當前位置：秀美範 >

有關葱花餅的知識大全

怎麼做葱花餅葱花餅的做法步驟
1、主料：麪粉適量、小葱適量、植物油適量、鹽適量。2、小葱切碎，兑好一碗温水加少許鹽備用。3、把水慢慢倒入麪粉攪拌成絮狀。4、將麪粉揉成光滑麪糰醒面二十分鐘。5、將醒好的麪糰用擀麪杖擀開成大餅狀。6、餅上面撒勻一勺植物油,一勺鹽均勻撒開,加適量葱花。7、從下向上...
2019-10-218117

葱花餅怎麼做又鬆又軟葱花餅的做法

葱花餅怎麼做又鬆又軟葱花餅的做法
1、麪粉加入適量水和成麪糰，餳20分鐘左右，不要太硬，和麪的時候，水要一點一點地加。2、將大葱切成葱末。3、取一半面團，擀成橢圓形的片，厚度大約6mm。將1克鹽均勻地灑在擀好的面片上。並均勻抹上一層油4、將葱花均勻地灑鋪在餅上。5、從一頭捲起。鍋中倒入少許油，將疊好的餅分成...
2018-10-2927999

家常葱花餅怎樣做葱花餅
1、材料：麪粉、雞蛋、芝麻、葱、鹽、辣椒、發酵粉。2、麪粉中加入一個雞蛋，少許發酵粉，用水和成麪糰，放在案板上揉勻，醒5分鐘左右備用。3、將芝麻炒熟壓碎，加鹽、辣椒粉、葱花、油攪拌均勻，放在制好的麪餅生坯上，捲起再壓成餅，放入平鍋中兩面煎成金黃色即可。...
2019-01-0825129

怎樣做的葱花餅又酥又軟葱花餅又酥又軟的做法

怎樣做的葱花餅又酥又軟葱花餅又酥又軟的做法
1、和麪，在碗中放入200克麪粉，慢慢倒入120毫升温水，一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀，用手和麪，揉成較軟的光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。2、調油酥，30克食用油中放入10克麪粉，適量鹽，攪拌均勻成油酥備用。將洗淨的葱切沫備用。火腿腸切沫備用。3、將醒好的麪糰分成三等份，揉成圓圓的...
2018-07-2118290

油炸葱花餅的家常做法油炸葱花餅的家常做法是什麼

油炸葱花餅的家常做法油炸葱花餅的家常做法是什麼
1、雞蛋打入面盆準備和麪，放雞蛋的理由是烙出來的餅會更酥。2、加一小勺白糖，可以和麪和一起，也可以用熱水化了和麪的時候放，放糖的理由是會使餅鬆軟些。3、面和好蓋蓋兒靜置一個小時，期間再揉一次。4、餳面過程中要熬雞油，如果有潔癖，雞油洗一下，然後焯一下水。5、熬雞油有兩種...
2022-10-0413139

烤箱做葱花餅的做法烤箱做葱花餅的做法是什麼

烤箱做葱花餅的做法烤箱做葱花餅的做法是什麼
1、低筋麪粉250克，滾燙開水150ml，鹽適量，植物油適量，葱花適量。2、在容器中放入低筋麪粉，一邊倒開水一邊攪拌，直到成棉絮狀，用手揉成表面光滑，靜置20分鐘。3、準備好油鹽和葱花。4、取1/4，壓扁，然後用擀麪杖擀成薄薄的一片。5、在上面刷一層油，撒點鹽，再撒點葱花。6、從窄的一面向寬...
2018-03-1526748

椒鹽葱花餅的家常做法椒鹽葱花餅怎麼做

椒鹽葱花餅的家常做法椒鹽葱花餅怎麼做
1、主料；麪粉300克、色拉油適量、水適量、小葱適量、椒鹽適量。2、麪粉中加適量鹽拌勻。3、加温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜餳30分鐘左右。4、小葱洗淨，切葱花備用。5、把麪糰分成大小相當的小劑。6、取一個小劑子擀成接近長方形的薄片。7、刷上一層薄油。8、撒上椒鹽粉和葱花。9...
2022-01-0731292

用發麪可以做什麼美食發麪葱花餅的做法

用發麪可以做什麼美食發麪葱花餅的做法
1、食材：中筋麪粉500克、酵母5克、温水300毫升、葱花、鹽、食用油。2、把麪粉倒入盆中，碗中備好300毫升的攪拌温水（水温30度°左右），把5克的酵母和5克的白糖分別加入温水中，靜置5分鐘左右，攪拌融化呈無可粒狀態，分次倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，直到麪粉成面絮狀，下手揉成一個光滑的麪糰...
2022-09-2627166

家常葱花餅的做法怎樣做的葱花餅好吃又簡單

家常葱花餅的做法怎樣做的葱花餅好吃又簡單
1、所需食材：麪粉500克，五香粉5克，香油5克，葱花10克。2、冷水和成麪糰，醒發2個小時。3、把醒發好的麪糰擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，塗抹均勻。4、捲起後下劑子，擀成平底鍋大小的圓餅生坯。5、平底鍋內放油，燒熱後將生坯放入鍋中，兩面烙熟即可。...
2022-11-218943

在家做葱花餅的簡單方法葱花餅做法教程

在家做葱花餅的簡單方法葱花餅做法教程
1、主料：麪粉200g、葱適量、豬油適量、鹽適量、水少許。2、水燒開，倒入裝有面粉的碗中，一邊倒一邊用筷子攪拌，成絮狀。3、接着，揉成光滑的麪糰，大約10分鐘，記得也不要揉搓太久，以免麪粉的粘度降低。4、把麪糰取出，撒些酵母粉，開始擀麪，通常，需要分成小塊，再開始擀。5、在擀好的薄片上...
2018-01-2519739

葱花餅怎麼簡單好吃葱花餅簡單好吃的做法

葱花餅怎麼簡單好吃葱花餅簡單好吃的做法
1、將150克麪粉倒入容器中，加入雞蛋，雞粉，鹽，再加入適量的温水，將面和成麪糰。2、將麪糰放入乾淨的盆子裏蓋上蓋子，大約要醒20分鐘。這時可以將葱洗乾淨，切成葱花。3、醒好後的麪糰進行揉搓，搓成長條，分成4份。在將4份麪糰分別擀成大約3毫米厚的薄餅，刷上一層油，在撒上葱花。4、將面...
2020-01-0423041

冰鎮葱花餅的做法冰鎮葱花餅怎麼做

冰鎮葱花餅的做法冰鎮葱花餅怎麼做
1、5g酵母粉提前用温水化開，放置10分鐘後一點點的加入500g麪粉中，再向麪粉中加入水。和好的麪糰用保鮮膜蓋起來放在温暖的地方發酵。2、發至麪糰兩倍大。3、內部組織蜂窩狀。4、發麪間隙做油酥（準備一個耐高温的小碗，放入適量麪粉、鹽、花椒粉，用熱油潑在上面，做成油酥）。發好的...
2022-08-0511130

葱花餅怎麼做既簡單又好吃葱花餅應該怎麼做既簡單又好吃

葱花餅怎麼做既簡單又好吃葱花餅應該怎麼做既簡單又好吃
1、麪粉400g，酵母5g，白糖5g，温水300ml，小葱2根，鹽1勺。2、取盆，加入準備好麪粉、酵母、白糖（加速發酵）混合均勻，分次加入35-38度左右的温水，邊加邊用筷子攪拌，最後攪拌成黏稠的麪糊。3、給麪糊蓋上保鮮膜，醒發至原來的2倍大小，或者放入冰箱冷藏發酵一晚。將醒發好的麪糰取出排氣，再加入...
2022-05-1110113

葱花餅和米飯哪個熱量高葱花餅和米飯具體哪個熱量高

葱花餅和米飯哪個熱量高葱花餅和米飯具體哪個熱量高
1、葱花餅。100克米飯熱量為116大卡，100克葱花餅的熱量為200~300大卡，餅的熱量遠高於米飯的。2、米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物的。...
2022-01-066827

發麪葱花餅的做法老少咸宜的小吃你學會了嗎？

發麪葱花餅的做法老少咸宜的小吃你學會了嗎？
1、麪粉一份，加一小勺鹽。2、酵母3克，放温水裏溶解，麪粉跟水的比例大概是2:13、麪粉加入酵母水之後揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵一個小時4、麪糰形成細密蜂窩狀就説明發好了，可以用了5、案板上倒一點油代替麪粉，把麪糰放在上面6、麪糰擀成大大的薄片，在上面刷一層油7、我為了貪...
2022-08-0527984

葱花餅怎麼做又軟又好吃
要做又軟又好吃的葱花餅，需要準備以下食材和步驟：材料：-麪粉2杯-鹽1/2茶匙-開水3/4杯-葱花1/2杯-食用油適量步驟：1.將麪粉和鹽放入一個大碗中，慢慢倒入開水，用筷子攪拌至麪粉和水混合均勻，然後用手揉成光滑的麪糰。這個過程需要大約5-10分鐘。2.將揉好的麪糰蓋上濕布，靜置15-20分...
2023-12-1924086

燴葱花餅怎麼做葱花餅的做法
1、首先準備適量的麪粉，加入一小勺鹽，一個雞蛋。2、攪拌均勻加温水給它攪拌成面絮，之後加温水給它揉成麪糰。3、將揉好的麪糰蓋上保鮮膜，給它醒個30分鐘。4、再準備一個碗在裏面放入乾麪粉，再加1勺鹽，再加入13香，在國內燒肉熱油倒入碗中燙一下這個就是油酥。5、醒好的麪糰給揉一...
2020-01-2129519

蘇打葱花餅乾製作方法蘇打葱花餅乾怎麼製作

蘇打葱花餅乾製作方法蘇打葱花餅乾怎麼製作
1、用料：牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鹽2g、小蘇打1g、低筋麪粉150g、香葱30g。2、香葱切碎備用。3、將酵母倒入容器中，加入温牛奶攪拌至酵母融化。4、倒入玉米油攪拌均勻。5、篩入低筋麪粉，鹽，小小蘇打。6、先將麪糰揉壓均勻至無干粉即可。7、加入香葱碎輕揉成團，蓋上保鮮膜...
2022-07-3020858

葱花餅怎麼做好吃又脆又香葱花餅的做法

葱花餅怎麼做好吃又脆又香葱花餅的做法
1、碗中放入300克麪粉，加上3克鹽，5克煉乳攪拌均勻，加入200克温水揉成麪糰刷一層油蓋上醒四十分鐘。2、取塊醒好的面用擀麪杖擀成薄片，摸一層10克芝麻醬，10克鹽，10克葱花對摺。3、鍋中刷一層油，放入餅兩面烙制金黃即可。...
2022-07-1924159

如何製作葱花餅
以下是製作葱花餅的步驟：材料：-500克麪粉-300毫升温水-2茶匙鹽-3顆葱，切成葱花-適量食用油步驟：1.在一個大碗中，將麪粉和鹽混合均勻。2.慢慢地加入温水，同時用一個筷子或者木鏟攪拌，直到麪糰開始形成。3.將麪糰倒在台面上，用手揉搓幾分鐘，直到麪糰變得光滑和有彈性。4.將揉好的面...
2024-03-1423938

葱花餅怎樣做軟好吃葱花餅的做法介紹

葱花餅怎樣做軟好吃葱花餅的做法介紹
1、300克麪粉先用100克開水和麪，然後再倒入110克涼水，攪拌成棉絮，活成麪糰，醒面半個小時以上。2、切好的葱花放入碗中，再加入一勺鹽，少量小蘇打，適量食用油，攪拌均勻。3、醒好的麪糰不用揉，分成兩個麪糰，用擀麪杖擀成薄餅，把攪拌好的葱花均勻撒在薄餅上面。4、把薄餅從一頭捲起來，卷...
2021-01-1911412

正宗發麪葱花餅的做法正宗發麪葱花餅如何做

正宗發麪葱花餅的做法正宗發麪葱花餅如何做
1、首先準備以下材料：麪粉300克，温水200克，酵母3克，食用油20克，食鹽5克，葱花10克，白糖10克。2、碗中加入200克温水。3、加入3克酵母。4、加入10克白糖。5、攪拌均勻。6、碗中300克麪粉加入酵母水。7、攪拌程絮狀。8、揉成麪糰。9、蓋上保鮮膜醒發兩個小時。10、麪糰放在案板上，整...
2018-01-128505

發麪葱花餅的家常做法發麪葱花餅的做法

發麪葱花餅的家常做法發麪葱花餅的做法
1、食材：中筋麪粉300g、葱花20g，鹽5g，十三香1勺，酵母粉2g，清水280g，食用油20g。2、首先用300克麪粉加2克酵母粉適量清水攪成稠糊糊。加5克食用油攪勻後靜止發酵至兩倍大。3、發麪的時候切好葱花，一勺麪粉少許鹽，十三香和熱油做成油酥，麪糰發好了用筷子攪一下給它排氣。4、揉麪墊上...
2022-08-0521803

如何做葱花餅鬆軟好吃
要做出鬆軟好吃的葱花餅，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：需要麪粉、温水、食用油和葱花。2.將麪粉和温水混合，攪拌均勻，可以適量加入鹽和雞精提升味道。將麪糰揉成光滑的球狀，蓋上濕布或保鮮膜醒發15-20分鐘。3.將麪糰分割成適量的小麪糰，擀成薄餅狀。4.取一片面餅，刷上一層食...
2024-02-2510088

土豆葱花餅竅門土豆葱花餅做法
1、材料：土豆150克、麪粉150克、葱花適量。2、土豆去皮洗乾淨,把土豆切成絲。3、土豆絲不用泡水,直接切成小丁,把葱花也切好。4、麪粉、土豆、葱花、鹽、味精加半碗水左右攪拌均勻,要稀爛點煎出來的餅才軟。5、開火,把鍋燒熱下油,兩勺麪糊快速倒在平底鍋攤均勻,開小火慢慢...
2019-02-083197

熱門推薦

猜您喜歡

專題