月餅起源 月餅起源是什麼

1、月餅，又稱為月團、團圓餅、胡餅、宮餅、小餅等。月餅在中國有着悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

2、唐代天寶初年的一箇中秋月夜，唐玄宗和楊貴妃在大明宮的蓬萊池畔賞月，一個胡人送來了圓餅，稱之為“胡餅”，玄宗聽着感覺不好聽，楊貴妃本來就是一個很有才情的人物，情急之下，她仰望明月，智由心生，隨口説出“月餅”這個名字。