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有關燉雪耳的知識大全

紅棗銀杏燉雪耳 紅棗銀杏燉雪耳的製作方法
  • 紅棗銀杏燉雪耳 紅棗銀杏燉雪耳的製作方法

  • 1、銀耳放入適量(完全浸沒銀耳)温水中,浸泡30分鐘至完全漲發,然後取出去掉比較硬的底部,摘成小朵,白果去殼去外衣,和銀耳一起洗淨備用,鍋內放入泡發的銀耳、紅棗、白果和足夠的水。2、大火煮開後調成小火煮1小時。3、加入適量的冰糖再小火煮10分鐘,攪拌均勻即可。...
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桃膠怎麼燉好吃 清潤香甜桃膠冰糖燉雪耳家常做法
  • 桃膠怎麼燉好吃 清潤香甜桃膠冰糖燉雪耳家常做法

  • 1、材料:桃膠50克(可漲大8倍)、銀耳(又名雪耳)1朵、紅棗6顆、冰糖適量、枸杞一撮、桂圓肉適量。2、桃膠要用水浸18小時或以上,浸好後,桃膠大約會漲大8倍。浸好後的桃膠成淺黃色,逞透明狀。此時,可反覆清洗,除去黑色的雜質,備用。3、雪耳用水浸3-4小時,浸好的雪耳會發大,切掉雪耳的...
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冰糖木瓜燉雪耳的做法 滋潤甜湯冰糖木瓜燉雪耳做法介紹
  • 冰糖木瓜燉雪耳的做法 滋潤甜湯冰糖木瓜燉雪耳做法介紹

  • 1、食材:木瓜1個;銀耳1朵;雞蛋2個。2、木瓜削皮後,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵。3、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅,加入4碗清水。4、蓋上燉盅的蓋子。把燉盅放進深鍋裏,加入沒過燉盅一半的水。5、大火煲至深鍋的水開後,轉中火燉1.5個小時。6、在燉盅裏磕進2個雞蛋,繼續蓋...
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雪燕銀耳正確燉法 銀耳燉雪燕的方法
  • 雪燕銀耳正確燉法 銀耳燉雪燕的方法

  • 1、食材:銀耳半顆,雪燕10克,枸杞20克,冰糖50克。2、銀耳用涼水浸泡2—4小時,雪燕提前12小時泡發,枸杞清洗乾淨。3、銀耳用剪刀剪成小塊,洗去雜質,雪燕洗去雜質備用。4、銀耳倒在燉鍋內,加適量清水,大火燒開轉小火慢燉40分鐘。5、加冰糖和枸杞,燉8分鐘左右至冰糖完全融化。6、加雪燕,...
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雪耳燉燕窩的做法 燉銀耳燕窩的正確做法
  • 雪耳燉燕窩的做法 燉銀耳燕窩的正確做法

  • 1、材料:幹銀耳30克,幹燕窩5g、冰糖30克。2、銀耳用温水泡半個小時,將銀耳去蒂洗淨。3、燕窩放在純淨水中浸泡,1個小時後用沖洗燕窩並用鑷子挑出燕窩中的絨毛,再次清洗浸泡。4、燕窩泡發大概4個小時,將泡發好的燕窩沿着燕窩的紋理撕成一條條,撈乾待用,浸泡燕窩的水要倒掉。5、處...
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銀耳燉雪梨需要放什麼 銀耳燉雪梨的做法
  • 銀耳燉雪梨需要放什麼 銀耳燉雪梨的做法

  • 1、食材:大雪梨2個,潼州銀耳3錢(15克),清水3杯,冰糖3/2兩(約60克)。2、準備銀耳,幹銀耳要洗淨後提前一晚用涼水衝分浸泡,切細絲,蒂洗淨,氽水。3、紅棗去籽切片,雪梨去皮切塊。4、養生壺如果帶隔水燉功能是最好的,這種養生甜湯要文火慢燉出來的效果以及味道和口感才是最好的,沒有隔水燉就...
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冰糖銀耳燉雪梨的做法
  • 冰糖銀耳燉雪梨的做法

  • 冰糖銀耳燉雪梨是一道以燉煮方式製作的傳統甜品,它味道鮮美,滋補養生。以下是具體的做法:所需材料:1.銀耳:適量2.雪梨:1個3.冰糖:適量4.枸杞:適量步驟:1.將銀耳用清水泡發30分鐘,直到變軟。2.將泡發好的銀耳用剪刀修剪邊緣,去除雜質。3.將泡發好的雪梨去皮、去核,切成小塊備用。4.準...
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冰糖銀耳燉雪梨怎麼做好吃 做冰糖銀耳燉雪梨的步驟
  • 冰糖銀耳燉雪梨怎麼做好吃 做冰糖銀耳燉雪梨的步驟

  • 1、梨3個銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。2、做法:先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊,再把梨子洗淨,削去外皮,切成小塊。3、在鍋內放入少許水燒開。放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋後轉小火燉20--30分鐘。4、湯汁變濃,梨子變透明,質感變糯,放入適量枸杞起鍋就OK。若做多,甜品...
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冰糖銀耳燉雪梨 怎麼做冰糖銀耳燉雪梨
  • 冰糖銀耳燉雪梨 怎麼做冰糖銀耳燉雪梨

  • 1、主料:銀耳1大朵、雪梨1個、紅棗10顆、枸杞數顆。2、輔料:冰糖50克、水適量。3、銀耳選用顏色微黃的比較好,冰糖可以根據自己喜歡添加。4、銀耳提前泡發三小時以上,半小時且能發。5、泡好的銀耳投洗乾淨,用剪刀剪碎去掉根部放入砂鍋。加入足量水,大火煮開轉小火。6、雪梨去皮...
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銀耳燉雪梨的家常做法 怎樣做銀耳燉雪梨
  • 銀耳燉雪梨的家常做法 怎樣做銀耳燉雪梨

  • 1、銀耳、紅棗、雪梨、冰糖、水。2、梨和紅棗備用。梨去皮改刀成塊。放入煲中。3、泡發的銀耳掰小塊放入。一次性加入足量的水。放入紅棗。大火煮開轉小火慢燉。4、下少許冰糖一同燉煮。5、四十分鐘後美味呈現。...
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冰糖山楂銀耳燉雪梨怎麼做 雪梨銀耳山楂羹
  • 冰糖山楂銀耳燉雪梨怎麼做 雪梨銀耳山楂羹

  • 原料:山楂、雪梨、銀耳。1、山楂洗淨去蒂,切兩半去果核。雪梨洗淨去皮去核切小塊。銀耳洗淨用温水泡發。2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右,並加適量冰糖。最後倒入雪梨煮10分鐘左右,晾温熱即可食用。不過,感覺涼的更好喝些。...
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雪耳燉燕窩需要燉多久
  • 雪耳燉燕窩需要燉多久

  • 雪耳燉燕窩一般需要燉2-3個小時。具體的時間取決於燕窩的質量和個人的口味偏好,可以根據實際情況進行調整。在燉煮過程中,可以根據個人喜好加入其他食材和調料,以增加口感和營養價值。...
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銀耳燉雪梨怎麼做 冰糖銀耳燉雪梨的家常做法
  • 銀耳燉雪梨怎麼做 冰糖銀耳燉雪梨的家常做法

  • 1、雪梨1個、銀耳2朵、冰糖6塊。2、銀耳用冷水泡軟,洗乾淨,去硬蒂,撕小塊。3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。4、雪梨去皮切成小塊,加入鍋中,繼續小火煮30分鐘即可。...
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冰糖雪耳燉木瓜 冰糖雪耳燉木瓜做法簡單介紹
  • 冰糖雪耳燉木瓜 冰糖雪耳燉木瓜做法簡單介紹

  • 1、原料:木瓜1個(剛好500克)、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。2、木瓜去皮、去籽後切小塊。3、雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵。4、燉盅裏倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以。...
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雪蛤燉銀耳需要燉多久
  • 雪蛤燉銀耳需要燉多久

  • 雪蛤燉銀耳一般需要燉煮約1-2小時。具體時間取決於個人喜好和使用的燉盅材料,如果使用電燉盅可能時間會稍微短一些。燉至銀耳軟爛且呈透明狀,雪蛤酥爛即可食用。...
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銀耳燉雪梨怎麼做好吃 怎麼做銀耳燉雪梨
  • 銀耳燉雪梨怎麼做好吃 怎麼做銀耳燉雪梨

  • 1、銀耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1個,2、先把梨子洗乾淨,去掉一小半,做成瓢子的性狀。3、加入適量的冰糖,以及銀耳進去。4、再加入適量的枸杞進去。5、最後蓋上蓋子。上蒸鍋,開始蒸。開小火,蒸1個小時。蒸好後就可以吃了。...
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銀耳雪梨怎麼燉 銀耳雪梨做法
  • 銀耳雪梨怎麼燉 銀耳雪梨做法

  • 1、準備銀耳10g,雪梨100g,薏仁40g,調料:蜂蜜15g。2、雪梨去皮後切塊,銀耳加温水泡發半小時,薏仁用温水浸泡4小時左右。3、鍋內放適量水,水開後,放入浸泡好的薏仁,煮二十分鐘。4、加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可,放涼後淋入蜂蜜。...
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銀耳蓮子燉雪梨有什麼功效 銀耳蓮子燉雪梨功效介紹
  • 銀耳蓮子燉雪梨有什麼功效 銀耳蓮子燉雪梨功效介紹

  • 1、蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。2、豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡。並能預防老年痴呆的...
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冰糖銀耳燉雪梨禁忌 吃冰糖銀耳燉雪梨需要注意什麼
  • 冰糖銀耳燉雪梨禁忌 吃冰糖銀耳燉雪梨需要注意什麼

  • 1、因其糖分較高,所以糖尿病患者不宜服用,其次這是一個滋陰生津的食譜,因此對於體內寒濕較重或是陽氣虧虛的人來説,不宜服用,可能會加重體內的寒症表現。2、冰糖銀耳燉雪梨作為一個常用的食療方子,具有滋陰清熱,潤燥生津的功效,其所用食材均是藥性平和的食物,但是中醫治病講究辨證...
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冰糖銀耳燉雪梨怎麼做 製作冰糖銀耳燉雪梨的方法
  • 冰糖銀耳燉雪梨怎麼做 製作冰糖銀耳燉雪梨的方法

  • 1、主料:梨3個銀耳適量。2、輔料:枸杞適量。3、調料:冰糖適量。4、先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊,再把梨子洗淨,削去外皮,切成小塊。5、在鍋內放入少許水,燒開。6、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋後轉小火燉20--30分鐘。7、湯汁變濃,梨子變透明,質感變糯,放入適量枸杞起鍋...
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白木耳燉雪梨需要燉多久
  • 白木耳燉雪梨需要燉多久

  • 一般來説,白木耳燉雪梨的時間需要約1至2小時。這是為了確保白木耳和雪梨能夠充分燉煮,達到理想的口感和味道。具體時間還可以根據個人口感和燉煮器具的性能而定,可以在燉煮過程中進行判斷。...
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冰糖銀耳燉雪梨的禁忌 銀耳燉雪梨的功效
  • 冰糖銀耳燉雪梨的禁忌 銀耳燉雪梨的功效

  • 1、患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;產婦;小兒出痘者。同時因為梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。糖尿病患者都不可多飲用。2、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益...
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西洋參雪耳燉燕窩 西洋參雪耳燉燕窩怎麼做
  • 西洋參雪耳燉燕窩 西洋參雪耳燉燕窩怎麼做

  • 1、材料:燕窩10克,雪耳15克,西洋參片10克。2、做法:將雪耳用清水浸泡2小時。燕窩用温水浸泡3小時,剔去絨毛和雜質。將三者洗淨後,放入燉盅內,加入清水適量,隔水慢火燉3小時即可。3、本湯是補肺氣、潤肺燥、止咳喘的湯品。...
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銀耳燉雪梨的做法 銀耳燉雪梨怎麼做
  • 銀耳燉雪梨的做法 銀耳燉雪梨怎麼做

  • 1、冷水浸泡約1小時左右後洗淨。2、倒入石鍋中,放入冰糖和清水。3、開大火加蓋燉煮。4、水開後,加蓋轉小火慢燉。5、雪梨去皮去核切小塊。6、銀耳文火慢燉約40分鐘後,放雪梨塊,轉大火。7、燉開後,轉小火再燉20分鐘左右關火。8、吃時撒幾粒枸杞,微波爐2分鐘即可。...
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雪耳燉木瓜
  • 雪耳燉木瓜

  • 主料:木瓜500克輔料:銀耳(幹)25克苦杏仁15克甜杏仁20克調料:冰糖30克各適量方法/步驟1將銀耳用清水浸透發開,再用清水漂洗乾淨,備用;2木瓜削去皮,去籽,用清水洗乾淨,切成小塊,備用;3甜杏仁、苦杏仁去皮,用清水洗乾淨;4因而、木瓜、杏仁一起放入燉盅內,加入適量冰糖,放入適量滾開水,蓋上燉...
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