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有關粽竹的知識大全

怎樣種好粽竹 種好粽竹的方法
  • 怎樣種好粽竹 種好粽竹的方法

  • 1、播前宜先用温度為30℃~35℃的水浸泡棕竹的種子1~2天,等到種子開始萌動的時候再進行播種。2、把種子播於盆土裏,然後蓋上2~3釐米厚的細土。3、播種後需澆水或噴水,並保持土壤濕潤,經過30~50天即可萌芽。當子葉長至8~10釐米長的時候就可正常料理。棕竹如何播種?棕竹養殖方法...
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竹葉包粽子的方法 竹葉包粽子怎麼包
  • 竹葉包粽子的方法 竹葉包粽子怎麼包

  • 1、材料:糯米適量、豬肉適量、竹葉100張、針線若干。2、清洗好竹葉,糯米,豬肉等,糯米最好泡兩個小時。將竹葉捲成漏斗狀,可以根據竹葉的大小來決定圍度,包出來的粽子大小。將泡好的糯米放入竹葉的漏斗中,用手將它捏扁,不要過於用力。3、將上面的葉子蓋過來,把米蓋住,將葉子圍着粽子...
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竹筒粽子有什麼竅門 竹筒粽子有哪些竅門
  • 竹筒粽子有什麼竅門 竹筒粽子有哪些竅門

  • 1、首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候,要注意保護竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。2、泡米,家人喜歡哪種類型的米,就使用哪一種米,要洗洗再泡,要用涼水泡2小時以上。3、浸泡米的過程中,看到米粒膨脹以後,要用手攪拌攪...
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竹筒粽子的做法與步驟 竹筒粽子的做法介紹
  • 竹筒粽子的做法與步驟 竹筒粽子的做法介紹

  • 1、食材:竹筒適量、粽葉適量、紅豆50g、花生50g、糯米500g、紅棗40g、蜜棗50g、葡萄乾30g、蓮草適量、棉線適量、蔓越莓幹30g、香油5ml。2、竹筒清洗乾淨,晾乾備用。3、幹粽葉和蓮草放水煮開消毒殺青,再用清水浸泡一夜。4、糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨,清水中浸泡一天一...
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竹葉包粽子方法 竹葉怎麼包粽子
  • 竹葉包粽子方法 竹葉怎麼包粽子

  • 1、食材:糯米500g、水600g、竹葉300g、棗200g。2、將幹竹葉放入鍋中煮一下,撈出浸泡在水中備用。3、取2-3張竹葉錯開疊在一起,把竹葉比較寬的一頭捲起來,呈漏斗狀。4、往竹葉裏倒入1/3的糯米,放入幾顆大棗、葡萄乾等,再放1/3糯米。5、將上面的粽葉摺疊下來包住糯米,再用棉線捆緊...
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竹筒粽子的家常做法 竹筒粽子怎麼做
  • 竹筒粽子的家常做法 竹筒粽子怎麼做

  • 1、主料:糯米1斤、黑米2兩、紅小豆2兩、粽葉10片、白糖適量、棉線適量、竹筒5個。2、紅小豆洗淨,浸泡7-8小時。3、糯米、黑米洗淨,浸泡5-6小時。4、粽葉洗淨,煮30分鐘,後用冷水浸泡。5、竹筒洗淨,冷水浸泡備用。6、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中7、將竹筒的下...
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竹筒粽子的祕方 竹筒粽子的祕方是什麼
  • 竹筒粽子的祕方 竹筒粽子的祕方是什麼

  • 1、首先把食材都泡好:紅小豆要洗淨,浸泡7-8小時糯米、黑米洗淨,浸泡5-6小時,粽葉洗淨,煮30分鐘,後用冷水浸泡,竹筒洗淨,冷水浸泡備用。2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中,再把竹筒的下端用棉線紮緊備用。3、用勺子將混合後的米填充到竹筒內,不時的敲擊竹筒,讓米在竹...
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竹筒粽子做法 竹筒粽子怎麼做法
  • 竹筒粽子做法 竹筒粽子怎麼做法

  • 1、食材:竹筒適量,粽葉適量,紅豆50g,花生50g,糯米500g,紅棗40g,蜜棗50g,葡萄乾30g,蓮草適量,棉線適量,蔓越莓幹30g,香油5ml。2、竹筒清洗乾淨,晾乾備用。3、幹粽葉和蓮草放水煮開消毒殺青,再用清水浸泡一夜。4、糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨,清水中浸泡一天一夜。5、蜜棗、蔓越莓乾和...
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竹筒粽子是蒸還是水煮 竹筒粽子是蒸還是水煮介紹
  • 竹筒粽子是蒸還是水煮 竹筒粽子是蒸還是水煮介紹

  • 1、蒸的比較好吃。2、粽子蒸熟或煮熟後,性温滯氣,並釋放出一種膠性物質,進食後會增加消化酶負荷,加重胃腸負擔,故患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者最好禁食或少食。老年人、兒童及消化功能較弱者更應慎食。建議配湯如冬瓜湯、竹筍湯、絲瓜湯等,之後在搭配一些口感清爽的菜品,如鬆...
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竹葉可以包粽子嗎 竹子是可以包粽子嗎
  • 竹葉可以包粽子嗎 竹子是可以包粽子嗎

  • 1、可以。選2-3片竹葉,把這些竹葉錯開摺疊,即上面的壓住下面一半即可。2、把竹葉摺疊成漏斗形狀。3、在這個漏斗中先放一小半江米,再放幾粒紅棗,然後再放點江米把紅棗蓋住。4、温馨提示:江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很癟,太多了包不住。...
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竹筒粽子的做法 怎樣做竹筒粽子好吃
  • 竹筒粽子的做法 怎樣做竹筒粽子好吃

  • 1、竹筒清洗乾淨,晾乾備用。2、幹粽葉和蓮草放水煮開消毒殺青,再用清水浸泡一夜。3、糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨,清水中浸泡一天一夜。4、蜜棗、蔓越莓乾和葡萄乾清洗乾淨備用。5、適量泡好的糯米和紅豆、花生混合做紅豆花生粽。6、適量糯米和紅棗混合做小棗粽,適量糯米...
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糯米竹筒粽子怎麼做 糯米竹筒粽子的做法
  • 糯米竹筒粽子怎麼做 糯米竹筒粽子的做法

  • 1、紅小豆洗淨浸泡7-8小時,糯米、黑米洗淨浸泡5-6小時,粽葉洗淨煮30分鐘,後用冷水浸泡,竹筒洗淨,冷水浸泡備用;2、將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出,混合放入盆中;3、將竹筒的下端用棉線紮緊,用勺子將混合後的米填充到竹筒內,填滿後用粽葉把竹筒上端蓋起來,用棉線紮緊;4、把紮緊的竹...
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擺攤竹筒粽子怎麼做 竹筒粽子怎麼做
  • 擺攤竹筒粽子怎麼做 竹筒粽子怎麼做

  • 1、食材:米適量,大棗適量,白糖適量,水適量。2、準備好竹筒,綁上繩子。3、把米浸泡5個小時。4、準備好大棗。5、把米灌入竹筒。6、放入大棗。7、把竹筒蓋上蓋子。8、把竹筒放入鍋內,加入沒過竹筒的水。9、水開後轉小火,煮2個小時。10、煮好後把竹筒打開,撒上白糖,竹筒粽子就做好了...
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水煮竹筒粽子的做法 水煮竹筒粽子的做法介紹
  • 水煮竹筒粽子的做法 水煮竹筒粽子的做法介紹

  • 1、粽子所用的米要快速洗乾淨,再用冷水浸泡2-3小時,若先浸泡再洗米,由於洗米時碰撞與搓洗的關係,容易造成米粒破碎,影響粽子的美觀。2、蒸米式的粽子若要米粒柔軟點,最好在蒸至一半時,淋一些熟水在米粒的表面再蒸,但不要可淋太多次,以免米粒太爛。3、肉粽米粒的色澤可用深色醬油或...
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竹筒粽子煮多長時間 竹筒粽子煮多長
  • 竹筒粽子煮多長時間 竹筒粽子煮多長

  • 1、用高壓鍋煮30分鐘能熟。2、竹筒粽子直接蒸或者用水煮都可以,只是兩種方式做出來的粽子口感會有差別,蒸出來的粽子香味濃郁軟糯可口,吃起來更有滋味,煮出來的粽子大部分味道都融入水中,吃起來香味沒有那麼濃郁。...
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竹筒粽子怎麼做才不粘竹筒 怎麼做竹筒粽子才不粘竹筒
  • 竹筒粽子怎麼做才不粘竹筒 怎麼做竹筒粽子才不粘竹筒

  • 1、在裝進竹筒之前,在糯米中混入少許食用油,或者大米裝入竹筒之後,用筷子在中間攪個孔就不會出現粘竹筒的情況。2、竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨,所以煮熟後的米粒會粘在竹子上,將竹子打磨過就不會再粘竹筒。3、在竹筒內壁塗抹一層食用油,就可以避免糯米粘到竹筒壁...
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街上賣的竹筒粽子做法 街上賣的竹筒粽子詳細做法
  • 街上賣的竹筒粽子做法 街上賣的竹筒粽子詳細做法

  • 1、街上賣的竹筒粽子做法首先備好食材:糯米適量、水適量。2、製作竹筒粽子,要選擇糯米,比較好塑性,最後成形之後比較漂亮。3、糯米要淘洗乾淨,加水浸泡4小時以上瀝乾再加調味料拌均勻。4、竹筒用刀劈開,劈規整一下,注意看好配對,每一對用棉線紮緊下端。5、裝材料進竹筒時要注意輕...
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竹筒粽子怎麼做 做竹筒粽子的方法
  • 竹筒粽子怎麼做 做竹筒粽子的方法

  • 1、大米,棗,肉等粽子調料。2、把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候,要注意保護竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。3、泡米,家人喜歡哪種類型的米,就使用哪一種米,要洗洗再泡,要用涼水泡2小時以上。4、浸泡米的過程中,看到米粒膨...
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毛竹葉可以包粽子嗎 毛竹葉能不能包粽子
  • 毛竹葉可以包粽子嗎 毛竹葉能不能包粽子

  • 1、毛竹的葉子也可以用來包粽子。2、毛竹的竹竿高達20多米,粗可達20多釐米,老竿表面無毛,逐漸會從綠色轉變為綠黃色。毛竹的葉子較薄較小,葉子形狀為披針形,葉耳不明顯,葉舌隆起,在每年的5-8月份開花,花枝呈穗狀,無葉耳,小穗僅有1朵小花,穎果呈長橢圓形,頂端有宿存的花柱基部。...
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帶塞竹筒粽子做法 帶塞竹筒粽子怎麼做
  • 帶塞竹筒粽子做法 帶塞竹筒粽子怎麼做

  • 1、準備好圓糯米清洗乾淨,放入冷水裏浸泡10個小時以上,晚上泡上,第二天中午包,注意其間換水數次,睡覺時可以把它放入冰箱防止温度過高變質。2、竹筒清洗乾淨,如果是第一次使用,建議徹底清洗一次,用刷子刷洗乾淨桶內和桶外,放入鍋里加水沒過竹筒,加入一勺食鹽,煮半小時消毒再使用,這樣...
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竹筒粽子的做法
  • 竹筒粽子的做法

  • 竹筒粽子是中國傳統的傳統粽子之一,它以糯米和餡料包裹在竹筒中蒸煮而成。每年的端午節,家家户户都會製作粽子以紀念屈原,品嚐這道美味佳餚,尤其是竹筒粽子,是許多人心目中的經典之一。製作竹筒粽子的過程有點繁瑣,但是隻要掌握了正確的步驟和技巧,就能製作出美味可口的粽子。首...
  • 20099
竹筒粽子為什麼要放鹼 竹筒粽子要放鹼原因
  • 竹筒粽子為什麼要放鹼 竹筒粽子要放鹼原因

  • 1、放食用鹼能讓粘度增大,縮短粽子的蒸煮時間,使糯米更軟滑,色澤更金黃。且糯米粽材料偏酸,放入鹼性食材還能保持粽子的味道更加鮮。2、不過糯米浸泡時間長一些也能起到縮短時間的作用,因此如果不是做鹼水粽,只是為了縮短時間,則可將糯米提前浸泡。...
  • 19401
筋竹米粽怎麼做 筋竹米粽做法
  • 筋竹米粽怎麼做 筋竹米粽做法

  • 1、首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的時候,要注意保護竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要講究方法。新竹筒使用前一定用淡鹽水泡4個小時以上。2、第二步,泡米,家人喜歡哪種類型的米,就使用哪一種米,要洗洗再泡,要用涼水泡2小時以上。3、浸泡米的過程中,看到米粒膨脹以後,要用手...
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幹竹葉可以包粽子嗎 幹竹葉能不能包粽子
  • 幹竹葉可以包粽子嗎 幹竹葉能不能包粽子

  • 1、幹竹葉可以包粽子。2、幹竹葉在包粽子之前應該先放進裝滿冷水的大盆裏面浸泡兩到三個小時,之後冷水下鍋煮四到五分鐘左右。這樣不僅可以有效去除竹葉表面含有的髒東西還可以增強竹葉的色澤以及柔韌性。在擦洗竹葉的時候需要從竹葉頭往竹葉尾的方向擦洗。...
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竹筒粽子粘竹筒怎麼辦 竹筒粽子粘竹筒的解決方法
  • 竹筒粽子粘竹筒怎麼辦 竹筒粽子粘竹筒的解決方法

  • 1、在裝進竹筒之前,在糯米中混入少許食用油,或者大米裝入竹筒之後,用筷子在中間攪個孔就不會出現粘竹筒的情況。2、竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨,所以煮熟後的米粒會粘在竹子上,將竹子打磨過就不會再粘竹筒。3、還可以在竹筒內壁塗抹一層食用油,就可以避免糯米粘到...
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