![選食瓜子有何益處 吃瓜子有什麼好處呢]( "選食瓜子有何益處 吃瓜子有什麼好處呢")
- 1、吃瓜子的益處是能夠補充身體所需要的營養，而且還能夠起到潤滑腸道的作用。2、瓜子屬於一種比較常見的堅果，當中含有的營養成分是相對比較多的，包含多種微量元素，而且還有很多的維生素或者是不飽和脂肪酸，適量的吃一些可以補充身體所需要的營養。適當的吃一些瓜子，還能夠學到...
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![食用油怎麼挑選 挑選食用油的技巧]( "食用油怎麼挑選 挑選食用油的技巧")
- 1、看顏色同一品牌的油，顏色相差無幾，但是如果兩桶同品牌的食用油顏色差異明顯，説明油的質量有問題了。不同品牌、原料的油顏色不相同，購買時注意觀察。品質好的豆油為深黃色，一般的為淡黃色；菜籽油為黃中帶點綠或金黃色；花生油為淡黃色或淺橙色，棉籽油為淡黃色等。2、看是否有沉...
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![怎樣挑選好吃食材 如何挑選好吃食材]( "怎樣挑選好吃食材 如何挑選好吃食材")
- 1、蔬菜之中以“綠葉菜”的品種最為多樣，很多地方只要是“綠色”葉子的蔬菜都叫作綠葉菜，一般這類菜辨別技法最簡單，即根部不爛、菜葉不蔫、清脆青綠即可。2、土豆選擇需要區分燉土豆和炒土豆絲的品種，前者品種煮酥糯，後者主清脆，這個需求可以問下菜農即可；至於辨別品質好壞，也就...
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![冬季健康飲食宜首選哪些食物 冬季健康飲食首選食物介紹]( "冬季健康飲食宜首選哪些食物 冬季健康飲食首選食物介紹")
- 1、藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的説法。2、黃鱔。秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。3、栗子。栗子具...
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![怎樣挑選食用鹽 挑選食用鹽方法]( "怎樣挑選食用鹽 挑選食用鹽方法")
- 1、選種類。市場上的食鹽可大致分為加碘鹽、無碘鹽、強化營養鹽這幾類。沿海居民經常食用含碘多的海產品，所以可以選用無碘鹽。如果發現脖子粗等甲狀腺異常，應去醫院檢查是碘過量還是缺碘，根據情況選用食鹽。若有特殊需求還可以選擇強化營養鹽，強化營養鹽包括加硒鹽，加鋅鹽，核...
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![你知道怎麼挑選熟食雞 怎麼挑選熟食雞]( "你知道怎麼挑選熟食雞 怎麼挑選熟食雞")
- 1、健康雞的眼睛半開半睜，眼球飽滿而明亮;病死雞因為是死後才屠宰的，一般眼睛閉合，眼球凹陷或殘缺，眼體灰暗渾濁。2、撥開被醬料染色的肉皮和表層肉，看內層雞肉的顏色，如果肉呈粉白色，則説明這隻雞是好雞製作的;若雞肉呈紅色，説明這雞是病雞，因為雞死前並未經放血，血滲在雞肉裏了。...
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![怎樣挑選食材好吃 如何挑選好的食材呢]( "怎樣挑選食材好吃 如何挑選好的食材呢")
- 1、蔬菜類：蔬菜之中以“綠葉菜”的品種最為多樣，很多地方只要是“綠色”葉子的蔬菜都叫作綠葉菜，一般這類菜辨別技法最簡單，即根部不爛、菜葉不蔫、清脆青綠即可。土豆選擇需要區分燉土豆和炒土豆絲的品種，前者品種煮酥糯，後者主清脆，這個需求可以問下菜農即可；至於辨別品質好壞，...
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![怎樣選好的食用油 選好的食用油方法]( "怎樣選好的食用油 選好的食用油方法")
- 1、看配料表：購買食用油時，一定要仔細觀察配料表，看看是否添加了轉基因原料，比如轉基因大豆、轉基因油菜籽等。根據相關規定，轉基因食品應在標籤，説明書上進行明顯、醒目的標示。2、看營養成分：所有食用油的包裝上都標明瞭營養成分，這裏我們重點看：脂肪和維生素E含量，這兩個含量越...
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![如何挑選零食 應該如何挑選零食]( "如何挑選零食 應該如何挑選零食")
- 1、根據個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食，如果三餐能量攝入不足，可選擇富含能量的零食加以補充;對於需要控制能量攝入的人，含糖或含脂肪較多的食品屬於限制選擇的零食，應儘量少吃;如果三餐蔬菜、水果攝入不足，應選擇蔬菜、水果作為零食。2、一般説來，應選擇營...
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![如何選擇精製食用油 食用油如何挑選]( "如何選擇精製食用油 食用油如何挑選")
- 1、從方便和經濟考慮，一般而言，以當地所生產的食油為主選對象比較適宜。2、從健康和營養考慮，粟米油含有豐富的天然維生素，並可使人體細胞分裂增加一倍左右，可防止衰老，延年益壽，是較佳選擇。3、食用調和油是多種植物油混合而成，含不飽和脂肪酸較高，不含膽固醇，也是良好的選擇，特別...
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![怎麼挑選輔食機 如何挑選挑選輔食機]( "怎麼挑選輔食機 如何挑選挑選輔食機")
- 1、材質，寶寶使用的東西，質量首先是第一位的。輔食機會直接接觸食材，且工作過程中會產生高温，所以要選擇符合標準、耐高温、環保的材質。目前市面上高檔輔食機是由新型高透明Tritan材料製成，不含雙酚A、安全無毒，兼併玻璃奶瓶的純淨通透，無異味，耐清洗等。2、研磨細膩度，如果購買...
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![如何選購保健食品 怎麼選購保健食品]( "如何選購保健食品 怎麼選購保健食品")
- 1、要看清保健食品標識。無論是國產保健食品還是進口保健食品，認準保健食品“藍帽子”標誌及批准文號。每個保健食品批准文號只對應一個產品。2、可登錄國家市場監督管理總局網站，查詢產品的註冊備案信息，判斷它是否為官方批准的產品。3、要謹慎對待廣告宣稱。保健食品是一...
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![怎樣選擇食用鹽 關於怎樣選擇食用鹽]( "怎樣選擇食用鹽 關於怎樣選擇食用鹽")
- 1、質量等級：參照我國《食用鹽國家標準》，共劃分為優級、一級、二級，在購買時儘量選擇優級和一級食用鹽。2、添加劑：雖然食用鹽的添加劑都在國家標準的範圍內，但購買時建議選擇添加劑少的食鹽。3、選帶有防偽標籤的食用鹽：防偽標示要清晰，有完整的配料表，且生產廠家分裝企業都有...
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![如何選擇食用油 挑選食用油的方法]( "如何選擇食用油 挑選食用油的方法")
- 1、看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。2、看透明度：一般高品位油透明度好，無渾濁。3、看有無沉澱物：高品位油無沉澱和懸浮物，黏度小。4、看有無分層現象：若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。5、...
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![怎麼選食用的水杯 如何選食用的水杯]( "怎麼選食用的水杯 如何選食用的水杯")
- 1、不要選塑料杯。塑料杯裏是含有毒的化學添加劑的，盛滿熱水之後就會釋放出來，這對人體是有害的，而且塑料杯都是不容易清洗的，容易藏有污垢。2、不要用金屬材質的水杯喝酸性的飲料。金屬材質的水杯價格比較昂貴，其中的成分也是比較穩定的，也適用於大多數情況。但是遇到酸性的飲...
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![怎樣挑選食用油 挑選食用油方法]( "怎樣挑選食用油 挑選食用油方法")
- 1、花生油。花生油因為其具有特殊的花生香味，所以是我國日常生活中一種主要的食用油，不僅可以增加菜餚的香味，而且對人體也有着諸多的好處。另外還含有軟脂酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%，其脂肪酸構成較好，易於人體消化吸收。但花生油熱量高，脂肪多，不宜過量食用，不僅會對...
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![蟹柳食材挑選技巧 蟹柳食材怎麼挑選]( "蟹柳食材挑選技巧 蟹柳食材怎麼挑選")
- 1、蟹柳是一種用魚肉糜做的加工食品，雖然名稱叫“蟹柳”，其實成份是魚肉，源自日本，正式名稱叫魚肉糕，魚肉糕的紅白兩種顏色是日本人用於喜慶之事非常吉利的組合。2、真正好的蟹柳，主要成分是魚肉，但市售的蟹柳好多都是添加了大量澱粉，魚肉含量很少，甚至有不法商販完全用澱粉+香精+...
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![挑選新鮮食品 如何挑選新鮮食品]( "挑選新鮮食品 如何挑選新鮮食品")
- 1、選擇新鮮食物，注意飲食衞生。購買食物是一個選擇與決策的過程，要足夠認真挑選、精打細算，要有健康理念，選擇營養豐富的食物，結合個人喜好、經濟條件等做出更明智的決策。新鮮食物是指近期生產或加工、存放時間短的食物，例如收穫不久的糧食、蔬菜和水果，新近宰殺的畜、禽肉或...
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![如何選擇速凍食品 怎麼選擇速凍食品]( "如何選擇速凍食品 怎麼選擇速凍食品")
- 1、首選大廠生產的或名牌產品。2、到有低温冷櫃的商店購買。3、選擇包裝完好、標識明確、保質期長的產品。4、注意包裝袋內的產品是否呈自然色澤，若附有斑點或變色，即已變質。5、注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。6、應在採購的最後時間再取速凍食品，以免其離開冰櫃...
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![如何選購食醋 選購食醋的方法]( "如何選購食醋 選購食醋的方法")
- 1、總的來説，以酸味純正、香味濃郁、色澤鮮明者為佳。2、看顏色：食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求為琥珀色或紅棕色。優質白醋應無色透明。3、聞香味：優質醋具有食醋固有的氣味，沒有其他氣味。4、嘗味道：優質醋酸度雖高但無刺激感、酸味柔和、稍有甜味，不澀、無其他異味。此外，優質...
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![如何挑選食用油 怎麼挑選食用油]( "如何挑選食用油 怎麼挑選食用油")
- 1、看標識，按國家規定，食用油的外包裝上必須標明商品名稱、配料表、質量等級、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容，必須要有QS（質量安全）標誌。生產企業必須在外包裝上標明產品原料生產國以及是否使用了轉基因原料，必須標明生產工藝是“壓榨”還是“浸出”。有的產品...
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![怎麼挑選食用油 如何挑選食用油]( "怎麼挑選食用油 如何挑選食用油")
- 1、看包裝：對小包裝油要認真查看其商標，特別要注意保質期和出廠日期，無廠名、無廠址、無引用質量標準代號的千萬要特別注意，不要隨便購買。2、看色澤：一般高品位食用油顏色淺，低品位的食用油顏色深(香油除外)。另外，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油的顏色略有差異，加工出...
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![怎樣選購食品罐頭 如何選購食品罐頭]( "怎樣選購食品罐頭 如何選購食品罐頭")
- 1、挑選離出廠日期近的，罐頭食品在正常情況下，一般能保存一年半至二年的時間。2、觀看顏色，玻璃瓶裝的果蔬罐頭如長期受日光照射或受高温影響，就會出現明顯的色澤變化，甚至會出現渾濁的現象；鐵皮裝的罐頭，開罐後看食物的色澤是否新鮮，風味是否純正，罐頭筒內壁的鍍錫和塗料是否起嚴...
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![怎樣挑選麪食好吃 如何挑選麪食好吃]( "怎樣挑選麪食好吃 如何挑選麪食好吃")
- 1、外表：好掛麪包裝緊實，兩端整齊，豎提起來不掉碎條。2、聞味：抽出幾根麪條，或在麪條的一端用鼻子聞一下，如有芳香的小麥麪粉味，而無黴味或酸味、異味，説明是好掛麪。3、試筋力：用手捏着一根麪條的兩端，輕輕彎曲，上好的面其彎度達到5釐米以上。...
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![食用鹽怎麼選擇 食用鹽如何選擇]( "食用鹽怎麼選擇 食用鹽如何選擇")
- 1、從原料來源選擇的話食鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽。其中礦鹽的質量是比較好的,因為礦鹽沉澱在地下,古代的工業不發達,污染少,所以礦鹽的純度好,雜質較少。2、從營養學角度選擇的話食鹽中百分之九十七的成分都是氯化鈉,從營養學看海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽的營養價值...
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秀美範
