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有關帶燒的知識大全

燒乳豬可以帶上高鐵嗎 可以帶燒乳豬坐高鐵嗎
  • 燒乳豬可以帶上高鐵嗎 可以帶燒乳豬坐高鐵嗎

  • 1、燒乳豬隻要包裝好,不散發刺激氣味就可以帶上高鐵。2、以下是高鐵禁止攜帶物品:嚴禁非法攜帶易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質及槍支、彈藥、管制刀具等可能危害公共安全的物品進站乘車。管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀、剪刀...
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辣燒帶魚的做法 怎麼做辣燒帶魚
  • 辣燒帶魚的做法 怎麼做辣燒帶魚

  • 1、主料:冰鮮帶魚400克。醃魚調料:鹽3-4克,黃酒20ml,醋1小勺,葱段3段,薑片3片。2、調料:玉米澱粉適量(炸魚用),葱末1勺,薑末1勺,蒜4-5瓣,番茄沙司65ml,泡辣椒50克,白糖1小勺,黃酒1小勺,小米辣椒7-8根,香油1小勺。3、帶魚洗淨控幹後切成段兒並在帶魚段表面打上刀口。4、加入醃魚調料拌勻後醃...
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如何燒帶魚 家常如何燒帶魚
  • 如何燒帶魚 家常如何燒帶魚

  • 1、將帶魚切塊,葱蒜切片,姜切絲備用。帶魚中加個雞蛋,攪拌均勻,油熱後放入帶魚煎炸。2、煎至帶魚變黃撈出,起鍋燒油,將帶魚、葱薑蒜放入鍋中翻炒,加入冰糖、醋、適量水進行燉煮。3、最後加入調味品燒煮片刻即可出鍋。...
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怎麼燒帶魚好吃 燒帶魚做法
  • 怎麼燒帶魚好吃 燒帶魚做法

  • 1、主料:帶魚500克,調料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,鹽3克,醬油25克,料酒20克,味精2克,椒鹽35克。2、將帶魚用温水輕輕洗淨表面污物,切去頭和細尾部分。3、剖腹取出內臟,洗淨後放在案板上,改刀切成5釐米長的段,放在碗中。4、碗中加入葱花、薑末、胡椒粉、鹽、料酒和醬油,抓勻,醃...
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帶魚燒煮方法 燒帶魚的做法
  • 帶魚燒煮方法 燒帶魚的做法

  • 1、準備材料:帶魚3條、醋3勺、醬油3勺、糖2勺、料酒2勺、蠔油2勺、花椒大料桂皮適量、葱薑蒜適量、鹽適量、温水適量、雞蛋2個;2、帶魚收拾乾淨切段,兩個雞蛋打散,帶魚裹雞蛋,起鍋燒油炸帶魚,炸至金黃色撈出;3、鍋中留底油,放入帶魚和所有調料,加温水,沒過帶魚,蓋鍋蓋中火燉20分鐘,盛...
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家常燒帶魚 家常燒帶魚做法
  • 家常燒帶魚 家常燒帶魚做法

  • 1、帶魚處理好,用鹽和胡椒粉略醃一下;2、魚身兩面拍澱粉。3、鍋裏下適量的油,下帶魚略煎。4、煎至兩面金黃。5、下薑片和芹菜。6、鍋裏倒入小半碗水。7、下適量的生抽,滴幾滴老抽上一下色。8、煮至湯汁粘稠後出鍋。...
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紅燒帶魚 怎麼做紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚 怎麼做紅燒帶魚

  • 1、材料:帶魚400克,竹筍25克,香葱1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣。2、調料:食用油500克(實耗50克),醬油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。3、將葱、姜、蒜洗淨切片,將竹筍洗淨切片,將帶魚處理乾淨,切段。4、將炒鍋置火上,倒油燒熱,把魚段炸至兩面呈淺黃色時撈出。5、鍋內留少許...
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醬燒帶魚的做法 醬燒帶魚如何做
  • 醬燒帶魚的做法 醬燒帶魚如何做

  • 1、食材:帶魚適量,葱適量,蒜適量,姜適量,黃豆醬適量,糖適量,料酒適量,水適量,油適量。2、首先準備好帶魚、葱、姜。3、將葱、姜、鹽、料酒放到裝有帶魚的盤中,醃製一會兒。4、將醃製好的帶魚裹上澱粉,切葱、姜、蒜備用。5、鍋中放油燒熱,放入帶魚煎至兩面金黃。6、放入葱、姜、蒜炒香...
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海帶怎麼燒 海帶如何燒
  • 海帶怎麼燒 海帶如何燒

  • 1、材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精各適量。2、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。3、將幹辣椒剪成小段(按個人喜好加多加少都可以)。4、鍋裏放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會兒。5、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精...
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帶魚紅燒的方法 紅燒帶魚的步驟
  • 帶魚紅燒的方法 紅燒帶魚的步驟

  • 1、材料:帶魚1條、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根醃料:鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙。2、醬汁:白糖1/3湯匙、鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、生粉1/2湯匙、醬油1湯匙、油1碗。3、煎。帶魚洗淨晾乾,為了保險可以用紙巾把水吸淨。還有一種選擇是裹上面粉,這樣就不會因...
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家常紅燒帶魚 做紅燒帶魚的方法
  • 家常紅燒帶魚 做紅燒帶魚的方法

  • 1、帶魚洗淨晾乾,為了保險可以用紙巾把水吸淨,或者裹上生粉,這樣就不會因為有水而容易崩油了。鍋裏下油,燒熱,下魚煎,中間翻一次面,煎至兩面金黃放到一邊備用。2、換新油,放葱薑蒜八角,爆香,放帶魚翻炒。放料酒醋,燜一下,放適量的糖和鹽,翻炒幾下,加水,與帶魚齊平。開大火濃縮收汁,放入胡...
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豬皮燒海帶 豬皮燒海帶的做法介紹
  • 豬皮燒海帶 豬皮燒海帶的做法介紹

  • 1、主料:豬皮200克、海帶結100克。輔料:腐竹100克、洋葱半個、紅尖椒2個。調料:色拉油適量、食鹽2克、醬油1湯匙、雞精2克、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、大葱1段、白糖2克。2、豬肉皮去毛,提前小火40分鐘煮熟,海帶結;腐竹泡發好。3、肉皮切菱形塊,其餘食材切片。4、鍋中放油,爆香葱片,...
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紅燒帶魚製作方法 怎麼做紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚製作方法 怎麼做紅燒帶魚

  • 1、主料:帶魚2條、生粉適量。2、輔料:老抽1勺、白糖10克、醋1勺、鹽適量、葱2根、姜適量、蒜3瓣、八角2個、辣椒適量。3、帶魚去除頭尾、內臟,瀝乾水分,在帶魚身上劃上幾刀。4、帶魚切4-5釐米左右的段。5、碗中放入帶魚,加入葱薑片、鹽,料酒。6、拌勻後醃製10分鐘。7、撒入澱粉...
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帶餡火燒教程 帶餡火燒怎麼做
  • 帶餡火燒教程 帶餡火燒怎麼做

  • 1、豬肉150克、麪粉150克、雞蛋1個、發酵粉2克、鹽1克、葱1顆、姜1塊、蠔油2湯匙、包子料粉適量、生抽2湯匙、香油適量、油適量。2、麪粉裏撒入發酵粉拌勻。3、倒入温水,揉至較軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發。4、豬肉,葱,姜。5、豬肉剁成泥,葱切碎,姜切末。6、打入雞蛋,放入鹽,包子料,...
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燒海帶怎麼做 燒海帶經典做法
  • 燒海帶怎麼做 燒海帶經典做法

  • 1、主料:幹海帶。2、調料:乾紅辣椒、生薑、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。3、將幹海帶泡發,洗淨。4、生薑、蒜子切片,紅辣椒切斷。5、海帶切成條狀。6、將辣椒、蒜子、生薑、八角粉用油爆香,再放些生抽。7、倒入海帶翻炒,再加水到漫過海帶,加老抽和料酒煮到收...
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海帶燉紅燒肉 海帶燉紅燒肉的做法
  • 海帶燉紅燒肉 海帶燉紅燒肉的做法

  • 1、食材用料:五花肉1000克、海帶湯1000克、姜1塊、八角1個、白糖5克、黃酒5克、老湯1000克、水800克、鹽5克。2、將葱洗淨,薑切片,各種調料準備好。3、將幹海帶絲用温水浸泡。4、五花肉洗淨切塊,焯水。5、鍋內放少許油,放入冰糖翻炒,要小火,炒至很多泡沫出來。6、待泡沫快沒了時...
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糖醋帶魚怎麼燒 如何燒糖醋帶魚
  • 糖醋帶魚怎麼燒 如何燒糖醋帶魚

  • 1、食材:帶魚2條,雞蛋2個,香菜段少許。輔料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,幹澱粉100克,白糖25克,醋20克,鹽5克,料酒30克,生抽15克,香油少許。2、帶魚洗淨後去頭、尾,切長段,用鹽、料酒醃漬約半小時,然後放入由雞蛋和幹澱粉調成的蛋糊中掛漿;3、把帶魚下鍋油炸至兩面呈金黃色時,撈出控油;4...
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紅燒帶魚怎麼燒 如何做紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚怎麼燒 如何做紅燒帶魚

  • 1、原料:帶魚、葱、姜、八角、鹽、生抽、糖、醋、雞粉、黃酒。2、帶魚洗淨瀝乾水份切段,葱姜備用。3、平底不沾鍋放油煎帶魚。4、兩面煎黃撈出。5、鍋中留底油下葱姜八角煸香。6、下入帶魚,烹黃酒,放生抽,少許老抽上色,糖,鹽,加入少許清水燜煮十分鐘入味。7、收汁,放雞粉,淋入米醋...
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乾燒帶魚的做法 乾燒帶魚怎麼做
  • 乾燒帶魚的做法 乾燒帶魚怎麼做

  • 1、首先將帶魚洗淨去魚翅,瀝水放入碗中加鹽,料酒拌勻醃製半小時,將姜,葱,青蒜切好。2、然後醃好的魚洗淨瀝乾,沾上幹生粉,熱鍋給油,放入帶魚煎至兩面金黃。3、最後留底油,加姜葱,蒜蓉,剁椒,清水,醬油,白胡椒粉,香醋翻炒,放入帶魚,大火燒開,加青蒜,大火收汁,加味精拌勻即可。...
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紅燒帶魚怎麼燒好吃 紅燒帶魚好吃的做法
  • 紅燒帶魚怎麼燒好吃 紅燒帶魚好吃的做法

  • 1、用料:帶魚1條,大蒜5瓣,大葱半根,姜1塊,雞蛋1個,花椒約30粒,八角3顆,高度白酒1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3克),生抽1湯匙(15ml),老抽1湯匙(15ml),白糖1湯匙(15克),米醋1湯匙(15ml)。2、做法:將帶魚去鱗去內臟(可在市場讓人代勞),洗淨後,斜刀切成菱形塊。放入大碗中,撒入鹽,花椒,淋入高度白酒,攪拌均勻後醃製10...
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紅燒帶魚怎麼做 紅燒帶魚做法
  • 紅燒帶魚怎麼做 紅燒帶魚做法

  • 1、把帶魚600g切段,放入碗中,倒入薑絲適量、生抽5g、澱粉10g、醃製二十分鐘。2、起鍋倒入食用油5ml燒熱,放入魚塊,煎至兩面金黃,倒入老抽3g,再倒入30ml熱水煮沸。3、倒入鹽3g,然後大火收汁,收汁完成,出鍋裝盤即可,這樣紅燒帶魚就做好了。4、紅燒帶魚是用帶魚製作的一道家常菜。魚肉...
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帶魚怎麼燒 紅燒帶魚的做法
  • 帶魚怎麼燒 紅燒帶魚的做法

  • 1、材料:帶魚500克,春筍50克,香菇(鮮)25克,豬油(板油)36克,黃酒25克,鹽1克,醬油50克,白砂糖5克,葱白5克,姜5克,豬油(煉製)66克。2、分別將春筍、香菇洗淨切片。3、葱白切段,豬板油切丁,薑切片備用。4、將帶魚(帶魚)刮鱗、去鰭、鰓,在肛門處橫劃一小口(割斷魚腸),用竹筷從鰓口伸入腹內,絞出內臟,洗去...
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紅燒海帶 怎麼做紅燒海帶
  • 紅燒海帶 怎麼做紅燒海帶

  • 1、主料:幹海帶。2、調料:乾紅辣椒、生薑、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。3、將幹海帶泡發,洗淨。4、生薑、蒜子切片,紅辣椒切斷。5、海帶切成條狀。6、將辣椒、蒜子、生薑、八角粉用油爆香,再放些生抽。7、倒入海帶翻炒,再加水到漫過海帶,加老抽和料酒煮到收...
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醬燒八帶魚 怎樣做醬燒八帶魚
  • 醬燒八帶魚 怎樣做醬燒八帶魚

  • 1、食材:八帶魚500g、油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、醬油1勺、料酒1勺、糖少許、香油適量、葱1段、姜3片、大蒜適量、澱粉少許、紅椒2個、杏鮑菇1個。2、準備食材,買來的八帶魚先加鹽反覆搓,搓出粘液,再衝洗乾淨,洗淨去內臟,把嘴和眼去掉,八帶魚用刀面拍打數下,這樣做讓肉質鬆軟。...
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紅燒帶魚怎麼做法 怎樣做紅燒帶魚
  • 紅燒帶魚怎麼做法 怎樣做紅燒帶魚

  • 1、食材:帶魚300克、香菜1棵、乾麪粉1.5大勺、清水2杯、葱片、薑絲、蒜片、1大勺生抽、醬油2大勺、料酒、2大勺老抽醬油、1/2小勺白糖、1/2大勺白醋、2小勺鹽、1/3小勺大料、1顆花椒粒、10粒幹朝天椒。2、備齊主要原料。3、帶魚收拾乾淨,切成段兒,在帶魚表面切幾刀便於入味...
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