![東坡肉怎麼做有酒香 酒香東坡肉的做法]( "東坡肉怎麼做有酒香 酒香東坡肉的做法")
- 1、食材配料：五花肉、葱、生薑、料酒、紅燒料、啤酒（或者紹興黃酒）、幹辣椒。2、首先去市場上挑選1塊新鮮的五花肉，將它處理乾淨後，再將它改刀切成稍微大一點的小方塊，然後，將它們涼水下入鍋中，同時，放入幾片薑片，和少量去腥的料酒，大火煮開後，撈出並且裝入碗中備用。3、待肉塊稍微放...
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![酒香南乳小排步驟 怎麼做酒香南乳小排]( "酒香南乳小排步驟 怎麼做酒香南乳小排")
- 1、主料：豬肋排（瘦）500g、蒜瓣適量、幹辣椒適量、葱姜適量、啤酒適量、生抽、老抽適量、花椒、八角、香料、少量土豆150g、玫瑰腐乳2/3塊。2、選擇瘦的豬肋排，洗淨，焯水，過掉浮沫，用冷水再洗幾遍並略浸泡五分鐘，使肉緊實。3、在鍋裏放入一小湯匙油，約5-10g，燒熱後推下切片的蒜、幹...
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![酒香西施骨怎麼做 流程是什麼]( "酒香西施骨怎麼做 流程是什麼")
- 1、將買回來的西施骨清洗乾淨。2、準備香菇，準備幾塊姜3、將鍋裏的白糖炒至金黃4、然後放入西式骨5、準備花雕料酒6、做好的“酒香西施骨”色澤醬紅，香味撲鼻，肉塊厚實，肉質酥軟，非常下飯好吃...
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![酒香茄子的做法和配方 酒香茄子怎麼做好吃]( "酒香茄子的做法和配方 酒香茄子怎麼做好吃")
- 1、主料：茄子兩根，黃豆一把；輔料：黃醬，葱，姜，蒜，白酒，水澱粉，香油各適量。2、黃豆泡發2個小時，用燒開的水焯一下，去除豆腥味；3、茄子洗淨，最好選擇長條形的，一分為二，豎切再橫切成葵花形狀，不要切斷了；4、熱鍋倒入油，放入茄子煎熟，煎到無硬心即可；5、利用鍋內底油，加黃醬，炒至起泡，葱，姜，蒜末爆香，加...
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![底窩料的製作方法 教你自制釀製酒香玉米]( "底窩料的製作方法 教你自制釀製酒香玉米")
- 1、釀製酒香玉米：玉米十斤洗淨，用水泡一天一夜。（家裏沒有大鍋，十斤玉米還是高壓鍋分三次煮的）。2、用高壓鍋煮玉米，煮至玉米稍稍開口即可。3、準備兩個酒餅，紅曲少量。4、把酒餅捏碎，和紅曲充分拌勻備用。5、煮好的玉米瀝乾水倒在盆中攤涼。（盆子要乾淨、乾燥）。6、等玉米温熱不燙...
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![生煸酒香草頭的做法 生煸酒香草頭怎麼做]( "生煸酒香草頭的做法 生煸酒香草頭怎麼做")
- 1、主料：草頭500克、二鍋頭10毫升、鹽2克、白砂糖5克、色拉油30毫升、生抽8毫升。2、食材準備，草頭擇好後洗淨，瀝乾水分備用。3、打開方太灶具電源，鍋內倒色拉油，燒至9成熱。4、下草頭，用鍋鏟翻炒，烹入白酒、生抽、鹽和白砂糖，快速翻炒3~4秒後即可出鍋5、鮮嫩碧綠的酒香草頭做好...
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![酒香不怕巷子深下一句 它有什麼含義]( "酒香不怕巷子深下一句 它有什麼含義")
- 1、真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深。2、酒香不怕巷子深，也作”酒好不怕巷子深“，意思就是説如果酒釀得好，就是在很深的巷子裏，也會有人聞香知味，前來品嚐。陳窖一開香千里，要真正吸引酒客（消費者），讓他們不會因為巷子深而怯步，就需要在釀造上下大功夫。3、它引申為只要東西或產品很...
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![豬腳怎麼做有酒香 酒香豬腳的烹飪方法]( "豬腳怎麼做有酒香 酒香豬腳的烹飪方法")
- 1、材料：1000g豬蹄、600ml紅米酒、10朵幹香菇。配料：適量油、適量鹽、適量姜、適量香菜、適量老抽、適量生抽。2、豬蹄砍塊後，鍋中煮清水，下薑片和料酒把豬手焯掉血水，再用清水清冼瀝乾；3、幹香菇用清水泡，洗淨瀝乾備用；4、砂鍋熱油，下薑片和香菇爆香出味；5、倒入豬手，加入老抽，生抽...
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![鍋酒香滷牛肉怎麼做 怎麼做鍋酒香滷牛肉]( "鍋酒香滷牛肉怎麼做 怎麼做鍋酒香滷牛肉")
- 1、主料：牛腱子1000克。2、調料：冰糖適量、葱適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、生抽適量、老抽適量、滷汁適量、水適量。3、將牛腱子筋膜外層的軟膜撕乾淨4、將牛腱子切成兩段，涼水入鍋焯水，水開後煮約3到5分鐘5、老滷放入滷鍋中，無需要化開，直接把焯水後...
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![讚美酒香發朋友圈的句子 怎麼寫出酒的好喝]( "讚美酒香發朋友圈的句子 怎麼寫出酒的好喝")
- 1、輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁，一縷説不準是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣，樸鼻而來沁人肺腑。輕抿一口，齒頰留芳，連打嗝、哈欠都韻味餘香。2、桌上這碗紅酒宛如太陽，粉紅色的酒是其光芒，如果沒有紅酒，彷彿環繞在太陽四周的行星般的我們就無法發光。3、紅...
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![酒香草頭的做法大全 酒香草頭的做法有哪些]( "酒香草頭的做法大全 酒香草頭的做法有哪些")
- 1、材料；草頭350克、油30毫升、白酒少許、鹽3克、清水100毫升。酒香草頭的做法；草頭洗淨備好白酒和清水，熱鍋倒油，油温8分熱把草頭加入，立馬把清水沿着鍋邊倒入，立馬把清水沿着鍋邊倒入，煸炒至全部變色加鹽調味，淋上白酒煸炒均勻後熄火出鍋。2、材料；草頭400g、油適量、鹽適量、白...
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![酒香杏仁湯 怎麼做酒香杏仁湯]( "酒香杏仁湯 怎麼做酒香杏仁湯")
- 1、起酥杏仁棍用料：麪粉100g，黃油100g，水50ml，白砂糖1茶匙（5g），蛋黃1只，杏仁片2湯匙（15g，切碎），杏仁湯用料：黃油15g，麪粉1湯匙（15g），白葡萄酒350ml，雞湯450ml，杏仁醬3湯匙（45g），淡奶油100ml，白砂糖1/2湯匙（8g），鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。2、起酥杏仁棍做法：取麪粉（90g）、黃油（2茶匙，10g）、水和白砂糖...
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![酒香乾炒泥鰍 酒香乾炒泥鰍的做法]( "酒香乾炒泥鰍 酒香乾炒泥鰍的做法")
- 1、泥鰍淨養兩天之後沖洗乾淨，瀝乾水。2、把泥鰍倒入涼鍋裏，開大火加熱，待泥鰍全部“斃命”（好殘忍），把泥鰍剷出來，把鍋裏的泥鰍粘液去掉。3、熱鍋，加多點油，炸泥鰍至乾乾的不粘鍋，注意別被油花濺到，可以蓋上鍋蓋用中火煎一面再煎一面。煎好了撈出備用。辣椒剁碎，跟薑絲和蒜末一起炒，（...
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![酒香豆腐製作方法 怎麼做酒香豆腐]( "酒香豆腐製作方法 怎麼做酒香豆腐")
- 1、食材：老豆腐1盒、火腿腸適量、蒜適量、小米椒適量、葱適量、啤酒適量、醋適量、黃豆醬適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、生抽適量、蠔油適量。2、老豆腐取掉包裝盒切成片，下鍋炸至金黃撈出備用。3、取小碗倒入蠔油、生抽、醋、黃豆醬、鹽、糖攪拌均勻備用。4、起鍋燒油，...
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![酒香雞爪的配料製作方法 酒香雞爪怎麼做好吃]( "酒香雞爪的配料製作方法 酒香雞爪怎麼做好吃")
- 1、雞爪、1斤老抽、5勺八角、3個姜、3片冰糖、適量酒釀汁、4勺紅腐乳汁、2勺香葱、適量。2、把雞爪指甲剪掉材料備好。3、鍋里加水雞爪黃酒燒開後雞爪取出洗淨。4、起油鍋葱姜八角爆香加入雞爪、水、這時把備好的材料全部加入鍋裏大火燒開後小火慢燉二十分鐘後加少許味精...
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![酒香草頭怎麼燒 酒香草頭的做法]( "酒香草頭怎麼燒 酒香草頭的做法")
- 1、材料：草頭350克、油30毫升、白酒少許、鹽3克、清水100毫升。2、草頭洗淨。3、備好白酒和清水。4、熱鍋倒油。5、油温8分熱把草頭加入。6、立馬把清水沿着鍋邊倒入。7、煸炒至全部變色加鹽調味。8、淋上白酒煸炒均勻後熄火出鍋。...
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![萵筍酒香牛肉如何做 如何做萵筍酒香牛肉]( "萵筍酒香牛肉如何做 如何做萵筍酒香牛肉")
- 1、材料：牛肉300克，萵苣200克，油、五香粉、鹽、葱姜、料酒、醬油、糖適量。2、牛肉洗淨焯水，萵苣去皮切塊。3、起鍋熱油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。4、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。5、牛肉熟時放萵苣燜煮2分鐘。6、放鹽調味收湯即可。...
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![酒香金花菜的做法 酒香金花菜的烹飪方法]( "酒香金花菜的做法 酒香金花菜的烹飪方法")
- 1、主料：金花菜400克。調料：植物油30克，鹽2克，料酒5克，白砂糖5克，味精1克。2、選用鮮嫩的金花菜，清洗乾淨，瀝乾水；3、將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，待油熱至冒煙時倒入金花菜速炒幾下；4、加精鹽、料酒，待油熱至冒煙時倒入金花菜速炒幾下；5、加精鹽、料酒、白糖，炒至金花菜色變深；6、油...
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![香蒜辣汁酒香雞 香蒜辣汁酒香雞的做法]( "香蒜辣汁酒香雞 香蒜辣汁酒香雞的做法")
- 1、主料：雞上腿4件，白酒1/3杯，蒜蓉辣椒醬2湯匙，清雞湯2/3杯。配料：醃料：豉油雞汁、生油、生粉各1湯匙，食鹽1茶匙。2、雞腿洗淨，充分抹乾身。醃料放入碗內，猛力攪拌成濃厚漿狀，與雞腿混合醃1小時。3、雞腿取出，拍上少許生粉，下鍋以中火煎至表面金黃，取出。4、下蒜蓉辣椒醬於鍋內慢火炒...
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![酒香紅糖軟歐的做法 酒香紅糖軟歐的製作方法]( "酒香紅糖軟歐的做法 酒香紅糖軟歐的製作方法")
- 1、食材：高筋麪粉260g、全麥麪粉40g、紅糖25g、蜂蜜10g、鹽4g、酵母4g、牛奶180g、黃油30g、桂圓乾20g、葡萄乾20g、朗姆酒30g。2、將葡萄乾和桂圓乾，用朗姆酒浸泡2小時待用。3、除了黃油之外，將所有材料放入攪拌桶內，注意糖和鹽要先投放到液體中，而酵母則最後放在麪粉表面。4...
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![五糧液與茅台哪個好喝 酒香不怕巷子深]( "五糧液與茅台哪個好喝 酒香不怕巷子深")
- 1、茅台酒的原料為：高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，採天地之靈氣，捕捉茅台環境中不可替代的微生物發酵、長年陳釀、精心勾兑而成。五糧液的原料為：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵、揉合、昇華而成。2、茅台酒和五糧液一個為醬香型白酒，一...
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![酒香草頭的做法 酒香草頭怎麼做]( "酒香草頭的做法 酒香草頭怎麼做")
- 1、食材：草頭250g，白酒2勺，白糖2勺，耗油1勺，油（植物油10g，豬油1小塊），鹽1-2g2、新鮮草頭洗淨，瀝乾。3、鍋燒熱，倒入少許油（鍋底沾滿）和一小塊豬油，做青菜還是豬油香。4、煸炒草頭，細軟時，加入兩勺高度白酒、兩勺白糖、一勺耗油和一點點清水，稍微燜煮會兒，至自己喜歡的軟硬程度（顏色稍微變深...
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![酒香米發糕做法步驟 酒香米發糕如何做]( "酒香米發糕做法步驟 酒香米發糕如何做")
- 1、材料：新鮮五常大米300克，清水300克，甜酒釀50克，酵母1克，甜酒麴1克，細砂鍋糖50克。2、大米沖洗乾淨後加水、甜酒釀和細砂糖用破壁機打磨成米漿。3、米漿中加入酵母和酒麴，充分攪拌均勻，放温暖濕潤處發酵。4、米漿發至約3倍大，表面有密集的小氣孔時即可。5、倒入模具約5分滿，靜置2...
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![酒香不怕巷子深的意思 酒香不怕巷子深的典故]( "酒香不怕巷子深的意思 酒香不怕巷子深的典故")
- 1、酒香不怕巷子深，也作“酒好不怕巷子深”，意思就是説如果酒釀得好，就是在很深的巷子裏，也會有人聞香知味，慕名前來品嚐。陳窖一開香千里，要真正吸引酒客（消費者），讓他們不會因為巷子深而怯步，就需要在釀造上下大功夫。2、酒香不怕巷子深的典故：在瀘州老窖國寶窖池所在地瀘州南城營...
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![酒香爆醃雞如何做 酒香爆醃雞做法解釋]( "酒香爆醃雞如何做 酒香爆醃雞做法解釋")
- 1、用料：土雞600克、黃酒60克、花椒2克、海鹽7克、白酒1茶匙、生薑7克、小葱5克、枸杞子少許。2、土雞洗淨後吹乾水分。3、準備鹽，花椒和白酒。4、先把白酒抹均勻，再把海鹽和花椒抹均勻後蓋上保鮮膜靜置8小時。5、準備小葱，生薑和黃酒。6、之後把雞用流動水沖洗乾淨，放入盆中，...
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秀美範
