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有關炸麻圓的知識大全

學炸麻圓的方法 怎樣炸麻圓好吃
  • 學炸麻圓的方法 怎樣炸麻圓好吃

  • 1、食材:地瓜一個、糯米粉一點、香芋餡一點。2、地瓜去皮切成薄片,上鍋蒸制10-15分鐘,蒸軟蒸熟蒸爛。3、今天準備的是香芋餡,先把香芋餡搓成小圓形,準備點白芝麻。4、地瓜蒸好以後倒入盆中,用小勺按壓成地瓜泥。5、然後加入糯米粉,再加入一勺白糖,和成偏軟一點的麪糰。6、把麪糰...
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家中最簡單炸麻圓方法 炸麻圓的小竅門
  • 家中最簡單炸麻圓方法 炸麻圓的小竅門

  • 1、準備210g糯米粉,倒入60g白糖,這裏我用的是綿白糖,沒有顆粒感在糯米粉裏方便融化,沒有的可以把白砂糖在熱水中融化一起倒入。熱水80度就可以,咱們倒的時候一定要攪拌均勻。2、攪拌成絮狀以後揉成團,把它放在盆裏用保鮮膜蓋上,靜置15分鐘。3、之後把團狀糯米麪搓成長條,分成一個...
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炸麻圓空心訣竅 應該怎麼做
  • 炸麻圓空心訣竅 應該怎麼做

  • 1、先把70克白糖用170克的熱水完全化開後,加到準備好的250克糯米粉裏面,攪勻揉成麪糰,蓋上蓋子讓麪糰靜置醒發十分鐘。2、把醒好的麪糰分成一個個乒乓球大小的劑子,粘滿芝麻備用,如果粘不住可以沾一點點水搓勻再粘。3、在鍋裏倒油,燒到四成熱的時候把麻球下鍋小火慢慢炸,炸的時...
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空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方 空氣炸鍋炸麻圓的方法
  • 空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方 空氣炸鍋炸麻圓的方法

  • 1、主料:糯米粉100克、紅豆沙餡適量;輔料:白芝麻適量。2、做法:糯米粉里加開水揉成團;3、生芝麻在鍋裏炒熟的,放點盤子裏;4、把揉好的麪糰先搓成長條,再用手揪成幾個小劑子;5、取一個小劑子用手揉成圓形,其他的小劑子放碗裏,蓋上蓋子;6、再用手按扁,捏大一點;7、紅豆沙(買現成的)用手揪一...
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炸麻圓竅門 炸麻圓怎麼做
  • 炸麻圓竅門 炸麻圓怎麼做

  • 1、材料:糯米粉250克,豆沙適量,芝麻適量,白糖75克,澄粉75克。2、熱水倒入澄粉中,混合均勻,揉成軟麪糰。3、將糯米粉中加入糖混合均勻,再加入上面的澄粉團,加水適量揉成稍軟的麪糰。4、揉成長條,分成若干小劑子。5、將小劑子按扁包入適量豆沙餡,包好揉圓。6、將兩手少沾點水,揉幾下麻...
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怎麼炸湯圓 炸湯圓步驟
  • 怎麼炸湯圓 炸湯圓步驟

  • 1、先把速凍湯圓從包裝中取出,再沾一些水,之後用牙籤,在湯圓上面扎4、5個小洞,注意洞不能太深,否則容易漏餡。2、可以自己在湯圓上裹上一些芝麻,或者玉米麪,後面炸出來的湯圓會更加香脆。3、之後把油倒入鍋裏,油無需倒入太多,只需要剛好淹沒元宵即可,等油燒至6成熱左右,就可以把湯圓...
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麻花怎麼炸脆 麻花的炸法
  • 麻花怎麼炸脆 麻花的炸法

  • 1、材料:高筋小麥粉300克,糖10克,水適量。2、將麪粉跟糖攪勻。3、加入水,水的量也是一點一點的加,用筷子一邊加水一邊攪拌.4、用手和麪團,和好後靜置20分鐘。5、將醒好的麪糰取出,擀成粗一點的長條,分成四等分,每一分都搓成圓球。6、取出一份,用雙手搓成特別細的細條,將細條的兩端捏...
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麻圓的做法 麻圓的經典做法
  • 麻圓的做法 麻圓的經典做法

  • 1、濕糯米麪900克,發酵糯米麪480克,豆餡300克,芝麻仁200克,糖醃桂花20克,紅糖200克,飴糖300克,花生油1000克(炸成品實耗150克),小蘇打少許。2、將濕糯米麪與發酵糯米麪放盆內,加入熱水約450克,紅糖、飴糖、糖醃桂花、小蘇打等,拌和均勻,調成粉團。3、把和好的粉團分成大塊;再搓條,揪劑...
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怎樣炸麻花 炸麻花怎麼做
  • 怎樣炸麻花 炸麻花怎麼做

  • 1、準備300克普通麪粉打入一個雞蛋,加入半勺鹽、酵母,把雞蛋攪拌開,加入100克温牛奶和麪。2、和成一個光滑的麪糰,蓋上蓋子放到温暖的地方醒發至1.5倍大,然後將醒發好的麪糰取出。3、用擀麪杖擀薄,整理成長方形,用刀切成條,根據個人喜好麻花要小一點的就切窄點,把麪皮蓋塊佈防止風...
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炸湯圓怎麼炸 炸湯圓如何炸
  • 炸湯圓怎麼炸 炸湯圓如何炸

  • 1、準備元宵、麪包糠,鍋中加入適量的水,水開後把元宵倒入鍋中煮5分鐘左右。2、撈出放到涼水中,把煮好的元宵均勻的裹上面包糠。3、然後鍋中加入適量的油,油温3成熱,把裏好麪包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸,把元宵炸至外邊金黃盛出,炸元宵制完成。...
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空氣炸鍋炸湯圓 空氣炸鍋炸湯圓的做法
  • 空氣炸鍋炸湯圓 空氣炸鍋炸湯圓的做法

  • 1、用料:湯圓6個、麪包糠20克。2、先將自己喜歡口味的湯圓放煮鍋中煮熟撈出瀝乾水分。3、裹上面包糠。4、放到空氣炸鍋中。5、180度,3分鐘左右,因為湯圓是熟的,時間太長就容易爆開,流出來餡。...
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炸藕圓步驟 炸藕圓的做法
  • 炸藕圓步驟 炸藕圓的做法

  • 1、蓮藕洗淨後去掉藕節,削去表皮。2、用專用食品擦器把其中三節蓮藕磨擦成茸狀。3、在擦好的藕茸內加入少許鹽,攪拌均勻後醃製十分鐘左右。4、將剩餘的一節蓮藕切成細丁狀。5、藕茸置於濾網內,擠出多餘的藕漿。6、藕漿用文火慢慢加熱,其間用勺子不停攪拌,成糊狀時關火。7、藕...
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空氣炸鍋能炸湯圓嗎 空氣炸鍋可以炸湯圓嗎
  • 空氣炸鍋能炸湯圓嗎 空氣炸鍋可以炸湯圓嗎

  • 1、空氣炸鍋能炸凍湯圓的。2、將食用油均勻的塗到湯圓上,放入空氣炸鍋中即可。空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理,將空氣變成油快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經醃製好的薯條類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。...
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麻圓怎麼做 糯米粉怎麼做麻圓
  • 麻圓怎麼做 糯米粉怎麼做麻圓

  • 1、熱水倒入澄粉中混合揉均勻成麪糰。2、糯米粉與糖混合均勻,加入以上的澄粉團,再加水適量揉成稍軟的麪糰。3、揉成長條,分成若干小劑子。4、將小劑子按扁包入適量豆沙餡,包好揉圓。5、將兩手少沾點水,揉幾下麻團,使其表面沾上水,增加黏性。6、扔到芝麻堆裏滾上芝麻,再拿...
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空氣炸鍋可以炸湯圓嗎 空氣炸鍋能炸湯圓嗎
  • 空氣炸鍋可以炸湯圓嗎 空氣炸鍋能炸湯圓嗎

  • 1、空氣炸鍋能炸湯圓。2、空氣炸鍋炸湯圓需要準備食材:湯圓6個、麪包糠20克。3、湯圓放煮鍋中煮熟撈出,瀝乾水分。裹上面包糠。放到空氣炸鍋中,設置180度,炸3分鐘即可。4、以上就是關於空氣炸鍋炸湯圓的具體操作步驟。...
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炸麻花 正宗炸麻花的教程
  • 炸麻花 正宗炸麻花的教程

  • 1、麪粉200g、雞蛋4個、白糖50g、荷蘭乳牛乳酪牛奶60g、玉米油80g、花生油適量、食鹽適量、泡打粉3g、蘇打粉3g。2、步驟:除麪粉外其他材料混合攪在一起,加入麪粉攪成絮狀。3、和成麪糰餳十多分鐘,把麪糰揉光滑,擀成長方形。4、用刀切成長條,取其中一個擰成這個形狀。5、然後...
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肉圓子怎樣炸 肉圓子如何炸
  • 肉圓子怎樣炸 肉圓子如何炸

  • 1、羊肉(後腿)300克輔料:雞蛋50克,荸薺100克調料:黃酒25克,醬油25克,鹽1克,白砂糖50克,味精1克,澱粉(玉米)3克,醋40克,小麥麪粉10克,香油15克,大豆油75克。2、把羊肉洗淨剁成末;荸薺去皮,剁成泥;3、雞蛋磕在碗裏,加入麪粉、味精、鹽、肉末、荸薺泥一起攪拌均勻,捏成24個小丸子;4...
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怎樣炸湯圓不爆炸 炸湯圓不爆炸的做法
  • 怎樣炸湯圓不爆炸 炸湯圓不爆炸的做法

  • 1、先將糯米粉倒入碗裏,再倒入適量開水,然後揉好後醒一會。2、再分成均勻小劑,之後將這些小劑都揉圓,接下這一招大家要記住了。3、用牙籤在湯圓中扎一個小洞,然後就放入油鍋中炸。4、炸熟後撒些糖粉就完成了。...
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芝麻湯圓怎麼做 芝麻湯圓做法
  • 芝麻湯圓怎麼做 芝麻湯圓做法

  • 1、原料:糯米粉、黑芝麻、白糖各適量。2、開水燙一下糯米粉揉成麪糰,黑芝麻白糖備好。3、將黑芝麻清洗乾淨晾乾,用破壁機打碎。4、將麪糰揪成一個個小團,包入拌好的芝麻糊。5、放入盤中醒幾分鐘。6、開水下鍋,煮幾分鐘,湯圓飄浮即可。...
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麻圓怎麼炸又大又脆 麻球怎麼做才能又大又圓
  • 麻圓怎麼炸又大又脆 麻球怎麼做才能又大又圓

  • 1、揉好的糯米球要用保鮮膜或濕布蓋好,以免糯米球變幹,不利於操作。2、裹芝麻時在糯米球上蘸點水,便於芝麻沾在上面,裹上芝麻後一定要用手再攥緊,使芝麻緊密的沾到麪糰上面,不然下鍋炸的時候,芝麻容易脱落。3、炸的時候一定要小火慢慢炸,用漏勺的背面按壓麻球,這樣不僅受熱均勻,而...
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怎麼做豆沙麻圓 豆沙麻圓做法
  • 怎麼做豆沙麻圓 豆沙麻圓做法

  • 1、豆沙麻圓的製作材料:主料:糯米粉400克。輔料:秈米粉(幹、細)150克、紅豆沙300克、白芝麻50克、泡打粉10克。調料:白砂糖100克、色拉油150克。2、豆沙麻圓的做法:(1)將糯米粉放在盆內,加入適量粘米粉、泡打粉、白糖,清水和勻。(2)揉成糯米麪團,出條下節子。(3)將麪皮包入豆沙餡搓圓,再滾...
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湯圓能炸嗎 湯圓適合炸嗎
  • 湯圓能炸嗎 湯圓適合炸嗎

  • 1、湯圓可以炸着吃。2、但是油炸的湯圓熱量會增高。3、除了油炸湯圓,還有穿衣湯圓、酒釀湯圓、蒸湯圓等吃法。4、湯圓的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。餡料主要是以純糖、果料等為主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克...
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湯圓怎樣炸 湯圓的炸法
  • 湯圓怎樣炸 湯圓的炸法

  • 1、準備湯圓、麪包糠,鍋中加入適量的水,水開後把湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右。2、撈出放到涼水中,把煮好的湯圓均勻的裹上面包糠。3、然後鍋中加入適量的油,油温3成熱,把裏好麪包糠的湯圓倒入鍋中小火慢慢炸,把湯圓炸至外邊金黃盛出,炸湯圓制完成。...
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湯圓怎麼炸 炸湯圓的做法
  • 湯圓怎麼炸 炸湯圓的做法

  • 1、材料:湯圓200克、雞蛋1個、麪包糠50克、食用油300克。2、湯圓先解凍。3、裹一層雞蛋液。4、再裹一層面包糠,最後再用牙籤扎孔,至少扎5個,扎到餡為止。5、將食用油加熱八成熱,就可以開始下鍋炸了。6、中火炸至表面微黃。7、撈出瀝油裝盤。...
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炸黑芝麻湯圓的做法 炸黑芝麻湯圓怎麼做
  • 炸黑芝麻湯圓的做法 炸黑芝麻湯圓怎麼做

  • 1、黑芝麻湯圓1盒、雞蛋2個、麪包糠適量、油適量;2、準備一盒全家都喜歡吃的黑芝麻湯圓;3、鍋中燒開水,放入黑芝麻湯圓大火煮;4、煮至黑芝麻湯圓七成熟即可;5、黑芝麻湯圓撈出,立刻放入冷水中過涼沖洗;6、黑芝麻湯圓瀝乾水份備用;7、黑芝麻湯圓放入打散的蛋液中滾一下;9、再放入面...
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