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有關做紅酸的知識大全

如何做紅酸湯魚紅酸湯魚的做法
1、食材：酸湯、西紅柿、草魚、鰱魚、黑魚、木姜子油、辣椒、葱、姜、各種時令蔬菜。2、酸湯是用糯米粉發酵，配以貴州當地出產的野生西紅柿，經過6種工序慢慢熬製而成。3、在熱鍋內放入辣椒，炒出香味。4、加入提前釀製好的酸湯。5、將現殺的各種魚放入鍋中，再加上1至2滴貴州當地...
2019-10-1317221

紅酸湯火鍋怎麼做如何做紅酸湯火鍋

紅酸湯火鍋怎麼做如何做紅酸湯火鍋
1、用料：酸湯一大碗、肥肉一小盤、姜、蒜、小葱相剋食物、雞精、味精、鹽、水一小碗、木姜油一小點、西紅柿一個、粉腸一小盤、瘦肉一小盤、豆芽菜一小點、豬肝一小盤、金針菇一小盤、菠菜一小盤、生菜一小盤、土豆一小盤、香菇一小盤、黃花菜一小盤、豌豆尖一小盤。2、放...
2022-02-1329856

紅薯酸辣粉的做法紅薯酸辣粉的家常做法

紅薯酸辣粉的做法紅薯酸辣粉的家常做法
1、粉條在温水中泡約10分鐘至軟，將芝麻在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，花生和黃豆炸酥。2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油攪拌均，拌均成調味汁備用。3、鍋中燒熱油，下肉末加少許鹽炒熟後盛出。4、鍋中倒入高湯煮沸。5、倒入泡軟的粉...
2020-01-2214403

紅酸湯怎麼熬製紅酸湯的做法
1、小番茄切成兩半備用，黃豆芽洗淨。2、將酸湯調理包與清水混合均勻，放入薑片、葱段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油製成酸湯，熬煮10-15分鐘。3、香葱、香菜洗淨切成碎，與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。4、待鍋內酸湯熬煮成後取3湯匙酸湯放入調料碗中，混合均勻製成蘸水即...
2019-01-3116630

酸奶紅豆包怎麼做酸奶紅豆包的做法

酸奶紅豆包怎麼做酸奶紅豆包的做法
1、主料：高筋麪粉150克、低筋麪粉50克、輔料：紅豆沙200克、蜂蜜適量、雞蛋黃1個、雞蛋清20克、酵母(幹)3克、細砂糖50克、煉乳10克、酸奶90克、黃油25克、水5克、食鹽3克。2、酵母用温水化開，靜置片刻；加入除黃油外的其他材料，用筷子拌勻；將機器進入擴展階段，加入軟化黃油，再揉至...
2019-12-012729

紅棗酸奶的做法紅棗酸奶的做法是什麼

紅棗酸奶的做法紅棗酸奶的做法是什麼
1、準備紅棗、菌粉、酸奶。2、將菌粉倒入容器中。3、加入少量牛奶。4、攪拌至菌粉完全溶化。5、加入剩餘的牛奶，攪拌均勻。6、倒入酸奶機的容器中。7、分別蓋上蓋子，放入酸奶機中。8、蓋上酸奶機蓋子，接上電源，進行發酵。9、發酵完成，滑嫩嫩的酸奶。10、把紅棗切小丁，放在表面...
2019-08-138544

青椒紅椒怎麼做酸辣青椒紅椒做酸辣方法

青椒紅椒怎麼做酸辣青椒紅椒做酸辣方法
1、製作酸辣時，需要將青椒紅椒和生薑一起剁碎，放在碗中備用。2、在碗中加入食鹽，用筷子攪拌均勻後醃製30分鐘，將醃好的辣椒放在鍋中熬製10分鐘，之後拌入白糖，放涼。3、盛入玻璃瓶中密封保存，一週後便可以食用。...
2022-08-0528576

紅油酸菜魚怎樣做紅油酸菜魚
1、食材：草魚700g，酸菜500g、四川郫縣紅油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麪30g，紅辣椒麪30g，胡椒粉20g。2、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉切成大片。放入鹽、料酒、蛋清、澱粉、油、胡椒粉少量，抓勻上漿。靜置十至二十分鐘。3、一部分...
2018-09-076240

酸奶紅豆蛋糕如何做酸奶紅豆蛋糕做法

酸奶紅豆蛋糕如何做酸奶紅豆蛋糕做法
1、材料：原味酸奶200g，低筋粉70g，糖25g（根據個人口味加），雞蛋4個，油15g。2、所有材料備齊，蛋白蛋清分開放。3、將糖分2次或三次放入蛋清盆，打發蛋清。4、蛋黃碗加入200g原味酸奶，油拌勻，篩入低筋粉畫之字形拌勻。5、挖1/3打發的蛋清放拌勻的蛋黃碗拌勻，倒入剩下的蛋清拌勻。6、模具裏...
2019-08-1017739

西紅柿酸辣湯西紅柿酸辣湯做法
1、先將油燒熱，將姜切成末（塊），青椒切碎，放入鍋裏炒味。2、把切好的番茄丟進去一起炒，炒出番茄汁後加水再煮。3、把雞蛋打散備用。4、從泡菜缸裏舀小半碗泡菜水出來，再加一些芡粉在泡菜水裏，如果打不散就加點水打散。5、鍋裏水開後，把泡菜芡粉水倒進鍋裏。6、往鍋裏打蛋花，然後的步...
2019-12-0514862

西紅柿酸湯的做法如何做西紅柿酸湯

西紅柿酸湯的做法如何做西紅柿酸湯
1、西紅柿切丁，大葱切段，大蒜，泡椒和野山椒切丁。開火，鍋中倒冷水，少許油，加入番茄丁和大葱段，煮至湯汁濃稠。2、加入蒜末，野山椒，泡椒末，倒入熱雞高湯，煮沸後加酒釀繼續煮制，再次煮沸後濾出鍋內碎渣，關火後加鹽，擠入檸檬汁即可。...
2018-05-1010934

怎麼做紅柚酸奶如何做紅柚酸奶
1、用料：紅柚一個、原味酸奶300克。2、紅柚去皮，對切掰開，把果肉掰下來，放入碗中備用。3、一杯100ml的原味酸奶，先放一杯在瓶裏，加入三分之一紅柚果肉點綴。4、再將剩餘的果肉放入料理機，倒入兩杯酸奶，加一點水稀釋，打完之後倒入瓶裏，剛好一瓶。5、酸奶本身帶糖，就沒有額外增加，可以...
2018-03-184546

西紅柿做酸湯怎樣做西紅柿做酸湯的方法

西紅柿做酸湯怎樣做西紅柿做酸湯的方法
1、番茄切丁。大葱切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。2、開火，鍋中倒冷水。3、少許油。4、加入番茄丁和大葱段。5、煮至湯汁濃稠。6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黃椒醬。7、倒入熱雞高湯。8、煮沸後加酒釀繼續煮制。9、再次煮沸後濾出鍋內碎渣。10、關火後加鹽、擠...
2019-01-0826425

用奶粉怎麼做紅棗酸奶紅棗酸奶做法

用奶粉怎麼做紅棗酸奶紅棗酸奶做法
1、紅棗洗乾淨，放純淨水煮10分鐘！2、煮好得紅棗去核，可以用剪子剪。3、放料理機打成棗蓉。4、用紅棗水過濾棗蓉。5、紅棗水倒入，用開水消毒過的酸奶機內膽中，然後放白糖，攪勻。6、放入酸奶發酵菌，攪勻。7、放入奶粉，邊放邊攪勻。8、內膽放入酸奶機中。9、蓋上蓋子，插電。10、八小...
2019-11-216431

怎麼做紅油酸辣豆角如何做紅油酸辣豆角

怎麼做紅油酸辣豆角如何做紅油酸辣豆角
1、主料：酸豆角，瘦肉酸豆角300克，瘦肉100克。2、輔料：紅椒，蒜，食用鹽，花生油適量。3、先將酸豆角清洗乾淨。4、準備好輔料。5、酸豆角切碎，辣椒切好，豬肉切碎，刨蒜。6、鍋燒熱，放油，炒豬肉，再放蒜，辣椒，倒入豆角翻炒，加少許鹽即可。...
2018-12-112602

紅豆酸菜湯的做法如何做紅豆酸菜湯

紅豆酸菜湯的做法如何做紅豆酸菜湯
1、原料；紅小豆150克，豬腿骨200克，泡酸菜150克，鮮姜10克，大葱10克，鹽5克，味精3克。2、做法：把紅小豆去沙粒，用清水洗淨，放入砂鍋內，加上剁斷的豬腿骨和清水1000克，用小火將紅小豆煮至熟爛待用。3、將炮酸菜甩清水反覆洗乾淨，擠去水分，切成2釐米長的小段；鮮姜、大葱洗淨切成小粒。4、淨砂...
2019-05-0828615

紅燒酸辣魚的做法紅燒酸辣魚怎樣做

紅燒酸辣魚的做法紅燒酸辣魚怎樣做
1、食材：小鯽魚400g、香菜200g、葱10g、姜5g、幹辣椒5g。2、將400g小鯽魚處理乾淨放在菜籃中瀝乾水分。3、將200g香菜和10g葱摘干將備用。4、將5g姜、5g幹辣椒洗淨切好備用。5、將香菜和葱切好裝在碗中。6、在鍋中放入4g菜油。7、將油燒熱後放入備好的小鯽魚。8、兩面煎至...
2022-03-056259

紅湯酸菜魚的做法怎麼做紅湯酸菜魚

紅湯酸菜魚的做法怎麼做紅湯酸菜魚
1、主料：草魚700g，酸菜500g。2、配料：四川郫縣紅油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麪30g，紅辣椒麪30g，胡椒粉20g。3、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉切成大片。放入鹽、料酒、蛋清、澱粉、油、胡椒粉少量，抓勻上漿。靜置十至二十分鐘。4...
2019-12-1022783

雪裏紅酸菜的做法雪裏紅酸菜怎麼做

雪裏紅酸菜的做法雪裏紅酸菜怎麼做
1、將雪裏紅去掉老葉、大根，放置在陰涼處晾曬1-2天，放蔫後準備醃製。2、醃製之前，要摘除黃葉，留下鮮嫩的雪裏紅，找一個合適的容器，清洗乾淨，不能有任何髒東西和異物。3、把雪裏紅放進容器內，再放入適量的食鹽。雪裏紅與鹽的比例是10：1或10：2。大約醃製10天后即可食用。...
2019-08-1711787

如何做紅棗味的酸奶紅棗酸奶怎麼做

如何做紅棗味的酸奶紅棗酸奶怎麼做
1、紅棗去核切成小丁。2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現小泡泡，歇火。3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。4、添加鮮奶油。5、將整鍋紅棗牛奶坐着配有飲用水的盆裏，拌和減温至約4零攝氏度。6、一邊拌和奶液，一邊添加菌粉。7、添加菌粉後要最少拌和...
2018-04-2826287

酸奶紅蜜薯做法竅門酸奶紅蜜薯如何做

酸奶紅蜜薯做法竅門酸奶紅蜜薯如何做
1、食材：紅薯1個，酸奶適量，腰果2顆。2、將紅薯洗淨。3、放入蒸鍋，用大火蒸熟。4、切下一個橫截面。5、將切下的橫截面，去皮，裝盤。6、在紅薯上，用勺子舀上適量的酸奶。7、放上兩顆腰果，也可以用其他你喜歡的堅果替代。8、簡單美味的酸奶紅薯就做好了。...
2018-03-1713761

紅棗酸奶的家常做法怎樣做紅棗酸奶

紅棗酸奶的家常做法怎樣做紅棗酸奶
1、準備：紅棗、菌粉、酸奶。2、將菌粉倒入容器中。3、加入少量牛奶。4、攪拌至菌粉完全溶化。5、加入剩餘的牛奶，攪拌均勻。6、倒入酸奶機的容器中。7、分別蓋上蓋子，放入酸奶機中。8、蓋上酸奶機蓋子，接上電源，進行發酵。9、發酵完成，滑嫩嫩的酸奶。10、把紅棗切小丁，放在表面...
2022-08-0523603

酸梅紅茶做法酸梅紅茶做法分享
1、檸檬金橘洗淨對半切開，薄荷葉摘掉清洗乾淨。2、茶壺裏倒入適量涼白開，放入紅茶包泡出茶香茶色（這裏採用的是冷泡方式）。3、棄茶包放涼放入冰箱冷藏半小時。4、玻璃杯裏放入小金橘，用勺子碾壓擠出汁，放入薄荷葉和話梅。5、加入冰塊。6、倒入紅茶，最後倒入少許雪碧皆可以了（紅茶...
2017-12-168434

如何做紅油酸豆角怎麼做紅油酸豆角

如何做紅油酸豆角怎麼做紅油酸豆角
1、食材：豇豆、蒜頭、辣椒醬、雞精、白糖、鹽。2、豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。3、熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。4、加辣椒醬炒勻，加點水，雞精，一點白糖中火燒十分鐘即可。...
2018-12-315090

紅酸湯魚的做法紅酸湯魚的做法介紹

紅酸湯魚的做法紅酸湯魚的做法介紹
1、配料：紅酸湯，西紅柿，芹菜，蒜碎；2、魚用鹽，料酒，花椒，薑絲，澱粉醃製；3、熱鍋倒油，蒜碎爆香，放番茄碎翻炒；倒入紅湯，翻炒至濃稠；4、加入水煮開，水開後放入醃製好的魚慢燉；撒入芹菜段翻均；5、最後用適量鹽和雞精調味，滴入兩三滴木姜子油即可。...
2018-08-1129633

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