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有關豆排的知識大全

豆排怎麼做好吃豆排如何做好吃
1、食材：油豆皮250克、燈籠椒（紅）1/2個、青椒1/2個、食鹽2克、食用油適量。2、步驟：豆排用水浸泡20分鐘左右直至變軟，豆排洗淨切絲，絲的大小可根據自己的喜好來定。辣椒切成細條3、辣椒入油鍋爆香翻炒2分鐘斷生。放入豆排繼續翻炒。最後加鹽翻拌均勻即可。...
2022-07-2716403

土豆燉排骨土豆燉排骨怎麼做
1、葱姜切絲備用，土豆切為滾刀塊。排骨用水泡半小時泡出血水。2、油八成熱放入冰糖，融化後，放入葱姜和花椒大料，葱變色後放入排骨翻炒。3、排骨上色後，放入水，水沒過排骨，水開後小火燉十幾分鍾，放入土豆，此時如水沒有沒過土豆需要添水，水開後小火燉。放鹽，二十分鐘土豆爛了後出鍋即...
2020-02-2921585

豆豉蒸排骨豆豉蒸排骨做法
1、排骨洗淨斬塊，加入醃料用手抓勻，醃製30分鐘。2、將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨切成塊；姜葱都切成末。3、往排骨內，依次放入豆豉、紅椒塊和葱薑末，充分攪拌均勻。4、取一深盤，倒入豆豉排骨，攤平待用。5、燒開鍋內的水，放入豆豉排骨，加蓋開大火隔水清蒸30分鐘。6、取出蒸好的豆...
2020-02-1725724

土豆蒸排骨土豆蒸排骨如何做
1、原料：土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1塊、蒜2瓣。2、調料：料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺。3、葱切段、姜蒜切片，排骨洗淨。4、湯鍋燒水，水開後放入葱薑蒜，放入排骨，氽燙2分鐘。5、排骨撈出，加入料酒、生抽、蠔油抓勻，醃製20分鐘。6、土豆切滾刀塊，鋪到盤中。7、排骨鋪在土豆...
2018-03-2428311

綠豆燉排骨方法綠豆燉排骨的做法

綠豆燉排骨方法綠豆燉排骨的做法
1、綠豆清洗浸泡1個小時後瀝乾水分待用。2、排骨切段清水浸泡30分鐘，泡出血水後，撈出。3、冷水燒開後放入排骨，料酒1勺再次燒開，撇去浮沫，排骨撈出。4、焯水後的排骨放入砂鍋裏。5、加入泡好的綠豆，薑片。6、加入水，根據湯的多少加。7、大火湯開轉小火燉1個半小時，放入鹽1茶匙，出...
2019-02-1921435

土豆排骨湯土豆排骨湯做法
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；土豆去皮適當切塊；大葱切段（小葱打結）。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。3、將排骨、葱姜、紹酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。...
2020-03-0220896

排骨燉土豆排骨燉土豆方法介紹
1、排骨首先用清水浸泡去血水。2、高壓鍋裏放糖，熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去，來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色。3、加入葱絲和薑片炒出香味，然後倒醬油，最好用老抽，顏色濃重，沒有老抽多放一些普通醬油也可以。4、加入花椒粉大料瓣，料酒和鹽，少添點湯，因為高壓鍋不吃水，大火燒至高壓...
2020-04-1310134

芸豆土豆燉排骨的做法芸豆土豆燉排骨怎麼做

芸豆土豆燉排骨的做法芸豆土豆燉排骨怎麼做
1、主料：排骨500克、芸豆300克、土豆1個。2、輔料：油適量、豆瓣醬1勺、姜適量、蒜適量。3、排骨用熱水焯一下，去血水。4、高壓鍋壓20分鐘。5、洗好的芸豆和土豆。6、芸豆和土豆用水焯一下。7、鍋中放油，放入薑絲炒香。8、放入大醬翻炒。9、放入排骨芸豆和土豆，翻炒均勻，然後倒...
2022-01-0118266

豆豉排骨蒸豆腐怎麼做? 如何做豆豉排骨蒸豆腐

豆豉排骨蒸豆腐怎麼做? 如何做豆豉排骨蒸豆腐
1、原料：排骨150克，管裝日本豆腐150克，紅椒末10克，西蘭花50克。2、調料：豆豉25克，生抽5克，鹽3克，色拉油15克，味精、糖各10克，香油8克。3、排骨洗淨，剁成3釐米見方的塊，放入盆中反覆沖洗20分鐘，待血污衝去備用。4、日本豆腐切長5釐米的段備用。5、衝淨的排骨加陽江豆豉、生抽、鹽、味精...
2018-09-1225719

豆豉排骨的做法如何做豆豉排骨
1、主料：特級肋排(2根，320克)、永川豆豉(2湯匙)、紅椒(1只)、葱(1根)、姜(2片)。2、醃料：鹽(1/4湯匙)、白糖(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、油(1湯匙)、蠔油(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、清水(3湯匙)。3、排骨洗淨斬塊，加入醃料用手抓勻，醃製30分鐘。4、將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨...
2022-01-109708

黃豆排骨怎麼做黃豆排骨如何做
1、食材：排骨2斤、黃豆半斤、鹽少量。2、將黃豆清洗乾淨，浸泡半個小時放到碗中備用。3、排骨砍成小塊，加入適量的食鹽反覆清洗兩三遍，將清洗乾淨的排骨加入適量的食鹽醃製半個小時。4、將黃豆排骨倒入鍋中，攪拌均勻。5、加入沒過排骨的水量，蓋上蓋子高壓鍋燉煮40分鐘。6、40分...
2021-11-0128247

綠豆和紅豆哪個可以排毒綠豆和紅豆都可以排毒

綠豆和紅豆哪個可以排毒綠豆和紅豆都可以排毒
1、紅豆,綠豆都是排毒聖品,並且有高纖維低脂肪的特點。2、紅豆有排毒祛濕作用。紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神，還能為身體補充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養元素。3、薏米和綠豆搭配可以排毒利濕，因為薏米可以健脾和胃，利水滲濕，清熱排膿；綠豆亦可清暑熱，清熱利濕。...
2022-08-056482

小排土豆煲小排土豆煲做法
1、食材：豬小排500克、土豆1個、冬筍半個、胡蘿蔔半根、色拉油、適量鹽4克、醬油5克、雞精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2個、幹辣椒2個、料酒5克、老抽5克、白糖2克、香葉1片、草果1個。2、豬小排焯水，撈起瀝乾水備用，撇出血沫肉湯留用。3、起油鍋，放入焯好的豬小排，翻炒幾...
2018-12-149527

土豆燒排骨怎麼做土豆燒排骨
1、材料：肋排2根、土豆（中等大小）2個、油1大匙、姜3片、鹽1又1/2小匙、料酒1小匙，生抽1大匙、老抽1小匙、水1大碗（約600ml）、雞精1小匙。2、肋排斬段，洗淨後瀝乾，鍋內倒油，油熱後放薑片、肋排，煸至肋排表面焦黃。3、調入1/2小匙鹽、料酒、生抽、老抽不停翻炒，直到肋排都沾裹上醬汁後...
2019-02-179632

土豆燜排骨怎麼做土豆燜排骨
1、原料：排骨450g、土豆200g。2、配料：大蒜、生薑、八角、油、鹽、醬油、料酒。3、排骨斬斷洗淨瀝乾水分備用。4、生薑切片、大蒜拍碎、八角備用。5、土豆去皮洗淨，切滾刀塊備用。6、鍋內加入適量水，加入薑片、放入排骨煮沸後加入料酒再煮幾分鐘。7、煮好的排骨撈出過涼，瀝乾...
2019-08-215003

排骨雲豆土豆的做法怎麼做排骨雲豆土豆好吃

排骨雲豆土豆的做法怎麼做排骨雲豆土豆好吃
1、食材：排骨500克、芸豆200克、土豆150克、姜3克、葱5克、鹽3克、醬油10克、花椒8克。2、排骨焯水，葱姜切塊。3、把芸豆掰成段，土豆切塊。4、把鍋里加入花生油，下入葱姜，花椒煸香，花椒就是最重要的一味調料，去腥提味。5、倒入排骨煸炒。6、倒入醬油煸炒，加入適量的開水大火燒開，...
2022-09-2619582

土豆豆角燉排骨的做法土豆豆角燉排骨怎麼做

土豆豆角燉排骨的做法土豆豆角燉排骨怎麼做
1、主料：豬大排800克、土豆150克、豆角150克。2、輔料：花椒10克、大料6克、生抽2湯勺、老抽3湯勺、食鹽7克、葱姜15克、幹辣椒3個、料酒30克、植物油30克、水適量。3、排骨切成小塊，用清水清洗後，用開水焯一下，撈出控幹。4、葱、姜、花椒、大料、幹辣椒準備好。5、熱鍋放入適...
2021-10-2921079

黑豆煲排湯黑豆煲排湯的做法
1、材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1個，大蒜6個，月桂葉3片，紅蘿蔔10公克，水1800cc，鹽少許。2、排骨洗淨，放入沸水中氽燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約小時，備用。3、洋葱紅蘿蔔洗淨切成塊狀；蒜頭去膜，備用。4、取一湯鍋，放入水cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約分鐘。5、將其餘材料...
2018-08-0529079

豬排骨燉土豆豆角做好吃的排骨燉土豆豆角的步驟

豬排骨燉土豆豆角做好吃的排骨燉土豆豆角的步驟
1、豬排700克、豆角1000克、土豆一個、葱5克、生薑2克、花椒20顆、菜油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、八角2顆。2、做法：排骨放入冷水鍋，煮出浮沫後，洗淨瀝水；葱切段，薑切片，土豆去皮，切小塊；熱鍋後，將油熱至七成熟，放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香；放入排骨和老抽翻炒，加...
2019-01-0615652

土豆排骨怎麼做怎麼做土豆排骨
1、用料：排骨1條、土豆1個、葱10克、姜10克蒜10克、冰糖20克八角1個、桂皮5克、香葉2片、乾紅辣椒2條、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、雞精適量、鹽適量、水適量、食用油適量。2、排骨斬小塊焯掉血水後沖洗乾淨備用，土豆去皮洗淨切成小塊放入清水中備用，薑切片，蒜切片，葱...
2021-11-143840

豆豉蒸小排如何做豆豉蒸小排做法

豆豉蒸小排如何做豆豉蒸小排做法
1、肋排300克，雞蛋50克，澱粉20克，薑末6克，鹽3克，糖5克，豆豉醬45克，油6克。2、準備好食材。3、肋排切塊放入清水中洗淨血水，吸乾水份備用。4、在肋排中放入鹽、糖、薑末、雞蛋液醃製入味，包裹上澱粉。醃製完成後在小排中加入豆豉醬拌勻。5、放入蒸箱中蒸30分鐘。6、出鍋。...
2018-01-1821298

黑椒土豆排怎麼做黑椒土豆排
1、原料：土豆、培根、洋葱。2、調料：鹽、黑胡椒粉、油。3、首先把土豆去皮切成片，用鹽醃片刻備用。4、將培根、洋葱切成小塊。4、先煎培根和洋葱，再放入土豆片煎熟，撒上黑胡椒粉即可。...
2018-08-2621812

赤豆排骨赤豆排骨做法
1、排骨400克（斬件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6個。2、冬瓜洗淨，連皮切厚塊；赤小豆洗淨；果皮浸軟，颳去瓤洗淨。3、排骨放入滾水中，高火3分鐘，取出洗淨。4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮，中火40分鐘，下鹽調味即可。...
2019-06-1411413

排骨土豆的做法排骨土豆怎麼做
1、食材：排骨800克、土豆1個、胡蘿蔔1根、豆角適量、大葱適量、大蒜適量、八角適量花椒適量、香葉適量、乾紅辣椒適量、陳皮適量、柚子幹適量、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量。2、排骨剁小塊，洗掉骨頭殘渣。3、香料準備好，大葱、大蒜、八角、花椒、香葉、乾紅辣椒、...
2020-09-2213237

芸豆排骨做法芸豆和排骨如何煮
1、排骨冷水下鍋焯水。水開後，撈起來，洗淨浮沫備用。2、熱鍋冷油，油熱放八角和葱姜爆香。放排骨爆炒至金黃色。放生抽炒均勻。翻炒，放鹽，放清水大火燒開。轉中火燉30分鐘。3、芸豆摘洗乾淨。放排骨裏。中大火燉煮至芸豆軟爛放雞精。再翻炒幾下就可以出鍋了。...
2022-09-2612497

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