- 快豆不能與鱷梨(牛油果)一起食用。這是因為快豆和鱷梨含有相同的酶,當它們一起進入消化系統時,酶會相互作用,導致消化不良或腹脹。所以,為了避免不適,最好將快豆和鱷梨分開食用。...
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- 1、浸泡法。如果想把芸豆快速泡開的話,那麼確實需要掌握好一定的方法,最簡單的方法就是通過清水進行浸泡,把準備好的芸豆先清洗一下,然後放入盤裏面,加入一些清水浸泡一個晚上左右,然後再選擇用高壓鍋煮,用此種方法一般半個小時就可以把它煮熟。但是在清水裏面浸泡的時間相對比...
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- 1、快速煮熟紅豆的方法之一是:把鍋清洗乾淨,不加油,待鍋燒熱後,把紅豆先放在鍋中炒,用鏟子不斷攪拌,以防炒焦。待鍋中的紅豆微微變成黃色並有香味的時候,再加水就很容易把紅豆煮熟了。2、快速煮熟紅豆的方法之二是:在準備煮紅豆粥的前一天晚上,把紅豆清洗乾淨後,用清水浸泡一夜的時...
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- 1、釘一個(或找一個)大小合適的木盒。(大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右)。2、選品質較好的綠豆。把綠豆用温水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物(以利...
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- 1、煮土豆要用文火。為使土豆熟得更快些,可往煮土豆的水裏加進一湯匙人造黃油。2、先將土豆清洗乾淨,然後用乾淨的長鐵釘穿過生土豆。鍋中倒入適量的水,燒開後倒入處理好的土豆大鍋煮5分鐘,土豆就熟了。3、冷水煮土豆:在煮制土豆的時候,很多人都會糾結一個問題,煮土豆是用熱...
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- 1、先把芸豆稍微用清水清洗一下,然後放到鍋裏面加入半鍋水,用大火進行煮,等到水煮開以後,把火關了,再稍微悶半個小時,然後再開火進行煮,接着再關火燜半小時,通常進行兩次以後,就可以把芸豆煮熟了。2、這種方法適合當天食用,如果買回來了很多芸豆想立馬把它煮熟了吃的話,那麼你就可以...
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- 1、清水浸泡。將篩選過的蠶豆,用冷水洗淨,放在盆裏或缽裏,加入冷水浸泡,水面超過蠶豆3~4釐米,浸泡12~24小時(夏季時間短些,冬季長些),將蠶豆倒入米籮內沖洗乾淨再換水,浸泡48小時後。2、瀝去水,洗乾淨裝入食品袋.,保温抽芽。將蠶豆裝入食品袋,紮緊袋口,放在桌子上或其他器皿...
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- 1、想快速滅除豆象,可以將生蟲的糧食、蔬菜扔掉,這樣沒有了食物和產卵的地點,豆象自然會清除消滅掉。2、除了扔掉這些之外,儲藏罐也要清潔乾淨,保持乾淨乾燥。如果室內已經出現了成蟲,可用殺蟲劑噴殺,向室內空中噴灑,能有效的去除。其實如果不太嚴重的話,可在光線處放粘板,蟲子會粘...
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- 1、我們將豌豆拿在手裏,可以看到它豆皮邊緣處有一條莖,順着這根莖從頭部往下撕,就可以迅速的將其剝開,取出裏面的豆子了,這樣熟練之後剝豌豆也是非常簡單的。2、我們也可以拿出一個剪刀,從豌豆正中間的地方剪開,這樣也同樣能將裏面的豌豆取出來,且剝起來也沒有直接用手累,更加的方...
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- 1、發黃豆芽時最重要的是水温和使用的東西不能沾油。2、首先挑選適量的黃豆,在冷水中洗幾遍,瀝乾水,放進大小合適的菜盆裏,倒入清水至淹過黃豆。第二天黃豆發脹以後,再用清水洗一遍,瀝乾水,最後用濕布覆蓋在黃豆上。需要注意的是,此後每天用清水洗一遍,等到四五天以後,黃豆初露嫩芽...
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- 1、材料:梅菜鯪魚罐頭一盒;嫩豆腐半盒;葱、紅甜椒適量。2、先小心的將嫩豆腐切成半釐米厚的塊(稍稍瀝乾水分);3、將鯪魚取出切成和豆腐大小相等的塊;4、然後一層豆腐和一層鯪魚擺在合適的盤子裏,中間空的地方放上罐頭裏的梅菜;5、紅甜椒切絲稍做裝飾,葱白切絲蓋在豆腐上;6、接着將盤...
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- 1、用清水浸泡。用清水來浸泡黃豆是可以將其泡發開來的,但是用清水浸泡的話,泡發的時間可能會比較長,一般需要浸泡5-8個小時左右,如果想把黃豆做成特色美食的話,可以提前一個晚上把黃豆用來浸泡,直接把黃豆放入盆裏面,再倒入清水,淹沒黃豆就可以了,第2天再把黃豆撈出來,就會發現黃...
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- 1、將綠豆洗淨瀝乾水份,入鍋,加入開水,開水浸過綠豆2公分,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),再加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。2、先將綠豆洗乾淨,用100度沸水浸泡20分鐘以上,撈出後放到鍋裏,再加入一定量的涼水,旺火煮30分鐘以上。3、...
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- 1、泡發豆筍所需用到的材料有:清水適量、白醋少許、大小兩隻碗。2、將豆筍放入碗中並加入適量清水,水量以沒過豆筍則可。3、倒少許白醋。4、用手抓一抓,讓白醋均勻融入水中。5、取一隻大碗扣在小碗上。6、翻轉過來,小碗在上。7、將碗邊加入清水,不讓空氣進入碗中。8、十分鐘後...
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- 1、黃豆在較熱的水在保温杯或者保温壺中泡。要想快速的泡發,放在保温壺裏半小時,因為即使放到一般的容器裏面,水也會漸漸的冷卻起來的。2、温水浸泡:將黃豆泡在60度左右的温水中,浸泡2-3小時即可,這種方法比較適合泡黃豆,能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。3、黃豆原產...
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- 1、房間內催芽法:挑選自然通風清涼、温度相對較低的地區,把土豆切成塊,再用冷水洗汁、晾曬後在房間裏用潮濕沙子分層次蓋種催芽,沉積三四層,表面蓋麥草維持水分,温度維持在20℃前後。2、生長素催芽法:用5-8ppm的生長素泡種0.5-1鐘頭,撈起來後隨後埋入濕沙牀中催芽。沙牀應建在蔭...
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- 1、其實剝豌豆的方法並不難,甚至是非常簡單,我們將豌豆拿在手裏,可以看到它豆皮邊緣處有一條莖,順着這根莖從頭部往下撕,就可以迅速的將其剝開,取出裏面的豆子了,這樣熟練之後剝豌豆也是非常簡單的。2、或者也可以拿出一個剪刀,從豌豆正中間的地方剪開,這樣也同樣能將裏面的豌豆取...
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- 1、室內催芽法:選擇通風涼爽、温度較低的地方,把土豆切成小塊,再用涼水洗汁、晾乾後在室內用濕潤沙土分層蓋種催芽,堆積三四層,面上蓋稻草保持水分,温度保持在20℃左右。2、赤黴素催芽法:用5-8ppm的赤黴素浸種0.5-1小時,撈出後隨即埋入濕沙牀中催芽。沙牀應設在陰涼通風處,鋪濕沙1...
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- 1、找一個大小合適的木盒。(大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右)。2、選品質較好的綠豆。把綠豆用温水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物(以利豆芽長粗)...
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- 1、綠豆先浸泡後冷凍。綠豆先用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開,所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化,營養不會流失的。2、分次加水。煮綠豆時要分次加水。先...
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- 1、將青豆浸泡一夜,泡至青豆膨脹。2、把泡好的親都平鋪一層在茶壺底部(不用太多,發起來會很多呢)。3、把水倒掉蓋好蓋子,放在温暖的地方就可以了,容器內是濕潤的環境,青豆從此刻起開始藴育萌芽了(要讓豆子有足夠的濕度,但又不能讓豆子泡在水中)。4、大約每隔4-6小時,就做一次用水清...
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- 1、將豆子預先在清水中泡一個小時左右,待豆子泡脹後再下鍋煮。20分鐘左右豆子即可煮熟,煮熟後的豆子即可搗爛成豆餡或豆沙。2、先炒再煮:炒鍋洗淨去油,涼鍋時就將豆放入。小火不停地快速翻炒,炒到豆略變色即可,大約2分鐘,將熱豆放在事先準備好的熱水裏煮爛即可。...
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- 1、準備好一個盆,把要泡發的綠豆倒入盆中,然後倒入熱水燙一下,再加入冷水,讓綠豆在盆中泡上8個小時,綠豆浸泡了8小時之後,然後找一個籃子,把綠豆放進去。2、蓋上一塊不透光的濕棉布或者毛巾,要是温度低的話,可以選擇蓋加多一層棉布。然後把籃子放到一個深盤子中,再蓋上一個不鏽鋼碗...
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- 1、製作方法不同老豆漿是把豆子洗乾淨上鍋煮熟40分鐘,然後加入温開水,用豆漿機制作,過濾一下後,再加入石膏或者用滷水來點,讓熟的且熱的豆漿經凝固劑,而快豆漿則不需要加入石膏或滷水。2、外觀不同老豆漿外型為凝固狀,豆漿加入了石膏後,就會呈現為凝固狀,是豆漿蛋白質聚沉形成的一...
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- 1、最重要的就是選種,要選擇優質的、新鮮的、當年的黃豆種子,可以到種子公司進行購買。這樣的種子為後期能夠出芽,出芽率高,健康生長奠定下非常重要的基礎。2、想要黃豆快速長出,那麼就需要用30度以下的温水浸泡黃豆種子。3、到黃豆種子微微露出芽頭的時候就可以進行種植了,在...
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