- 1、氨基不能被還原了(得氫叫還原,不能再得氫了)氨基只能被氧化了。氨基(Amino)是有機化學中的基本鹼基,所有含有氨基的有機物都有一定鹼的特性,由一個氮原子和兩個氫原子構成。2、氧化氨基常是用來還原氨基,等需要的反應結束後在把它還原成氨基,可用SnCl2+HCl或Zn+HCl還原,這樣...
- 24383
- 1、葡萄糖中還原性——醛基,果糖中還原性——酮基,醛基比酮基活躍,還原性更強.故果糖還原性最低。因此還原性:葡萄比果糖強。2、葡萄糖和果糖分子都是還原性糖,均有還原性。還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還...
- 5001
- 1、凡是能被象土倫試劑或費林試劑這樣的弱氧化劑氧化的糖,都稱為還原糖,前者產生銀鏡,後者生成氧化亞銅的磚紅色沉澱,糖分子的醛基被氧化為羧基。所以,果糖也是還原糖。2、果糖具有還原性的原因:差向異構化作用——果糖在稀鹼溶液中可發生酮式-烯醇式互變,酮基不斷地變成醛基(土...
- 17060
- 1、蔗糖是葡萄糖和果糖合成的二糖,蔗糖,即食糖,雙糖的一種,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脱水而成。蔗糖有甜味,無氣味,易溶於水和甘油,微溶於醇。相對密度1.587。有旋光性,但無變旋光作用。2、蔗糖幾乎普遍存在於植物界的葉、花、莖、種子及果實...
- 19646
- 1、氧化性是指物質得電子的能力。處於高價態的物質一般具有氧化性,如:部分非金屬單質:O2,Cl2;部分金屬陽離子:Fe3+,MnO4-(Mn7+)等等。2、還原性是指在化學反應中原子、分子或離子失去電子的能力。處於低價態的物質一般具有還原性(如:部分金屬單質:Cu,Ag(金屬單質只具有還原性),部分非金...
- 3929
- 1、金屬單質只有還原性,金屬陽離子則可以有氧化性,也可以有還原性!例如:Fe3+,就既有氧化性,也有還原性!2、從淵源看,氧化性、還原性是指物質得失電子的情況,得電子體現氧化性,失電子體現還原性,而具體得失電子是由組成物質的某種元素來體現;而金屬性與非金屬性指元素的原子得失電子能...
- 17734
- 1、氧化性VS還原性。2、氧化性:物質得電子的能力。還原性:物質失電子的能力。3、物質氧化性和還原性的強弱取決於其得失電子的難易程度,而與得失電子的數目沒有關係。4、氧化性和還原性強弱的判斷方法據,元素活動性順序,金屬活動性順序,按照金屬活動性順序,單質的還原性越來越弱...
- 15185
- 1、凡是能被象土倫試劑或費林試劑這樣的弱氧化劑氧化的糖,都稱為還原糖,前者產生銀鏡,後者生成氧化亞銅的磚紅色沉澱,糖分子的醛基被氧化為羧基。所以,果糖也是還原糖。2、果糖具有還原性的原因:差向異構化作用——果糖在稀鹼溶液中可發生酮式-烯醇式互變,酮基不斷地變成醛基,土...
- 6037
- 1、二氧化碳沒有還原性。2、因為二氧化碳中的碳元素是正四價,已經是碳的最高價態了,它在化學反應中化學價只能降低發生還原反應,發生還原反應它就是氧化劑,它就只有氧化性,它沒有還原性的。碳單質和一氧化碳才具有還原性。...
- 30791
- 1、還原性是指在化學反應中原子、分子或離子失去電子的能力。物質含有的粒子失電子能力越強,物質本身的還原性就越強;反之越弱,而其還原性就越弱。2、對於金屬還原劑來説,金屬單質的還原性強弱一般與金屬活動性順序相一致,即越位於後面的金屬,越不容易失電子,還原性越弱。金屬活...
- 16249
- 1、還原性的介紹:還原性是指在化學反應中原子、分子或離子失去電子的能力。物質含有的粒子失電子能力越強,物質本身的還原性就越強;反之越弱,而其還原性就越弱。2、氧化劑(氧化性)加還原劑(還原性)等於還原產物加氧化產物;3、氧化劑,得電子,化合價降低,被還原,發生還原反應,還原產物;4、...
- 21142
- 1、還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。2、斐林試劑以及由檸檬酸、硫酸銅與氫氧化鈉配製的本尼迪特試劑(班氏試劑)常與醛糖及酮糖在水浴加熱的條...
- 30942
- 1、雞肉既不屬於熱性,也不屬於寒性食物,屬於温性食物。2、雞肉當中營養價值是比較豐富的,當中含有大量蛋白質,適量的吃,能夠補充身體所需要營養成分,可以增強自身免疫力和抵抗力,有利於身體健康,但是不建議吃的太多,因為雞肉是屬於難以消化食物吃的太多,不利於腸胃吸收和消化,會引起...
- 19731
- 1、鵝是酸性食物。2、判斷是酸性食物還是鹼性食物,是依據食物在人體代謝之後留下來的最終產物。如果代謝後所產生的鈣、鎂、鈉、鉀等元素,這類元素溶於水之後通常是呈鹼性的,把這類食物稱為鹼性食物;而如果食物代謝後的最終產物是硫、磷、氯等元素,溶於水之後呈現酸性,則稱為酸...
- 28410
- 1、選擇性催化還原法(SelectiveCatalyticReduction,SCR)是指在催化劑的作用下,利用還原劑(如NH3、液氨、尿素)來“有選擇性”地與煙氣中的NOx反應並生成無毒無污染的N2和H2O。2、首先由美國的Engelhard公司發現並於1957年申請專利,後來日本在該國環保政策的驅動下,成功研製出了現...
- 25411
- 物的營養價值高低很重要,但是適合自己的食材更重要。蘋果是我們常食的水果,那麼蘋果的性質是什麼樣的呢?蘋果是熱性還是涼性的呢?今天小編就為大家詳細介紹一下。現在市面上的水果種類多種多樣,其中一種大街小巷經常會看到的水果便是蘋果。因為蘋果能夠給身體健康帶來一些好處...
- 23347
- 1、梨是寒涼水果,夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來説,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人羣可以適當多吃一些寒涼性的水果。2、寒性水果不能多吃,否則反而對...
- 26454
- 1、雪菊屬於寒性食物,適當飲用對人體有一定幫助,但過量飲用可能引起身體不適。2、首先,雪菊從屬性來看是寒性的,其品質是由其生長的海拔高低所決定的,每上升一個海拔,植物內的微量元素含量會隨之升高。其次,雪菊的提取物對於金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有一定的抑制作用。中醫認...
- 8608
- 1、中醫認為橘子屬於温性水果,味酸甘,具有理氣開胃、止渴潤肺、活血降脂的功效,適量吃橘子有益於身體健康。2、開胃作用:橘肉酸甜可口,在食慾差的時候適當吃些橘子,可以起到開胃的作用。3、生津止渴:橘子含水量較多,味道酸甜,能起到生津止渴的作用。4、降低膽固醇:吃橘子可以降低膽...
- 23905
- 1、雞既不屬於熱性,也不屬於涼性食物,屬於温性食物。2、雞當中營養價值是比較豐富的,當中含有大量蛋白質,適量的吃,能夠補充身體所需要營養成分,可以增強自身免疫力和抵抗力,有利於身體健康,但是不建議吃的太多,因為雞肉是屬於難以消化食物吃的太多,不利於腸胃吸收和消化,會引起腹部...
- 10464
- 1、魷魚屬於寒性食物,脾胃虛寒者不建議食用,否則可能導致胃腸負擔加重,甚至出現消化不良、噁心等症狀發生。2、魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品,可抑制血中的...
- 24126
- 1、鵝蛋既不是寒性,也不是熱性,而是屬於温性食材。鵝蛋為鴨科動物鵝卵形成的蛋,富含蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素、微量元素等營養物質,適量進食能夠補充身體所需的營養物質。2、鵝蛋味甘,性微温,歸膽經、胃經,具有補中益氣的作用,可用於改善中氣不足、少氣乏力等情況,幼兒、老年...
- 7231
- 木薯的營養價值很高,經常食用可以預防心腦血管方面的疾病,同時還可以補充身體所需的鋅元素。因此,我們可以買一些新鮮的木薯直接蒸着吃,或者是買木薯粉來做成糕點食用。木薯是一種熱帶的植物,它分為甜木薯和苦木薯兩種。其中,苦木薯是有毒性的。因此,我們不可以直接食用。不過,我...
- 6710
- 1、麪粉主要是由小麥加工製作而成,其性微寒。2、由於麪粉的原材料為小麥,小麥性微寒,所以麪粉應性微寒。雖然麪粉性微寒,但並不會對身體造成不良影響,因為在將麪粉加工成饅頭、麪條的過程中,其性味會被改變,所以患者可以放心食用麪粉加工製作而成的食物。3、如果麪粉在加工過程...
- 8568
- 1、生薑是屬於熱性食物。2、生薑喜歡在温暖潮濕的環境中生長,根莖中含有姜油銅等營養成分,有一定的用藥價值。3、生薑的耐寒和抗旱能力很弱,生長温度在25到28°之間,低於20°會停止生長,對於土壤的環境要求非常嚴格。4、生薑中含有很多的營養成分,在感冒的時候可以喝一碗生薑水...
- 25287