冷凍大蝦、可樂、生薑、生抽、料酒。2、先將大蝦自然解凍，生薑洗淨切絲，準備好料酒、生抽、可樂備用。3、然後將解凍好的冷凍大蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍，並從蝦背處刨開去除蝦線備用。4、然後起鍋燒油，油温5成熱時，下入處理好洗乾淨的冷凍大蝦煎制。5、等到煎至大蝦一面變色...
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![凍蝦怎麼吃 紅燒凍蝦家常做法大全]( "凍蝦怎麼吃 紅燒凍蝦家常做法大全")
- 1、食材：凍蝦20個、葱2克、姜2克、蒜2克、花生油30克、醬油10克、白糖3勺、醋20克、鹽3克。2、步驟：（1）將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。（2）用一個小碗兑汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將葱薑蒜切碎。（3）鍋中放入花生油，燒熱，放入葱薑蒜熗香。（4）將蝦放入鍋中，用鏟...
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![凍蝦怎麼保存新鮮 凍蝦保存的方法]( "凍蝦怎麼保存新鮮 凍蝦保存的方法")
- 1、先焯煮先將蝦在水裏面焯煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，再用保鮮袋裝好，放在冰箱裏面冷凍。2、鮮蝦不宜放冰箱的保温層。千萬不能圖省事，把新鮮的蝦放在冰箱的保温層保存，必須放冷凍室。本身蝦就屬於高蛋白的食物容易變質。而且，放在保温層後，蝦的色澤形態都會變得賣相難看...
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![凍蝦放了8個月還能吃嗎 凍蝦放了8個月不能吃對嗎]( "凍蝦放了8個月還能吃嗎 凍蝦放了8個月不能吃對嗎")
- 1、凍蝦放了8個月不能吃，在冰凍的環境下是不能將細菌完全殺死的，只能降低細菌的活性，減慢食物變質的速度，讓食物能夠保存得更久一些。2、而且蝦仁是一種高蛋白的食物，經過8個月的時間存放，是十分有可能變質的。...
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![凍蝦怎麼做好吃 你都學會了嗎]( "凍蝦怎麼做好吃 你都學會了嗎")
- 1、幹煎大蝦的材料:冰凍蝦(中等大小約半斤)、圓葱半個、蒜5瓣。調味料:料酒2湯匙(30ml)、郫縣豆瓣醬1湯匙(15ml)、番茄沙司1湯匙(15ml)、糖5克、醬油5ml。蝦洗乾淨,去掉蝦芒後,再放入少許澱粉搓洗一下,沖洗乾淨備用.2、刀沿蝦背切開,或用剪刀沿蝦背剪開,去掉蝦線.3、圓葱...
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![凍的河蝦怎麼做好吃 凍蝦做法]( "凍的河蝦怎麼做好吃 凍蝦做法")
- 1、將凍蝦化開,剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線,然後清洗乾淨。2、用一個小碗兑汁,放入醬油、白糖、醋、鹽。再將葱薑蒜切碎。3、鍋中放入花生油,燒熱,放入葱薑蒜熗香。4、將蝦放入鍋中,用鏟子炒勻,炒成紅色,香味就出來了。5、將兑好的汁快速倒進鍋中,用鏟子翻炒均勻,使湯汁...
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![凍蝦怎麼儲藏 保存凍蝦的教程]( "凍蝦怎麼儲藏 保存凍蝦的教程")
- 1、蝦放在袋子裏灌入適量清水，將蝦完全淹沒，放入冰箱冷凍室速凍，蝦與冰塊在一起能存放數月無異味。2、蝦冷凍的速度越快越好，最好選用帶速凍功能的冰箱，冷凍效果好而且鮮味流失少。冷凍保存鮮蝦的關鍵，就是必須將蝦與空氣隔絕，而隔絕空氣最好的方法就是往容器中灌水。...
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![凍蝦如何快速解凍]( "凍蝦如何快速解凍")
- 有幾種方法可以快速解凍凍蝦：1.冷水法：將凍蝦放入密封袋中，並將袋子放入冷水中浸泡。定期更換水，以保持水温低。這種方法通常需要20-30分鐘來解凍一磅（約0.45公斤）的蝦。2.温水法：將冷水凍蝦放入大碗中，然後輕輕地將温水（非常小心不要使用熱水）倒入碗中，以覆蓋蝦。輕輕攪拌蝦，以幫助...
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![凍蝦涼水下鍋需要煮多長時間 凍蝦需要煮多久]( "凍蝦涼水下鍋需要煮多長時間 凍蝦需要煮多久")
- 1、根據情況而定。通常白水煮蝦，蝦的個頭大小不同，加熱的時間也不同。如果蝦的個頭比較大，水開下鍋後，需煮5分鐘左右才熟；如果蝦的個頭比較小，通常煮制2-3分鐘即可熟，蝦變紅就説明已經熟了。2、蝦屬於肉質軟爛的食物，建議烹飪時間不宜過長，以免損害蝦中的營養成分。...
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![白色凍蝦怎麼做好吃 白色凍蝦如何做好吃]( "白色凍蝦怎麼做好吃 白色凍蝦如何做好吃")
- 1、蝦適量、蒸魚豉油適量、胡椒粉適量、鹽適量、姜1塊、葱2段。先將薑切片，香葱切段。起鍋燒油，油熱後倒入白蝦，翻炒，炒至發紅盛出。2、鍋底留下少許油，放入葱姜，炒出香味，放入白蝦，翻炒。放入適量雞精，味精，蒸魚豉油，胡椒粉，加入少許水，翻炒片刻，出鍋裝盤即可。...
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![凍蝦的正確蒸煮方法 清蒸凍蝦的做法]( "凍蝦的正確蒸煮方法 清蒸凍蝦的做法")
- 1、把凍蝦自然解凍，沖洗乾淨，拌一點料酒薑絲泡五分鐘，挑出蝦控幹，隔水蒸五分鐘，趁熱裝盤擺擺造型。2、在蒸蝦的空隙，要準備好一點薑片，葱段，美人椒圈，放在小碗裏備好，準備這些不但顏色漂亮而且能夠提香。3、趁蝦虛蒸的兩分鐘，燒點滾油潑一下配料，激發它們的香味出來，然後加入一些味極...
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![凍蝦去蝦線妙招 凍蝦怎麼去蝦線]( "凍蝦去蝦線妙招 凍蝦怎麼去蝦線")
- 1、室温下將冷凍的蝦解凍。可以加温水，加速解凍。加熱水解凍的話會令蝦變軟並影響鮮味。2、準備好一隻牙籤來挑蝦線。用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。3、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。4、用手拽...
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![燒蝦怎麼燒好吃 紅燒凍蝦做法介紹]( "燒蝦怎麼燒好吃 紅燒凍蝦做法介紹")
- 1、食材：蝦、葱、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兑汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將葱薑蒜切碎。4、鍋中放入花生油，燒熱，放入葱薑蒜熗香。5、將蝦放入鍋中，用鏟子炒勻，炒成紅色，香味就出來了。6、將...
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![凍蝦怎麼做才好吃又簡單 怎麼做凍蝦]( "凍蝦怎麼做才好吃又簡單 怎麼做凍蝦")
- 1、冷凍大蝦適量，油適量，鹽適量，醋適量，白糖適量，料酒適量，老抽適量，葱薑蒜適量，乾紅辣椒適量。2、冷凍大蝦化凍後，開後背取掉蝦線，剪掉長鬚後再清洗乾淨。3、乾紅辣椒切成段、生薑切成片，香葱切成段。4、大蒜去皮後洗淨，再剁成蒜泥。5、鍋中倒入花生油，加入葱段、薑片、蒜末和乾紅辣...
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![凍蝦如何做好吃]( "凍蝦如何做好吃")
- 要做好吃的凍蝦，你可以嘗試以下方法：1.解凍正確：將凍蝦放入冷水中解凍，不要用熱水或室温下解凍，以免蝦肉質變硬。可以在解凍的過程中多次更換水，加快解凍並保持蝦肉的鮮嫩口感。2.濕醃提鮮：在解凍後，將凍蝦放入鹽水中浸泡15分鐘左右。這樣可以去除蝦身上的腥味，提升鮮味。3.去除蝦...
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![凍蝦怎麼煮多長時間 煮凍蝦要多久]( "凍蝦怎麼煮多長時間 煮凍蝦要多久")
- 1、將凍蝦解凍，清理好，去除長鬚。2、鍋內放水和花椒，大火煮開。3、鍋內放入蝦，水開後煮5分鐘盛出。4、姜和蒜都切碎，放一旁備用。5、碗裏放入適量的生抽，香醋，芝麻油，用勺子攪均勻。6、蝦配上料汁即可品嚐，這樣蝦就煮好了。...
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![凍蝦怎麼煮 煮冰箱裏的凍蝦的方法]( "凍蝦怎麼煮 煮冰箱裏的凍蝦的方法")
- 1、食材：冰凍大蝦300克，食用油100克，鹽1克，生薑5片，雞蛋1只，澱粉10克，麪包糠50克。2、冰凍大蝦300克，放在水裏解凍一下，洗淨，用牙籤去掉泥腸。3、將蝦放於盆子內，放入生薑、香葱、澱粉、鹽，醃製30分鐘，使之入味。4、準備一隻碗，裏面放半碗麪包糠。5、準備一隻碗，打一隻雞蛋，留下雞蛋清在...
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![凍蝦怎麼做好吃]( "凍蝦怎麼做好吃")
- 凍蝦的做法有很多種，下面給出一種簡單易做且美味的方法：材料：-凍蝦-姜蒜適量-醬油適量-料酒適量-雞精適量-鹽適量-大葱適量-花椒粉適量-植物油適量步驟：1.將冷凍蝦放在室温下解凍，可以放在冷水中加速解凍過程。2.姜蒜切碎備用。3.解凍的蝦剪去蝦背的黑線，然後洗淨瀝乾水分備用...
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![凍蝦做法簡單好吃 凍蝦的簡單做法]( "凍蝦做法簡單好吃 凍蝦的簡單做法")
- 1、材料：凍蝦250克、香葱2根、生抽1湯匙、料酒適量、鹽少許、油適量。2、蝦去除蝦線，洗淨瀝乾備用。香葱洗淨後切段備用。3、鍋中加油燒熱，放入香葱段炒香。4、在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽，翻炒均勻即可起鍋。...
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![買的凍蝦滑怎麼吃 凍蝦滑怎樣做好吃]( "買的凍蝦滑怎麼吃 凍蝦滑怎樣做好吃")
- 1、食材：蝦滑適量、雞蛋1個、粉絲適量、娃娃菜1棵、生抽2勺、澱粉適量、鹽適量。2、買回來的蝦滑化凍後，加入蛋清、生抽、澱粉攪拌均勻。3、鍋中加入少許油，將蛋黃倒進去攤平，熟後切絲。4、鍋中加水，水沸後加入一顆顆蝦滑和泡軟的粉絲和鹽。5、煮到蝦滑浮起來，放入娃娃菜和雞蛋...
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![凍蝦湯怎麼做 做蝦湯的步驟]( "凍蝦湯怎麼做 做蝦湯的步驟")
- 1、現將粉絲香菇提前泡發好備用，鍋裏放入適量的水等水開後把蝦仁魚丸墨魚花香菇火腿放入鍋中焯一下撈出，2、鍋裏放入適量的花生油6成熱時放入薑片爆香後倒入適量的雞湯，完了放入前面焯好的料，在放入適量的鹹鹽，味精，雞精，白糖，胡椒粉。出鍋前放入粉絲，青菜，就好了。...
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![如何做油炸凍蝦 油炸凍蝦的做法]( "如何做油炸凍蝦 油炸凍蝦的做法")
- 1、主料：蝦。調料：料酒、耗油、醬油。輔料：乾紅椒、生薑、蒜。2、先將冷凍蝦蝦皮剝皮。3、將剝皮之後的蝦放入鍋中將水分炒幹。4、將乾紅椒切成圈圈狀，生薑切成片，蒜切成片。5、蝦水分榨乾後放入調和油，將蝦稍微炸熟便將上一步準備好的調料放入鍋中。6、再依次放入食鹽，味精，料酒...
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秀美範
