![煎餃要先煮熟嗎煎餃要先蒸熟嗎 煎餃要不要先蒸熟]( "煎餃要先煮熟嗎煎餃要先蒸熟嗎 煎餃要不要先蒸熟")
- 1、煎餃可以先煮熟再煎，或者也可以直接煎，最好是根據自己的實際情況進行選擇。2、要是先煮後煎的話可以縮短煎制時間，但是在煎的時候容易粘鍋，而不煮熟直接煎的話，煎出來的餃子不容易破損也非常酥脆，但是煎的時間會更長。...
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![蛋餃要蒸多久裏的肉才會熟 蛋餃需要蒸多久]( "蛋餃要蒸多久裏的肉才會熟 蛋餃需要蒸多久")
- 1、首先呢先準備好我們要蒸的蛋餃，然後放入鍋中蒸二十分鐘左右就可以了。2、因為蛋餃的外皮是雞蛋，所以不用蒸多久就會熟的，但是蛋餃裏面的餡料是生的，所以就需要蒸久一點，如果蛋餃是熟的話，那就蒸的時間要短一點。還有一點要注意的是在攤蛋餃皮的過程中，油不能放的過多，油放多了...
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![蛋餃要蒸多久才能熟 蛋餃要蒸多長時間才能熟]( "蛋餃要蒸多久才能熟 蛋餃要蒸多長時間才能熟")
- 1、一般來説,蛋餃需要蒸20—30分鐘。2、蛋餃外皮的原料是雞蛋,不用蒸很久時間就會熟,但是蛋餃裏面的餡料卻是生的,就需要我們蒸久一點。蒸蛋餃的時間是依據餡料而變化的,對於比較難熟的餡料,自然需要蒸煮時間長一些,對於比較容易熟的餡料,就可以蒸煮時間短一些。...
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![平底鍋怎麼做煎餃要多久 平底鍋怎麼做煎餃要多久]( "平底鍋怎麼做煎餃要多久 平底鍋怎麼做煎餃要多久")
- 1、大概4分鐘。工具/原料：平底鍋、餃子20個、食用油適量、水適量。2、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了。先熱一下鍋，二、三十秒就可以。3、放入大概2湯匙油，多少一點無所謂。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底。4、規整的放入餃子。5、加水，沒過餃子的3/4的量最...
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![凍餃要煮幾分鐘才熟 凍餃要煮多久才熟]( "凍餃要煮幾分鐘才熟 凍餃要煮多久才熟")
- 1、冷水煮。冷水煮餃子，是利用水温的逐漸升高而從內部慢慢加熱餃子的，需要的時間會長一些，一般需要煮15-20分鐘冷凍餃子才會熟，若是肉餡的餃子煮的時間會有所延長。2、開水煮。開水煮餃子是等水沸騰後再下入餃子，煮餃子的時間相對來説較短，一般需要10-15分鐘。...
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![煎餃要先煮熟嗎 煎餃是不是要先煮熟了以後再煎]( "煎餃要先煮熟嗎 煎餃是不是要先煮熟了以後再煎")
- 1、煎餃可以先煮熟再煎，也可以直接煎，最好是根據自己的實際情況進行選擇。2、要是先煮後煎的話可以縮短煎制時間，但是在煎的時候容易粘鍋，而不煮熟直接煎的話，煎出來的餃子不容易破損也非常酥脆，但是煎的時間會更長。...
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![蛋餃要煮好久才能吃]( "蛋餃要煮好久才能吃")
- 煮蛋餃的時間通常取決於餃子的大小和餡料的狀態。一般來説，煮蛋餃的時間大約是5-7分鐘。當餃子浮起並且皮變得透明時，就可以撈出來食用了。需要注意的是，如果餃子的餡料是生的肉類，需要將餃子煮至中心温度達到70°C以上，以確保食品安全。...
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![煎餃要煮多久才熟 煎餃要煮多長時間才熟]( "煎餃要煮多久才熟 煎餃要煮多長時間才熟")
- 1、煎餃要煮15-20分鐘。2、生煎餃從生到熟的時間主要取決於煎餃的大小、內部餡及是否是冷凍品，冷凍的餃子是直接使用的在時間上較新鮮的要長，煎餃一般先大火後小火，也需要在煎餃時加入水，具體成熟的時間可根據餃子皮的顏色判斷，在做煎餃時要注意把握火候。...
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![肉餃要蒸多久才會熟 肉餃要蒸多長時間才會熟]( "肉餃要蒸多久才會熟 肉餃要蒸多長時間才會熟")
- 肉餃要蒸多長時間才會熟根據情況決定：1、蒸現包現做的肉餃子，其外皮和餡料都是常温，時間相對會短一些，只需將餃子放入蒸鍋中，燒開水，然後等待10分鐘左右即可熟，不得少於8分鐘，否則肉類中的細菌、寄生蟲等有害微生物還不足以被殺死，吃後存在健康風險問題。2、蒸速凍餃子，由於外皮和...
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![煎餃要煎多久 煎餃要煎多長時間]( "煎餃要煎多久 煎餃要煎多長時間")
- 1、煎餃一般煎5分左右就可以熟了,做煎餃的時候要煎到餃子表面微微有些焦或者變黃就可以了。2、注意要用小火煎,如果用大火的話,會導致外皮焦糊但是裏面不熱。使用小火煎餃子,這樣煎出來的餃子才會金黃酥脆。...
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![煎餃要多久 製作煎餃的時間]( "煎餃要多久 製作煎餃的時間")
- 1、煎餃的烹飪時間根據餡兒和大小來決定，一般10-20分鐘就可以。2、生煎餃餃子可能是北方人最常見的食物了，麪皮裏包上各種的餡料，可以煮、可以蒸、可以煎，餡料豐富的讓人目不暇接，純素的；純肉的；葷素搭配的，我最愛吃的還是煮的，不過，今天換換口味，做了道生煎的，主食、菜全有了。...
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![平底鍋煎餃幾分鐘 平底鍋煎餃要多久]( "平底鍋煎餃幾分鐘 平底鍋煎餃要多久")
- 1、大概4分鐘。工具/原料：平底鍋、餃子20個、食用油適量、水適量。2、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了。先熱一下鍋，二、三十秒就可以。3、放入大概2湯匙油，多少一點無所謂。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底。4、規整的放入餃子。5、加水，沒過餃子的3/4的量最...
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![做好的蛋餃怎麼保存 蛋餃要怎麼保存]( "做好的蛋餃怎麼保存 蛋餃要怎麼保存")
- 1、做好的蛋餃可以放到冰箱冷凍室進行保存，將蛋餃整齊的擺放到盤子裏，然後蓋上保鮮膜進行密封，放到冷凍室即可。2、蛋餃的外皮是雞蛋，雞蛋富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養物質，蛋白質可以修復肝臟組織的損傷。雞蛋還含有DHA和磷脂、卵黃素，這些物質對人體的神經...
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![餃子放冰箱嗎 餃子要不要放冰箱]( "餃子放冰箱嗎 餃子要不要放冰箱")
- 1、剛包的餃子可以放在冷藏室保存，但是速凍餃子不建議放在冷藏室保存。2、新鮮的餃子放在冷藏室，一般能夠放2-3天，而且放在冷藏室的餃子一定不能堆着，要挨個擺放，要注意間隔，不要挨着了，以免粘在一起。3、而速凍餃子在冷藏室就不能夠保持冷凍狀態了，在解凍的過程中餃子皮會吸收空...
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![煮餃子要多久 煮餃子要多長時間]( "煮餃子要多久 煮餃子要多長時間")
- 1、如果是速凍的從去冰到煮沸，到全熟，至少要15-20分鐘。2、如果是現包的，10分鐘以內就差不多了。3、水煮開後，放入水餃文火慢煮，邊煮邊攪動。4、等看到鍋裏的水餃都鼓起來了，浮上水面的時候水餃就熟了。...
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![餃子皮需要放酵母嗎 餃子皮要不要放酵母]( "餃子皮需要放酵母嗎 餃子皮要不要放酵母")
- 1、不需要發酵。餃子皮主要是用來包餃子的，主要講究的是筋道性，而發酵之後餃子皮會膨脹起來，膨脹之後的餃子皮下鍋煮之後就容易被煮壞，所以一般情況下餃子皮是不需要進行發酵的，沒有必要。2、製作餃子皮的時候，對於餃子皮的塑形是很重要的，不僅要把握好麪粉的數量，它的温度也十分...
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![吃餃子為什麼要喝餃子湯 吃餃子要喝餃子湯的原因]( "吃餃子為什麼要喝餃子湯 吃餃子要喝餃子湯的原因")
- 1、老人説:原湯化原食。所以一般在吃完麪條、餃子或元宵，都要喝點原湯。從營養學角度看，不是一點道理沒有。2、食物的營養成分，經過加工，都要有損失。對於米、面及其製品來講，在烹調過程中，主要損失的是B族維生素等水溶性維生素，特別是維生素B1、B2。實驗表明，水煮的麪條和餃子有...
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![餃子餡需要炒一下嗎 餃子餡要不要炒一下]( "餃子餡需要炒一下嗎 餃子餡要不要炒一下")
- 1、餃子餡一般不需要炒一下。2、在日常生活中用來包餃子的餡一般都是生的，這樣才能保證餃子餡在後續的烹飪過程中慢慢被煮熟，從而維持餃子的鮮美；如果是將餡炒熟之後再包餃子的話，那麼在煮餃子的時候餃子餡又要經過一次加熱，這樣就會使餃子餡變老，吃起來口感不如之前的好。3、...
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![煮餃子要比蒸餃子更快嗎 煮餃子是不是要比蒸餃子更快]( "煮餃子要比蒸餃子更快嗎 煮餃子是不是要比蒸餃子更快")
- 1、是的。蒸餃子耗時15-20分鐘，而煮餃子只需5-10分鐘。因為煮餃子的過程更容易維持餃子周圍100°C的環境温度。2、當冷餃子剛下鍋時，雖然餃子周圍的水温會稍有下降，但由於水的比熱較大，有較高的導熱性，熱對流作用會將熱源從爐子傳遞到鍋內，水會在短時間內再一次沸騰，使熱量能源...
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![小年要吃餃子嗎 小年需要吃餃子嗎]( "小年要吃餃子嗎 小年需要吃餃子嗎")
- 1、可以吃。2、在我國有些地方是有過小年吃餃子的習俗的，特別是北方地區，北方几乎沒有節日都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。小年也是過年的開端，過去從臘月二十三到正月十五甚至是整個正月都是年。過去，農民只有到了隆冬數九的日子才能休息，這也正體現了...
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![蒸餃子要蒸多久 蒸餃子要蒸的時間]( "蒸餃子要蒸多久 蒸餃子要蒸的時間")
- 1、餃子蒸的時間跟蒸餃子的大小有關，普通大小個的上鍋冒氣泡大約7分鐘，個大一點的需要10分鐘，要想要蒸的多一點可以想辦法在中間加一層。2、一般蒸餃都是用湯麪做的，蒸的時間主要考慮餃子裏面的餡兒的蒸熟為度，蒸的時間與包的個的大小，蒸的量的多少有關。...
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![餃子皮要放冰箱嗎 餃子皮要不要放冰箱]( "餃子皮要放冰箱嗎 餃子皮要不要放冰箱")
- 1、餃子皮要放冰箱；2、長時間保存需要，當天用不完的餃子皮，時間一長就很容易變幹變硬。我們可以在餃子皮上撒些乾麪粉，裝進保鮮袋內，放進冰箱內保存，這種方法可以使餃子皮隔夜也不會變幹變硬。使用時提前兩個小時拿出來，等到解凍就可以使用。如果在包的時候不好捏，可以在邊上沾點...
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![蒸餃要蒸多久 蒸餃要蒸多長時間]( "蒸餃要蒸多久 蒸餃要蒸多長時間")
- 1、蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。餃子的特點是皮薄餡多，味道鮮美，形狀獨特，製作原料種類齊全。2、餃子皮多由麪粉和水揉搓，擀制而成;餡心可葷可素，葷餡有蝦仁、蟹黃、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。制熟方...
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![餃子餡要不要加水 拌餃子餡時到底要不要加水？]( "餃子餡要不要加水 拌餃子餡時到底要不要加水？")
- 1、餃子餡要加水。2、加一點水，這時加水的是有一個大作用的。就是能夠增加肉的味道，讓攪拌的肉餡更加有筋道，不會有很長肉餡出現。注意澆水一定要分兩次添加，每次分量少點，不然味道就全部變了。3、加水應在調味品加了以後，否則調料品不能滲透入味，水分也吸不進去。加水時逐步加，...
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![元旦要不要吃餃子 過元旦吃餃子嗎]( "元旦要不要吃餃子 過元旦吃餃子嗎")
- 1、元旦可以吃餃子。沒有什麼相關禁忌，想吃就吃。餃子除了是過年祭祀後食用的食品。一些北方城市元旦也吃餃子，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預...
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秀美範
