![黑芝麻丸為什麼要九蒸九曬 黑芝麻丸九蒸九曬的原因]( "黑芝麻丸為什麼要九蒸九曬 黑芝麻丸九蒸九曬的原因")
- 1、“九蒸九曬”，是中藥炮製中經常見到的方法，芝麻不易消化，吃多了芝麻，大便都成了黑色，一化驗，很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。2、這樣的芝麻從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。九次蒸曬之後，黑芝麻的自然脱皮率在70%左右，這樣便有利於人體吸收。...
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![鱈魚蒸丸子怎麼做 鱈魚蒸丸子做法]( "鱈魚蒸丸子怎麼做 鱈魚蒸丸子做法")
- 1、用料：鱈魚、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、葱、姜、料酒。2、鱈魚去魚皮、去骨。3、放入輔食機裏蒸5分鐘。4、胡蘿蔔切片。5、取蛋清。6、姜切末。7、將鱈魚加入輔食機攪碎。8、放入容器，加入鹽、料酒、葱薑末、蛋清順同一方向將魚蓉攪拌上勁。9、將魚蓉搓成等量的小丸子，放在胡蘿蔔...
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![清蒸丸子步驟 清蒸丸子怎麼做好吃]( "清蒸丸子步驟 清蒸丸子怎麼做好吃")
- 1、豬肉餡半斤、香菇50克、濃湯寶1個、澱粉2勺、油適量、葱花適量。2、步驟：將香菇洗淨切碎，和肉餡混合在一起，充分攪拌。3、將濃湯寶，澱粉，適量的水放在肉餡中充分混合。4、另取一個空盤子，將少量油覆蓋在盤底，然後再將攪拌好的肉糜捏成丸子，鋪在盤子上。5、鍋中燒開水煮沸後，放...
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![如何做蒸地瓜丸 蒸地瓜丸做法詳解]( "如何做蒸地瓜丸 蒸地瓜丸做法詳解")
- 1、紅薯（地瓜）削皮切滾刀塊，放鍋中蒸熟，大約10分鐘左右。2、熟後，用小勺碾勻成泥，放入白糖和麪粉，一直用小勺碾勻。3、開始撮成小丸子。4、鋪上一層薄薄的籠布,表面塗上薄薄的一層油。5、將小丸子放入，蓋蓋，大火約5分鐘左右就可以出鍋了。...
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![蒸豆腐丸子的做法 怎麼蒸豆腐丸子]( "蒸豆腐丸子的做法 怎麼蒸豆腐丸子")
- 1、材料：絞肉150公克，板豆腐1塊，薑末5公克，蒜末5公克，葱末5公克，小豆苗100公克，肉臊滷汁100㏄，水50㏄，太白粉適量，雞粉少許，香油1小匙，鹽少許，糖1/4小匙，白胡椒粉少許，淡醬油1小匙。2、板豆腐捏碎備用。3、絞肉加入所有醃料、薑末、蒜末、葱末攪拌均勻，再加入作法1的豆腐碎與太白粉拌勻。...
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![千張蒸丸子怎麼做 千張蒸丸子做法]( "千張蒸丸子怎麼做 千張蒸丸子做法")
- 1、主料：豬肉餡1小團、蝦仁適量、千張5張2、輔料：海鮮菇一盒、娃娃菜幾片。3、調料：食鹽1/2茶匙、葱1小段、姜2小塊、生抽1茶匙、香油幾滴、黃酒1茶匙、芝麻幾粒。4、準備材料：豬肉餡、蝦仁、海鮮菇、娃娃菜、厚千張、葱和姜。5、肉末放入大碗中用葱姜碎、黃酒、一點點生抽、...
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![清蒸丸子 蒸丸子需要多長時間]( "清蒸丸子 蒸丸子需要多長時間")
- 1、清蒸丸子：淨肉去皮剁碎；粉絲用水泡發，備用；荸薺去皮，洗淨，切成丁；玉蘭片浸發，洗淨，以4/5切成2毫米見方的丁，1/5切成片；白菜去老葉，取嫩心切成塊；麪筋泡一破兩半；口蘑浸，去蒂，洗淨，切片；碎肉、荸薺丁、玉蘭片丁放碗內，加清湯250毫升、黃酒、醬油、味精、精鹽打上勁成餡；白菜心、麪筋泡用開...
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![九蒸九曬黑芝麻丸做法 九蒸九曬黑芝麻丸怎麼做]( "九蒸九曬黑芝麻丸做法 九蒸九曬黑芝麻丸怎麼做")
- 1、食材：黑芝麻350g、蜂蜜120g；2、將黑芝麻清洗乾淨。在蒸籠裏放入油紙。把黑芝麻倒入油紙上，鋪平讓其受熱均勻，上鍋蒸45分鐘。3、蒸好後把黑芝麻再次倒入鍋中，小火炒幹水份，把炒乾的黑芝麻倒如破壁機中，開機研磨，反覆研磨十幾次，一直打到黑芝麻出油。4、在鍋中放入120g蜂蜜，煮開後...
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![蒸豬肉丸的做法 蒸豬肉丸子怎麼做]( "蒸豬肉丸的做法 蒸豬肉丸子怎麼做")
- 1、將事先準備好的豬肉肉糜放入一個容器中。2、香菇洗淨後切成碎末，與豬肉肉糜放在一起混合均勻。3、將濃湯寶、澱粉、約30ml水放入肉糜中，充分攪拌均勻直至看不到大塊濃湯寶顆粒。4、另取一個空盤子，將少量油覆蓋在盤底，然後再將攪拌好的肉糜捏成丸子，鋪在盤子上。5、鍋中燒...
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![黃精為什麼要九蒸九曬 黃精要九蒸九曬的原因]( "黃精為什麼要九蒸九曬 黃精要九蒸九曬的原因")
- 1、九蒸九曬黃精目的是為了消除生黃精的某些刺激性、毒副作用，增強其療效；現代藥理學研究黃精九蒸九曬後其色、香、味等方面均有變化，其內在成分也發生了鮮明的變化，多糖抗應激、雄激素樣壯陽作用、提高免疫功能以及抗貧血作用均有不同程度的增強，毒性明顯降低。2、黃精，中藥名...
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![九蒸九曬黑芝麻丸有什麼作用 吃了對人體有什麼好處]( "九蒸九曬黑芝麻丸有什麼作用 吃了對人體有什麼好處")
- 1、補腎壯陽黑髮，黑芝麻粉做為食藥同源雙用的食品，中醫藥學理中：“黑芝麻粉茯苓功效甘、平，有滋潤腎臟、益氣養血潤肺的功效，而黑芝麻粉入腎，腎藏精氣，其華在發”，所以説九蒸九曬黑芝麻粉可以非常好的滋補我們身體的腎臟，非常合適由於腎精不足造成出現白髮的羣體服用。2、防衰老，黑...
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![蒸丸子需要多長時間 蒸肉丸子蒸多長時間好]( "蒸丸子需要多長時間 蒸肉丸子蒸多長時間好")
- 1、蒸肉丸子一般都要15-20分鐘左右最好,如果蒸的時間太短不能徹底熟透,蒸太久了又容易造成營養流失,口感變差。2、蒸肉丸子的時間取決於丸子的個頭大小和火力大小,比如和湯圓大小的肉丸子在上汽後大火10分鐘左右就好,紅燒獅子頭在上汽後大火要蒸25分鐘左右就好,牛肉丸子...
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![蒸魚丸子的方法 如何蒸丸子]( "蒸魚丸子的方法 如何蒸丸子")
- 1、食材主料：豬絞肉、剩饅頭、白菜。2、輔料：丸子調料雞蛋、葱花、薑末、花椒粉、鹽、色拉油、香油、白菜調料葱花、薑末、花椒粉、醬油、海米、香油。3、將白菜切成絲(不用太細)放白菜調料拌勻平鋪在大盤子的底部。.豬絞肉放入丸子調料拌勻，將剩饅頭切成小饅頭丁。4、切好...
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![做蒸肉丸方法 怎麼做蒸肉丸]( "做蒸肉丸方法 怎麼做蒸肉丸")
- 1、豬五花肉攪碎，加入一個雞蛋。葱蒜切末，加入少量清水，浸泡。2、肉盆中加入適量醬油，料酒，五香粉，食鹽和澱粉，攪拌。3、加入麪粉和葱蒜水，繼續攪拌，如果稀了可以繼續加麪粉，直至攪拌粘稠。還需要再加麪粉。能握成肉團為準。4、鍋內加入適量植物油，燒至放入肉丸就起泡泡為準。5、火...
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![九蒸九曬黃精怎麼服用最好 九蒸九曬黃精如何服用最好]( "九蒸九曬黃精怎麼服用最好 九蒸九曬黃精如何服用最好")
- 1、每次蒸制按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻，並收集黃精汁，裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡，使用柴火土灶，真正做到蒸曬9次製作而成，這樣蒸曬出來的黃精，黑裏透紅，油潤軟糯，味道甘甜。2、黃精發揮作用的過程是比較緩慢的，所以可以作為一個長期服用的滋補品。不過需要注意的是，黃精的性質...
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![蒸丸子湯怎麼做 蒸丸子湯的做法]( "蒸丸子湯怎麼做 蒸丸子湯的做法")
- 1、先將香菇洗淨切碎，和肉餡混合在一起，充分攪拌。2、將濃湯寶，澱粉，適量的水放在肉餡中充分混合。3、另取一個空盤子，將少量油覆蓋在盤底，然後再將攪拌好的肉糜捏成丸子，鋪在盤子上。4、鍋中燒開水煮沸後，放入鍋中隔水蒸8分鐘後取出。5、最後在丸子上撒上香葱粒即可。6、丸子蒸...
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![巧蒸土豆丸子 巧蒸土豆丸子怎麼做]( "巧蒸土豆丸子 巧蒸土豆丸子怎麼做")
- 1、食材：土豆1顆，葱花油10克，辣椒油5克，鹽3克，尖椒1個，麪粉適量，玉米麪適量，魯花味極鮮5克。2、土豆去皮擦細絲狀。3、加入麪粉，玉米麪，攪拌均勻。4、拌好後是非常的撒開的。5、鍋下面煮粥，上面籠屜放入拌好的土豆丸子，60分鐘後就可以了。6、鍋放葱花油，辣椒油，尖椒，鹽，魯花味極鮮。7、放...
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![怎麼做蒸的藕丸 藕丸蒸怎麼做]( "怎麼做蒸的藕丸 藕丸蒸怎麼做")
- 1、藕去節洗淨削皮，置小眼鐵篩上磨出藕碎，豬肉剁成最細丁，海米用温水泡2分鐘後瀝乾剁細碎，葱切葱花待用。2、將藕碎、肉細丁混合拌勻，先放一點點鹽調味（因為海米有鹹味）。將海米碎、生薯粉一同放入拌勻，此時再適量添加鹽調味。3、取一撮乒乓球大小的料，放在掌心中順同一方向搖晃，搖...
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![九蒸九曬黑芝麻丸的做法 九蒸九曬黑芝麻丸做法和用料最全攻略]( "九蒸九曬黑芝麻丸的做法 九蒸九曬黑芝麻丸做法和用料最全攻略")
- 1、黑芝麻1000克，蜂蜜300克。2、洗黑芝麻，先沖洗黑芝麻，然後把黑芝麻倒入盆中浸泡，把浮在水面上的黑芝麻丟掉，因為那些浮在水面上的都是空的黑芝麻殼，之後將黑芝麻濾掉水份後備用。正宗九蒸。3、蒸黑芝麻，將控幹水份的黑芝麻倒進蒸籠裏，隔水蒸2-3個小時，把黑芝麻蒸熟蒸透了之後，滿...
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![九蒸九曬芝麻丸的功效 九蒸九曬芝麻丸的適用人羣]( "九蒸九曬芝麻丸的功效 九蒸九曬芝麻丸的適用人羣")
- 1、九蒸九曬黑芝麻丸的功能,中醫中藥理論認為:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。可用於肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症。在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。一般...
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![肉丸蒸丸子的做法 如何做蒸丸子]( "肉丸蒸丸子的做法 如何做蒸丸子")
- 1、首先是將買好的五花肉剁碎，剁肉的話可以將肉切成小塊，然後再用菜刀橫豎來回的剁，直到成肉沫狀。如果需要加香菇等其他食材的話，可以跟肉一起混起來來回攪拌的剁。2、肉剁好後，用較大的碗或者盆裝好，倒入適當的鹽，用手攪拌肉沫，將肉入味。然後再倒入適當的番薯粉，來回用手攪拌。...
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![九制黑芝麻丸什麼功效 九制黑芝麻丸的功效]( "九制黑芝麻丸什麼功效 九制黑芝麻丸的功效")
- 九制黑芝麻丸～千古滋補肝腎良方！陰陽同補！補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、補益腎精、烏髮養顏、健腦益智、延年益壽的作用，可用於肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等。...
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![蒸丸子的做法 家常蒸丸子的做法]( "蒸丸子的做法 家常蒸丸子的做法")
- 1、食材：豬肉250g，幹黃花菜5g，荸薺2個，薑末5g，精鹽3g，胡椒粉1g，料酒5g，生抽5g，水澱粉30g，高湯適量，食用油適量。2、將豬肉剁成肉餡或使用絞好的肉餡，馬蹄拍碎剁成粗粒。3、將馬蹄、薑末、精鹽1g、胡椒粉、料酒，生抽和水澱粉加入肉餡中攪拌均勻。4、用力攪拌至有黏性成茸狀，將肉餡擠成大...
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![清蒸牛肉丸要蒸多久 清蒸牛肉丸要蒸多長時間]( "清蒸牛肉丸要蒸多久 清蒸牛肉丸要蒸多長時間")
- 1、清蒸牛肉丸要蒸15到20分鐘左右。2、蒸牛肉丸是一道家常類美食，製作原料主要有牛肉、肥豬肉碎。牛肉丸是潮汕地區特色美食，為潮汕特產，又稱手捶牛肉丸，起源於潮菜。牛肉丸作為著名的潮汕小食，在潮汕地區流傳已有數百年的歷史。它以柔、潤、鮮、爽而馳名。製作技藝在潮汕地區...
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![蒸牛肉丸子的做法 怎麼做蒸牛肉丸]( "蒸牛肉丸子的做法 怎麼做蒸牛肉丸")
- 1、牛肉餡100g、雞蛋1個、醬油適量、姜10g、蒜15g、澱粉適量。2、將姜和大蒜切成碎末。3、將雞蛋打入裝牛肉餡的碗中，加適量的澱粉。4、將牛肉餡、雞蛋和澱粉沿着一個方向攪拌。5、將牛肉餡做成丸子形狀放入盤中，上蒸鍋大火蒸熟。6、平底鍋少放點油，燒熱，然後放入姜和蒜爆香...
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秀美範
