![枸杞怎麼蒸乾曬乾 枸杞如何蒸乾曬乾]( "枸杞怎麼蒸乾曬乾 枸杞如何蒸乾曬乾")
- 1、首先，把新採摘的枸杞用食用鹼水拌勻，放在鍋裏蒸上五分鐘左右。2、接着，把煮好的枸杞裝在枸杞盤裏晾在背陰、通風處以1-2天為宜，等枸杞失去部分水分後，再移至太陽下曝曬。3、曝曬應選擇通風、平整的地方，枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜...
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![蒸乾腸需要多長時間 幹腸蒸多久能熟]( "蒸乾腸需要多長時間 幹腸蒸多久能熟")
- 1、幹香腸蒸一般要20分鐘左右才能熟。蒸乾香腸的時間一般由烹飪方法和火候決定。用電飯鍋蒸乾香腸一般需要20分鐘，口感綿軟。2、如果想縮短蒸的時間，可以用高壓鍋蒸香腸。一般要用高壓鍋蒸15分鐘左右就可以熟了。...
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![幹腸多長時間蒸好吃 製作蒸乾腸的時間]( "幹腸多長時間蒸好吃 製作蒸乾腸的時間")
- 1、幹腸一般上汽蒸20分鐘左右能熟。2、蒸乾腸的時間一般由蒸煮的方式和火候決定,將幹腸放在電飯煲裏蒸,通常需要20分鐘,口味較軟。如果想縮短蒸制時間,可以用高壓鍋蒸乾腸,一般高壓鍋上汽後蒸15分鐘左右能熟。...
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![幹鮑魚蒸之前需要泡嗎 製作蒸乾鮑魚需要提前泡水嗎]( "幹鮑魚蒸之前需要泡嗎 製作蒸乾鮑魚需要提前泡水嗎")
- 1、幹鮑魚蒸之前需要泡。2、幹鮑魚中的水分是很少的，蒸之前要是不進行泡發，那麼幹鮑魚的肉質會很乾，不僅難被蒸熟，吃起來口感也不行，將幹鮑魚泡發之後可以增加幹鮑魚的水分，使其肉質更加的鮮嫩，口感更好，所以幹鮑魚蒸之前是需要泡發的。...
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![鹹肉蒸乾筍好吃竅門 怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃]( "鹹肉蒸乾筍好吃竅門 怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃")
- 1、食材：雲南筍乾200克、鹹肉300克、糖適量、鮮抽適量、料酒適量、姜適量、葱適量。2、筍乾提早1天浸泡好，換2次水，再放入高壓鍋壓20分鐘。3、撈出，漂淨後切成絲。4、鹹肉放入清水浸泡1個鐘頭，用温水漂淨。5、將鹹肉切成薄片。6、筍乾絲放入蒸盤，撒些白糖，淋上鮮抽醬油攪拌勻。7...
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![如何做五花肉蒸乾豆角 五花肉蒸乾豆角的烹飪方法]( "如何做五花肉蒸乾豆角 五花肉蒸乾豆角的烹飪方法")
- 1、材料：幹豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許。2、將五花肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻備用。3、將幹豆角用涼水稍泡，然後撈出切成2-3釐米長的段。4、坐鍋熱油，下幹豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗裏，再將碼好味的五花肉蓋到幹豆角上，淋適量...
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![蒸乾山藥一般需要多少長時間 蒸乾山藥時長]( "蒸乾山藥一般需要多少長時間 蒸乾山藥時長")
- 1、一般建議蒸15-20分鐘。2、市面上的山藥有兩種，一種是粗山藥，一種是細山藥，粗山藥比較脆，適合清炒、涼拌，細山藥口感軟糯，適合清燉，而在清蒸粗山藥時，烹飪的時間與山藥大小、蒸煮方式、火力等多種因素有一定的關係，一般來説，將山藥切小，用平常的鍋具蒸15-20分即可，而高壓鍋蒸的話，時...
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![蒸乾怎麼燒最簡單 蒸乾的做法]( "蒸乾怎麼燒最簡單 蒸乾的做法")
- 1、筍乾洗淨剁碎、香菇也剁碎。2、將這些材料和豬肉餡放入碗中。3、加入調味料，順着一個方向不斷攪拌成團。4、餃子皮邊緣用擀麪杖不斷碾壓成荷葉邊，取適量餡料包上。5、拇指和食指稍微用力收攏，然後將餃子皮邊緣向外展開整理成花朵狀。6、盤底抹層植物油或者如我這樣墊個薄...
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![乾紅棗蒸熟吃的好處和壞處 吃蒸乾棗有什麼好處和壞處]( "乾紅棗蒸熟吃的好處和壞處 吃蒸乾棗有什麼好處和壞處")
- 1、吃蒸乾棗有補中益氣以及養血安神等好處，壞處是食用過量可造成胃酸排泄增加。蒸乾棗味道甜，進入脾胃經絡，適當食用蒸棗，對脾胃經絡有很好的補益作用。2、對於因精力不足而心煩意亂、煩躁不安、神經衰弱的患者有養血安神的作用，但過量食用會導致腹脹、噁心和嘔吐，降低消化功能...
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![蒸乾鰻魚的做法]( "蒸乾鰻魚的做法")
- 蒸乾鰻魚是一道非常受歡迎的傳統中式菜餚。以下是蒸乾鰻魚的做法：材料：-鰻魚適量-薑片適量-大葱段適量-料酒適量-鹽適量調料：-生抽適量-老抽適量-白胡椒粉適量-蠔油適量-糖適量-食用油適量步驟：1.將鰻魚去頭去尾，切成段狀，用料酒，鹽和薑片攪拌均勻，醃製15-20分鐘備用。2.在蒸鍋或...
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![蒸乾玉米一般需要多少長時間 蒸乾玉米一般需要幾分鐘]( "蒸乾玉米一般需要多少長時間 蒸乾玉米一般需要幾分鐘")
- 1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值...
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![幹鮑魚蒸多久才可以吃 製作蒸乾鮑魚的時間]( "幹鮑魚蒸多久才可以吃 製作蒸乾鮑魚的時間")
- 1、一般蒸10分鐘左右即可。2、幹鮑魚主要是由新鮮鮑魚製成的，其中同樣含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，將其處理好之後，放在蒸籠中蒸10分鐘左右即可，切忌時間不宜過長，否則容易導致幹鮑魚變老，影響其口感。...
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![蒸乾麪條蒸多久能熟 蒸乾麪條蒸多長時間]( "蒸乾麪條蒸多久能熟 蒸乾麪條蒸多長時間")
- 1、通常生面條蒸二十分鐘左右就可以蒸熟了，蒸麪條是一道屬於河南、安徽等地的傳統麪食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹飪而成的，吃起來比較入味，還非常有嚼勁。2、製作蒸麪條非常的簡單，我們只需要先在鍋中倒入適量的清水再放入蒸架，接着把麪條平鋪在蒸架上隔水蒸熟...
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![蒸乾鯧魚做法 蒸乾鯧魚做法是什麼]( "蒸乾鯧魚做法 蒸乾鯧魚做法是什麼")
- 1、第一，要把魚處理好，把魚的內臟處理乾淨，控控水。2、第二步，醃魚，也就是給魚上味。先把魚斜着片一片。呈現比較有規則的縫隙刀口。這個步驟注意安全。3、往魚肚子裏，片開的魚縫裏塗抹鹽，塞上葱姜，最好在魚的表皮上滴上幾滴酒，用手抹一抹，儘量均勻。4、這時，把魚放置一旁，等待半小時...
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![怎麼蒸乾魚好吃又簡單]( "怎麼蒸乾魚好吃又簡單")
- 【功效】蒸乾魚是一道美味又營養豐富的菜品。乾魚本身富含蛋白質和多種維生素，蒸煮過程中能夠保持魚的原汁原味，使其更加鮮嫩可口。蒸乾魚還含有豐富的DHA，對大腦的發育和保護有很好的作用，同時還能提供豐富的鈣質，對骨骼生長有益。【材料】-乾魚一條（鯉魚、草魚等均可）-姜塊適...
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![幹掛麪蒸多久就可以熟了 蒸乾麪條蒸多久能熟]( "幹掛麪蒸多久就可以熟了 蒸乾麪條蒸多久能熟")
- 1、通常生面條蒸二十分鐘左右就可以蒸熟了，蒸麪條是一道屬於河南、安徽等地的傳統麪食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹飪而成的，吃起來比較入味，還非常有嚼勁。2、蒸麪條非常的簡單，我們只需要先在鍋中倒入適量的清水再放入蒸架，接着把麪條平鋪在蒸架上隔水蒸熟。等...
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![蒸乾魚的做法 蒸乾魚怎麼做]( "蒸乾魚的做法 蒸乾魚怎麼做")
- 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
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![幹腸蒸多長時間 製作蒸乾腸多久能熟]( "幹腸蒸多長時間 製作蒸乾腸多久能熟")
- 1、晾曬到變乾和硬，風大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時，喜歡軟的可以多蒸一會兒。2、要挑選一些上等的豬脊肉，此外還需要準備一些配料還有調料等，例如：香油，醬油，曲...
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![蒸乾海帶需要多長時間 蒸乾海帶需要多久]( "蒸乾海帶需要多長時間 蒸乾海帶需要多久")
- 1、海帶要蒸半個小時。2、海帶先蒸後泡更好，很多人都很擔心做海帶的時候煮不爛，所以，很多人認為在烹飪海帶之前最好在水裏面浸泡很久，其實先蒸一下比較好。3、海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。4、此外，海...
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![鹹肉蒸乾豇豆 鹹肉蒸乾豇豆的做法]( "鹹肉蒸乾豇豆 鹹肉蒸乾豇豆的做法")
- 1、主料：鹹肉一塊、幹豇豆角適量；配料：醬油、香油各適量。2、把鹹肉切片，乾的豇豆角要用冷水泡開。3、用少許醬油把豇豆角拌下入色。4、把幹豇豆碼在盤子底下，把鹹肉放在豆角上可以澆少許香油，上高壓鍋壓上10分鐘，就可以上菜開吃啦！...
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![蒸乾豆腐肉卷多久能熟 蒸乾豆腐肉卷可以熟]( "蒸乾豆腐肉卷多久能熟 蒸乾豆腐肉卷可以熟")
- 1、15分鐘到20分鐘。2、使用幹豆腐皮或千張豆腐皮蒸的豆腐卷通常需要15分鐘才能使裏面的肉餡被充分蒸熟。還有一種豆腐卷是用豆腐和豬肉混合為餡包在麪粉皮裏面的，這種需要蒸20分鐘。蒸豆腐卷熱水上鍋蒸得比較快，冷水上鍋需要的時間要多幾分鐘。...
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![臘豬蹄蒸乾豆角怎麼做 臘豬蹄製法]( "臘豬蹄蒸乾豆角怎麼做 臘豬蹄製法")
- 1、臘豬蹄蒸乾豆角怎麼做：臘豬蹄300克，幹豆角30克，菜芯100克。調料瀏陽豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，紅幹椒粉10克，雞精2克，葱花5克，色拉油500克（實耗30克）。臘豬蹄砍成3釐米的方塊,入淘米水中浸泡40分鐘,洗淨後入沸水中焯5分鐘撈出，菜芯入沸水中焯水1分鐘備用。鍋中放油燒至四成...
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![怎麼蒸乾魷魚 蒸魷魚乾的做法步驟]( "怎麼蒸乾魷魚 蒸魷魚乾的做法步驟")
- 1、魷魚乾提前一天浸泡。2、泡發好的魷魚乾，撕去膜洗乾淨。來改刀切魷魚花，先斜着切45角切，底部不要切斷，再換個方向，同樣是斜切，底部不要切斷。然後從魷魚中間切段，再把魷魚乾改刀成小塊。魷魚須也切一下。3、水開後加料酒汆燙一分鐘撈起加適量鹽醃五分鐘。4、豬瘦肉洗淨切薄片...
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![臘肉豬蹄怎麼做好吃 製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法]( "臘肉豬蹄怎麼做好吃 製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法")
- 1、主料：臘豬蹄300克，幹豆角30克，菜芯100克。調料瀏陽豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，紅幹椒粉10克，雞精2克，葱花5克，色拉油500克（實耗30克）。2、臘豬蹄砍成3釐米的方塊，入淘米水中浸泡40分鐘，洗淨後入沸水中焯5分鐘撈出。3、菜芯入沸水中焯水1分鐘備用。4、鍋中放油燒至四成熱時將...
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![幹蒸一般蒸幾分鐘 幹蒸蒸多久]( "幹蒸一般蒸幾分鐘 幹蒸蒸多久")
- 1、幹蒸蒸7分鐘即可。2、幹蒸在上個世紀已經流行於香港、澳門等地，是廣東人飲茶吃早點的重要角色。幹蒸以肥豬肉粒、瘦豬肉粒、鮮蝦為主要餡料，加之作料調味蒸熟，皮薄肉爽，別具風味，包含粵菜的特色，適合廣東人的口味。...
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秀美範
