![滷雞爪怎樣才能入味又不爛 滷雞爪不爛的祕訣]( "滷雞爪怎樣才能入味又不爛 滷雞爪不爛的祕訣")
- 1、把買回來的雞爪剪去指甲清洗乾淨以後放入葱姜料酒用清水煮，10分鐘左右煮到肉熟就可以了，不要太爛。煮好的雞爪取出，然後用冷水沖涼，這樣能夠保持它的肉質，非常q彈，而且冷水有收縮的作用，這樣就不會太爛，肉會比較緊實。放入適當的調料，醬油，白糖，香料，料酒等等，煮開以後把雞爪泡入其...
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![滷雞爪不爛技巧 滷雞爪不爛技巧簡述]( "滷雞爪不爛技巧 滷雞爪不爛技巧簡述")
- 1、首先把買回來的雞爪剪去指甲清洗乾淨以後放入葱姜料酒用清水煮，10分鐘左右煮到肉熟就可以了，不要太爛。2、把煮好的雞爪取出，然後用冷水沖涼，這樣能夠保持它的肉質，非常q彈，而且冷水有收縮的作用，這樣就不會太爛，肉會比較緊實。3、放入適當的調料，醬油，白糖，香料，料酒等等，煮開以後...
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![滷鴨爪怎樣入味又不爛 怎麼滷鴨爪好吃]( "滷鴨爪怎樣入味又不爛 怎麼滷鴨爪好吃")
- 1、滷鴨爪想要入味就要提前醃製，把鴨爪焯水，等滷水沸騰後把鴨爪倒進去，等到再沸騰之後關火，再燜一個小時左右。要注意，去腥時先等水沸騰將鴨爪放進去煮個1分鐘，撈出來把水倒了，這樣鴨爪的皮見風后再煮就不容易爛了。2、滷鴨爪的主料是鴨爪，調料非常多，有白酒、食鹽、冰糖、大葱、...
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![很軟爛的雞爪快速做法是什麼 很軟爛的雞爪快速做法]( "很軟爛的雞爪快速做法是什麼 很軟爛的雞爪快速做法")
- 1、雞爪1000g，辣椒7個，八角桂皮香葉適量，冰糖適量，老抽適量，生抽適量，料酒適量，葱薑蒜適量。2、市場買來新鮮的雞爪，處理一下，美觀一點，也方便啃雞爪。3、鍋內放清水，加入薑片，一大勺料酒，冷水下雞爪，開火煮開，煮的時候把血水撈出。這一步主要就是為了讓雞爪去腥味。4、雞爪放入高壓鍋，很...
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![雞爪怎麼煮不破皮易爛 煮雞爪不破皮易爛的小妙招]( "雞爪怎麼煮不破皮易爛 煮雞爪不破皮易爛的小妙招")
- 1、用高温水煮5-10分鐘不要時間太常然後取出用冷水浸泡2-3分鐘，即可保持完整的皮。再進行泡爪製作。2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出。3、煮雞爪的時候不能用大火，最好全程小火煮。...
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![滷爛雞爪怎麼做 這樣做的滷雞爪好吃又爛]( "滷爛雞爪怎麼做 這樣做的滷雞爪好吃又爛")
- 1、輔料:花椒1小勺、鹽2小勺、八角1個、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、幹辣椒2個、生薑10g、料酒1大勺2、雞爪清洗乾淨。用剪刀把雞爪上的指甲剪掉。3、把雞爪放入開水鍋中,焯燙至血末浮起,撈出洗淨。4、把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的幹辣椒放入...
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![酥爛蒸雞爪怎麼做 酥爛蒸雞爪製作方法介紹]( "酥爛蒸雞爪怎麼做 酥爛蒸雞爪製作方法介紹")
- 1、食材：雞爪適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、姜適量、葱花適量、紅辣椒適量、白糖適量、花椒適量。2、雞爪清洗乾淨，去掉趾甲。3、將雞爪切兩塊，用鹽、白糖、生抽、老抽、料酒姜沫、花椒醃製半個小時以上。4、涼水入鍋，水開後中火蒸半個小時。5、撒入葱花、紅...
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![雞爪怎麼滷又脆皮不爛 雞爪如何滷又脆皮不爛]( "雞爪怎麼滷又脆皮不爛 雞爪如何滷又脆皮不爛")
- 1、材料：雞爪500克、葱2條(切段，只要葱白)、姜3小塊(切片)、滷味包1個、老抽200ml、生抽100ml、冰糖30克、料酒2湯匙、清水適量、雞粉1湯匙。2、鍋裏放清水，加入洗乾淨的雞爪，煮5分鐘左右(不要蓋上鍋蓋)，撈出，衝冷水至雞爪全部冷卻，瀝乾水份，雞爪剪去指甲備用。3、鍋裏另放清水，放...
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![如何煮雞爪軟而不爛 怎樣煮雞爪軟而不爛]( "如何煮雞爪軟而不爛 怎樣煮雞爪軟而不爛")
- 1、材料：雞爪500克，色拉油適量，食鹽適量，冰糖適量，葱1根，蒜3瓣，八角3個，幹辣椒5個，料酒適量，老抽適量，腐乳汁適量，草果1個，麻椒1撮。2、做法:將雞爪去掉腳趾；放入冷水中燒開去除雜質；撈出洗淨備用；鍋內倒油後放入配料爆香；倒入醬油和料酒和腐乳汁；加入兩碗水調成滷汁；將雞爪放入滷汁中，加水要...
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![蟹爪蘭根部腐爛怎麼辦 蟹爪蘭根部腐爛如何處理]( "蟹爪蘭根部腐爛怎麼辦 蟹爪蘭根部腐爛如何處理")
- 1、修剪：蟹爪蘭的根部腐爛後，需要將其腐爛的根系全部剪除掉，再向斷口處噴灑多菌靈藥劑進行消毒。2、換土：將蟹爪蘭重新栽種至疏鬆透氣且排水性良好的土壤中。3、水肥：蟹爪蘭生長期要每隔10-15天澆一次水，每月追施一次薄肥。...
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![怎麼醃酸菜不爛好吃 醃酸菜不爛好吃不爛的訣竅]( "怎麼醃酸菜不爛好吃 醃酸菜不爛好吃不爛的訣竅")
- 醃酸菜不爛好吃不爛的訣竅：1、脱水。即把食品中的水份減少。腐爛病菌的生存環境有三個，即常温、有水份和有氧氣，如果改變其中的一個環境，腐爛病菌就可能得到控制。食品的脱水程度與腐爛速度成反比，因此，人們採取晾曬、蒸薰、擠壓等辦法使食品脱水，以便更好的保存。2、隔氧。即把...
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![怎樣煮雞爪又爛又不破皮 如何煮雞爪又爛又不破皮]( "怎樣煮雞爪又爛又不破皮 如何煮雞爪又爛又不破皮")
- 1、把雞爪放進開水中焯一遍之後再油炸，接着鍋中放佐料加水煮開，放進電飯鍋裏煮大約兩小時即可；2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出；3、煮雞爪的時候不能用大火，最好全程小火煮。...
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![雞爪腐爛變味怎麼煮才能吃]( "雞爪腐爛變味怎麼煮才能吃")
- 首先，如果雞爪已經腐爛併發出異味，強烈建議不要食用，因為腐爛的食物可能含有有害細菌，會對身體健康造成嚴重危害。如果你仍然想嘗試煮熟雞爪，以下是一些建議：1.煮沸：將雞爪放入滾水中煮沸，煮20-30分鐘。這能夠殺死大部分細菌，但並不能去除腐爛的味道。2.添加調味料：在煮沸的水中加...
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![蟹爪蘭爛根怎麼處理 蟹爪蘭爛根怎麼辦]( "蟹爪蘭爛根怎麼處理 蟹爪蘭爛根怎麼辦")
- 1、控水：澆水過度會使蟹爪蘭爛根，要在盆土乾燥後澆水。2、減少施肥：蟹爪蘭遭受肥害會爛根，要將肥料稀釋後使用。3、修剪移栽：將爛根剪除，浸泡在高錳酸鉀溶液中消毒，然後栽種在新的盆土中。4、管理：移栽後放在通風處養護。...
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![怎麼煮豬爪時間短又爛 如何煮豬爪時間短又爛呢]( "怎麼煮豬爪時間短又爛 如何煮豬爪時間短又爛呢")
- 1、煮豬爪使用高壓鍋煮可以節約時間並且使豬爪爛糯。2、主料：豬蹄5個、黃豆500克、小茴香適量、葱一段、姜兩片、八角1個、花椒適量、幹辣椒5個，桂皮2片。3、步驟：將豬蹄入熱水鍋焯五分鐘去腥，再把細毛刮淨，黃豆泡發兩小時以上。4、將生薑、葱段、八角、小茴香、花椒、幹辣椒...
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![蟹爪蘭植株爛根以後怎麼處理 蟹爪蘭植株爛根怎麼辦]( "蟹爪蘭植株爛根以後怎麼處理 蟹爪蘭植株爛根怎麼辦")
- 1、首先將蟹爪蘭脱盆，找到腐爛的根部，全都剪掉；2、在傷口處塗抹多菌靈，然後放置在陰涼通風處晾曬五到八個小時，以此來達到徹底殺菌的效果；3、將花盆中的舊土扔掉，並將花盆沖洗乾淨，在陽光下暴曬一個小時；4、將新土填充到花盆內，最好選用透氣性好的河沙，重新栽種上蟹爪蘭後要澆透水；5...
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![羊肉怎麼做不爛 羊肉如何做不爛]( "羊肉怎麼做不爛 羊肉如何做不爛")
- 1、不是當年的羊，是飼養好幾年的羊，煮的時間短，難煮爛。2、羊比較老就不容易爛，如果買羊羔肉就容易爛一些。成年的羊肉不容易爛的，大概要用中火煮兩個小時左右。3、老母羊肉不易煮爛，買羯羊肉或小母羊肉，燉煮才香。4、當然咯，時間短了，自然煮不爛。羊肉纖維相對較粗，跟一些白肉相比...
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![怎樣把可樂雞爪做的特別爛 可樂雞爪怎麼做]( "怎樣把可樂雞爪做的特別爛 可樂雞爪怎麼做")
- 1、將買來的雞爪切掉腳趾，腳趾上的微生物通常難於清理，所以切掉，方便啃咬。切好以後放在冷水中浸泡一個小時，然後再將雞爪中間位置割一刀，方便煮的時候入味，重新洗一遍。2、將雞爪倒入鍋中，加浸沒雞爪的水進行去腥味，倒入適量料酒，等水沸了大約一分鐘左右撈出雞爪，一定不要蓋鍋蓋，也...
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![怎樣把雞爪燉軟爛]( "怎樣把雞爪燉軟爛")
- 燉雞爪軟爛的步驟如下：1.準備雞爪：購買新鮮的雞爪並清洗乾淨，去除表面的污物。2.焯水：把清洗好的雞爪放入鍋中，加入足夠的清水，再加入適量的料酒，薑片，和一些葱段，大火燒開後再轉小火焯水3-5分鐘，這樣可以去除血水和異味。3.燉煮：將焯水後的雞爪放入燉鍋中，加入清水，加入配料如桂皮、...
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![豬排怎樣燉軟爛不爛]( "豬排怎樣燉軟爛不爛")
- 要燉軟爛的豬排，可以嘗試以下方法：1.先將豬排在開水中焯水，去除血水和腥味。2.熱鍋冷油，加入薑片和大葱爆香。3.將焯水後的豬排放入鍋中，加入足夠的清水或高湯，沒過豬排。4.加入料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽等調味料，調味均勻。5.大火煮開後轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮1-2小時，直到豬排燉...
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![蟹爪蓮爛根怎麼辦 蟹爪蓮爛根的解決方法]( "蟹爪蓮爛根怎麼辦 蟹爪蓮爛根的解決方法")
- 1、脱盆修根：一旦發現蟹爪蘭爛根了就要儘快脱盆，將植株從土壤中取出來。取出後小心清理掉根部的土壤，並檢查根部腐爛情況。將已經爛掉的根系全部都要修剪掉，清理乾淨。若是莖片也爛了，也要剪掉，只留下健康的莖片。2、殺菌晾根：修剪完還要殺菌消毒。可將多菌靈或者高錳酸鉀稀釋，將...
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![蟹爪蘭爛根怎麼辦 蟹爪蘭爛根如何處理]( "蟹爪蘭爛根怎麼辦 蟹爪蘭爛根如何處理")
- 1、蟹爪蘭爛根了要儘快從盆土中取出，並檢查根系腐爛情況。將爛掉的根系，莖葉全部修剪掉，清理乾淨。2、然後放在消毒溶液中浸泡半個小時，徹底殺菌消毒。消毒後還要放在陰涼通風處晾乾傷口。原來的土壤要全部換掉，換上新土，上盆時淺淺種下就行。種下後澆透水，養護在温暖通風處，環境...
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![怎麼炒魚片不爛 如何炒魚片不爛]( "怎麼炒魚片不爛 如何炒魚片不爛")
- 1、片魚片。選用鮮活的草魚中段，魚刺少、肉質嫩、易成片。片魚片的刀具一定要鋒利，片魚片時左手在前面迎着，刀具呈15度斜刀片成一個錢幣厚。2、魚片上漿。片好的魚片滑嫩還完整最關鍵的一步是要給魚片上漿，把魚片清洗乾淨，瀝淨水分，再補入葱姜水，調味後先後抓入蛋清、幹澱粉進行...
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![三伏天能不能吃雞爪鴨爪 三伏天可以吃雞爪鴨爪]( "三伏天能不能吃雞爪鴨爪 三伏天可以吃雞爪鴨爪")
- 1、三伏天可以吃雞爪鴨爪。2、將雞爪洗淨，並用剪刀剪去指甲，放入冷水鍋中，開大火煮，待水煮開之後撇去浮沫，將雞爪撈出，用清水沖洗乾淨。3、將沖洗乾淨的雞爪再次放入冷水鍋中，大火煮開之後依次放入兩片生薑，15克料酒，15克老抽，30克生抽，並放入香葉、八角、桂皮、花椒，適量的冰糖，和10...
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![蟹爪蘭爛根了怎麼辦 蟹爪蘭爛根瞭如何處理]( "蟹爪蘭爛根了怎麼辦 蟹爪蘭爛根瞭如何處理")
- 1、將蟹爪蘭從盆中取出，清除其腐爛部分，在陰涼通風處放置1-2天，重新種植在黃沙盆內。將其放置通風遮陰處，剛開始不要澆水5天之後，澆少量水，保持土壤濕潤，10天之後檢查是否長出新根。2、若是嫁接在仙人掌上的蟹爪蘭，用同樣的方法將腐爛部分切除，重新栽種。3、對於棵株較大、枝葉繁...
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秀美範
