- 1、首先在電飯鍋裏放入500g水,等二十分鐘左右,水燒開!2、等待水燒開後,在把麪條放入進去,在這裏不要忘記,同時要放入少許鹽,這樣麪條更加入味!3、利用麪條煮開的時間,這時就可以利用各種調料,調出自己想吃的口味就好!4、等待五分鐘左右,麪條已經煮開了,麪條差不多八分熟...
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- 1、煮一般麪條如果在鍋中加少量食鹽,這樣煮出來的麪條不糊爛。2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油,麪條不但不會黏連,且能防止麪湯起泡沫,溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去,這樣可除麪條的鹼味,還可使麪條變得更白。4、最簡單的拌麪。燒水,水要多一點,碗裏放海天牌生抽,麻...
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- 1、一般水開後煮3-5分鐘就可以了。如果煮的是掛麪,不應等到水沸騰了,再下掛麪,在鍋底有小氣泡往上冒時,就可以下面了,記得要攪拌,防止掛麪粘在一起,然後蓋上鍋蓋煮沸了,添加適量冷水,再次蓋上鍋蓋,等待沸騰,面就熟了。2、對於乾麪條一般煮5分鐘,乾麪條是温水下鍋,水燒至冒大泡時將麪條...
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- 1、煮麪有泡沫是沒有必要撇去的,既乾淨又衞生,還不影響口感。甚至在製作蛋糕、米糕時,泡泡的存在會增加食物的口感,讓食物呈現蜂窩狀,更容易消化。2、因為麪條中含有蛋白質,不管是大米還是小麥,其中都含有蛋白質,大多屬於不完全蛋白。在製作的過程中,會有蛋白質溶解到水中,出現泡沫...
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- 1、麪條煮三分鐘就熟了,很多面條的包裝上也有寫着,滾水的時候下鍋,然後讓麪條煮三到四分鐘就差不多了。如果喜歡吃軟一點的麪條,最多就煮到六分鐘就夠了,如果再繼續煮下去的話麪條就會爛掉了,到時候吃的話夾都夾不起來。2、通常煮熟的麪條是亮白色的,不熟麪條一般都是灰白的,還有...
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- 食材:西紅柿兩顆、雞蛋四顆、大葱一段、大蒜兩瓣、鹽適量、生薑少許、生抽適量、鮮麪條適量。1、把雞蛋四顆打在碗中,加入少許鹽,用筷子朝一個方向攪拌,把蛋液充分打散。2、把西紅柿清洗乾淨,用開水燙一下,剝去外皮後切成小丁放在碗中,加入兩茶勺食用鹽翻拌均勻,殺出西紅柿中的水...
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- 1、在鍋中加少量食鹽,煮出來的麪條不糊爛。2、在水中加一湯匙菜油,煮出來的麪條不會黏連,而且能防止麪湯起泡沫,溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去,可除麪條的鹹味,還可使麪條變的更白。4、煮掛麪鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麪,攪動幾下後蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進鍋,稍煮...
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- 1.雞蛋煮掛麪的家常做法:先將鍋加熱,倒入適量食用油,倒入攪散的雞蛋液,把雞蛋炒熟盛出備用;然後鍋裏再倒適量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄塊,熬至粘稠;然後放入適量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上適量生抽,翻炒一下;之後倒入適量清水,大火煮開,放入你要吃的掛...
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- 1、煮麪條一般需要3分鐘,如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響麪條的口感,需要等待水在鍋裏燒開後,才能下面條,等待麪條開要煮熟時,添加鹽、味精等調味料。2、平常在煮麪條時,首先需要往鍋里加入適量的清水,如果趕時間的話,也可以直接加熱水,等待水燒...
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- 由張若昀,鞠婧禕,關曉彤,劉暢等實力演員傾情演繹的古裝奇幻大劇《九州天空城》正在江蘇衞視熱播當中,而這一部電視劇,更是江蘇衞視首部的周播劇,下面快來看看吧。由關曉彤,張若昀,劉暢,鞠婧禕等實力演員聯袂主演的奇幻大劇——《九州天空城》正在熱播當中,該劇自首播後收視率直線上...
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- 1、紅燒牛肉麪做法:將牛腩切成均勻見方的塊;汆水除去血沫和腥味;準備茶包袋1個,裝入八角、桂皮、草果、香葉、橙皮、茶葉、山奈等香料(超市也有售搭配好的燉肉香料包)。2、炒鍋中加油燒熱,加入冰糖和牛肉塊一起煸炒,然後加入老抽、生抽上色,並調入適量鹽;加入足夠沒過牛肉的水,放入...
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- 1、材料:西紅柿,雞蛋,油,葱花,開水,鹽,味精少量。2、西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3、鍋內放油,放入葱花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟...
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- 1、主料:麪條適量、西紅柿適量。2、輔料:土雞蛋適量、番茄醬適量、小葱適量。3、雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。4、坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。5、凝固後盛出。6、鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。7...
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- 油潑面是一種很普通的麪食製作方法,將手工製作的麪條在開水中煮熟後撈在碗裏,將葱花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麪一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒麪、辣椒麪燙熟而滿碗紅光,隨後調入適量醬油、香醋即可。1、水燒開後,麪條入鍋煮至七...
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- 1、當然是熱水下面。2、下面條要等到鍋裏面的水完全沸騰之後再將麪條放入鍋裏。3、冷水下鍋的麪條不容易熟的,同時煮的時間久了麪條就會煮斷煮軟破壞口感。4、煮麪條的過程中需要用筷子適當的攪拌一下面條,這樣可以防止麪條出現粘連以及粘鍋的情況。...
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- 1、掛麪適量、醬油適量、綿白糖適量、味精適量、蝦籽適量,熟豬油或其它食用油適量。2、將鍋放在中火上,加入清水250克,蝦籽下鍋煮沸,3分鐘後,放入綿白糖,溶解完後倒入醬油,燒沸離火,讓其冷卻後裝入容器待用。3、鍋內放進清水燒沸,按需要數量放入掛麪,蓋上小鍋蓋。將空碗放在鍋台上,...
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- 1、用料:出前一丁、香葱末、冰塊。水煮開時放麪餅,計時3分鐘,時間一到就快速撈出。2、把煮好的麪條放進裝有冰塊的水裏,使面迅速降温,然後瀝水撈出盛碗。3、放入調味乾粉包,撒上葱花,放麻油,迅速拌勻,讓面和調味料充分接觸。4、重新倒入熱開水(不要用煮麪的水哦),水量剛剛好淹沒麪條...
- 6963
- 1、首先在電飯鍋裏放入500g水,等二十分鐘左右,水燒開!2、等待水燒開後,在把麪條放入進去,在這裏不要忘記,同時要放入少許鹽,這樣麪條更加入味!3、利用麪條煮開的時間,這時就可以利用各種調料,調出自己想吃的口味!4、等待五分鐘左右,麪條已經煮開了,麪條差不多八分熟就可以夾出來的,放入...
- 12792
- 1、做面加菜汁,色香味更美。家人特別愛吃手擀麪,於是自己和麪的時候,適當的會加入一些蔬菜汁,菠菜汁,紫甘藍汁,胡蘿蔔汁,營養加倍,色彩也十分漂亮,讓平淡無奇的白麪條煥然一新,吃的時候也胃口大增呢。2、做面加雞蛋,營養更加倍。自己做煮麪條的時候,在和麪的過程中加一個雞蛋,做熟的面...
- 16638
- 1、配料:絲瓜150克,250克鮮麪條,雞蛋2個,蝦仁15克,鹽1茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙。2、準備好姜蒜片。3、冬瓜皮切刀塊。4、啟動油鍋,加入葱、姜、蒜片爆香。5、添加gualve炒絲。6、在鍋里加一點水,然後放在鹽裏。7、進蝦。8、大火燒開2分鐘。9、鍋入蛋。10、當雞蛋在表面的時...
- 19962
- 1、材料:麪條(最好是細圓掛麪)、麻油、小葱、鹽、味精、醬油。2、做法:小葱切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,衝入半碗燒開的清水。4、鍋內剩下的沸水用來煮麪條,煮熟後盛起,濾幹水,放入上步調好的麪湯中,撒上葱花。...
- 24844
- 1、煮麪條一般需要3分鐘,如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響麪條的口感,需要等待水在鍋裏燒開後,才能下面條,等待麪條開要煮熟時,添加鹽、味精等調味料。2、平常在煮麪條時,首先需要往鍋里加入適量的清水,如果趕時間的話,也可以直接加熱水,等待水燒...
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- 1、食材:雞肉,面,板栗,蟲草花,茶油,青菜。2、鍋中放入清水燒開,放入雞肉汆燙一下,去掉血水;將處理好的板栗、雞肉放入鍋里加水煮上15-20分鐘左右;再加上蟲草花。3、湯中加入面,將麪條煮熟(大概3-5分鐘);加點青菜,放入鹽,茶油,調一下味道;一碗滿屋飄香的板栗雞湯麪就做完啦。...
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- 1、乾貝適合煮麪。2、食材:乾貝30克,麪條適量,西芹適量,水晶蝦仁30克,紫菜適量,魚丸2個,食鹽5克。做法:蝦仁、乾貝、以及西芹等,並將蝦仁等洗淨備用。在鍋中加入適量的水,用温火開始加熱。等鍋中水開,將麪條、魚丸放入水中煮熟。最後,面煮熟後加入蝦仁,並撒上紫菜,加入西芹、食鹽等調味...
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- 1、方便麪:首先最經常煮的麪條就是方便麪,方便麪基本上都是油炸的,食品放在水裏面煮,大概5分鐘左右就可以完全熟透了,如果是一些韓國的方便麪,因為麪條比較粗,因此可能會需要煮得久一點時間也大概在8分鐘左右也能完全熟。2、掛麪:掛麪隨處可見,基本上家家户户都會有一兩袋的掛麪,而...
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