- 1、優質的無籽西瓜成熟之後表面非常順滑,用手觸摸無籽西瓜的表面就能夠感覺出來,如果感覺無籽西瓜表面比較粗糙,那麼就説明無籽西瓜可能還未成熟。2、新鮮採摘的無籽西瓜瓜柄為青色,而那些不新鮮的無籽西瓜,其瓜柄就會幹癟,且顏色呈現為乾枯色,這樣的西瓜不建議購買。3、挑選無...
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- 1、從顏色上進行判斷,挑選的時候要挑選黃色的,它代表香瓜已經成熟。2、香瓜也分公母,在挑選中要挑選頂端稍稍凹下的,它就是是母香瓜。3、公香瓜不甜,頂端有凸起的就是公香瓜。4、觀看瓜蒂,蒂落的就是好的,不落的就是壞的。...
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- 1、看外觀:選擇個頭勻稱。買絲瓜的時候不管是長絲瓜還是短絲瓜,要先觀察從頭大尾勻稱。不要選擇中間突出,兩邊瘦,彎彎曲曲的。一來不好削皮,二來也是發育不完整,口感也不好吃。2、看頭部:帶花朵新鮮絲瓜。買絲瓜的時候,不管是長絲瓜還是短絲瓜,選擇頭部帶花朵的絲瓜,這樣的絲瓜是剛...
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- 1、看。西瓜熟不熟,看西瓜皮色。一般已經成熟的西瓜色澤光亮,如若瓜皮色澤發青則很大可能是還沒有成熟的。此外,西瓜熟不熟,還可以看西瓜頭尾。一般如果西瓜的頭尾都是圓的,且圈圈越小越好,兩端勻稱,説明西瓜非常飽滿成熟,反之則西瓜會偏生一點。2、拍。西瓜熟不熟,可以用手托起西...
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- 1、外觀:白瓜取決於其顏色和大小。如果它的顏色是淺綠色,則一定是老的。如果白瓜有些綠色,則表示它不熟,好的白瓜可以是純白色或帶一點黃色的白色,不論大小,太大都不是很好,不僅不甜,而且味道也不錯,較小的甜一些,如果根稍彎曲,白瓜會更甜。2、觸摸:撿起白瓜並嘗試一下,如果感覺像石頭...
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- 1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、彎曲發脆、蜷須...
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- 1、貝貝小南瓜是日本引進甘慄型南瓜品種,個頭只有成人拳頭大小,每個約7~9兩左右,瓜身上有小條紋狀的坑紋,呈墨綠色帶淺綠色的花紋,特別像一顆特大號的翡翠。貝貝小南瓜吃起來如板栗和巧克力般酥軟香滑,且營養豐富,是最熱門最好的小南瓜品種。2、可以通過看顏色、看形狀、掐瓜皮...
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- 1、要挑顏色較深黃的,表皮有些小斑點的通常是熟透的,味道會比較鮮甜。如果表皮是青綠色的,這就是不成熟的。2、可以聞一聞味道,熟的木瓜味道很清香,沒有什麼味道就是還未熟透。3、可以用手輕按下木瓜,若能按動且不塌,這樣一般就是熟的。4、挑選表皮上有黏黏的膠質,那是糖膠,這樣的...
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- 1、挑西瓜講究的是一看、二聽、三摸的原則。2、首先要看西瓜尾部,如果直徑比較小的話,大概率就是好瓜。3、用手輕拍是多數人挑瓜的方法,如果和我們拍打人體胸部發出的聲音一致,大概率就是熟瓜。4、西瓜摸上去感覺瓜皮滑而硬的話,則為好瓜。...
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- 1、首先要看西瓜的紋路,顏色翠綠中微微泛出一點黃色紋路清晰,西瓜的條紋花最好有點散開,看形狀要儘量挑選表皮光滑,形狀均勻的,特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。2、用手指背部輕輕擊打西瓜皮,如果聲音清脆托起西瓜的手有震動感,那就是熟透的瓜。...
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- 1、看顏色,分品種:白瓜是百里帶點紅,比較透明且皮薄;黃瓜顏色越深越好,一般土黃色。2、看表面,有沒有傷痕。這個是最基本的,不管熟沒熟,要看看有沒有爛,就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰,有的是被劃破了,被劃破了就容易腐爛,那麼這種就肯定不要了。3、看紋路是不是均勻,從頂到底不都...
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- 1、看瓜秧:新鮮的話一般瓜秧呈飽滿狀,如果放的久的話則會由於失水變得猶如枯燥一般,所以瓜秧的新鮮與否便可看出採摘的大概時間。2、看紋路:有時候由於瓜的生長週期較長,為了能趕上售賣的好時候必要的催熟是果農的一大“法寶”,一般來説紋路清晰,瓜子黑為自然成熟。相反紋路凌亂...
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- 1、看顏色。由於南瓜的種類很多,因此在選擇時也會有一定的差異,例如:金黃色的南瓜顏色暗黃,條紋清晰粗重,表明是成熟的南瓜;綠色的南瓜則要選擇綠色的發黑,表明是成熟的南瓜。無論黃色還是綠色,只要是南瓜,它的稜角越深,瓜瓣就會越鼓越成熟。2、看瓜瓤。南瓜切成小塊,瓜皮很硬,這樣的...
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- 1、首先看瓜皮,哈密瓜的果皮是條紋狀的,再看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經裂開,這種哈密瓜甜度高,口感好。2、看顏色,成熟的哈密瓜色澤鮮豔,常見有綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種,可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。3、看果柄,有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端...
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- 1、挑選木瓜首先要辨別成熟度,要挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面青綠色的話,就是不成熟的,自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但要注意,有些太過熟透的木瓜,會有輕微的腐爛,表皮也會有斑斑點點的,那是腐爛的標誌,要注意辨別。3、挑選...
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- 1、金黃色的南瓜比較好選:顏色深黃、紋路又粗又深的為成熟的南瓜;而綠色的南瓜則要挑選擇那種深綠甚至發黑的。2、不管是什麼品種的南瓜,稜越深、瓜瓣兒越鼓就是老南瓜。3、老南瓜的外皮比較結實,不容掐破。如果你碰上一個一掐就破的南瓜,那估計是嫩瓜。4、把南瓜託在手上,用另...
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- 1、看瓜蒂,瓜蒂自然脱落的是自然熟的,瓜蒂未自然脱落屬於二次加工,選擇自然熟的甜瓜比較甜。看顏色,黃色香瓜表面為蠟黃色的為佳品。聞氣味,有濃郁香瓜氣味的瓜為好瓜。用手指彈一彈,有顫音出現的瓜質量比較不錯。2、選擇瓜臍凸出的甜瓜,甜瓜的瓜臍有兩種情況,一種凸出,一種凹陷。...
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- 1、看西瓜皮的外表紋路,西瓜的紋路越整齊,西瓜就越好吃,如果紋路不整齊,歪歪扭扭的,這樣的西瓜就不好吃的。2、聽聲音,甜脆的西瓜輕輕地拍一下,會有清脆的響聲,就類似於瓷器的清脆的聲音,沙瓤的西瓜也有類似於清脆的聲音,但是沙瓤的西瓜沒有甜脆的西瓜聲音響亮。如果你挑選一個西瓜...
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- 1、挑選南瓜重要的一點是熟,也是我們常説的瓜要“老”,這樣的南瓜營養才全,所含物質才豐富。南瓜越“老”,它裏面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。2、看顏色。因南瓜種類的不同,挑選方法也不一樣,金黃色的...
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- 1、看表面,有沒有傷痕。這個是最基本的,不管熟沒熟,你也要得看看有沒有爛,就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰,有的是被劃破了,被劃破了就容易腐爛,那麼這種就肯定不要了。2、看紋路,是不是均勻,從頂到底不都遍佈。還有,我們每次都會看看它的紋理好不好看,這個對於吃的美很重要對吧,紋...
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- 1、看瓜秧:新鮮的話一般瓜秧呈飽滿狀,如果放的久的話則會由於失水變得猶如枯燥一般,所以瓜秧的新鮮與否便可看出採摘的大概時間!2、看紋路:有時候由於瓜的生長週期較長,為了能趕上售賣的好時候必要的催熟是果農的一大“法寶”!一般來説紋路清晰,瓜子黑為自然成熟!相反紋路凌亂,瓜子...
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- 1、外皮有傷痕的或者是爛了皮的角瓜,多會影響裏面的口感。表皮光滑無傷痕的角瓜,可以從頭部尖尖的部位來判斷摘下來的時間。2、分量較輕的角瓜,裏面多數會是蔫了的,裏面的角瓜肉是抽抽的樣子,這樣的角瓜一般是時間非常久的了,沒有什麼營養和水分。3、所以建議大家挑選沉的...
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- 1、看,實際上就是看白梨瓜的外觀,而我們在挑選白梨瓜時要先看它的臍端是否有大圈圈,一般有大圈圈的會更加香甜一些。另外還要看梨瓜的顏色,挑選顏色越深的越好。白皮梨瓜顏色不均勻的反而更好吃,如果看上去整體都是白色的,反而味道會沒有那麼好。2、聞,則是聞氣味,白梨瓜又就做白...
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- 1、看瓜蒂:西瓜的瓜蒂是綠色的説明是新鮮的瓜,如果瓜蒂幹而枯黃,説明西瓜摘下來一段時間了。2、看瓜的紋路:習慣上總有一塊是黃色的區域這一部份是瓜坐在地上,太陽曬不到的位置,這個黃色位置越少越好,還有瓜的紋路清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。3、看瓜的底部:圓圈越小的,而且瓜屁股...
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- 1、想要挑選到成熟的木瓜,首先觀察外表,通過木瓜的顏色來判斷成熟程度,如果木瓜表面全部呈現橙黃色,那麼説明此時木瓜以及完全成熟,可以享用啦。2、如果木瓜表面還帶有青色,那麼説明這時的木瓜還不是最成熟。顏色觀察法可以大致挑選出較為成熟的木瓜。值得注意的是,木瓜表面有斑...
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