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有關蒸飯的知識大全

臘雞蒸飯怎麼做臘雞蒸飯的做法
1、鍋內放少量油，下入姜和臘雞塊，煸炒出香味；2、姜和雞塊煸炒出香味後，再下入土豆，胡蘿蔔，蒜葉和香菇，再倒入適量生抽，料酒，鹽（少量），翻炒幾個來回就行，不用炒熟了，盛出備用；3、大米淘洗乾淨，放入適量水；4、把事先炒好的菜均勻的鋪蓋在米上面，放進電飯煲，蓋上蓋子，靜等美味出鍋即可。...
2017-12-1520676

籠仔蒸飯的做法和配方經驗內容僅供參考

籠仔蒸飯的做法和配方經驗內容僅供參考
1、配方：大米150g，臘腸1條，臘鴨腿1條，幹荷葉半張，清水適量2、先把大米清洗乾淨用清水泡4小時，幹荷葉用清水泡2小時待用。3、泡水後的幹荷葉鋪在蒸籠裏，倒入以泡過的大米均勻的鋪在荷葉的表面，加上清水的大米上（清水要抹過大米少許）。4、把鋪好大米的蒸籠放在已經加了水的鍋上，蓋上鍋...
2022-08-057221

蒸飯櫃怎麼使用蒸飯櫃的使用方法

蒸飯櫃怎麼使用蒸飯櫃的使用方法
1、檢查準備工作：使用燃氣蒸飯櫃之前，先檢查燃氣管道和蒸飯櫃燃氣進口連接情況，保證管道無破損和連接無誤後再進行其他工作。2、打開自來水閥門，燃氣蒸飯櫃能夠自動進水，達到設定的量之後，就會自動關閉水閥門；打開燃氣閥門，將火焰觀測鏡放在蒸飯機底部，並將火力調節器旋鈕逆時針扭...
2022-05-0415446

蒸飯怎麼蒸美味蒸飯的做法
1、主料：牛肉100g、米飯300g、雞蛋2個。輔料：油適量、鹽適量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味極鮮2g。2、姜香葱洗淨切末，玉米掰成玉米粒，豌豆粒洗淨。3、把牛肉剁成肉泥。4、倒入適量的水，向一個方向攪動，至水被肉全部吸收。5、加入雞蛋。6、葱花、鹽、花生油味極鮮...
2018-02-056393

五彩南瓜蒸飯教程五彩南瓜蒸飯具體怎麼做呢

五彩南瓜蒸飯教程五彩南瓜蒸飯具體怎麼做呢
1、將雞肉切丁，用醬油及澱粉醃製，南瓜將瓤摳出備用，豌豆用水焯八分熟，胡蘿蔔切丁，洋葱切塊備用。2、鍋中放油，放洋葱炒香，放入雞肉，炒至變色，放入其他剩餘食材繼續翻炒。3、鍋中加水，沒過食材，加入米飯，中火將湯汁收幹。4、將飯盛入南瓜盅中，入蒸鍋蒸15分鐘左右，出鍋。...
2018-08-0115808

蒸櫃一般蒸飯要多少分鐘用蒸櫃蒸飯要多久

蒸櫃一般蒸飯要多少分鐘用蒸櫃蒸飯要多久
1、蒸櫃一般蒸飯要25分鐘。時間不需要太長了，特別是我們在家裏做的時候，一定要注意。就是我們其實可以準備好一些米飯，然後把它放進去就是温度嘛，一般都是控制在一百多之內就可以啦。2、蒸飯要預熱，打開電源，浮球閥自動注滿水後，打開電源開關，電源指示燈亮，加熱管開始加熱。在水箱...
2022-04-189429

黃米蒸飯做法黃米蒸飯的做法
1、將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時後，另將紅棗、紅芸豆放在鍋中煮熟備用。2、然後將黃米撈出，在大鐵鍋上放上鐵鍻；鋪上蒸飯片，一層黃米一層芸豆，一層紅棗鋪放，大火蒸一個小時就好。3、最後在磁面盆中擠壓成糕狀，加上黃米蒸飯白糖才能食用，口感香軟。...
2021-11-3021805

用電熱鍋怎麼做臘腸蒸飯電熱鍋版臘腸蒸飯

用電熱鍋怎麼做臘腸蒸飯電熱鍋版臘腸蒸飯
1、食材：大米1碗，臘腸2根，土豆半個，胡蘿蔔半根，雞蛋1個。2、把土豆和胡蘿蔔切成丁。3、臘腸切片。4、準備大蒜和大蒜。5、燒熱油，加入洋葱和大蒜，炒香，加入土豆和胡蘿蔔，加少許鹽，炒勻倒出。6、把香腸炒一下倒出來。7、在小電鍋裏刷少量油，把米飯磨平，放入炸土豆、胡蘿蔔和臘腸，在空間...
2019-08-275989

雞蛋蒸飯的做法大全有關雞蛋蒸飯的做法大全

雞蛋蒸飯的做法大全有關雞蛋蒸飯的做法大全
1、用料：米飯一碗，蝦仁適量，雞蛋一個，胡蘿蔔適量，生菜適量。做法：步驟一：準備好所有的食材，米飯一碗，蝦仁適量，雞蛋一個，胡蘿蔔適量，生菜適量；步驟二：將蝦仁倒入鍋中炒至變色，倒入醬油炒熟備用；步驟三：將胡蘿蔔和生菜煮熟備用；步驟四：在模具中放入米飯、蝦仁、胡蘿蔔、生菜和醬油，攪拌均勻；步...
2022-02-099646

蒸飯要蒸多久蒸米飯要多長時間
1、如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。2、如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。3、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的...
2018-01-2015503

排骨青菜蒸飯如何做做排骨米飯的步驟

排骨青菜蒸飯如何做做排骨米飯的步驟
1、胡蘿蔔一根去皮切粒取大概半條左右份量，與米飯一起煮，按下煮飯鍵。2、用這個電飯煲自帶的分隔放已經調味的排骨，記得用青菜墊底，這樣不用加鹽油，因為排骨會把鮮味漏落青菜上，然後放入差不多沸騰的電飯煲中，飯熟的時候，排骨青菜也蒸好了。...
2017-10-0922329

蒸箱蒸飯要多久蒸箱蒸飯要的時間

蒸箱蒸飯要多久蒸箱蒸飯要的時間
1、蒸箱蒸飯要四十五分鐘左右。2、米飯和水的比例要嚴格控制在1：3，這樣做出來的米飯既不太硬，也不會太軟糯，水分太多，影響口感。蒸米飯時可以在其中加入適量的醋，可以使做出來的米飯更加香甜，顏色更加雪白；也可以放入食鹽，動物油等，會使米飯更加有味道。...
2022-07-2219872

白蘿蔔蒸飯如何做白蘿蔔蒸飯方法介紹

白蘿蔔蒸飯如何做白蘿蔔蒸飯方法介紹
1、大米提前泡3小時。2、白蘿蔔去皮洗淨後切成絲。3、小葱切段。4、豬瘦肉切絲。5、琺琅鍋中加油。6、把泡好的大米倒入鍋中。7、加比平時稍少一點的水量。8、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鐘。9、熱鍋中加油。10、倒入肉翻炒。11、肉快炒熟時倒入生抽。12、倒入小葱炒香...
2019-09-1217366

紅豆泡多長時間蒸米飯好吃紅豆蒸飯需要浸泡多長時間

紅豆泡多長時間蒸米飯好吃紅豆蒸飯需要浸泡多長時間
1、紅豆提前泡半小時左右比較好。2、蒸米飯之前是不用泡米的，那樣煮出來的米飯不好吃還很爛，只是需要稍微輕柔的洗一下米而已，過兩遍水就好，米最有營養的部分就是米湯，洗的時候切忌反覆揉洗，那樣營養都會流失。...
2023-10-1718019

五色米的做法和配方雲南五色米蒸飯的方法分享

五色米的做法和配方雲南五色米蒸飯的方法分享
1、主料：五彩米300克、菠蘿1個。2、輔料：蜂蜜3湯勺、糖少許。3、做法步驟：（1）將五彩米在冷水中浸泡半小時左右；（2）菠蘿表皮清洗下，切兩半，大的那半兒當盛器，小的當蓋兒。（3）掏出菠蘿的果肉；（4）部分果肉切小顆粒。（5）將浸泡後的五彩米與少許果肉混合，可以加些糖和蜂蜜，因為果肉會釋放大量果酸...
2018-11-198250

怎樣用燉盅蒸飯
要使用燉盅蒸飯，按照以下步驟進行：1.準備好所需的材料和工具：燉盅、大碗、鍋、水、米飯和蒸鍋架/蒸鍋籃。2.將米飯用清水沖洗幾次，直到水變清。3.將沖洗好的米飯放入大碗中，加入適量的清水，浸泡約30分鐘。4.將燉盅放入鍋中，加入足夠的水，水位要稍高於燉盅高度。5.將浸泡好的米飯...
2024-04-2612149

梅菜肉餅蒸飯如何做梅菜肉餅蒸飯製作的技巧是什麼

梅菜肉餅蒸飯如何做梅菜肉餅蒸飯製作的技巧是什麼
1、將米洗淨，用水泡起來，將梅菜和瘦肉剁碎，在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖，鹽，油，料酒，醬油攪拌均勻。2、將米放入電燉鍋的小燉盅內，加入的水末過米的大約一釐米左右。按下蒸。3、半個小時後，往燉盅內鋪上一層梅菜肉餅，再打上一隻雞蛋。再蒸制約半個小時即可。...
2018-04-1024212

菠蘿蒸飯最簡單的做法菠蘿蒸飯的簡單做法

菠蘿蒸飯最簡單的做法菠蘿蒸飯的簡單做法
1、首先準備好菠蘿、胡蘿蔔和米飯，將菠蘿洗乾淨，去皮，一分為二，取適量菠蘿備用，2、將菠蘿切塊，然後切成丁，3、胡蘿蔔清洗乾淨後也要切成丁，4、將米洗好後，把胡蘿蔔和菠蘿加入裏面，5、正常燜飯就可以了，飯鍋跳閘即可食用。...
2019-12-0225251

蒸飯怎麼做怎樣做蒸飯好吃
1、食材：大米200g、水500g。2、將大米適量洗淨備用。3、在鍋中放入適量水，燒開。4、將淘洗乾淨的大米放入鍋中，煮至七成熟。5、將煮好的大米瀝乾米湯。6、在蒸鍋中放入適量水，將瀝乾米斷的米飯放在蒸鍋中。7、用筷子將米飯打散，弄平。8、用筷子插上一些氣眼。9、蓋上鍋蓋，蒸一...
2018-02-0528518

蒸飯車一盤多少米和水需要多少水

蒸飯車一盤多少米和水需要多少水
1、一碗米飯二碗水，根據米的多少判斷。蒸40-60分鐘。2、每盤放七斤米就好，水要靠經驗放，一般是沒過米。冬天蒸六十分鐘，夏天蒸五十分鐘。3、適用人數:60人，蒸飯量:15-20KG，蒸飯時間:45分鐘，盆數:4盆。4、熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以...
2022-08-0511120

怎麼用木桶蒸飯木桶蒸飯做法
1、把大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行。2、燒開一鍋水，把木桶放在水裏，把泡好的米倒入木桶中。3、八分鐘左右，打開蓋子，用筷子把米粒再攪拌幾下，讓上下面的米粒更均勻受熱。4、準備好一壺開水，15分鐘後，把蒸好的米飯倒入一個大容器中加...
2021-12-2123214

蒸飯做法蒸飯的簡易做法
1、主料：大米150g、水適量。2、做法：大米淘洗乾淨，加入少許清水。3、大米和清水的比例為1:1.5。4、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。5、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。6、開蓋，簡易蒸米飯好了。...
2022-08-0518119

腐竹蒸飯做法腐竹蒸飯做法是什麼

腐竹蒸飯做法腐竹蒸飯做法是什麼
1、準備好一把大米，清洗乾淨之後放在鍋中備用。2、準備好豆豉，清洗乾淨備用。3、準備好腐竹，清洗乾淨撕成小段備用。4、將豆豉和腐竹加入少許的花生油和醬油，攪拌均勻備用。5、將攪拌好的腐竹和豆豉一起放在鍋中蒸上半個小時即可出鍋。...
2018-08-1812551

泡菜蒸飯泡菜蒸飯怎麼做
1、材料：大白菜泡菜30公克，白米1杯，水8/10杯，松子10公克，銀杏8公克，豬肉片30公克，櫛瓜20公克，砂糖1/2茶匙，味醂1茶匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/4茶匙，醬油1/2茶匙，砂糖1/4茶匙，米酒1/2茶匙。2、白米洗淨泡水約20分鐘；松子泡水約15分鐘；罐頭銀杏氽燙，撈出瀝乾水份，備用。豬肉片加入醃料抓拌拌勻；櫛...
2017-11-236596

蒸飯盒可以放微波爐嗎蒸飯盒能不能放微波爐蒸飯

蒸飯盒可以放微波爐嗎蒸飯盒能不能放微波爐蒸飯
1、耐熱塑料飯盒是可以放入微波爐里加熱的，但是金屬等飯盒就不能放進微波爐里加熱的。2、以下飯盒不能放入微波爐內加熱：耐熱性差的塑料飯盒。普通塑料飯盒耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。耐熱性差的玻璃飯盒。食物加油烹飪時温度可能很高，易使玻璃飯盒破裂，故不能使用不耐...
2022-05-187101

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